Recepty na pečenie s hubami, zemiakmi, mäsom, kuracím mäsom, morčacím mäsom a pečeňou v rúre a pomalom sporáku

Domácu pečienku so zemiakmi a hubami je možné variť v rúre alebo v pomalom sporáku. Pečené zemiaky s hubami môžete variť aj v žiaruvzdorných hrncoch alebo hrubostenných panviciach. V každom prípade budete mať chutné jedlo a pridanie bravčového, hovädzieho, kuracieho alebo morčacieho mäsa k hlavným zložkám je tiež veľmi uspokojivé. Najlepšie recepty na takéto jedlá sú pre vašu pozornosť na tejto stránke.

Recepty na pečené hovädzie mäso so zemiakmi a hubami

Jednoduchý recept na pečenie s hubami a zemiakmi

  • 400 g hovädzej sviečkovice
  • 500 g zemiakov
  • 200 g šampiňónov,
  • 20 g strúhaného koreňa zázvoru,
  • 7-9 vetvičiek kôpru a petržlenu,
  • 50-60 ml rastlinného oleja,
  • 60-70 ml sójovej omáčky

Na varenie pečienky s mäsom, šampiňónmi a zemiakmi V hrnci rozohrejeme olej. Mäso opláchnite, nakrájajte na tenké prúžky, opečte na svetlú kôru a vložte do inej misky. Nakrájané huby vložte do panvice, kde bolo vyprážané mäso, smažte. Pridáme opražené mäso, plátky zemiakov, nastrúhaný koreň zázvoru, pridáme sójovú omáčku, dusíme 4 minúty. Uvarenú pečienku posypeme bylinkami. Ako prílohu k pečenému mäsu so zemiakmi a hubami môžete podávať varenú ryžu alebo dusenú zeleninu.

Pečené mäso so zemiakmi a hubami

  • 800 g hovädzieho mäsa
  • 3 zemiaky,
  • 150 g uvarených húb (najlepšie šampiňónov),
  • 2 cibule
  • 1-2 mrkvy,
  • 2-3 lyžice. l. maslo alebo tuk
  • 100-150 ml smotany,
  • korenie,
  • soľ.

Mäso (hrubý a tenký okraj, boková časť) nakrájame na plátky hrubé 1,5 - 2 cm, zľahka naklepeme a potrieme rozpusteným maslom. Opečte z oboch strán, dochuťte soľou a korením.

Cibuľu nakrájame na polkolieska, mrkvu na tenké plátky a zľahka opražíme na oleji alebo tuku. Zemiaky nakrájame na malé štvorčeky, šampiňóny nasekáme nadrobno.

Mäso vložíme do hlbokej panvice alebo hrnca, navrch poukladáme šampiňóny, zemiaky, cibuľu a mrkvu, zalejeme smotanou a na miernom ohni dusíme do mäkka. Horúcu pečienku podávame so šampiňónmi a zemiakmi.

Ako inak variť pečené hovädzie mäso s hubami a zemiakmi

Pečené mäso so šampiňónmi a zemiakmi

  • 600 g hovädzieho mäsa,
  • 250 g uvarených šampiňónov,
  • 500 g zemiakov
  • 3 cibule,
  • 5 vajec,
  • 50 g tuku
  • 8 paradajok,
  • 3 polievkové lyžice. l. kyslá smotana,
  • korenie,
  • soľ.

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na prúžky. Huby nakrájame na malé mesiačiky. Hovädzie mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a opečieme. Na mäso dáme orestovanú cibuľu. Okolo uložíme zemiaky, šampiňóny, čerstvé paradajky nakrájané na plátky. Na vrch pustíme jedno vajce (bez šľahania), osolíme a zalejeme kyslou smotanou.

Opečte pečienku v rúre a podávajte v miske, v ktorej bolo jedlo pripravené.

Opečieme v hrncoch s hubami a zemiakmi

  • 200 g hovädzieho filé,
  • 2 zemiaky,
  • 1 cibuľa
  • 1 paradajka,
  • 100 g šampiňónov,
  • 50 ml rastlinného oleja,
  • 100 g kyslej smotany
  • soľ,
  • Mleté čierne korenie,
  • zelených.

