emmabrewda.com

Každá gazdinka má vo svojom zápisníku možnosti prípravy šalátov, ktorých princípom je formovanie vrstiev. A s ovocnými korpusmi sa takáto pochúťka obzvlášť cení - pri slávnostných stoloch a rodinných večeriach. Chutné, uspokojujúce a chutné - to je to, čo môžeme povedať o tomto jedle.

Ponúkame 14 najzaujímavejších receptov na šaláty s hubami, rozložené vo vrstvách. Každá možnosť má zoznam požadovaných zložiek a podrobný popis procesu. Dokonca aj začínajúca hostiteľka, ktorá chce potešiť rodinu a priateľov na ďalšie jedlo, sa s tým ľahko vyrovná. Jedlo je možné zostaviť z ľubovoľného počtu prísad, vždy sa ukáže ako originálne a chutné.

Šaláty so šampiňónmi, rozložené vo vrstvách, teda mnohí milujú práve pre ich jednoduchosť a jednoduchosť prípravy. Okrem toho bude každá hostina vyzerať výhodne s takouto pochúťkou, či už ide o priateľské stretnutia alebo svadobnú hostinu.

Vrstvený šalát s vyprážanými šampiňónmi: recept krok za krokom

Vrcholom lístkového šalátu s vyprážanými šampiňónmi je, že sa môže podávať po častiach, pre každého hosťa zvlášť. Miska je rozložená v misách alebo veľkých pohároch, čo výrazne uľahčuje servírovanie a navonok dodáva sofistikovanosť.

• 500 g húb;
• 4 zemiaky;
• 2 mrkvy;
• 4 vajcia;
• Zeleninový olej;
• Soľ podľa chuti;
• 200 ml majonézy;
• Kôprová zeleň.

Vrstvený šalát s vyprážanými hubami a šampiňónmi sa pripravuje podľa receptu s podrobným popisom.

Zemiaky, mrkvu a vajcia uvaríme do mäkka, necháme vychladnúť a ošúpeme.

Odstráňte film z ovocných telies, opláchnite, nakrájajte na prúžky alebo kocky.

Vložíme na panvicu s trochou oleja a opečieme do zlatista, osolíme a premiešame.

Na dno pripravených nádob rozložte strúhané zemiaky, namažte tenkou vrstvou majonézy.

Rozložte vrstvu vychladnutých húb, ale nemusíte ich mazať.

Uvarenú mrkvu ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle a poukladáme na hríby, natrieme majonézou.

Do ďalšej vrstvy položte bielka oddelene od žĺtkov.

Nakrájajte čerstvé bylinky a rozložte, jemne potrite majonézou.

Kurací žĺtok nastrúhame na jemnom strúhadle a posypeme šalátom.

Okrem toho môžete jedlo ozdobiť podľa svojich predstáv.

Šalát s kuracím mäsom a hubami, rozložený vo vrstvách

Vrstvený šalát s kuracím mäsom a šampiňónmi sa ľahko pripravuje, ale ukáže sa, že je výdatný a chutný.

• 500 g šampiňónov;
• 500 g kuracieho mäsa (akákoľvek časť);
• 4 vajcia;
• 300 g konzervovanej kukurice;
• 1 ks. mrkva a cibuľa;
• Soľ a čierne korenie;
• Zelené vetvičky petržlenu;
• Majonéza a rastlinný olej.

Pre pohodlie je recept na listový šalát s kuracím mäsom a hubami opísaný v etapách.

1. Vykostené kura uvaríme v osolenej vode do mäkka, po vychladnutí nakrájame na pásiky.
2. Ošúpeme cibuľu a mrkvu, nakrájame: cibuľu na kocky, mrkvu na strúhadle.
3. Zeleninu opečte na rastlinnom oleji, kým nezhnedne a preneste na samostatnú dosku, pričom tuk nechajte v panvici.
4. Huby ošúpeme z fólie, opláchneme, nakrájame na kocky a orestujeme na oleji, v ktorom sa vyprážala zelenina, podľa chuti osolíme.
5. Vajcia povarte 10 minút. vo vriacej osolenej vode, necháme vychladnúť, odstránime škrupinu, nakrájame.
6. Šalát zostavte do veľkého hlbokého taniera, vrstvite ingrediencie vo vrstvách (podľa vašich predstáv), každú vrstvu namažte majonézou.
7. Hotové jedlo posypeme trochou kukurice a pridáme vetvičky petržlenovej vňate.

