Zemiaky so šampiňónmi v pomalom hrnci: fotografie a recepty, ako variť jedlá s hubami
Zároveň jednoduché a zároveň vynikajúce jedlo, ktoré sa dá vždy pripraviť na obed alebo večeru pre celú rodinu - zemiaky s hubami v pomalom hrnci. Minimum problémov, dostupné ingrediencie a jedlo je vynikajúce vo všetkých ohľadoch.
Malo by sa povedať, že je obzvlášť pohodlné a jednoduché variť v multivarke pre ľudí, ktorí veľa pracujú a sú zaneprázdnení. Ponúkame niekoľko receptov na zemiaky s hubami v pomalom hrnci, ktoré odhalia tajomstvá lahodného a výživného jedla.
Zemiaky so šampiňónmi, cibuľou a mrkvou v pomalom hrnci Redmond
S minimálnym úsilím môžete variť zemiaky s hubami v multivarke Redmond. Uspokojivé a chutné jedlo sa získa z navrhovaného zoznamu produktov. Vyprážané zemiaky so šampiňónmi a zeleninou v rastlinnom oleji určite potešia pôstnych.
- 700 g šampiňónov;
- 1 kg zemiakov;
- 2 mrkvy a 2 cibule;
- 5 polievkových lyžíc. l. zeleninový olej;
- Soľ a čierne korenie podľa chuti;
- 2 polievkové lyžice. l. nasekané zelené (akékoľvek).
Varenie vyprážaných zemiakov s hubami v pomalom hrnci podľa nasledujúceho podrobného popisu:
- Ak chcete začať proces varenia ihneď, musíte pripraviť prísady.
- Cibuľu a mrkvu, zemiaky a šampiňóny ošúpeme, umyjeme a nakrájame: zemiaky a šampiňóny na prúžky, mrkvu nastrúhame, cibuľu nakrájame na kocky.
- Nalejte olej do misky multivarkára, zapnite režim "Fry".
- Do misky najskôr nasypeme cibuľu, opekáme 3-5 minút, pridáme mrkvu a všetko spolu 5 minút opekáme.
- Pridáme huby, za stáleho miešania opekáme 15 minút, aby sa celá hmota rovnomerne prepražila.
- Obsah misky multivarkára dochutíme soľou a korením, pridáme zemiaky, v prípade potreby opäť osolíme a premiešame.
- Zatvorte veko a zapnite režim "Fry" na 40 minút. Pripravenosť misky bude závisieť od odrody zemiakov, takže po 20-25 minútach. zemiaky môžete skontrolovať prepichnutím špáradlom.
- Keď ste pripravení ochutiť zemiaky hubami s bylinkami, zapnite režim "Vykurovanie" a nechajte 10 minút, aby sa miska naplnila.
- Podávame s nakrájanou zeleninou alebo ľahkým zeleninovým šalátom.
Dusené zemiaky s hubami, varené v pomalom hrnci
Jedlo ako dusené zemiaky so šampiňónmi, varené v pomalom hrnci, je varené v hubovom vývare, chuť je neopísateľná.
- 1 kg zemiakov;
- 500 g šampiňónov;
- 3 hlavy cibule;
- 2 mrkvy;
- Zeleninový olej;
- 1 liter hubového vývaru;
- Soľ podľa chuti.
Pozrite si recept s podrobnou fotografiou varenia zemiakov so šampiňónmi v pomalom sporáku, ktorá vám pomôže podrobnejšie sa zoznámiť s procesom.
Mrkva a cibuľa sa olúpajú, umyjú a nakrájajú: mrkva na tenké prúžky, cibuľa na kocky.
Do misky sa nalejú 3-4 lyžice. l. olej, zapne sa režim "Frying" a zavedie sa cibuľa a mrkva.
Počas 7-10 minút, kým je zelenina vyprážaná, miešajte obsah silikónovou špachtľou.
Huby sa pripravujú: olúpané, umyté a varené 10 minút. s pridaním bobkového listu a nového korenia (vývar sa nevyleje).
Po ochladení sa huby nakrájajú na prúžky a pridajú sa k zelenine v pomalom hrnci.
Smažte 5 minút. pri miešaní a program „Fry“ je vypnutý.
