emmabrewda.com

Je ťažké sa mýliť, keď predpokladáme, že talianska pizza je jednou z obľúbených pochúťok dospelých a detí. Svet pizze je skutočne obrovský a rozmanitý, pretože pri jej výrobe sa používajú rôzne náplne a cesto sa tiež používa rôznymi spôsobmi. Hubová pizza so šampiňónmi je však klasikou žánru, práve s touto náplňou sa vyrába najčastejšie.

Ako urobiť pizzu s hubami a cibuľou

Ingrediencie

• základ pre pizzu
• 200 g šampiňónov
• 100 g syra
• 1 cibuľa
• 1 lyžica majonézy
• 1 lyžica rastlinného oleja
• korenie, soľ

1. Mnoho nováčikov v kulinárskom biznise sa zaujíma o to, ako pripraviť hubovú pizzu tak, aby bola určite chutná. Tento recept je veľmi jednoduchý a odporúča sa pre tých, ktorí sa ešte len učia piecť.
2. Šampiňóny ošúpeme, opláchneme, nakrájame na tenké plátky. Cibuľu ošúpeme, umyjeme, nakrájame. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
3. Vložte huby a cibuľu do formy so zahriatym rastlinným olejom, osoľte, smažte 5 minút pri teplote 260 ° C a vysokej rýchlosti ventilátora.
4. Základ pizze namažte majonézou, vložte huby a cibuľu, posypte syrom a korením.
5. Položte výrobok na hornú mriežku, pečte pri teplote 260 ° C a vysokej rýchlosti ventilátora počas 15 minút.

Recept na pizzu s nakladanými hubami a kórejskou mrkvou

Ingrediencie

• základ pre pizzu
• 150 g kórejskej mrkvy
• 300 g nakladaných húb
• 3 strúčiky cesnaku
• 2 lyžice majonézy
• 2 lyžice rastlinného oleja
• 1/2 zväzku koriandrovej zelene
• 1/2 zväzku byliniek bazalky
• korenie, soľ

1. Recept na pizzu s nakladanými šampiňónmi, kórejskou mrkvou a bylinkami osloví znalcov pikantnej, sladkej a kyslej chuti.
2. Huby nakrájame nadrobno. Cesnak ošúpeme, umyjeme a nasekáme. Zeleninu koriandra a bazalky umyte, nasekajte. Smažte huby v rastlinnom oleji 3 minúty pri 260 ° C a vysokej rýchlosti ventilátora, potom pridajte cesnak a smažte ďalšiu 1 minútu v rovnakom režime.
3. Základ na pizzu polejeme majonézou, soľou a korením. Na povrchu produktu rovnomerne rozložte huby s cesnakom, kórejskou mrkvou, posypte bylinkami.
4. Položte výrobok na hornú mriežku, pečte pri teplote 260 ° C a vysokej rýchlosti ventilátora počas 15 minút.

Recept na pizzu so šampiňónmi, syrom, paprikou a paradajkami

Ingrediencie

• základ pre pizzu
• 200 g vyprážaných húb
• 1 struk sladkej papriky
• 2 paradajky
• 100 g syra
• 1 lyžica majonézy
• korenie

Recept na pizzu so šampiňónmi, syrom a paradajkami začína varením zeleniny: papriku umyte, odstráňte stopku a semienka, nasekajte nadrobno. Paradajky umyte, nakrájajte na malé plátky. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

Základ pizze namažte majonézou, vložte huby, papriku, paradajky, korenie, posypte syrom. Položte výrobok na hornú mriežku, pečte pri teplote 260 ° C a vysokej rýchlosti ventilátora počas 15 minút.

Pizza s kukuricou a šampiňónmi

Ingrediencie

• základ pre pizzu
• 150 g konzervovanej kukurice
• 300 g nakladaných šampiňónov
• 3 strúčiky cesnaku
• 2 lyžice majonézy
• 1/2 zväzku petržlenu
• 1/2 zväzku byliniek bazalky
• korenie

Táto domáca pizza so šampiňónmi sa stane skutočným záchrancom pre gazdinky, ktoré majú nečakane hostí. Jeho príprava je jednoduchá a rýchla a jeho ingrediencie sú vždy v chladničke.