Listový šalát pripravený s údeným kuracím mäsom a hubami

Lístkový šalát pripravený s údeným kuracím mäsom a hubami môže ozdobiť každú rodinnú oslavu.Výdatné a chutné jedlo nenechá nikoho ľahostajným, najmä predstaviteľov silnej polovice ľudstva.

• 300 g údeného kuracieho mäsa;
• 4 varené vajcia;
• 2 malé mrkvy;
• 1 cibuľa;
• 500 g šampiňónov;
• 100 g mletých vlašských orechov;
• 100 g sušených sliviek;
• 2 strúčiky cesnaku;
• Soľ, rastlinný olej, majonéza.

Lístkový šalát zo šampiňónov s údeným kuracím mäsom sa stane jedným z obľúbených jedál vašej rodiny. Podrobný popis procesu pomôže každej žene v domácnosti vytvoriť kulinárske majstrovské dielo.

1. Sušené slivky zalejte teplou vodou po dobu 30 minút, aby zmäkli.
2. Údené kuracie mäso nakrájame na kocky, kuracie žĺtky oddelíme od bielkovín a nastrúhame oddelene od seba.
3. Niekoľko malých húb necháme v celku na ozdobu, zvyšok húb nakrájame na kocky.
4. Mrkvu ošúpeme, umyjeme a nastrúhame, opražíme na oleji do zhnednutia, osolíme.
5. Odstráňte šupku z cibule, nakrájajte, spojte s hubami a smažte 10 minút.
6. Sušené slivky položte na papierovú utierku, nechajte 15 minút pôsobiť a potom nakrájajte na malé kocky.
7. Cesnak ošúpeme, nasekáme lisom, spojíme s majonézou a dôkladne premiešame.
8. Šalát rozložíme na úrovne a každú potrieme majonézovou omáčkou.

Dekorácia šalátu:

9. Vložte huby a cibuľu, pridajte soľ, sezónu s majonézou, pridajte trochu nasekaných orechov.
10. Na vrch urobte vrstvu ½ žĺtkov, rozložte niekoľko orechov a vrstvu sušených sliviek.
11. Vložte kurča a potrite majonézou, rozdeľte mrkvu, sušené slivky, orechy, bielkoviny a opäť nejaké sušené slivky.
12. Navrch posypeme zvyškom žĺtkov a ozdobíme malými opraženými ovocnými korpusmi.

Vrstvený šalát s hubami, kuracím mäsom, vajcami a syrom

Pripravený listový šalát s hubami, kuracím mäsom a syrom je vynikajúcim kulinárskym riešením pre príchod hostí.

Miska sa pripravuje rýchlo, pretože ingrediencie sú pripravené vopred. Priatelia a príbuzní budú s takou pochúťkou potešení a priatelia požiadajú o zdieľanie tajomstva jej prípravy.

• 400 g kuracieho filé (var);
• 200 g tvrdého syra;
• 5 varených vajec;
• 500 g nakladaných ovocných teliesok;
• Majonéza a kôpor.

Navrhovaný recept s podrobnou fotografiou šalátu so šampiňónmi, rozloženými vo vrstvách, bude užitočný pre tých, ktorí práve začínajú svoju kulinársku cestu.

1. Huby opláchnite vo vode z korenia a korenia, nakrájajte na kocky.
2. Uvarené kuracie filé ručne rozoberieme na vlákna a nakrájame na kocky.
3. Vajcia ošúpeme, oddelíme žĺtka od bielkovín a nastrúhame zvlášť.
4. Tvrdý syr nastrúhajte na jemnom strúhadle, kôpru nakrájajte nožom.
5. Šalát rozotrite vo vrstvách a namažte ho majonézou: najskôr huby, potom kocky mäsa.
6. Položte ďalšiu vrstvu proteínu, strúhaného syra a zakončite vrstvou žĺtka, ozdobte nasekanými bylinkami.