Ošúpte huby, cibuľu a zemiaky. Hovädzie mäso nakrájame na kocky. Zemiaky nakrájame na kocky, kolieska cibule, plátky paradajok, šampiňóny na plátky. Smažte hovädzie mäso v rastlinnom oleji, kým nie je kôrka.

Samostatne opečte zemiaky. Do hrnca navrstvíme zemiaky, mäso, šampiňóny, cibuľu a paradajky. Dochutíme soľou, korením, kyslou smotanou a pečieme v rúre 30 minút. Posypeme bylinkami pripravenými podľa tohto receptu s hubami + a zemiakmi.

Bravčové pečené recepty so zemiakmi a hubami

Bravčové pečené so zemiakmi a šampiňónmi

  • huby,
  • zemiak,
  • bravčové mäso,
  • Cibuľa,
  • slnečnicový olej.

Na 8-10 stredných húb - jeden zemiak, 100 g mäsa a štvrtina cibule.

Ošúpané, umyté a nakrájané huby postupne spúšťajte na predhriatu (najlepšie liatinovú) panvicu. Trošku pridáme, aby sa nám lepšie oddeľovala šťava. Priemerný oheň. Huby varíme a dusíme vo vlastnej šťave 8-10 minút.Ošúpané, umyté zemiaky nakrájame na kocky, postupne namáčame do húb. Výpek pretrepeme vidličkou, aby boli zemiaky nasýtené hubovou šťavou. Po 10-12 minútach sa šťava výrazne odparí. Pridajte mäso, nakrájané na malé kúsky. Trochu osoľte, smažte asi 20 minút, potom pečienku presuňte na okraje panvice, čím uvoľníte stred. Prilejeme 2-3 lyžice oleja, zohrejeme a do rozpáleného oleja ponoríme nadrobno nakrájanú cibuľu. Rýchlo opečieme a dusíme 2-3 minúty. Všetko spolu premiešame, vyskúšame, či je potrebné dosoliť a smažíme ešte 3-5 minút. Pečeň pripravenú podľa tohto receptu podávame s mäsom, zemiakmi a šampiňónmi na stole na panvici, ako aj hubovými rezancami - teplými aj studenými.

Pečené zemiaky s hubami, bravčovým a hovädzím mäsom

  • Zemiaky 500 g,
  • hovädzie mäso 200 g,
  • údený bôčik 30 g,
  • cibuľa 25 g,
  • olej 15 g,
  • paradajkový pretlak 15 g,
  • múka 5 g,
  • konzervované šampiňóny 40 g,
  • víno 10 g,
  • soľ,
  • korenie.

Zemiaky nakrájajte na veľké kúsky. Z mäsa (zadnetazovaya časť) nakrájajte porcie (1-2 na porciu). Cibuľu, údený bôčik nakrájame na kocky a opražíme s mäsom. Mäso sa vloží do hrnca, zaleje sa vývarom, prileje sa červené hroznové víno, pridá sa korenie a na miernom ohni sa dusí do mäkka. K mäsu sa pridávajú zemiaky.

Huby nadrobno nakrájame, opražíme a spojíme s opraženou múkou a paradajkou a so šťavou, v ktorej sa mäso dusilo.

Omáčkou zalejeme pripravené mäso so zemiakmi a privedieme do varu. Zelenina sa podáva ako obloha k bravčovej pečeni so zemiakmi a hubami.

Lahodné bravčové pečené s hubami a zemiakmi

Bravčové pečené s hubami a zemiakmi

Potrebujeme:

  • bravčové mäso (môže byť s tukom) 700gr-1kg
  • huby 500-700 g
  • zemiaky 1 kg
  • mrkva 1-2 kusy
  • 1-2 cibule
  • zeleninový olej
  • maslo
  • soľ a korenie podľa chuti

Bravčové mäso nakrájajte na stredné kúsky. Cibuľu nakrájame na polovičné krúžky. Mrkvu nakrájame na kolieska. Zemiaky nakrájajte na veľké kúsky.

Smažte bravčové mäso v rastlinnom oleji na strednom ohni do zlatista, 15-20 minút. Ak je bravčové mäso s tukom, tuk dáme na rozohriate dno panvice alebo kotlíka. Tým sa tuk rozpustí a šťava zostane v mäse. Na konci smaženia dochutíme soľou a korením, premiešame.

Kým sa bravčové pečie, smažte huby na masle do zlatista, 15-20 minút na silnom ohni.

