Biele solené huby v pohároch na zimu: recepty s fotografiami a videami

Solené hríby sa môžu použiť do šalátov a studených pochutín. Odporúčané recepty na varenie solených hríbov na zimu zahŕňajú rôzne spôsoby konzervovania. Ide predovšetkým o spracovanie za tepla s predbežným varom surovín. Solené hríby môžete tiež variť v pohároch na zimu metódou konzervovania za studena. Bez ohľadu na spôsoby solenia ošípaných húb na implementáciu v domácej kuchyni by ste mali vždy pamätať na to, že chuťové preferencie každého sú iné. Preto môžete obmieňať množstvo soli, octu a iných konzervačných látok. Solenie ošípaných húb v pohároch na zimu je najčastejšie sprevádzané sterilizáciou a hermetickým utesnením nádob. Ak si nie ste istí absolútnou čistotou húb, nemali by ste to robiť, aby ste sa vyhli riziku nákazy botulizmom. Prečítajte si, ako sa ošípané šampiňóny solia doma a urobte tieto prípravky správne.

Recepty, ako osoliť hríb na zimu doma

Všetky ženy v domácnosti musia vedieť, ako doma osolit hríb, pretože ide o tradičný starý spôsob konzervovania húb. Najjednoduchší spôsob zberu je založený na konzervačnom účinku kuchynskej soli pri určitej koncentrácii. Jediná škoda je, že vplyvom soli klesá nutričná hodnota húb a ich chuť sa zhoršuje vo väčšej miere ako pri iných spôsoboch zberu. Huby sa solia tromi spôsobmi: suché, studené a horúce. Každá metóda je použiteľná pre určité druhy húb, berúc do úvahy ich vlastnosti. Ako misky na solenie sa používajú sudy, plechovky a dokonca aj vedrá. Nasledujú recepty, ako osoliť hríb na zimu rôznymi spôsobmi, horúcim a studeným konzervovaním.

Studené solené hríby

Správne pripravené solené hríby metódou konzervovania za studena sa líšia chuťou aj vzhľadom.

Huby určené na solenie sa musia vytriediť, očistiť od zvyškov, naplniť čistou vodou a nechať 1-3 hodiny, aby sa priľnuté častice zvyškov a nečistôt namočili.

Potom je potrebné klobúky húb umyť od priľnutých nečistôt a dôkladne opláchnuť v čistej vode.

Pred umiestnením húb na dno nádoby je potrebné naliať vrstvu soli.

Na jej vrchole sú umiestnené čierne ríbezle, čerešňové a dubové listy, chrenové listy a koreň, stonky kôpru - aby mali huby lepšiu chuť a vôňu.

Nohy húb sú odrezané vo vzdialenosti 0,5 cm od uzáveru.

Huby by sa mali ukladať tesne, klobúkmi dole, vo vrstvách s hrúbkou 6-10 cm.

Každá vrstva húb je posypaná soľou a korením (bobkový list, korenie, cesnak).

Vezmite 35-50 g soli na kilogram čerstvých húb alebo podľa starých noriem jeden a pol až dva poháre soli na vedro húb.

Zhora musia byť huby pokryté vrstvou listov ríbezlí, chrenu, čerešne, kôpru, aby boli chránené pred plesňou, ktorá sa môže objaviť na povrchu soľanky.

Potom sa huby prikryjú dreveným kruhom, naň sa položí záťaž (útlak, útlak) a nádoba sa prikryje čistou handrou.

Na útlak je najlepšie vziať kameň, ktorý sa nerozpúšťa v slanom náleve.

Nepoužívajte tehly, vápencové a dolomitové kamene, kovové hrdzavejúce predmety.

Ak nemáte vhodný kameň, môžete si vziať neporušený smaltovaný hrniec a naplniť ho niečím ťažkým.

Závažnosť útlaku by sa mala zvoliť tak, aby sa huby stlačili a vytlačil z nich vzduch, ale aby sa nerozdrvili.

Po 1-2 dňoch sa huby usadia a vytvoria šťavu.

Celý proces solenia trvá jeden a pol až dva mesiace, potom sa huby môžu použiť na jedlo.

