Ako variť líšky v pomalom sporáku: recepty na varenie húb so zemiakmi a inou zeleninou
Lišky varené v multivarke akéhokoľvek modelu sú vždy chutné a aromatické. Huby môžu byť doplnené zemiakmi, pohánkou, mäsom, kyslou smotanou a paradajkami, vďaka čomu bude jedlo výživnejšie a zdravšie pre celú rodinu. Preto, ak máte vo svojej kuchyni takého "pomocníka", ponúkame jednoduché recepty na varenie líšok v multivarke.
Tento článok obsahuje najobľúbenejšie a osvedčené možnosti, ako správne variť líšky v multivarke, aby si celá rodina mohla vychutnať chuť a vôňu milovaných a zároveň zdravých ovocných tiel.
Lišky vyprážané s cibuľou v pomalom hrnci
Na prípravu vyprážaných líšok v multivarke pomocou tejto metódy budete potrebovať minimum prísad, ale konečný výsledok vás príjemne prekvapí.
- 1 kg líšok;
- 400 g cibule;
- Zeleninový olej;
- Zelená petržlenová vňať;
- Soľ a zmes mletej papriky - voliteľné.
Lišienky, vyprážané v pomalom sporáku, sa pripravujú pomerne jednoducho a rýchlo, stačí si prečítať recept krok za krokom.
- Na začiatok by sa huby po predbežnej úprave mali variť 15 minút, hodiť na sito a nechať odtiecť.
- Nalejte trochu oleja do misky multivarky, zapnite režim "Fry" na 20 minút. a pridajte líšky.
- S otvoreným vekom smažte huby a po signáli pridajte cibuľu nakrájanú na pol krúžky alebo krúžky.
- Dochuťte soľou a korením, premiešajte a znova zapnite režim „Fry“ na 10 minút.
- Ak v miske nezostalo dosť oleja, pridajte ešte trochu.
- Po uplynutí nastaveného času sa huby rozložia na hlboký tanier a ozdobia sa nasekanou petržlenovou vňaťou.
Dusené zemiaky s liškami, mrkvou a cibuľou v pomalom hrnci
Ak chcete do prvého receptu pridať nejakú rozmanitosť, pridajte do misky zemiaky. Dusené zemiaky s liškami v pomalom hrnci budú dobrým doplnkom denného menu vašej rodiny.
- 800 g varených líšok;
- 500 g zemiakov;
- 3 mrkvy a cibule;
- Rastlinný olej - na vyprážanie;
- Soľ podľa chuti;
- 1 polievková lyžica. voda;
- 1 lyžička sušený mletý cesnak;
- 1 PC. bobkový list.
Zemiaky je potrebné dusiť s liškami v multivarke podľa navrhovaného opisu krok za krokom.
- Uvarené líšky nakrájajte na kúsky a vložte do misy multivarkára, kde sa už na dno naleje rastlinný olej.
- Zapnite režim "Fry" a smažte huby 20 minút, kým sa z nich neodparí všetka tekutina.
- Presuňte huby do samostatnej misky a začnite smažiť cibuľu a mrkvu, ktoré je potrebné najskôr olúpať a nakrájať.
- Za týmto účelom vložte nasekanú mrkvu a cibuľu do misky multivarky a po zapnutí režimu „Fry“ alebo „Pečenie“ na 15 minút smažte do karamelovej farby.
- Usporiadajte zeleninu na huby a pošlite ošúpané a nakrájané zemiaky do misky multivarky.
- Pridajte olej, pridajte soľ podľa chuti, korenie a varte v režime "Fry" so zatvoreným vekom 20 minút.
- K zemiakom pridáme huby, mrkvu, cibuľu, podľa chuti dosolíme, pridáme vodu, bobkový list a mletý cesnak.
- Premiešajte, zatvorte multivark a zapnite režim "Stew" na 15 minút.