K hubám pridáme časť nakrájanej cibule, dochutíme soľou a korením, smažíme 5-10 minút.

Do vyprážaného bravčového mäsa pridajte zvyšok nakrájanej cibule a mrkvy, dusíme 10-15 minút pod zatvoreným vekom.

Zmiešajte ingrediencie a premiešajte.

Pridajte zemiaky k hubám a bravčovému mäsu, všetko dobre premiešajte, pridajte asi pohár vody alebo kyslej smotany (2-4 lyžice) zmiešanej s vodou, dusíme, kým nie sú zemiaky hotové, 40-45 minút

Pečieme s mäsom, šampiňónmi a zemiakmi

  • 600 g bravčového mäsa
  • 1 cibuľa
  • 200 g šampiňónov,
  • 6 malých zemiakov
  • 50 g masla
  • soľ a korenie.

Na omáčku: 4 st. l. kyslá smotana, majonéza, 1 polievková lyžica. l. mlieko, bylinky.

Bravčové mäso nakrájané na plátky, soľ a korenie, zmiešať s nadrobno nakrájanou cibuľou, vložiť do hlineného hrnca, pridať kúsok masla. Vložte tam huby, zemiaky nakrájané na prúžky, premiešajte. Zemiaky položte na samý vrch - "záplaty" tak, aby bol pokrytý celý povrch. Pridáme kúsok masla, posypeme strúhaným syrom, prelejeme omáčkou. Vložte hrniec na 30-40 minút do rúry predhriatej na 220-240 ° С. Lahodné bravčové pečené s hubami a zemiakmi podávané s kyslou uhorkou.

Pečené morčacie mäso so šampiňónmi a zemiakmi

Ingrediencie:

  • morka 300 g,
  • zemiaky 500 g,
  • 50 ml rastlinného oleja,
  • 25 g masla
  • 50 g bielych sušienok,
  • 30 g kôpru a petržlenu,
  • 120 ml červeného vína
  • 100 g šampiňónov,
  • 50 ml egrešovej šťavy,
  • soľ a korenie podľa chuti.

Spôsob varenia:

Pripravenú morku opláchneme, osolíme a posypeme korením podľa chuti. Šampiňóny opláchneme, nakrájame na pásiky, zmiešame s egrešovou šťavou a vzniknutou hmotou naplníme hydinový korpus, zabalíme do papiera pomasteného rastlinným olejom (časť necháme), previažeme kuchárskou niťou a vložíme na plech do rúry, pečieme do polovice varenia. Na prípravu pečeného moriaka so šampiňónmi a zemiakmi rozpustite maslo na panvici, opečte na ňom biele krekry.Hotového vtáčika zbavíme nití a papiera, šampiňóny preložíme do misky, vtáčika nakrájame na porcie, vložíme späť na plech so zemiakmi a tukom uvoľneným pri pečení, podlejeme vínom, posypeme strúhankou a dáme do rúry. . Pred podávaním premiestnite vtáka do misky vedľa zemiakov a húb, prelejte výslednou omáčkou. Pečenú morku s hubami a zemiakmi posypeme umytým a nasekaným kôprom a petržlenovou vňaťou.

Recept na pečenie so zemiakmi, kuracím mäsom a šampiňónmi

  • Kuracie prsia - 755 g.
  • Zemiaky - 785 g.
  • Biele huby - 321 gr.
  • Cesnak - 13 gr.
  • Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
  • Svetlá majonéza - 31 g.
  • Paradajková pasta - 3 polievkové lyžice
  • Citrónová šťava - 10 gr.
  • Bazalka - 10 gr.
  • Kôpor - 5 gr.
  • Petržlen - 6 gr.
  • Korenie na kuracie mäso - 5 g.
  • Soľ - 10 gr.
  1. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky alebo kocky.
  2. Kuracie mäso nakrájajte na kúsky, najskôr môžete odstrániť kožu.
  3. Huby ošúpeme, uvaríme, nakrájame na malé kúsky.
  4. Jedlo vložíme do hrnca alebo kohúta s hrubým dnom, zalejeme vodou tak, aby úplne zakrylo zemiaky, a zapálime.
  5. Po uvarení odstráňte penu, osoľte, pridajte korenie a znížte oheň.
  6. Medzitým si nakrájame cibuľu a opražíme na rastlinnom oleji do zlatista.
  7. Pridáme paradajkový pretlak a na miernom ohni pár minút dusíme.
  8. Keď je kura upečené do mäkka, vyberte ho z panvice a oddeľte mäso od kostí.
  9. Zemiaky sceďte do samostatnej misky.
  10. Mash 2-3 lyžice. zemiakovú kašu, vložíme späť do panvice, vložíme výpek, šampiňóny a mäso a zalejeme takým množstvom vývaru, aby tekutina nedosahovala vrch zemiaku asi na dva prsty.
  11. Pridajte korenie, jemne nasekaný cesnak, majonézu a citrónovú šťavu.
  12. Premiešame a na miernom ohni dusíme ďalších 10-15 minút.
  13. Pred vypnutím posypeme pečenú hubu so zemiakmi a kura s nasekanými bylinkami.