Teplota v miestnosti počas solenia húb by nemala presiahnuť 6-8 °C, inak môžu vykysnúť alebo splesnivieť, ale tiež by nemali klesnúť pod 0 °C, pretože pri nízkych teplotách je solenie pomalšie. Ak huby zmrznú, sčernejú a stanú sa bez chuti. Hotové huby je najlepšie skladovať pri teplote 0 – 4 °C. Soľanka by mala úplne zakryť huby.

Ak je soľanky málo alebo z nejakého dôvodu vytiekla, musíte huby naliať 10% roztokom soli vo vriacej vode. V prípade výskytu plesne je potrebné ju odstrániť zo stien nádoby čistou handričkou navlhčenou v roztoku soli alebo octu a tiež opláchnuť drevený kruh a útlak v tomto roztoku. Ak vaňa nie je plná, môžete pridať huby zozbierané neskôr. Musia sa vyčistiť, umyť, odrezať nohy, potom odstrániť utláčadlo a hornú vrstvu listov, položiť huby na nasolené, ako je popísané vyššie, znova ich zakryť vrstvou listov tak, aby úplne zakryte huby a vráťte utláčateľa na svoje miesto.

Recept na studené morenie hríbov

Tento recept na solenie hríbov studeným spôsobom sa vyznačuje tým, že suroviny sa pred solením neumývajú, ale dôkladne sa očistia od lesných zvyškov a utrú vlhkou handričkou. Po očistení sa vložia do nádoby a posypú soľou (35-50 g soli na 1 kg húb). Rovnako ako pri studenej metóde sa položené huby prikryjú dreveným kruhom, na ne sa utlačí a nádoba sa prikryje čistou handrou. Po 1-2 dňoch dávajú šťavu.

Recepty na horúce solené hríby

Horúce osolené hríby treba najskôr uvariť v čistej osolenej vode, potom nechať odkvapkať a vychladnúť. Doba varu závisí od druhu huby. Porcini huby sa varia 10-15 minút. Horkosolené huby sú jedlé do 10-15 dní. Pri tejto metóde sa huby umyjú, vložia do misky a blanšírujú 5-7 minút vo vriacej osolenej vode. Potom hríby, osolené podľa receptu horúcim spôsobom, hodíme na sito a zalejeme studenou vodou. Nie je možné blanšírovať novú dávku húb v rovnakej tekutine - stmavnú.

Ako chladiť ošípané huby v hrnci (s videom)

Predtým, ako osolíte hríby v hrnci, musíte si vybrať správnu nádobu. Mal by byť smaltovaný a dostatočne široký.

  • Pripravené huby - 10 kg
  • soľ - 500 g

Toto solenie je pre pomerne sladké a šťavnaté huby. Pred solením hríbov studeným spôsobom je potrebné ich očistiť a rozobrať, odrezať stehno, vložiť do misy, posypať soľou, uzavrieť obrúskom, položiť na vrch kruh a záťaž. Solené huby, oddeľujúce ich šťavu, výrazne zahustia. Keď sa usadzujú, môžete pridať čerstvé kmene tak, že ich posypete soľou, kým nie sú riady plné a usadzovanie sa nezastaví. Huby sú pripravené na konzumáciu za 35 dní.

Pozrite si, ako osoliť hríby vo videu, ktoré ukazuje celý proces konzervovania.

Ako horúce nakladať hríby

Na 10 kg uvarených húb:

  • 450-600 g soli
  • Cesnak
  • Cibuľa
  • Chren
  • stonky estragónu alebo kôpru

Čisté a umyté huby uvaríme v jemne osolenej vode. Pred horúcim solením ošípaných sa ochladia v studenej vode. Nechajte vodu odtiecť na site. Potom sa huby umiestnia do nádoby alebo suda, zmiešajú sa so soľou, prikryjú sa látkou a pokrievkou s útlakom. Po niekoľkých dňoch sa huby usadia a je potrebné pridať ďalšie huby s príslušným množstvom soli. Množstvo soli závisí od miesta uskladnenia: viac soli vo vlhkej a teplej miestnosti, menej v dobre vetranej miestnosti.

Korenie sa umiestni na dno misky alebo sa zmieša s hubami. Po týždni sa stanú použiteľnými.

Soľanka musí huby úplne zakryť počas celej doby skladovania, aby sa zabránilo vzniku plesní.

Ak soľanka nestačí a nepokrýva huby, mali by ste pridať vychladenú osolenú prevarenú vodu (na 1 liter vody vezmite 50 g, to znamená 2 polievkové lyžice soli).