Zemiaky sa olúpajú, umyjú a nakrájajú na prúžky, pridajú sa k hubám.
Obsah misky pridáme podľa chuti, naplníme hubovým precedeným hubovým vývarom.
Veko multivarky je zatvorené, režim "Hasenie" je zapnutý na 40 minút.
Pred podávaním sa miska nechá 20 minút v multivarke. v režime "Vykurovanie".
Zemiaky s kuracím mäsom, hubami a cesnakom v pomalom hrnci
Pomocou takého pohodlného kuchynského stroja môžete rýchlo pripraviť jedlo akejkoľvek zložitosti. Zemiaky s kuracím mäsom a hubami varené v multivarke sa určite stanú vaším obľúbeným jedlom.
- 1 kg zemiakov;
- 500 g šampiňónov;
- 500 g kuracieho mäsa;
- 2 cibule;
- 3 strúčiky cesnaku;
- soľ;
- 2 polievkové lyžice. l. majonéza;
- 100 ml rastlinného oleja.
Ako správne variť zemiaky s hubami a kuracím mäsom v multivarke, naučte sa krok za krokom.
- Mäso umyte a nakrájajte na kocky, ošúpte huby z filmu a tiež nakrájajte.
- Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na pásiky, cibuľu po ošúpaní nasekáme nožom, cesnak nastrúhame na jemnom strúhadle.
- Nalejte olej do misky multivarky, smažte huby 7-10 minút.
- Pridajte cibuľu a po 5 minútach. kuracie mäso.
- Smažte 15-20 minút. do zlatista a pridáme zemiaky.
- Dochutíme soľou, zalejeme trochou vody a pridáme majonézu, premiešame.
- Zatvorte veko a nastavte režim „Hasenie“ na 40 minút.
- Na konci pridajte cesnak, premiešajte a nechajte na „Warm Up“ 15 minút.
Zemiaky so šampiňónmi v kyslej smotane, varené v pomalom hrnci
Zemiaky so šampiňónmi v kyslej smotane varené v pomalom hrnci sú lahodné, výživné a zdravé jedlo pre celú vašu domácnosť. Ingrediencie v recepte najlepšie spolupracujú navzájom.
- 1 kg zemiakov;
- 700 g šampiňónov;
- 200 ml kyslej smotany;
- 5 polievkových lyžíc. l. olivový olej;
- Soľ a mleté čierne korenie - podľa chuti.
- Zemiaky umyjeme, ošúpeme, pomocou strúhadla nakrájame na plátky.
- Nalejte olej do pomalého hrnca, zapnite program "Fry" a rozložte zemiaky.
- Smažte 10 minút za stáleho miešania silikónovou stierkou.
- Huby umyte, nakrájajte na kocky a opečte na panvici, kým sa tekutina neodparí.
- Vložte do misky so zemiakmi, pridajte soľ a korenie podľa chuti, vylejte kyslú smotanu, dôkladne premiešajte a zatvorte veko.
- Zapnite program Pečenie na 40 minút, aby boli všetky suroviny vystavené rovnakej teplote.
- Po signáli otvorte veko, položte misku na taniere a podávajte. Okrem toho môžete podávať konzervovanú zeleninu alebo čerstvú zeleninu nakrájanú na plátky.
Zemiaky s mäsom a hubami v pomalom hrnci: recept krok za krokom
Zemiaky varené s mäsom a hubami v pomalom hrnci nikdy nenechajú nikoho ľahostajným.
Takéto výdatné jedlo bude obzvlášť užitočné pre plné jedlo.
- 500 g bravčového mäsa a zemiakov;
- 700 g šampiňónov;
- 3 hlavy cibule;
- Zeleninový olej;
- 5 polievkových lyžíc. l. kyslá smotana;
- soľ;
- 1/3 lyžičky každý. zmes mletej papriky a oregana;
- 1 zväzok kôpru.
Pomocou receptu krok za krokom uvarte chutné zemiaky s hubami, šampiňónmi a mäsom v multivarke.
- Mäso nakrájajte na malé kúsky, nalejte trochu rastlinného oleja do misky multivarkára, zapnite režim "Fry" a pridajte bravčové mäso.
- Varte 15 minút, kým mäso nezmení farbu na svetlejšiu.