Ako variť pečeňovú pečeni so zemiakmi a hubami

500 g hovädzej pečene, 100 g hríbov, 4 zemiaky, 3 menšie cibule, 1 strúčik cesnaku, petržlenová vňať, 100 ml jablkovej šťavy, 125 ml horúcej vody, 40 ml olivového oleja, 10 g paradajkového pretlaku, soľ

Pečeň nakrájame. V hrnci rozohrejeme olej, opečieme pečeň. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak a bylinky, premiešame, zalejeme jablkovým džúsom a horúcou vodou, dusíme 1 hodinu. Potom pridajte nakrájané huby, zemiaky, paradajkový pretlak, soľ. Pečeňovú pečeni so zemiakmi a šampiňónmi udusíme do mäkka.

Recepty na pečenie s hubami a zemiakmi bez mäsa

Jednoduchá pečienka so zemiakmi a hubami bez mäsa

Ingrediencie:

  • 250 g šampiňónov,
  • 2 cibule
  • 10 zemiakov,
  • 60 g masla
  • 2 hubové kocky
  • 60 ml kyslej smotany,
  • korenie,
  • soľ podľa chuti
  • zeleň na ozdobu.

Umyte huby, nakrájajte a smažte na masle 10 minút. Potom pridáme nakrájanú cibuľu, premiešame a dusíme ďalších 10 minút. Pridáme kyslú smotanu a zohrejeme. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky, polovicu vložíme do porciovaných hlinených hrncov. Na vrch poukladáme huby, prikryjeme druhou vrstvou zemiakov. Pridáme 500 ml vody, rozmrvíme kocky bujónu a výpek s hubami a zemiakmi bez mäsa pečieme v rúre 40-50 minút do mäkka.

Pečieme s hubami a zemiakmi bez mäsa

  • 3 hlavy cibule,
  • 400 g húb,
  • zemiaky 1 kg 200 gr.,
  • maslo 100 g,
  • soľ a korenie.

Na prípravu omáčky potrebujeme:

  • 4 polievkové lyžice kyslej smotany a majonézy,
  • lyžica mlieka
  • zelených.

Huby nakrájame, osolíme, okoreníme, zmiešame s nakrájanou cibuľou, pridáme trochu oleja a všetko dáme do hrncov.

Zemiaky nakrájajte na prúžky a pridajte k zvyšku produktov. Vhoďte malý kúsok masla, posypte strúhaným syrom a zalejte omáčkou z majonézy, kyslej smotany, mlieka a rozdrobenej zeleniny. Po naplnení hrncov jedlom ich pošleme na pol hodiny do rúry predhriatej na 220 - 240 stupňov. Roštenka je hotová.

Opečieme s hubami a zemiakmi v hrnci, uvaríme v rúre

Orestujeme s hubami a zemiakmi v hrnci

Budete potrebovať:

  • 1 kg hovädzieho mäsa
  • 500 g šampiňónov,
  • 2 kg zemiakov,
  • 200 g mrkvy
  • 200 g cibule,
  • 200 g kyslej smotany,
  • 50 g bravčového tuku
  • 100 ml rastlinného oleja
  • korenie,
  • soľ podľa chuti.