Huby nakrájame nadrobno. Cesnak ošúpeme, umyjeme a nasekáme. Umyte petržlen a bazalku, nakrájajte.

Základ pizze namažte majonézou a korením. Na povrchu produktu rovnomerne rozložte huby s cesnakom, kukuricou, posypte bylinkami. Položte výrobok na hornú mriežku, pečte pri teplote 260 ° C a vysokej rýchlosti ventilátora počas 15 minút.

Pizza s mušľami a šampiňónmi

Ingrediencie

• základ pre pizzu
• 150 g konzervovaných mušlí
• 100 g majonézy
• 3 veľké huby
• 2 paradajky
• 100 g syra
• 2-3 vetvičky bazalky
• soľ

1. Tento recept na domácu hubovú pizzu vás opäť presvedčí, že aj bez toho, aby ste boli profesionálnym kuchárom, môžete pripraviť vynikajúce jedlo.
2. Paradajky umyte a nakrájajte na plátky. Základ pizze namažte majonézou a nechajte 10 minút pôsobiť. Bazalku umyte, nasekajte nadrobno. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
3. Šampiňóny opláchneme, ošúpeme, nakrájame na plátky, dáme na základ, osolíme. Navrch poukladáme mušle, paradajky, posypeme bazalkou a syrom.
4. Položte výrobok na hornú mriežku, pečte pri teplote 260 ° C a vysokej rýchlosti ventilátora po dobu 10 minút.

Ako variť pizzu s hubami a údenou makrelou

Ingrediencie

• základ pre pizzu
• 150 g filé z údenej makrely
• 100 g nakladaných šampiňónov
• 2 paradajky
• 50 g nakladaných bambusových stoniek
• 2 lyžice kečupu
• 1/2 zväzku petržlenu
• korenie

Pred prípravou pizze so šampiňónmi v tomto prevedení treba paradajky umyť a nakrájať na plátky. Huby a stonky bambusu nakrájame na plátky. Petržlenovú vňať umyjeme a nasekáme.

Základ na pizzu polejeme kečupom a korením. Na povrch produktu rovnomerne rozložte paradajky, huby, stonky bambusu a kúsky filé.

Položte výrobok na hornú mriežku, pečte pri teplote 260 ° C a vysokej rýchlosti ventilátora 7-10 minút.

Pizza s klobásou, slaninou, feta syrom a šampiňónmi

Ingrediencie

• základ pre pizzu
• 150 g údenej klobásy
• 150 g nakladaných húb
• 1 cibuľa
• 100 g slaniny
• 150 g syra feta
• 2 lyžice kečupu
• 1/2 zväzku kôpru
• korenie

Pizza s šampiňónmi, klobásou a slaninou je uvarená za 30 minút a jej vôňa je bezkonkurenčná.

Cibuľu ošúpeme, umyjeme, nakrájame na pol krúžky. Huby, slaninu a klobásu nakrájame na malé plátky. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Umyte a nakrájajte zelenú kôpru. Na základ dáme klobásu, šampiňóny, slaninu, syr. Produkt namažte kečupom, korením, posypte cibuľou a kôprom.

Položte výrobok na hornú mriežku, pečte pri teplote 260 ° C a vysokej rýchlosti ventilátora počas 15 minút.