Lístkový šalát s kuracími prsiami, šampiňónmi a semiačkami granátového jablka

V listovom šaláte so šampiňónmi, prsiami a granátovým jablkom možno majonézu nahradiť kyslou smotanou alebo jogurtom, vďaka čomu bude jedlo menej výživné. Takáto krásna a chutná pochúťka môže byť ozdobou na slávnostnú oslavu alebo romantickú večeru.

• 400 g šampiňónov;
• 1 cibuľa;
• 1 kuracie prsia;
• 4 varené vajcia;
• 1 čerstvá uhorka;
• 2 varené zemiaky;
• 2 polievkové lyžice. l. semená granátového jablka;
• 200 g konzervovaného zeleného hrášku;
• Soľ, rastlinný olej, kyslá smotana.

Proces prípravy lístkového šalátu s kuracími prsiami, šampiňónmi a granátovým jablkom je rozdelený do etáp.

1. Kuracie prsia sa očistia od kostí a kože, varia sa v osolenej vriacej vode 20 minút.
2. Položí sa na utierku a nechá sa niekoľko minút vychladnúť.
3. Nareže sa na prúžky a rozloží sa do samostatnej nádoby.
4. Zemiaky sa olúpajú, nakrájajú na kocky, z vajec sa odstránia škrupiny.
5. Huby sa nakrájajú na kocky, spoja sa s nakrájanou cibuľou a opražia sa na oleji v panvici do zlatista.
6. Vajcia sa rozotrie na hrubom strúhadle, čerstvá uhorka sa nakrája na kocky, z hrášku sa vypustí tekutina.
7. Šalát sa zhromažďuje v hlbokej šalátovej miske vo vrstvách, z ktorých každá je rozmazaná kyslou smotanou.
8. Najprv sa rozložia kuracie prsia, potom huby a cibuľa, ½ nastrúhaných vajec a rovnaké množstvo hrášku.
9. Potom sa položia zemiaky a vrstva čerstvých uhoriek, pridajú sa.
10. Ďalej sa rozdelí vrstva húb s cibuľou a hráškom.
11. Zostávajúce strúhané vajcia sú položené na vrchu, rozmazané kyslou smotanou.
12. Semená granátového jablka sú rozptýlené po celom povrchu hotového jedla.

Šalát so šampiňónmi, prsiami a paradajkami, rozložený vo vrstvách

Na každú nadchádzajúcu dovolenku si môžete pripraviť krásny a chutný šalát rozložený vo vrstvách húb, pŕs a paradajok.

• 1 kuracie prsia;
• 4 paradajky;
• 200 ml nízkotučnej majonézy;
• 1 paprika;
• 500 g šampiňónov;
• 1 cibuľa;
• Soľ, rastlinný olej, bylinky.

1. Prsia uvaríme v osolenej vode s bobkovým listom a novým korením, vyberieme dierovanou naberačkou a dáme na tanier vychladnúť.
2. Nakrájajte na kocky, pridajte soľ podľa chuti a premiešajte.
3. Ovocné korpusy ošúpeme z fólie, nakrájame na kocky a opečieme na oleji do zlatista.
4. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na prúžky, pridáme k hubám a smažíme 5 minút.

Šalát s hubami a šampiňónmi rozložte vo vrstvách v poradí.

5. Najprv dajte do misiek alebo pohárov na dno trochu mäsa (vrstvy sa budú opakovať).
6. Namažte majonézou, položte sladkú papriku nakrájanú na tenké prúžky, znova namažte.
7. Potom poukladáme huby a cibuľu, osolíme, pomastíme majonézou, poukladáme paradajky, nakrájame na tenké plátky, osolíme a namastíme.
8. Opakujte všetky vrstvy, namažte ich majonézou a ozdobte vrch nasekanými bylinkami.
9. Vložte nádoby do chladničky na 1-1,5 hodiny, aby bola nádoba dobre nasýtená.