Pripravené hovädzie mäso nakrájame, posypeme soľou, korením, opečieme na tuku. Vložíme do hrnca, pridáme nakrájanú mrkvu a polovicu cibule, dusíme v rúre do mäkka (1 hodinu). Šampiňóny povaríme v 500 ml osolenej vody 10 minút. Potom nakrájame a orestujeme na oleji so zvyšnou cibuľou. Zemiaky nakrájame a opečieme samostatne. Do hrnca na mäso pridáme zemiaky, šampiňóny a cibuľu, pridáme kyslú smotanu, hubový vývar, soľ. Pečeň s hubami a zemiakmi pečieme v hrnci v rúre 40 minút.

Opečte s hubami a zemiakmi v rúre

Ingrediencie:

  • 500 g hovädzej dužiny,
  • 200 g uvarených húb,
  • 200 g melónu
  • 2 zemiaky,
  • 1 cibuľa
  • 150 ml kyslej smotany,
  • 70 ml suchého bieleho vína,
  • 60 g masla
  • 3 polievkové lyžice. l. múka,
  • 10 g petržlenu a kôpru,
  • Bobkový list,
  • Mleté čierne korenie,
  • soľ podľa chuti.

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na rovnaké kocky a opečieme na masle do zlatista. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a opečte. Hovädzie mäso omyjeme, nakrájame na malé kúsky, osolíme, posypeme korením, opražíme v múke a opečieme z oboch strán. Mäso, šampiňóny, zemiaky a cibuľu dáme vo vrstvách do hlinených hrncov. Podlejeme trochou vody (60 ml), osolíme, okoreníme a hrnce vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C na 20-25 minút. Potom ich vyberieme, pridáme víno, kyslú smotanu, melón, nakrájame na malé kocky, trochu zelene a dusíme v rúre pod pokrievkou 10-15 minút. Podávajte pečienku s hubami a zemiakmi, uvarené v rúre, na stôl v hrncoch, posypte jemne nasekanou petržlenovou vňaťou a kôprom.

Domáca kotlíková pečienka s hubami a zemiakmi

Pečieme s mäsom, zemiakmi a hubami

Ingrediencie:

  • 800 g teľacieho mäsa,
  • 300 g hríbov,
  • 3 cibule,
  • 1 mrkva,
  • 2 zemiaky,
  • 50 g masla
  • 3 polievkové lyžice. l. olivový olej,
  • 80 ml mäsového vývaru,
  • 400 ml mlieka
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 0,5 lyžičky sahara,
  • 2 polievkové lyžice. l. ocot
  • 2 vetvičky rozmarínu,
  • Mleté čierne korenie,
  • soľ podľa chuti.

Mrkvu a zemiaky umyte a ošúpte. Mäso nakrájame na veľké kúsky, osolíme, posypeme korením a opečieme na zmesi masla a olivového oleja. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno, šampiňóny, mrkvu a zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle. Do výpeku pridáme zeleninu, ochutíme octom a soľou, dôkladne premiešame a vložíme do porciovaných hlinených hrncov. Zalejeme vývarom a mliekom, navrch dáme rozmarín. Mäso dusíme v rúre pri teplote 150 ° C asi 2 hodiny, domácu pečienku s hubami a zemiakmi podávame v porciovaných hrncoch, jedlo ozdobíme bylinkami, paradajkovú omáčku podávame zvlášť.

Pečené kura so šampiňónmi a zemiakmi

  • 400 - 500 g kuracieho filé,
  • 500 g zemiakov
  • 200 g masla (uvareného),
  • 2-3 lyžice. l. maslo,
  • 1 cibuľa
  • 1/2 šálky vývaru
  • 2/3 šálky kyslej smotany
  • Bobkový list,
  • 1/3 šálky suchého vína
  • petržlen a kôpor,
  • korenie,
  • soľ.

Očistené zemiaky nakrájame na kocky a zľahka opražíme na oleji. Cibuľu nakrájame na kolieska a orestujeme.

Filet nakrájame na malé kúsky a opečieme na oleji.

Na vrch poukladáme mäso, šampiňóny, zemiaky, cibuľu, posypeme soľou, korením, pridáme bobkový list a vývar do hlinených hrncov. Opečené vložíme do rúry a dusíme 30 minút.

10 minút pred pripravenosťou na nalievanie suchého vína. Pred podávaním polejeme pečené kura so šampiňónmi a zemiakmi s kyslou smotanou a posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou a kôprom.