Pizza s mletým hovädzím mäsom a šampiňónmi

Ingrediencie

• základ pre pizzu
• 200 g mletého hovädzieho duseného mäsa
• 100 g nakladaných šampiňónov
• 2 paradajky
• 50 g olív
• 2 lyžice kečupu
• 1/2 zväzku petržlenu
• korenie

1. Pizza s mletým mäsom a hubami je veľmi výživná a chutná a jej príprava nezaberie veľa času.
2. Paradajky umyte a nakrájajte na plátky. Huby nakrájame na plátky, olivy na plátky. Petržlenovú vňať umyjeme a nasekáme.
3. Základ na pizzu polejeme kečupom a korením. Na povrch výrobku rovnomerne rozložte mleté ​​hovädzie mäso, paradajky, šampiňóny, olivy a petržlenovú vňať.
4. Položte výrobok na hornú mriežku, pečte pri teplote 260 ° C a vysokej rýchlosti ventilátora počas 15 minút.

Pizza so salámou, nakladanými hubami a vareným bravčovým mäsom

Ingrediencie

• základ pre pizzu
• 250 g salámy
• 150 g nakladaných šampiňónov
• 100 g vareného bravčového mäsa
• 150 g syra
• 2 lyžice kečupu
• 1/2 zväzku kôpru
• korenie

1. Pizza so salámou, šampiňónmi a bravčovým mäsom sa stane vrcholom sviatočného stola, navyše si ňou môžete rozmaznávať domácnosť v ktorýkoľvek všedný deň.
2. Huby, salámu a uvarené bravčové mäso nakrájame na malé plátky. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Umyte a nakrájajte zelenú kôpru.
3. Základ na pizzu vymastíme kečupom, korením, posypeme kôprom, navrch dáme salámu, šampiňóny, varené bravčové mäso, syr.
4. Varenie pizze so šampiňónmi, salámou a vareným bravčovým mäsom bude trvať asi 15 minút, ak výrobok položíte na hornú mriežku a pečiete pri teplote 260 °C a vysokej rýchlosti ventilátora.

Tradičný recept na pizzu so šunkou a šampiňónmi

Ingrediencie

• základ pre pizzu
• šunka - 200 g,
• čerstvé šampiňóny - 200 g,
• syr - 100 g
• 1 cibuľa
• 1 polievková lyžica. lyžica majonézy,
• 1 polievková lyžica. lyžica rastlinného oleja
• soľ.

Na omáčku:

• majonéza - 3 lyžice. lyžice
• jemný kečup - 3 lyžice. lyžice.

1. Recept na pizzu so šunkou a šampiňónmi možno nazvať jedným z tradičných, pretože používa najobľúbenejšie ingrediencie.
2. Šunku nakrájame na kúsky. Opláchnite huby, nakrájajte. Cibuľu ošúpeme, umyjeme, nakrájame. Nastrúhajte syr. Vložte huby a cibuľu do panvice s rastlinným olejom, soľou, smažte na strednom ohni až do polovice varenia.
3. Základ na pizzu položíme na vymastený plech. Majonézu zmiešame s kečupom a cesto natrieme omáčkou.
4. Poukladáme šampiňóny, šunku a cibuľu, posypeme syrom. Pizzu vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 15–20 minút.

Pizza s klobásami, čerstvými a sušenými hubami

Ingrediencie

• základ pre pizzu
• klobásy - 200 g
• čerstvé šampiňóny - 200 g
• sušené huby - 50 g
• syr - 200 g
• paradajky - 3 ks.
• 1 zväzok petržlenu, korenie, soľ

1. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Klobásky nakrájame na plátky.
2. Opláchnite šampiňóny, nakrájajte na kocky. Sušené huby opláchnite, namočte do teplej vody. Paradajky umyte a nakrájajte na tenké plátky.
3. Petržlenovú vňať umyjeme, osušíme a nasekáme. Základ na pizzu vložíme do vymastenej zapekacej misy. Párky, šampiňóny, paradajky, sušené hríby, syr a petržlenovú vňať rovnomerne rozložíme, dochutíme soľou a korením.
4. Pizzu so šampiňónmi, párkami, paradajkami a syrom vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri teplote 150 °C 15–20 minút.