Šalát s kuracou pečeňou, vajcami a hubami, rozložený vo vrstvách

Vrstvený šalát s kuracou pečeňou a hubami sa ukáže ako veľmi chutný a jemný. Odporúča sa ozdobiť jedlo v malých kulinárskych formách, aby sa zdôraznila jeho sofistikovanosť a krása.

• 400 g kuracie pečeň;
• 500 g šampiňónov;
• 4 vajcia;
• 100 g tvrdého syra;
• 4 zemiaky;
• 2 mrkvy a 2 cibule;
• Rastlinný olej, majonéza a soľ.

1. Zemiaky, vajcia a mrkvu uvarte, kým sa neuvaria.
2. Uvarené suroviny ošúpeme a nastrúhame.
3. Pečeň povaríme 10 minút, necháme vychladnúť, nakrájame na kocky a opečieme na oleji do hneda.
4. Ošúpanú cibuľu a šampiňóny opláchneme, nakrájame na kocky a spolu smažíme 15 minút, osolíme a premiešame.
5. Z vychladnutých ingrediencií zostavte misku a každú úroveň namažte majonézou. Poradie vrstiev šalátu s pečeňou a šampiňónmi je možné určiť podľa vášho vkusu alebo môžete postupovať podľa odporúčaní hotového receptu.
6. Najprv môžete dať zemiaky a soľ, potom huby a cibuľu, vrstvu mrkvy a kuraciu pečeň.
7. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle a definujte ďalšou vrstvou, namažte majonézou.
8. Na všetky ingrediencie položte vrstvu strúhaných vajec.

Vrstvený šalát s prídavkom nakladaných húb

Vrstvený šalát s prídavkom nakladaných húb je skvelou voľbou pre klasickú kombináciu ingrediencií. Konzervované huby robia jedlo pikantné, s úžasnou chuťou a vôňou.

• 2 mrkvy a 2 cibule;
• 500 g vareného kuracieho mäsa;
• 100 g tvrdého syra;
• 3 varené zemiaky;
• 300 g konzervovaných ovocných teliesok;
• Majonéza, soľ, olivový olej.
• Zelený kôpor alebo petržlen.

Vrstvený šalát s konzervovanými hubami sa pripraví podľa krokov opísaných nižšie.

1. Ovocné korpusy opláchneme a nakrájame na tenké plátky.
2. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na štvrtiny a orestujeme na olivovom oleji do mäkka.
3. Pridajte plátky šampiňónov, premiešajte a smažte 5 minút. pri vysokej teplote.
4. Zemiaky ošúpeme z vrchnej vrstvy, nastrúhame na hrubom strúhadle.
5. Rovnakým spôsobom nakrájajte mrkvu a opečte na olivovom oleji do zlatista.
6. Mäso nakrájame na kocky, syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
7. Vložte šalát do sklíčka a každú vrstvu namažte majonézou.
8. Najprv do pripravenej misky vložte strúhané zemiaky, potom huby, cibuľu a mrkvu.
9. Potom položte mäso, soľ, namažte majonézou, posypte syrom a bylinkami.
10. Šalát dáme na pár hodín do chladničky namočiť.

Šalát z konzervovaných húb a vajec, rozložený vo vrstvách

Šalát, rozložený vo vrstvách s prídavkom konzervovaných húb a vajec, je slávnostným jedlom, ktoré svojou chuťou poteší pozvaných hostí a domácnosti.

• 300 g konzervovaných húb;
• 300 g konzervovanej kukurice;
• 10 varených vajec;
• 4 varené zemiaky;
• 2 malé uhorky;
• 100 g olív bez kôstky;
• Majonéza alebo kyslá smotana;
• Zeleň na dekoráciu.

Recept s fotografiou výroby lístkového šalátu s hubami a vajcami je podrobne opísaný.