- Cibuľu ošúpeme, nakrájame na tenké kolieska alebo kocky (podľa toho, čo uprednostňujete).
- Vložte cibuľu do misy, premiešajte a smažte 5 minút.
- Po očistení nakrájajte huby na prúžky a vložte do multivarky.
- V režime "Fry" smažte celú hmotu 15 minút.
- Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame na tenké prúžky a poukladáme k mäsu a hubám.
- Prepnite multivark do režimu "Hasenie" a nastavte 50 minút.
- Po 40 min. otvorte veko, pridajte oregano, soľ a korenie celú hmotu a pridajte kyslú smotanu a nasekaný kôpor.
- Miešajte, počkajte na pípnutie, nastavte na 10 minút. na "Warm Up" a položte stôl.
Zemiaky v pomalom hrnci s hubami a cibuľou v smotane
Smotana je vynikajúcim doplnkom k hubám a zemiakom, vďaka čomu bude jedlo nielen chutné, ale aj chutné. Zemiaky varené v pomalom hrnci so šampiňónmi na smotane sú jednoducho taká mňamka, ktorú bude chutiť každému bez výnimky.
- 1 kg zemiakov;
- 500 g šampiňónov;
- 3 cibule;
- 50 g masla;
- 300 ml krému;
- Soľ podľa chuti;
- ½ lyžičky Mleté čierne korenie.
- Šampiňóny dobre opláchnite, ošúpte, ak sú znečistené, nakrájajte na prúžky.
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame, zemiaky ošúpeme, dobre opláchneme a nakrájame na kocky.
- Zapnite multivark v režime "Fry", pridajte maslo a nechajte ho roztopiť.
- Pridáme cibuľu, za stáleho miešania opekáme 10 minút.
- Nalejte hubové slamky a všetko spolu smažte 5-7 minút, vypnite multivark.
- Pridajte kocky zemiakov do húb a cibule, nalejte smotanu a trochu teplej prevarenej vody (nemôžete pridať vodu).
- Soľ, korenie, miešajte a zapnite multivark v režime "Stew" na 40 minút.
- Hotovosť zemiakov závisí od odrody použitej v miske. Preto vyberte malý kúsok, zhodnoťte konzistenciu a rozhodnite sa o ďalšom varení.
- Po signáli nechajte zemiaky s hubami v miske multivarky v režime "Predhriatie" 15 minút.
- Toto jedlo sa hodí k mäsovým guľkám alebo bravčovej stopke.
Mrazené šampiňóny so zemiakmi a cibuľou v multivarke "Polaris"
Huby so zemiakmi nie sú menej chutné v multivarke Polaris. Toto jedlo sa stane kompletným obedom alebo večerou pre celú rodinu.
- 1 kg zemiakov;
- 3 hlavy cibule;
- 400 g mrazených húb;
- 100 g masla;
- 1,5 lyžice. l. pšeničná múka;
- 1,5 lyžice. mlieko;
- Soľ podľa chuti;
- 1 vavrínový list;
- 3 hrášok z nového korenia.
- Najprv pripravte všetky ingrediencie na varenie: ošúpte zemiaky a cibuľu, opláchnite a nakrájajte, nakrájajte zemiaky, nakrájajte cibuľu nožom.
- Huby rozmrazte (je lepšie ich nechať cez noc v kuchyni na stole), nakrájajte na kocky a rukami vytlačte prebytočnú tekutinu.
- Zapnite multivark v režime "Fry", pridajte maslo, počkajte, kým sa neroztopí, vložte nakrájanú cibuľu a smažte 10 minút.
- Pridajte huby, smažte 10 minút. za stáleho miešania a pridáme kocky zemiakov.
- Miešajte, zmiešajte mlieko a múku oddelene, trochu porazte a nalejte do misy multivarkára.
- Pridajte soľ podľa chuti, premiešajte a zatvorte veko.
- Nastavte program "Hasenie" na 60 minút, potom po zaznení signálu nechajte 10 minút v režime "Vykurovanie".
Mrazené šampiňóny varené so zemiakmi v pomalom hrnci Polaris nenechajú nikoho ľahostajným. Recept sa právom dostane na popredné miesto vo vašej kuchárskej knihe pre svoju chuť a nutričnú hodnotu.