Recept na varenie pizze s konzervovanými šampiňónmi a kuracím filé v rúre

Ingrediencie

• základ pre pizzu
• varené kuracie filé - 300 g
• paradajky - 200 g
• konzervované huby - 200 g
• majonéza - 6 lyžíc. lyžice
• 1 strúčik cesnaku
• cibuľa - 1 ks.
• tvrdý syr - 100 g
• 1 zväzok kôpru
• 5 g mletej červenej papriky, soľ

1. Recept na pizzu s konzervovanými hubami umožní hostiteľke v krátkom čase uvariť lahodný obed alebo večeru a potešiť rodinu.
2. Kuracie filé nakrájame na malé kúsky, paradajky umyjeme, zalejeme vriacou vodou, zbavíme kože a roztlačíme vidličkou.
3. Konzervované šampiňóny opláchnite, každú hubu nakrájajte na 2 časti. Cesnak ošúpeme, umyjeme, nasekáme. Cibuľu ošúpeme, umyjeme, nakrájame na kocky. Nastrúhajte syr. Kôpor umyte, osušte, nasekajte. Majonézu zmiešame s cesnakom, syrom, paradajkami, kôprom, soľou a korením. Na základ dáme uvarené kuracie filé, šampiňóny, cibuľu, polejeme omáčkou.
4. Pred varením pizze v rúre s hubami by ste ju mali predhriať na 200 ° C a piecť 10 minút. Podávajte horúce.

Pizza so šampiňónmi, klobásami a mozzarellou

Ingrediencie

• 2 základy na pizzu
• majonéza - 3 lyžice. lyžice
• údené klobásy - 4 ks.
• konzervovaný zelený hrášok - 3 lyžice. lyžice
• paradajky - 2 ks.
• červená paprika - 1 ks.
• jemne nasekaný zeler - 1 polievková lyžica. lyžička
• strúhaný syr mozzarella - 5 lyžíc. lyžice
• nakrájané nakladané šampiňóny - 2 polievkové lyžice. lyžice
• mleté ​​čierne korenie - 0,5 lyžičky
• soľ na špičke noža.

Na omáčku:

• kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 3 lyžice. lyžice
• pikantná paradajková omáčka - 0,7 šálky
• citrón - 5 kruhov

Pizza so šampiňónmi a mozzarellou má naozaj magickú chuť, keďže tento syr so svojou neodmysliteľnou výraznou arómou je ako stvorený pre toto jedlo.

Papriku umyjeme, osušíme, odrežeme stopku, zbavíme semienok a dužinu nakrájame na tenké prúžky. Koláče namažte majonézou, vložte najprv papriku, potom paradajky, šampiňóny, nakrájané párky a zelený hrášok nasekaný mixérom. Dochutíme soľou, korením, posypeme strúhaným syrom a zelerom a zapečieme do mäkka.

Zmiešajte kyslú smotanu s paradajkovou omáčkou (môžete poraziť mixérom, až kým nebude hladká). Pizzy polejeme omáčkou, ozdobíme plátkami citróna a podávame.

Pozrite sa na fotografiu receptu na pizzu s hubami, šampiňónmi a syrom mozzarella a pokúste sa vytvoriť toto jedinečné majstrovské dielo vlastnými rukami.

Pizza s mrazenými šampiňónmi a omáčkou

Ingrediencie

• cesto
• mrazené huby - 100 g
• čerstvé paradajky - 2 ks.
• maslo - 10 g
• soľ, korenie.

Na omáčku:

• majonéza - 0,6 šálky
• strúhaný ľahko taviaci syr - 150 g
• kuracie vajce natvrdo - 1 ks.
• mletá červená paprika - 0,5 lyžičky
• soľ - 0,5 lyžičky

Ak chcete pripraviť pizzu s mrazenými šampiňónmi, musíte huby rozmraziť, opláchnuť, hodiť do cedníka, aby sa prebytočná tekutina sklopila, nakrájajte na tenké plátky a prevarte s korením. Paradajky nakrájame na plátky. Na vymastené cesto poukladáme hotové šampiňóny a plátky paradajok. Soľ. Pizzu vložíme do vyhriatej rúry a pečieme do mäkka. Majonézu zmiešame s vajcom, nastrúhaným cez sitko, pridáme strúhaný syr, korenie a soľ, rozdrvíme lyžicou do hladka alebo rozšľaháme mixérom. Hotovú pizzu polejeme omáčkou a podávame.