1. Konzervované šampiňóny opláchnite v studenej vode, položte na uterák a nakrájajte na malé kocky.
2. Zemiaky a vajcia ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
3. Nakladané uhorky nastrúhame na hrubom strúhadle, rukami vytlačíme prebytočnú tekutinu.
4. Olivy nakrájajte na malé kúsky, vypustite šťavu z kukuričnej nádoby.
5. Do pripravených pohárov dáme najskôr vrstvu zemiakov, potom nakladané uhorky.
6. Potom natrieme vrstvu vajec, olív a húb.
7. Potom opäť vrstva vajec, kukurice, zemiakov a olív. Prísady môžete rozložiť podľa vlastného uváženia, hlavná vec je, že každá vrstva by mala byť potiahnutá tenkou vrstvou majonézy alebo kyslej smotany.
8. Navrch posypeme nasekanými bylinkami a podávame.

Lístkový šalát na kórejský spôsob so šampiňónmi a mrkvou

Vrstvený šalát s hubami a mrkvou dokonale rozriedi váš každodenný jedálniček. V tejto verzii si namiesto varenej mrkvy môžete vziať mrkvu v kórejskom štýle, čo zmení chuť jedla a urobí ho pikantnejším.

• 150 g kórejskej mrkvy;
• 400 g šampiňónov;
• 3 varené zemiaky;
• Tatárska omáčka na mazanie;
• Zelené cibule;
• 1 polievková lyžica. l. maslo;
• 2 sladké a kyslé jablká;
• 4 varené vajcia;
• Zelení podľa chuti.

Recept na výrobu lístkového šalátu s hubami a mrkvou je opísaný krok za krokom.

1. Ošúpte huby z filmu, nakrájajte na kocky, vložte do panvice s rozpusteným maslom.
2. Smažte 10 minút. na strednom ohni pridajte nakrájanú zelenú cibuľu, premiešajte a smažte 2 minúty.
3. Uvarené zemiaky ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle, vajcia nakrájame na kocky, z jabĺk vykrojíme jadrovník a nakrájame.
4. Každú vrstvu ingrediencií rozložených v šalátovej mise potrieme omáčkou.
5. Zbierajte šalát v tomto poradí: zemiaky, mrkva, vajcia, huby, jablká.
6. Potom vykonajte vytváranie vrstiev v rovnakom poradí.
7. Poslednú vrstvu namažte omáčkou a posypte nasekanými bylinkami.

Vrstvený šalát s hubami a šunkou

Lístkový šalát s hubami a šunkou ocenia muži. Toto predjedlo sa môže konzumovať počas obeda alebo večere pred hlavným chodom.

• 500 g šampiňónov a šunky;
• 5 zemiakov;
• 300 g tvrdého syra;
• 5 vajec;
• majonéza;
• 2 strúčiky cesnaku;
• Olivový olej;
• Soľ.

1. Zemiaky a vajcia uvaríme do mäkka, necháme vychladnúť a ošúpeme.
2. Šunku nakrájame na malé kúsky, syr nastrúhame na jemnom strúhadle, zemiaky nakrájame na kocky.
3. Oddeľte bielky od žĺtkov, bielky nastrúhajte na hrubom strúhadle a žĺtky na jemnom strúhadle.
4. Huby ošúpeme, nakrájame na kocky a opražíme na troche oleja do zlatista.
5. K hubám pridáme nožom nasekaný cesnak a premiešame.

Vrstvený šalát s hubami a šunkou sa ponúka na tvarovanie v porciovaných formách, napríklad v pohároch.

6. Vložte ingrediencie jeden po druhom, namažte každú vrstvu majonézou.
7. Najprv dajte zemiaky, soľ, potom huby s cesnakom, potom šunku, proteíny a syr.
8. Rozdeľte žĺtky s konečnou vrstvou, potom vložte formy do chladničky na 30-45 minút.

Listový šalát s hovädzím mäsom, vajcami a hubami

Vrstvený šalát s prídavkom hovädzieho mäsa a húb má jedinečnú chuť. Vopred pripravené ingrediencie ušetria čas hostiteľke, aby sa stihla dať do poriadku pred príchodom hostí.

