emmabrewda.com

Hubové šaláty sú považované za reštauračné jedlá vo všetkých kuchyniach, ale dajú sa pripraviť aj doma. V tomto článku si môžete vybrať jednoduché a chutné recepty na prípravu šalátov s vyprážanými hubami, ktoré už skontrolovali tisíce žien v domácnosti.

Vďaka nižšie uvedeným možnostiam šalátov s vyprážanými hubami bude môcť každý kulinársky špecialista pripraviť toto jedlo na každú príležitosť: každodenné občerstvenie alebo slávnostnú hostinu.

Jednoduchý šalát s vyprážanými šampiňónmi a kuracím mäsom

Jednoduchý šalát s vyprážanými medovými hubami a kuracím mäsom vám nezaberie veľa času, no jeho chuť osloví aj labužníkov.

• Čerstvé huby - 600 g;
• Kuracie mäso (akékoľvek) - 400 g;
• Syr - 200 g;
• Vlašské orechy - 150 g;
• majonéza;
• Cesnak - 2 strúčiky;
• soľ;
• Maslo - 2 lyžice. l.

Nižšie je fotografia šalátu s vyprážanými hubami s receptom krok za krokom. Skvele doplní vaše denné menu a môže byť aj ozdobou slávnostného stola.

Akúkoľvek časť kurčaťa varte vo vode 25-30 minút.

Nechajte vychladnúť, odstráňte kosti a kožu, nakrájajte na malé kocky.

Huby uvaríme v slanej vode, dáme do cedníka, opláchneme pod tečúcou vodou, scedíme a dáme na suchú panvicu.

Smažte na strednom ohni, kým sa tekutina neodparí, pridajte maslo a smažte 15 minút do zlatista.

Jadrá vlašských orechov osušíme na panvici (10 minút) a rozdrvíme.

Zmiešame medové huby, kuracie mäso, vlašské orechy, prelisované strúčiky cesnaku a strúhaný syr.

Dochutíme soľou, majonézou, premiešame a dáme na šalátovú misu so šmýkačkou.

Ak chcete, môžete ozdobiť celými hubami alebo nasekanými bylinkami.

Šalát s vyprážanými šampiňónmi, kuracími prsiami a zeleninou

Tento šalát obsahuje vyprážané šampiňóny s kuracími prsiami a zeleninou. Všetky ingrediencie, keď sa spoja, získajú výraznú sýtosť a šťavnatosť.

• Medové huby - 600 g;
• Kuracie prsia - 1 ks;
• Zemiaky - 5 ks;
• Mrkva - 2 ks;
• Vajcia - 5 ks;
• Konzervovaná kukurica - 300 g;
• Kyslá smotana;
• Slnečnicový olej;
• Čerstvá uhorka - 1 ks;
• Zelená cibuľa - 1 zväzok;
• Soľ.

Medové huby sa varia v osolenej vode 20 minút, umyjú sa a vyhodia do cedníka. Nechajte dobre odkvapkať, vychladnúť a potom nakrájajte na kúsky.

Vyprážame na oleji do zlatista na strednom ohni.

Zemiaky, mrkvu, vajcia umyjeme, uvaríme do mäkka, ošúpeme a nakrájame na kocky.

Kuracie prsia varte so soľou a bobkovými listami 20 minút, vyberte, nechajte vychladnúť a nakrájajte na kúsky.

Zmiešajte všetky nakrájané ingrediencie, pridajte nakrájanú cibuľu a uhorky.

Kukurica sa posiela na celkovú hmotnosť a osolí sa podľa chuti.

Dochutíme kyslou smotanou, dôkladne premiešame a dáme do šalátovej misy.

Listový šalát s vyprážanými šampiňónmi, sušenými slivkami a kuracím mäsom

Máte možnosť prekvapiť svojich hostí, ak pripravíte lístkový šalát s vyprážanými šampiňónmi, sušenými slivkami a údeným kuracím mäsom.

• Medové huby - 400 g;
• Údené kurča - 200 g;
• Sušené slivky - 4 lyžice. l.;
• Zemiaky - 3 ks;
• Vajcia - 3 ks;
• Mrkva - 1 ks;
• majonéza;
• Jadrá vlašských orechov - 100 g;
• soľ;
• Zeleninový olej.

Huby uvaríme, vyberieme dierovanou lyžicou v cedníku a necháme odkvapkať.

Vyprážame na oleji do zlatista, dáme do cedníka, aby bol olej sklovitý.

Zemiaky, mrkvu a vajcia uvaríme do mäkka, ochladíme, ošúpeme a nakrájame na kocky, vložíme do samostatných misiek.

Údené kuracie mäso zbavíme kosti a nakrájame na kúsky.

Sušené slivky namočíme do vody, ak sú suché, nakrájame na prúžky.

Začneme zostavovať šalát: mrkvu rozložíme spodnou vrstvou, zatlačíme lyžicou a polejeme majonézou.

Potom nalejte ½ časti vaječnej zmesi, ale nenamažte ju majonézou.

Potom príde ½ dielu zemiaku, ktorý sa preleje majonézou.

Navrch poukladáme vrstvu nasekaných sliviek a z majonézy vytvoríme sieťku.

Potom rozložíme údené kuracie mäso bez majonézy, vrstvu šampiňónov, prikryjeme "kožúškom" zemiakov s majonézou a posypeme zvyškom nakrájaných vajec.

Namažte majonézou, posypte drvenými orechmi a listový šalát s vyprážanými hubami vložte na 2 hodiny do chladničky.

Šalát s vyprážanými hubami, zemiakmi a bobuľami

Šalát s vyprážanými medovými šampiňónmi, zemiakmi a bobuľami sa pripravuje pomerne jednoducho, pretože všetky ingrediencie stačí uvariť a nakrájať.

• Medové huby - 500 g;
• Zemiaky - 4 ks;
• Brusnice a brusnice - každá 1 polievková lyžica;
• Mrkva - 2 ks;
• majonéza;
• Zelená cibuľa - 1 zväzok;
• Konzervovaný hrášok - 200 g;
• Kôpor;
• soľ;
• Slnečnicový olej.

Zemiaky, mrkvu uvaríme do mäkka, ošúpeme a nakrájame na kocky.

Huby povaríme 20 minút v osolenej vode, necháme odkvapkať cez cedník a nakrájame na kúsky.

Smažte do zlatista na strednom ohni, nechajte vychladnúť.

Medové huby kombinujeme so zeleninou, pridáme čerstvé alebo rozmrazené bobule, hrášok, nakrájanú cibuľu, soľ.

Ochutíme majonézou, premiešame, vložíme do šalátovej misy a posypeme nasekaným kôprom.

Šalát s vyprážanými medovými hubami a zelenými fazuľkami

• Medové huby - 500 g;
• Zelené fazuľky 500 g;
• Cibuľa - 1 ks;
• majonéza;
• Slnečnicový olej;
• Soľ.

Šalát s vyprážanými medovými hubami a zelenými fazuľkami je ideálny pre všetkých členov vašej rodiny. Toto predjedlo bude nielen chutné, ale bude tiež vyzerať krásne na stole.

Huby varíme 20 minút, vložíme do cedníka a smažíme na oleji, kým sa tekutina neodparí.

Zelené fazuľky uvaríme do mäkka, scedíme vodu a necháme vychladnúť.

Spojte fazuľu a medové huby, premiešajte a pridajte cibuľu nakrájanú na pol krúžky, predpraženú do zlatista.

Nalejte majonézu, soľ, premiešajte a vložte do šalátovej misy.

Šalát s vyprážanými šampiňónmi, medovými agarmi a krabovými tyčinkami

Jeden z najchutnejších šalátov s vyprážanými hubami je považovaný za šalát s kyslou uhorkou a krabovými tyčinkami.

• Medové huby - 500 g;
• Krabie tyčinky - 300 g;
• Nakladané uhorky - 2 ks;
• Zelená cibuľa - 1 zväzok;
• Vajcia - 4 ks;
• majonéza;
• Slnečnicový olej.

Medové huby sa varia 20 minút v osolenej vode, vyhodia sa do cedníka a vyprážajú sa na oleji do zlatista.

Vajcia povarte 10 minút, ochlaďte, ošúpte a nakrájajte na kocky.

Spojte huby s vajíčkami, pridajte na kocky nakrájané uhorky a krabie tyčinky.

Nakrájajte cibuľu a zmiešajte ju so všetkými prísadami.

Ochutíme majonézou, premiešame a dáme do šalátovej misy.