Pečte recepty s hubami a zemiakmi v pomalom hrnci

Recept na pečenie so zemiakmi a lesnými hubami

Budete potrebovať:

  • 500 g bravčového mäsa;
  • 300 g lesných húb,
  • 2 mrkvy;
  • 2 cibule;
  • niekoľko malých zemiakov;
  • zeleninový olej;
  • kyslá smotana;
  • soľ, korenie, korenie (podľa chuti).

Spôsob prípravy: opečte nakrájanú cibuľu a strúhanú mrkvu v multivarke (režim „vyprážanie“, 40 minút). Po 15 minútach pridajte nakrájané huby, po 20 minútach pridajte mäso, smažte až do konca režimu.Ku koncu varenia pridáme zemiaky, soľ, korenie, podlejeme trochou vody. Zapnite režim „dusenie alebo vyprážanie“ na 1,5 hodiny. 15 minút pred koncom varenia pridajte kyslú smotanu. Pečieme s hubami a zemiakmi, varené v pomalom hrnci, podávame horúce.

Opečte s hubami a zemiakmi v pomalom hrnci

  • 500 g mäsa
  • 1 mrkva,
  • 1 cibuľa
  • 3 zemiaky,
  • 200 g akejkoľvek kapusty,
  • 100 g šampiňónov,
  • 2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej,
  • 1 polievková lyžica. l. rajčinová pasta
  • 2 polievkové lyžice. l. krém,
  • soľ.

Príprava:

Mäso nakrájajte na kúsky, ak je to potrebné, môžete ich trochu naklepať. Zeleninu ošúpeme, zemiaky a mrkvu nakrájame na kocky, kapustu a cibuľu nakrájame. Nalejte olej do pomalého hrnca, vložte mäso a cibuľu, ihneď soľ. Zapnite režim "Pečenie" na 20 minút. Smažte pod zatvoreným vekom, občas premiešajte. Potom do výpeku pridáme mrkvu, zemiaky, kapustu a huby. Nastavte režim "Hasenie" na 1 hodinu. Potom pridáme smotanu a paradajkový pretlak a dusíme ďalšiu hodinu. Pečené zemiaky s hubami, varené v pomalom hrnci, podávajte horúce.

Ako inak variť pečené zemiaky s hubami v pomalom hrnci

Budete potrebovať:

  • 800 g mäsa (najlepšie teľacie, ale dá sa nahradiť hovädzím);
  • 200 g varených húb;
  • 500 g zemiakov;
  • 1 stredná cibuľa;
  • 1 malá mrkva;
  • Kyslá smotana;
  • 50 g masla;
  • soľ, korenie (podľa chuti).

Spôsob varenia: Mäso nasekáme nahrubo (na kocky so stranou asi 4 cm), pridáme huby, nadrobno nakrájanú cibuľu a mrkvu, nakrájané na malé šikmé plátky. Všetko vložte do hrnca multivarkára, nezabudnite pridať maslo, soľ a korenie (podľa chuti). Nie veľa vody. Zapnite režim "vyprážanie" na 1 hodinu (ak je mäso tuhé, môžete pridať viac času). 15 minút pred koncom pridáme kyslú smotanu a dusíme až do konca.

Pred podávaním posypte bylinkami.

Recept na pečenie so sušenými hubami a zemiakmi

  • 400 - 500 g bravčového mäsa
  • 300 g sušených húb,
  • 5 cibuliek,
  • 8-10 zemiakov,
  • 125 g masla
  • 30-50 g syra,
  • korenie, soľ.

Na omáčku: 400 g kyslej smotany, 300 g majonézy, 5 lyžíc. l. mlieko, bylinky.

Huby zalejeme vodou, necháme odstáť, vodu scedíme. Bravčové mäso nakrájame na plátky, ochutíme soľou, korením, zmiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou, vložíme do keramických hrncov, pridáme šampiňóny, plátky masla, zemiaky nakrájané na pásiky a premiešame.

Na vrch poukladáme zemiaky nakrájané na tenké okrúhle plátky, položíme kúsok masla, posypeme strúhaným syrom a prelejeme omáčkou, zmiešame všetky ingrediencie.

Pečeň so sušenými hubami a zemiakmi vložíme do rúry na 30 - 40 minút (pri 220 °C).

Tu si môžete pozrieť výber fotografií receptov na pečenie s hubami a zemiakmi:


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found