Čas zbierať jesenné medovníky v lese
Jesenné huby alebo skutočné huby - lamelárne huby, ktoré dostali 3. kategóriu jedlosti. V tomto ohľade medovka vyžaduje určitú tepelnú úpravu, ale z hľadiska chuti nie je nižšia ako ovocné telá kategórie 1 a 2. Tento druh húb sa používa takmer v akejkoľvek forme, pre ktorú bol uznaný mnohými fanúšikmi "tichého lovu".
Čas na zber medových agarík v jesennom lese (s videom)
Zber jesenných húb sa môže konať takmer v každej lesnej oblasti, ktorej vek začína od 30 rokov a viac. Z toho vyplýva, že tento druh ovocných tiel je rozšírený na celom území Ruskej federácie. Medové huby uprednostňujú rast vo veľkých rodinách, takže ich v lese možno ľahko nájsť. Najčastejšie ich možno nájsť na hnilých pňoch, mŕtvych kmeňoch, mŕtvom dreve. Okrem toho jesenné huby často rastú na lesných čistinkách, koreňoch a kmeňoch živých stromov.
Listnaté lesy sú obľúbenou oblasťou pestovania všetkých druhov medovníka. Často ich možno vidieť na breze, osiky a jelši. Čo sa týka ihličnatých lesov, jesenné druhy sú tu menej časté. Ak chcete vizuálne vidieť, ako prebieha zber jesenných húb, odporúčame vám pozrieť si video:
Skutočné množstvo jesennej medovky sa nachádza v bažinatých brezových lesoch, jelšových lesoch, kde je veľa starých popadaných stromov a pňov. Tu z jednej malej plochy nazbierate viac ako jeden košík ovocných tiel. Nezabudnite však, že skutočné jedlé huby majú falošné náprotivky, ktorých použitie môže viesť k vážnym následkom. Preto sa pred odchodom do lesa na zber húb vyzbrojte vedomosťami, ktoré vám umožnia správne rozlíšiť jedlý med od falošného.
Čas zberu jesenných húb na medovník závisí od poveternostných podmienok, ako aj od klimatických charakteristík konkrétneho územia. Je logické dospieť k záveru, že jesenné huby by sa mali zbierať na jeseň. Čas prvého výskytu tohto druhu plodníc však možno pozorovať už v polovici augusta. Ale tradične, hlavný čas zberu jesennej medovky pripadá na september až október. Obdobie bohatého rastu týchto húb trvá v priemere asi dva týždne a pokrýva najmä prvú polovicu septembra. Intenzívny rast jesene medonosnej sa pozoruje aj po usadení sa hmiel v septembri až októbri.
Medovka rastie pomerne rýchlo - za 2-3 dni po silných dažďoch môžete ísť na ďalšiu "bohatú" úrodu. Za najpriaznivejšie poveternostné podmienky pre rast týchto ovocných telies sa považuje mierna vlhkosť a stanovená priemerná teplota vzduchu - + 10 ° C. Niekedy sa jesenné huby dajú zbierať aj v novembri a decembri, ak to poveternostné podmienky dovolia. Treba povedať, že čas zberu medových húb nastáva celoročne, pretože okrem jesenných druhov sú tu aj zimné, jarné a letné huby.
Odporúčame vám pozrieť si ďalšie video hubárčenia v jesennom lese, vďaka ktorému môžete jasne vidieť, ako a kde rastú jesenné huby:
