Medové huby s vyprážanými a dusenými zemiakmi v pomalom hrnci: recepty na varenie húb so zemiakmi
Medové huby so zemiakmi v multivarke sú oveľa chutnejšie ako tie, ktoré sa vyrábajú v bežnom guláši na plynovom sporáku. Multivark má funkciu udržiavania konštantnej teploty a jedlo sa ukáže ako jemnejšie, šťavnatejšie, s bohatšou chuťou a vôňou.
Recepty na varenie zemiakov s hubami v pomalom sporáku sú veľmi rozmanité: od klasickej verzie až po zložité kulinárske majstrovské diela s pridaním veľkého množstva prísad.
Zemiaky s hubami, medom a cibuľou v multivarke "Redmond"
S týmto receptom si poradí aj muž, pretože multivarič kontroluje celý proces varenia a nenechá pokrm pripáliť ani zostať surový.
- 500 g medových agarík;
- 800 g zemiakov;
- 3 biele cibule;
- 1 polievková lyžica. prevarená voda;
- Rastlinný olej - na vyprážanie;
- Soľ podľa chuti;
- 1 lyžička bez vrchnej časti čierneho mletého korenia.
Zemiaky s medovými agarmi v multivarke Redmond sú jedlo na rýchle občerstvenie a dokonca aj na plnohodnotný obed alebo večeru.
Ak chcete pripraviť jedlo v multivarke, musíte si vopred pripraviť všetky ingrediencie.
Zemiaky a cibuľu ošúpeme, opláchneme v studenej vode a nakrájame: zemiaky na kocky, cibuľu na pol krúžky.
Huby roztriedime, ošúpeme, dobre umyjeme a vložíme do vriacej vody.Na strednom plameni povaríme 15-20 minút, scedíme cez cedník, prepláchneme a necháme odkvapkať.
Pripravte multivark na proces vyprážania a dusenia zeleniny a húb: stlačte tlačidlo "Menu", vyberte funkciu "Pečenie" alebo "Fry".
Potom nastavte časovač na 15 minút stlačením tlačidla „Čas“.
Nalejte olej na dno misky multivarkára, vložte huby a smažte 10 minút.
Pridajte pol krúžkov cibule a pokračujte v smažení 5 minút za stáleho miešania.
Nastavte časovač na 50 minút, vložte nakrájané zemiaky, pridajte soľ, korenie a zalejte vodou, premiešajte, zatvorte veko a počkajte, kým pípnutie signalizuje koniec procesu.
Lahodný pokrm z medových húb a zemiakov v multivarke Panasonic
Ak chcete uvariť lahodnú a výdatnú večeru, pripravte si medové huby so zemiakmi v multivarke Panasonic. Tento klasický recept je veľmi jednoduchý, stačí zapnúť kuchynské vybavenie a vložiť doň určité ingrediencie.
- 700 g varených medových húb a zemiakov;
- 3 hlavy cibule;
- Maslo - 70 g;
- Soľ podľa chuti;
- 1 lyžička zmes mletej papriky;
- 1 polievková lyžica. l. nasekaná petržlenová vňať a kôpor;
- 1 PC. bobkový list;
- 2 hrášok z nového korenia.
Jedlo z húb medových agarík so zemiakmi, varené v multivarke Panasonic, je určené na 5 porcií.
- Varené huby sa nakrájajú na kúsky a vložia sa do misky multivarkára s prídavkom 1 polievkovej lyžice. l. maslo.
- Vyprážajte v režime "Pečenie" alebo "Frying" s nastavením časovača na 15 minút.
- Za 10 minút. pridajte cibuľu nakrájanú na pol krúžky a pokračujte v smažení za stáleho miešania.
- Zemiaky ošúpeme, nakrájame na hrubé pásiky, osolíme, okoreníme, pridáme bobkové listy a nové korenie, premiešame a rozotrieme k hubám.
- Nastavte režim "Pečenie" na 40 minút, pridajte zvyšný olej, zatvorte veko multivarky a počkajte na koniec procesu varenia. Niektoré ženy v domácnosti odporúčajú otvoriť veko 2-3 krát a premiešať obsah drevenou alebo plastovou špachtľou.
- Po pípnutí otvorte veko a navrch posypte petržlenovou vňaťou a kôprom.
Aromatické zemiaky s medovými agarkami podávame s kyslou kapustou alebo jemne nasolenými uhorkami.
Ako smažiť zemiaky s medom a kuracím mäsom v pomalom hrnci
Toto jedlo je možné pripraviť v multivarke akejkoľvek značky. Bude to jemné, uspokojujúce, chutné a aromatické. Vyprážané zemiaky s hubami varené v pomalom hrnci môžu uspokojiť hlad celej vašej domácnosti.