• 400 g vareného hovädzieho mäsa;
• 600 g šampiňónov;
• 1 cibuľa;
• 2 varené mrkvy;
• 100 g tvrdého syra;
• 5 varených vajec;
• 1 polievková lyžica. l. maslo;
• Soľ a majonéza;
• Cherry paradajky - na servírovanie.

1. Huby nakrájame na kocky, vložíme na panvicu s maslom a smažíme 10 minút. na strednom ohni.
2. Pridajte nakrájanú cibuľu, soľ, premiešajte a smažte ďalších 5-7 minút.
3. Mäso, vajcia a mrkvu nakrájame, paradajky nakrájame na 4 kusy, syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
4. Vložte ingrediencie vo vrstvách do hlbokej priehľadnej šalátovej misy, každú vrstvu natrite majonézou.
5. Na spodok sa odporúča položiť hovädzie mäso, osoliť a namazať majonézou.
6. Ďalej rozdeľte huby a cibuľu, sezónu.
7. Potom poukladáme syr, mrkvu a navrch dáme vrstvu vajec.
8. Plátky paradajok uložíme pozdĺž okraja, posolíme a dáme do chladničky.

Vrstvený šalát s hubami, kuracím mäsom a konzervovaným ananásom

Mnoho ľudí pripravuje na slávnostné udalosti listový šalát s hubami, kuracím mäsom a ananásom. Takáto originálna pochúťka hostí vždy poteší a rodina často požiada, aby ju urobili na obed alebo večeru.

• 500 g kuracieho mäsa;
• 200 g konzervovaného ananásu;
• 400 g šampiňónov;
• 4 vajcia;
• 200 g tvrdého syra;
• 1 cibuľa;
• majonéza;
• Zeleninový olej;
• Zelení a soľ.

Listový šalát s hubami, ananásom a kuracím mäsom sa pripravuje takto:

1. Mäso sa uvarí do mäkka, ochladí a nakrája na kocky.
2. Šampiňóny sa nakrájajú na plátky, zmiešajú sa s nakrájanou cibuľou a smažia sa 15 minút.
3. Vajcia sa varia 10 minút, ochladia sa v studenej vode, ošúpajú a nakrájajú na kocky.
4. Konzervované ananásy sa nakrájajú na kocky, syr sa rozotrie na jemnom strúhadle, zelenina sa naseká.
5. Šalát je položený v pripravenej miske vo vrstvách, z ktorých každá je namazaná majonézou.
6. Mäso, solené a omastené, potom ananás, huby a cibuľa, syr a znova ananás.
7. Dekorácia misky je doplnená vrstvou vajec, ktoré sú namazané majonézou a posypané nasekanými bylinkami.

Vrstvený šalát z húb, ananásu a syra

Ďalšia verzia lístkového šalátu so šampiňónmi, syrom a ananásom je veľmi krásna a uspokojujúca, takže sa stane „klincom“ vašich kulinárskych zručností. Vezmite na vedomie navrhovaný recept a prekvapte hostí a domácnosti!

• 500 g solených šampiňónov;
• 200 g syra a ananásu;
• 300 g údeného kuracieho mäsa;
• 1 zväzok zelenej cibule;
• 3 varené vajcia;
• 2 strúčiky cesnaku;
• Majonéza.

Šalát položený vo vrstvách šampiňónov, ananásov a syra je najlepšie pripraviť krok za krokom podľa pokynov.

1. Osolené huby nakrájame na kocky, syr a vajcia nastrúhame najemno, ananás a mäso nakrájame na kocky.
2. Každú ingredienciu dáme do šalátovej misy, potrieme majonézou zmiešanou s prelisovaným cesnakom.
3. Najprv položte mäso, potom nakrájanú cibuľu, syr, šampiňóny a ananás.
4. Povrch šalátu posypeme vrstvou strúhaných vajec a jemne potrieme majonézou.