Pizza s baklažánom a čerstvými hubami: recept s fotografiou

Ingrediencie

• baklažán - 2 ks.
• cesto
• čerstvé šampiňóny - 100 g
• rastlinný olej - 100 g
• maslo - 10 g
• soľ, korenie

Na omáčku:

• kuracie vajce - 2 ks.,
• pitná voda - 0,2 šálky,
• čerstvo vylisovaná citrónová šťava - 1 lyžička,
• jablčný ocot - 1 lyžička,
• jemne nasekaná petržlenová vňať a zeler - 3 polievkové lyžice. lyžice,
• mleté ​​čierne korenie - 0,5 lyžičky,
• soľ - 0,5 lyžičky.

Recept na pizzu s čerstvými hubami je doplnený o fotografiu, takže toto jedlo zvládne variť aj začiatočník.

Nakrájajte huby, vaľte do múky, zľahka opečte v rastlinnom oleji. Baklažán ošúpeme, nakrájame na tenké krúžky a opečieme na rastlinnom oleji. Na vymastené cesto dáme pripravené baklažány a šampiňóny. Dochutíme soľou, okoreníme, okraje zdvihneme. Pizzu vložíme do vyhriatej rúry a pečieme do mäkka.

Vajcia rozšľaháme mixérom, pridáme najprv vodu, potom citrónovú šťavu, ocot, korenie, soľ a bylinky. Hotovú pizzu polejeme omáčkou a podávame.

Pizza so šampiňónmi a maslom

Ingrediencie

• cesto
• čerstvé paradajky - 3 ks.
• akékoľvek čerstvé huby - 100 g
• rastlinný olej - 50 g
• maslo - 10 g, soľ
• korenie.

Na omáčku:

• Chilli kečup - 0,5 šálky
• smotana s vysokým obsahom tuku - 4 lyžice. lyžice
• jemne nasekaná petržlenová vňať a kôpor - 4 lyžice. lyžice.

1. Krémová pizza so šampiňónmi je mäkká, jemná a výživná, takže ak sa rozhodnete potešiť svoju rodinu a priateľov, môžete si tento recept bezpečne vybrať.
2. Huby nakrájajte na malé kúsky, opečte v rastlinnom oleji. Paradajky nakrájame na tenké krúžky. Na vymastené cesto poukladáme šampiňóny s kolieskami paradajok. Osolíme, pridáme korenie. Pizzu vložíme do vyhriatej rúry a pečieme do mäkka.
3. Smotanu zmiešame s kečupom, pridáme bylinky a vyšľaháme mixérom alebo metličkou do hladka. Hotovú pizzu polejeme omáčkou a podávame.

Recept na pizzu so šampiňónmi a nakladanou paprikou na lístkovom cestíčku

Ingrediencie

• lístkového cesta
• šampiňóny - 200 g
• nakladaná paprika - 2 ks.
• maslo - 10 g
• soľ korenie

Na omáčku:

• paradajky - 4 ks.
• majonéza - 2 lyžice. lyžice
• jemne nasekaný kôpor a petržlenová vňať - 3 polievkové lyžice. lyžice
• mleté ​​čierne korenie na špičke noža
• cukor - 1 lyžička
• soľ - 0,5 lyžičky

Recept na hubovú pizzu z lístkového cesta je rýchly a jednoduchý a samotné pečivo je jemné, vzdušné a jemne chrumkavé.

Šampiňóny nakrájame na tenké plátky a zľahka povaríme s korením. Papriky nakrájame na tenké dlhé plátky.