Počas skladovania by ste mali huby z času na čas skontrolovať a odstrániť pleseň.Veko, utláčací kameň a tkanina sa umyjú od plesne v sódovej vode a uvaria sa, vnútorný okraj riadu sa utrie obrúskom navlhčeným v roztoku soli alebo octu.

Horúce solenie ošípaných húb v pohároch na zimu

Na solenie ošípaných húb na zimu v plechovkách musíte na 10 kg surovín vziať tieto prísady:

  • 400-500 g soli (2-2,5 šálky)
  • Cesnak
  • Petržlen
  • Chren
  • stonky kôpru alebo zeleru

Horúce solenie hríbov na zimu sa začína tým, že olúpané a umyté huby sa blanšírujú: umiestnia sa na sito, hojne sa zalejú vriacou vodou, dusia sa alebo na chvíľu ponoria do vriacej vody, aby sa huby stali elastickými. Potom sa rýchlo ochladí, naleje sa studenou vodou alebo sa uchováva v prievane. Solené rovnakým spôsobom ako čerstvé huby. Po 3-4 dňoch sú blanšírované huby pripravené na konzumáciu.

Horúce solenie hríbov doma

Horúce solenie hríbov doma začína tým, že sa vložia do misky a nalejú sa studenou osolenou vodou (1 liter vody na 5 kg húb). Zakryte obrúskom, potom dreveným kruhom, na vrchu - zaťaženie. Jedlá s namočenými hubami vložíme do chladu, najlepšie chladničky, aby nevykysli. V závislosti od druhu huby je doba namáčania od 1 do 3 dní. Voda sa vymieňa aspoň raz denne. Niekedy je lepšie nahradiť namáčanie obarením. Porcini huby sa varia v osolenej vode 5–8 minút a potom sa osolia obvyklým spôsobom. Po každom prevarení alebo obarení treba vodu vyliať. Po uvarení húb by sa panvica mala dobre utrieť suchou soľou, dôkladne umyť a utrieť dosucha.

Recepty na horúce solené hríby

zloženie:

  • 1 vedro ošípaných húb
  • 1,5 šálky soli

Všetky recepty na horúce solenie hríbov sa začínajú tým, že mladého hríba sa odporúča ponoriť do vriacej vody, nechať 1-2x zovrieť, dať na sitko a zaliať studenou vodou, kým nevychladne. Nechajte ich vyschnúť na rovnakých sitách, pričom ich niekoľkokrát prevráťte. Potom vložte huby do pohárov, viečka nahor, posypte každý rad soľou, zakryte suchým kruhom a navrch položte kameň. Po niekoľkých dňoch, ak je nádoba neúplná, pridajte čerstvé huby, polejte rozpusteným, sotva teplým maslom a najlepšie zviažte bublinou. Skladujte na chladnom a suchom mieste. Pred použitím huby namočte na 1 hodinu do studenej vody (a ak boli dlhšie solené, tak na celý deň), potom opláchnite vo viacerých vodách. Takto pripravené huby sa chuťovo takmer nelíšia od čerstvých, najmä ak sú varené vo vývare s práškom z hríbov.

Ako osoliť hríby: jednoduchý recept s fotografiou

Pred solením hríbov podľa jednoduchého receptu musíte zobrať čerstvo zozbierané jesenné hríby, vložiť ich do hrnca, osoliť a nechať stáť jeden deň za častého miešania. Potom nalejte výslednú šťavu do hrnca, prefiltrujte cez sito, zohrejte túto šťavu na sporáku, aby sa sotva zahriala, a znova na ňu nalejte huby. Na druhý deň šťavu opäť scedíme, zohrejeme na trochu vyššiu teplotu ako prvýkrát a huby opäť zlejeme. Na tretí deň scedenú šťavu zohrejeme, aby bola skôr horúca, zalejeme hubami a necháme 3 dni odstáť. Potom huby uvaríme aj so šťavou. Keď vychladne, prenesieme ho do pohára, hrnca alebo dubového vedra s uzáverom nahor, zalejeme rovnakým nálevom a roztopeným, ale sotva teplým maslom na vrch a zviažeme ho bublinou. Pred konzumáciou huby namočíme na niekoľko hodín do studenej vody, potom ich položíme na sporák s vodou, zohrejeme a vodu scedíme. Urobte to niekoľkokrát a vymeňte vodu, kým z húb nevytečie všetka soľ.