- 1 kg zemiakov;
- 500 g varených medových húb;
- 300 g kuracieho mäsa;
- 2 hlavy cibule;
- 3 strúčiky cesnaku;
- Prevarená horúca voda;
- Rastlinný olej - 100 ml;
- Soľ podľa chuti;
- 3 polievkové lyžice. l. majonéza.
Ďalší podrobný popis procesu vám povie, ako správne smažiť zemiaky s hubami v pomalom hrnci.
- Najprv musíte pripraviť všetky ingrediencie: mäso umyte v studenej vode, ošúpte a umyte so zemiakmi a cibuľou.
- Mäso nakrájame na kúsky, zemiaky na pásiky, cibuľu na kocky, šampiňóny nakrájame na kúsky, cesnak nasekáme nožom nadrobno.
- Zapneme multivark, zohrejeme ho a nastavíme režim „Fry“ na 20 minút.
- Najprv nalejte olej, pridajte šampiňóny a opekajte pri otvorenom veku 10 minút.
- Pridajte kúsky kuracieho mäsa a smažte ďalších 10 minút za stáleho miešania obsahu misky multivarkára.
- Zavádzame zemiaky, cibuľu, soľ podľa chuti, premiešame a nalejeme vodu do 1/3 multivarky.
- Zatvorte veko, zapnite režim "Pečenie" alebo "Vyprážanie" na 40 minút.
- Po signáli o ukončení práce odklopíme veko, pridáme nasekané bylinky, nadrobno nasekaný cesnak a pridáme majonézu.
- Znovu zatvorte veko a zapnite režim "Vykurovanie" na 15 minút.
Dusené zemiaky s medovými hubami, cesnakom a kyslou smotanou v pomalom hrnci
Dusené zemiaky so šampiňónmi varené v pomalom hrnci podľa tohto receptu sa môžu stať číslom jedna na slávnostnej hostine.
- 700 g varených medových húb;
- 500 g zemiakov;
- 300 g mrkvy a cibule;
- 500 ml kyslej smotany;
- 3 strúčiky cesnaku;
- 100 ml rastlinného oleja (bez zápachu);
- 100 g tvrdého syra;
- Soľ podľa chuti;
- 5 zrniek čierneho korenia.
Medové huby so zemiakmi v kyslej smotane sa pripravujú v multivarke v etapách:
- Zemiaky, cibuľu, mrkvu a cesnak ošúpeme, umyjeme vo vode a nakrájame: zemiaky na kocky, cibuľu na pol krúžky, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, cesnak nasekáme nožom nadrobno.
- Na paneli zapnite režim „Fry“ a nastavte čas na 20 minút.
- Nalejte olej, pridajte všetku zeleninu okrem cesnaku a smažte s otvoreným vekom za stáleho miešania.
- Pošlite huby na zeleninu, premiešajte a zapnite režim "Fry" na 10 minút.
- Celý obsah premiešame, pridáme soľ, korenie, kyslú smotanu a cesnak.
- Zapnite režim „Hasenie“ na 40 minút a na 10 minút. kým nezaznie zvukový signál, otvorte veko, posypte strúhaným syrom a zatvorte bez miešania obsahu.
Ako správne variť mrazené huby so zemiakmi v pomalom hrnci
Mrazené huby pripravené podľa tohto receptu, vyprážané so zemiakmi v pomalom hrnci, ohromia chuťou a vôňou tých, ktorí ich vyskúšajú.
- 700 g medových húb;
- 800 g zemiakov;
- 3 hlavy cibule;
- 2 ks. mrkva a paprika;
- 1 PC. čili paprička (malá);
- 50 ml rastlinného oleja;
- 200 ml vody;
- 200 ml smotany a kyslej smotany;
- Provensálske bylinky a soľ podľa chuti.
Pomocou podrobného popisu receptu sa môžete naučiť, ako správne variť huby so zemiakmi v pomalom hrnci.
- Cibuľu, mrkvu, zemiaky a papriku ošúpeme a nakrájame podľa ľubovôle (chili papričky - na tenké plátky).
- Do misky multivarkára sa naleje olej, nastaví sa režim "Pečenie" alebo "Vyprážanie" a položí sa zelenina, okrem zemiakov.
- Čas je nastavený na 15 minút. a vyprážané do zlatista.
- Vopred rozmrazené huby sa umyjú a nakrájajú (ak sú veľké exempláre), posielajú sa na zeleninu.
- Smažte 10 minút a potom položte zemiaky.
- Pridajú sa provensálske bylinky, soľ a voda, zmiešajú sa.
- Zapnite režim "Pečenie" na 20 minút. a počkajte na zvukový signál.
- Otvorte veko, nalejte smotanu a kyslú smotanu, premiešajte, zatvorte a zapnite ďalších 20 minút.