Pripravené jedlo dáme na cesto vymastené maslom, soľou. Pizzu vložíme do vyhriatej rúry a pečieme do mäkka. Paradajky nasekáme nadrobno alebo pretrieme cez sitko, pridáme majonézu, soľ, cukor a korenie, vyšľaháme mixérom do hladka. Hotovú pizzu polejeme omáčkou a podávame.

Pizza so šampiňónmi a vínom

Ingrediencie

• cesto
• šampiňóny - 300 g
• biele víno - 0,2 šálky
• maslo - 10 g
• soľ, korenie.

Na omáčku:

• kuracie vajce - 2 ks.
• pitná voda - 0,2 šálky
• čerstvo vylisovaná citrónová šťava - 1 lyžička
• jablčný ocot - 1 lyžička
• jemne nasekaná petržlenová vňať a zeler - 3 polievkové lyžice. lyžice
• mleté ​​čierne korenie - 0,5 lyžičky
• soľ - 0,5 lyžičky

Nižšie je uvedený recept na výrobu pizze so šampiňónmi s fotografiou krok za krokom, aby ste mohli vytvoriť toto majstrovské dielo, ktoré by mohol každý začínajúci kuchár.

Huby nakrájame na tenké plátky a podusíme na panvici s maslom a bielym vínom.

Na cesto dáme pripravenú plnku, osolíme, okoreníme.

Pizzu vložíme do vyhriatej rúry a pečieme do mäkka.

Vajcia rozšľaháme mixérom, pridáme najprv vodu, potom citrónovú šťavu, ocot, korenie, soľ a bylinky.

Hotovú pizzu polejeme omáčkou a podávame.

Recept na pizzu so šampiňónmi a údeným kuracím mäsom

Ingrediencie

• základ pre pizzu
• šampiňóny - 250 g
• paradajky - 600 g
• údené kuracie filety - 300 g
• mozzarella - 100 g
• syr feta - 100 g
• sušená bazalka - 2 lyžice lyžice

Recept na pizzu s hubami a kuracím mäsom zaujme tých, ktorí chcú v krátkom čase pripraviť výdatné a zároveň chutné jedlo.

Opláchnite šampiňóny, nakrájajte na kocky. Paradajky umyte, nakrájajte na plátky. Kuracie filé nakrájajte na pásiky. Mozzarellu nastrúhame, syr nasekáme alebo roztlačíme vidličkou. Na hotový základ dáme feta syr, údené kuracie filé, šampiňóny, paradajky, mozzarellu. Na vrch pizze posypeme sušenou bazalkou. Pečieme v rúre vyhriatej na 190 °C 15 minút.

Pizza s kuracími prsiami, mandľami a šampiňónmi

Ingrediencie

• hotový základ na pizzu
• varené kuracie prsia - 200 g
• sladká paprika - 1 ks.
• šampiňóny - 200 g
• pražené mandle - 100 g
• artičoky - 300 g
• majonéza - 100 g
• 1 zväzok kôpru, korenie, soľ.

Uvarené kuracie prsia nakrájame na pásiky. Papriku umyte, zbavte semienok a stopky, nakrájajte na kocky. Opláchnite šampiňóny, nakrájajte na kocky. Zelený kôpor opláchnite, osušte, jemne nasekajte. Artičoky umyjeme, ošúpeme, uvaríme v osolenej vode a pretrieme cez sitko. Majonézu zmiešame s roztlačenými artičokmi, kôprom, soľou a korením.

Na pizzový základ poukladáme kúsky kuracieho mäsa, papriku, šampiňóny, mandle a prelejeme omáčkou. Pečieme v rúre vyhriatej na 190 °C 15 minút.

Pizza s kuracími prsiami a šampiňónmi má nezvyčajnú vynikajúcu chuť a je celkom vhodná na špeciálne príležitosti, keď hosteska premyslí menu pre slávnostný stôl do najmenších detailov.