Pozrite sa, ako osoliť hríby v recepte s fotografiou, kde sú znázornené všetky kroky.

Porcini huby, solené pod tlakom

Na varenie hríbov solené pod tlakom musíte vziať nasledujúce zložky:

  • 10 kg pripravených húb
  • 500 g soli
  • 20 g bobkových listov
  • 6-8 g nového korenia.

Huby očistíme, nožičky odrežeme, 15 minút (od začiatku varu) povaríme v osolenej vode, potom umyjeme v studenej vode a hodíme na sitko, aby dobre osušili. Potom sa vložia do riadu s klobúkmi hore nohami, posypú soľou a premiestnia korením, prikryjú sa obrúskom, kruhom a zaťaží sa.

Ako horkosoliť hríby

Ingrediencie:

  • 1 kg húb
  • 1-2 bobkové listy
  • 2-3 listy čiernych ríbezlí
  • 20 g kôprovej zeleniny
  • 10 g petržlenu
  • 1-2 strúčiky cesnaku
  • čierne korenie podľa chuti
  • 30 g soli.

Pre soľanku:

  • 3 l vody
  • 150 g soli.

Pred horúcim solením hríbov je potrebné ich umyť v niekoľkých vodách a očistiť od zvyškov. Pripravte soľanku rozpustením soli vo vriacej vode. Huby namočíme do nálevu a varíme na miernom ohni, za občasného miešania stiahneme penu. Keď sa vývar stane priehľadným a huby sa usadia na dne, vložte ich do cedníka a nechajte vychladnúť. Huby dáme do pohára, posypeme soľou a preložíme listami ríbezlí, bobkovým listom, kôprom a petržlenom, cesnakom a pridáme čierne korenie. Nádobu uzavrite nylonovým viečkom a odložte na chladné miesto.

Po 30–35 dňoch budú huby pripravené na konzumáciu.

Ako za studena nakladať hríby

Ingrediencie:

  • 1 kg ošípaných húb
  • 2-3 bobkové listy
  • 150 g soli.

Mladé hríby možno nakladať za studena. Pred nakladaním hríbov studeným spôsobom je potrebné ich dobre umyť a olúpať, potom mierne vysušiť a nakrájať na tenké plátky. Vložte do smaltovanej nádoby, osoľte a nechajte 2-3 hodiny. Potom preložíme do zaváracieho pohára, pevne zatlačíme, kým sa šťava neuvoľní, osolíme a prikryjeme bobkovými listami. Nádobu uzavrite vekom a odložte na chladné miesto.

Ako nakladať hríby v pohári

zloženie:

  • 1 vedro ošípaných húb
  • 400 g soli
  • volský tuk alebo bravčová masť

Pred nakladaním hríbov do pohára ponorte mladý hríb do vriacej vody a priveďte do varu. Potom znížte teplotu, nechajte huby niekoľko minút postáť a znova priveďte do varu. Huby vhoďte do cedníka, opláchnite studenou vodou, vypustite tekutinu. Pripravené huby vložte do pohárov vo vrstvách (viečka hore), posypte soľou. Navrch položte drevený alebo plastový kruh, zatlačte nadol tlakom. Ak sa huby po niekoľkých dňoch príliš usadia, pridajte do pohára čerstvé huby (vopred blanšírované), posypte soľou, pridajte teplý volský tuk alebo masť, zatvorte vekom a uložte na chladné a suché miesto.

Recepty na solenie hríbov doma

Ingrediencie:

  • 1 vedro ošípaných húb
  • 500 g soli
  • bobkový list
  • nové korenie podľa chuti

Tieto recepty na solenie hríbov doma vám umožňujú získať voňavú a korenistú konzerváciu. Ošúpeme huby, odrežeme nohy. Pripravené huby povarte v osolenej vriacej vode 15 minút, vložte do cedníka, opláchnite studenou vodou, tekutinu sceďte. Šampiňóny vložíme do nádoby vo vrstvách (viečka hore), posypeme soľou a korením. Navrch položte drevený kruh a potlačte ho. Huby budú pripravené za 7-10 dní.