Pizza s klobásou, šampiňónmi a paradajkami, varená v rúre

Ingrediencie

• hotový základ na pizzu
• slanina - 300 g
• varená klobása - 100 g
• mrkva - 1 ks.
• solené paradajky - 2 ks.
• sladká paprika - 1 ks.
• korenie, soľ.

Na omáčku:

• brusnica - 300 g
• cukor - 2 lyžice. lyžice
• zemiakový škrob - 5 g
• červené víno - 30 ml
• 1 lyžička škorice.

1. Pizza s klobásovými šampiňónmi a paradajkami by sa dala považovať za tradičnú, nebyť pikantnej brusnicovej omáčky, ktorá sa stala vrcholom tohto receptu.
2. Huby nakrájame na taniere. Slaninu nakrájame na malé plátky. Uvarenú klobásu nakrájame na kúsky.
3. Mrkvu ošúpeme, umyjeme, nastrúhame. Umyte solené paradajky, roztlačte vidličkou a odstráňte šupku. Papriku umyte, odstráňte stonku a semená, nakrájajte na kúsky.
4. Brusnice prepláchneme, zalejeme 500 ml vody a uvaríme do mäkka, potom vývar scedíme a brusnice pretrieme cez sitko. Brusnicové pyré rozriedime vývarom, pridáme cukor, škoricu, zalejeme vínom a varíme 5-7 minút a potom zalejeme zemiakovým škrobom zriedeným studeným vývarom a privedieme do varu.
5. Na základ dáme slaninu, klobásu, mrkvu, šampiňóny, paradajkový pretlak, korenie, všetko zalejeme vzniknutou omáčkou, soľou a korením.
6. Pizzu s klobásou, šampiňónmi a paradajkami pečieme v rúre predhriatej na 170 °C 20 minút.

Recept na pizzu s hubami, klobásou, syrom, majonézou a kečupom

Ingrediencie

• základ pre pizzu
• varená klobása - 200 g
• syr mozzarella - 200 g
• syr "Maasdam" - 200 g
• syr "Edem" - 100 g
• modrý syr - 100 g
• nakladané šampiňóny - 50 g
• 1 zväzok petržlenu, korenie, soľ

Na omáčku:

• majonéza - 3 lyžice. lyžice
• kečup - 3 lyžice. lyžice

Recept na pizzu so šampiňónmi, klobásou a syrom je napriek veľkému množstvu ingrediencií celkom jednoduchý.

Syry nastrúhame. Klobásu nakrájame na štvorce. Nakladané huby opláchnite. Zelenú petržlenovú vňať umyte, osušte, nasekajte. Cesto dáme do vymastenej zapekacej misy. Majonézu a sladký kečup vymiešame do hladka a vzniknutou omáčkou potrieme cesto. Potom rovnomerne rozložte klobásu, nakladané huby, syry a petržlenovú vňať. Pizzu vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme 15–20 minút.

Recept na pizzu s paradajkami, šampiňónmi, varenou klobásou a syrom

Ingrediencie

• základ pre pizzu
• varená klobása - 200 g
• šampiňóny - 200 g
• sušené huby - 50 g
• syr - 200 g
• paradajky - 3 ks.
• 1 zväzok petržlenu, korenie, soľ

1. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Klobásu nakrájame na tyčinky.
2. Opláchnite šampiňóny, nakrájajte na kocky. Sušené huby opláchnite, namočte do teplej vody. Paradajky umyte a nakrájajte na tenké plátky.
3. Petržlenovú vňať umyjeme, osušíme a nasekáme. Cesto dáme do vymastenej zapekacej misy. Na pizzu rovnomerne rozložíme huby s paradajkami, klobásou, syrom, šampiňónmi a petržlenovou vňaťou, dochutíme soľou a korením.
4. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 150 °C 15–20 minút.

Ako urobiť pizzu s konzervovanými hubami, klobásou a syrom na chlebe

Ingrediencie

Na test:

• veľký bochník - 1 ks.

Na plnenie:

• varená klobása bez tuku - 350 g
• strúhaný syr Tilsiter - 200 g
• konzervované huby - 200 g

Na omáčku:

• majonéza - 0,6 šálky
• pikantná paradajková omáčka - 0,5 šálky
• maslo - 100 g

Mnohé ženy v domácnosti sa zaujímajú o to, ako pripraviť pizzu s hubami, klobásou a syrom bez použitia cesta a ako ho možno nahradiť. Nižšie uvádzame pôvodný recept, kde namiesto cesta pôsobí obyčajný bochník chleba.

Bochník nakrájajte na rovnomerné plátky hrubé asi centimeter. Každý kúsok pomastíme z jednej strany paradajkovou omáčkou zmiešanou s majonézou, z druhej maslom rozpusteným vo vodnom kúpeli. Plátky poukladáme na pripravený rovný plech olejovou stranou nadol.

Konzervované huby vyberte z pohára, vložte do cedníka, aby sa prebytočná tekutina sklopila, a potom nakrájajte na tenké plátky. Klobásu nakrájame na malé kocky alebo prúžky, zmiešame so šampiňónmi a zvyšnou majonézou, pokrájame na kúsky a posypeme strúhaným syrom. Vložte plech na pečenie do rúry, pečte, kým nezhnedne.

Pizza so zaváranými šampiňónmi, klobásou a syrom na bochníku chleba je výborným riešením, keď sa vám nechce zavadzať s cestom, alebo keď si základ na pizzu neviete kúpiť či vyrobiť inak.

Pizza so šampiňónmi a paprikou v pomalom hrnci Redmond

Na test:

• Pšeničná múka - 5 lyžíc. l., maslo - 1/3 balenia, kyslá smotana - 100 g

Na plnenie:

• cibuľa - 1 ks.
• nakladané šampiňóny - 100 g
• tvrdý syr - 100 g
• paradajky - 2 ks.
• Bulharská červená paprika - 1 ks.
• kečup - 1 dec. l.
• Pikantná omáčka - 1 dec. l.
• majonéza - 2 lyžice. l.
• rastlinný olej na vyprážanie - 2 lyžice. l.
• korenie na pizzu - podľa chuti
• soľ podľa chuti

1. Recept na pizzu so šampiňónmi v pomalom hrnci vám pomôže, keď nie je dostatok času na varenie a naozaj chcete potešiť seba a svoju rodinu lahodným pečivom.
2. Nakrájajte cibuľu, jemne nakrájajte huby, smažte v rastlinnom oleji v režime "pečenia" 5-7 minút. Vypnite multivark. Premiestnite cibuľu a huby do misy.
3. Maslo vymiešame s kyslou smotanou. Preosejte múku, pridajte do zmesi masla a kyslej smotany, vypracujte cesto. Cesto rozdelíme na dve časti (prísady sú určené na 2 porcie), preložíme do sklenenej misky, utiahneme potravinovou fóliou a dáme na 1 hodinu do chladničky.
4. Spodok hrnca vysteľte pergamenovým papierom alebo pauzovacím papierom, potrite ho rastlinným olejom.Ak používate papier na varenie, nemusíte ho olejovať.
5. Jednu časť cesta rozvaľkáme, dáme na dno kastróla, urobíme stranu 1,5–2 cm vysokú, potrieme kečupom a omáčkou.
6. Položte prvú vrstvu cibule a húb.
7. Papriku nakrájajte na prúžky, položte druhú vrstvu.
8. Paradajku nakrájajte na plátky, položte tretiu vrstvu.
9. Plnku posypeme korením a strúhaným syrom, potrieme majonézou.
10. Nastavte časovač pre program Pizza, Pie alebo Pečivo na 40-50 minút. Vypnite multivark. Nechajte pizzu vychladnúť a vyberte ju potiahnutím okrajov taniera oboma rukami.
11. Ako ukazuje prax skúsených žien v domácnosti, pizza so šampiňónmi je vynikajúca v pomalom sporáku Redmond a ďalších zariadeniach známych značiek domácich spotrebičov.