Recepty, ako nakladať hríby na zimu

zloženie:

  • 10 kg hríbov
  • 600 g soli
  • Dill
  • dubové a ríbezľové listy
  • nové korenie podľa chuti

Pred nakladaním hríbov na zimu podľa tohto receptu musíte na dno suda nasypať vrstvu soli. Položte hríby do vrstiev (klobúčikmi dole), posypte soľou, bylinkami, korením. Navrch položte drevený kruh a potlačte ho. Po 7 dňoch, keď sa huby usadili, vylejeme trochu vzniknutého nálevu, pridáme čerstvé huby. Postup zopakujte ešte raz (aby bol sud plný). Na horný riadok položíme čisté kapustné listy. Korok sudu, dať na ľad. Huby budú pripravené za 1,5-2 mesiacov.

Pikantné solené hríby na zimu.

Ingrediencie:

  • 10 kg hríbov
  • 500 g soli
  • bobkový list
  • Estragón
  • Majoránka
  • Škorica
  • Karafiát
  • nové korenie podľa chuti

Ošúpte hríby, odrežte nohy. Pripravené huby zalejeme osolenou vodou, privedieme do varu a varíme 15 minút.Potom ho vložte do cedníka, opláchnite studenou vodou, nechajte tekutinu odtiecť. Vložte huby do smaltovanej misky vo vrstvách (čiapky hore), posypte soľou a korením. Navrch položte rovnú dosku a zatlačte na ňu tlakom. Huby budú pripravené za 7 dní.

Blanšírované solené hríby.

Ingrediencie:

  • 10 kg húb
  • 500 g soli
  • Cesnak
  • koreň petržlenu
  • Chren
  • Dill
  • dubové listy
  • čierne ríbezle a čerešne
  • korenie podľa chuti

Ošúpané a umyté huby dáme do cedníka a na 5–8 minút ponoríme do vriacej vody. Potom rýchlo ochlaďte opláchnutím v studenej vode a nechajte tekutinu odtiecť. Huby dáme do misky vo vrstvách, pridáme cesnak, petržlenovú vňať, chren, kôpor, dubáky, čierne ríbezle, čerešne, korenie a soľ. Na vrch položte malú záťaž a držte na chladnom mieste 7-10 dní.

Solené hríby s cibuľou

zloženie:

  • 1 vedro húb
  • 500 g soli
  • 200 g cibule
  • čierne korenie podľa chuti

Ak chcete uvariť solené hríby s cibuľou, varte ich 20 minút, ochlaďte v studenej vode. Potom osušte na site, nakrájajte, posypte zmesou soli, korenia a nakrájanej cibule. Huby dôkladne premiešajte a vložte do nádoby na solenie. Prikryjeme utierkou, pritlačíme a necháme 7 dní

Solené hríby s kyselinou citrónovou.

Ingrediencie:

  • 10 kg húb
  • 5 l vody
  • 350 g soli
  • 35 g kyseliny citrónovej

Klobúčiky húb blanšírujeme v osolenej vriacej vode 2 minúty, vyhodíme do cedníka, necháme vychladnúť. Vložte huby do pripravenej misky vo vrstvách, posypte soľou. Pre soľanku priveďte vodu do varu, pridajte soľ a kyselinu citrónovú, ochlaďte. Nalejte huby soľankou, zakryte poháre pergamenovým papierom a umiestnite na chladné miesto.

Huby budú pripravené na konzumáciu za 20-30 dní.

Solené hríby s cesnakom a olejom

Ak chcete uvariť solené hríby s olejom a cesnakom, musíte si vziať tieto prísady:

  • 1 kg húb
  • 100 g soli
  • Cesnak
  • Dill
  • Petržlen
  • listy čiernych ríbezlí a čerešní
  • chrenové listy
  • korenie podľa chuti

Huby opláchnite, osušte, veľké nakrájajte na kúsky. Cesnak a bylinky nasekáme nadrobno. Na dno hrnca dáme niekoľko listov chrenu, čiernych ríbezlí a čerešní, potom vrstvu húb, čiapky, posypeme nasekaným cesnakom a bylinkami. Takže vložte všetky huby, posypte vrstvy soľou a korením. Po naplnení panvy položte na vrch rovnú dosku a utláčajte ju. Umiestnite na chladné miesto na 2 týždne.

Solené hríby (metóda 1).

Pri horúcom spôsobe solenia treba vytriedené a umyté huby najskôr oblanšírovať, potom dať na sitko, aby voda bola sklenená, potom dať do misky pripravenej na solenie, pridať korenie a posypať soľou. Na 10 kg húb:

  • 300-400 g soli

Korenie a koreniny:

  • Cesnak
  • Pepper
  • Dill
  • chrenový list
  • list čiernych ríbezlí
  • bobkový list
  • nové korenie
  • klinčeky atď.

Solené hríby (metóda 2).

Namočené huby vložte až po okraj do pripravenej misky (smaltovaný hrniec, sud) nohami nahor, posypte soľou v množstve 3-4% hmotnosti húb, to znamená na 10 kg húb:

  • 300-400 g soli

Korenie a koreniny:

  • Cesnak
  • Pepper
  • Dill
  • chrenový list
  • list čiernych ríbezlí
  • bobkový list
  • nové korenie
  • klinčeky atď.

položte na dno suda, navrch a do stredu preneste aj huby s nimi. Na vrch je potrebné položiť drevený kruh a záťaž. Keď sa huby usadia v sude, môžete ich vložiť novú časť, posypať ich soľou a tak ďalej, až kým nebude nádoba plná. Potom musia byť huby vytiahnuté na chladné miesto. Pri studenej metóde solenia musia byť vytriedené huby namočené na 2-3 dni v studenej vode, mnohokrát ju vymieňať, aby sa odstránila mliečna šťava. Počas tejto doby by sa huby mali skladovať iba v chladnej miestnosti, pretože v teple môžu kvasiť a kysnúť. Na 10 kg húb:

  • 300-400 g soli

Korenie a koreniny:

  • Cesnak
  • Pepper
  • Dill
  • chrenový list
  • list čiernych ríbezlí
  • bobkový list
  • nové korenie
  • klinčeky atď.

Solené hríby.

Komponenty:

  • Varené huby - 5 kg
  • Kôprová zelenina - 50 g
  • Bobkový list -8-10 ks.
  • Korenie - 30 g
  • Listy čiernych ríbezlí - 150 g
  • Soľ - 500 g

Čerstvo natrhané huby ošúpeme, opláchneme a uvaríme v mierne osolenej vode do mäkka. Pripravenosť húb je určená ich usadzovaním na dne a zastavením penenia, zatiaľ čo vývar sa stáva transparentnejším. Vývar treba scediť, šampiňóny vložiť do plátenného vrecúška a položiť pod záťaž, aby sa úplne odstránila tekutina. Vytlačené huby dáme vo vrstvách do misky na solenie, každú vrstvu posypeme soľou a posypeme korením. Zhora položte zostávajúce listy čiernych ríbezlí, potom čistú ľanovú obrúsku, na ňu - drevený kruh a záťaž. Aby horná vrstva nesplesnivela, treba ju naliať studenou soľankou. Nechajte huby stáť 2-3 dni pri izbovej teplote a potom ich vyberte do chladnej miestnosti. Asi po mesiaci a pol budú huby pripravené na jedenie.

Nasolený hríb.

Komponenty:

  • Hríb - 5 kg
  • Soľ - 250 g
  • Korenie hrášok - 1 lyžička
  • Kôprová zelenina - 1 zväzok

Huby ošúpeme, oddelíme klobúčiky od stehien a varíme 20 minút v osolenej vode. Potom huby prepláchneme pod tečúcou studenou vodou, dáme na sitko a necháme vodu odtiecť. Čiapky a nohy položte do vrstiev na solenie, každú vrstvu čiapky s nohami posypte soľou a korením a preložte bylinkami. Vrch prikryte ľanovým obrúskom, dreveným kruhom a položte záťaž, nechajte 2-3 dni v miestnosti a odneste do chladnej miestnosti.

Horúce solené hríby v orlovskom štýle.

Komponenty:

  • 1 kg húb
  • 2 polievkové lyžice. lyžice soli
  • 5 hrášok z nového korenia
  • 7 zrniek čierneho korenia
  • mletá červená paprika
  • 20 g kôpru
  • 2-3 listy čiernych ríbezlí

Pred solením huby namočte do osolenej vody, niekoľkokrát ju vymeňte. Varte v mierne osolenej vode 5-8 minút. Vložte do cedníka a nechajte vychladnúť. Vložte do nádoby vo vrstvách, posypte soľou a posypte korením, listami čiernych ríbezlí a stopkami kôpru.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found