- Po signáli vyberte bobkový list a zlikvidujte ho a nechajte misku v multivarke 10 minút na vylúhovanie.
- Podávame ako prílohu k mäsu, alebo ako samostatné jedlo.
Recept na dusené líšky v pomalom hrnci s paradajkovou omáčkou
Jedno z obľúbených hubových jedál varených v kombinácii s paradajkovou pastou mnohí považujú za dusené líšky v pomalom hrnci, ktorých recept je ponúkaný.
- 700 g varených líšok;
- 4 hlavy cibule;
- Zeleninový olej;
- 100 g paradajkovej pasty;
- 1 polievková lyžica. voda;
- 2 polievkové lyžice. l. múka;
- Soľ podľa chuti;
- 2 ks. bobkový list a nové korenie;
- 3 polievkové lyžice. l. nakrájanú zeleninu.
Lišky, dusené v pomalom hrnci s paradajkovou pastou, sa pripravujú v etapách:
- Huby nakrájajte na plátky, cibuľu na polovičné krúžky, všetko vložte do multivarky, do ktorej ste už naliali 50 ml rastlinného oleja.
- Zapnite režim "Frying" alebo "Stewing" na 20 minút a smažte obsah za pravidelného miešania.
- Pridáme múku, soľ, bobkový list a korenie, pridáme vodu a premiešame.
- Na paneli zapnite režim „Hasenie“ a nastavte čas na 15 minút.
- Po zaznení signálu otvorte veko, posypte bylinkami a opäť zatvorte na 10 minút.
- Takto pripravené jedlo môžeme podávať so zemiakovou kašou alebo varenou ryžou.
Lišky s cibuľou a smotanou, varené v multivarke Redmond
Nasledujúci recept na varenie líšok je ponúkaný v multivarke Redmond. Tento „pomocník“ je dostupný takmer každej gazdinke v modernom svete.
- 700 g varených húb;
- 5 polievkových lyžíc. l. kyslá smotana;
- 3 hlavy cibule;
- 2 polievkové lyžice. l. múka;
- Zeleninový olej;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 100 g syra;
- Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti.
Recept na varenie líšok v kyslej smotane v multivarke je opísaný v etapách:
- Multivarič prepnite do režimu „Multipovar“, zvoľte teplotu 100 °C a dobu varenia 60 minút.
- Nalejte toľko oleja, aby pokryl dno misy.
- Cesnak a cibuľu ošúpeme, nakrájame na kocky a nasypeme do misy.
- Miešajte a smažte bez zatvorenia veka asi 10 minút.
- Huby nakrájajte na kúsky, vložte do pomalého hrnca, premiešajte a zatvorte veko.
- Nechajte 30 minút, otvorte veko na 5 minút, aby sa hubová tekutina trochu odparila.
- Pridáme múku, soľ, korenie, rýchlo premiešame, zalejeme kyslou smotanou a opäť premiešame.
- Zatvorte veko na 10 minút, nastrúhajte syr na jemnom strúhadle a nalejte do pomalého hrnca bez miešania obsahu.
- Po automatickom vypnutí programu je možné pokrm podávať.
Pohánka s liškami, mrkvou a cibuľou v pomalom hrnci
Pohánka varená s liškami v pomalom hrnci je vynikajúcou voľbou pre výdatné a chutné jedlo pre vaše každodenné menu, najmä v hubárskej sezóne.
- 500 g pohánky;
- 400 g olúpaných húb;
- 1 mrkva a 1 cibuľa;
- Zeleninový olej;
- 500 ml vody;
- Soľ a korenie podľa chuti.
Varenie líšok v pomalom hrnci s pridaním pohánky nezaberie veľa času, pretože „domáca asistentka“ prakticky urobí všetko sama.
- Cibuľu a mrkvu ošúpeme, opláchneme vodou a nakrájame nadrobno.
- Do misky nalejte olej tak, aby pokrýval dno, zapnite program „Fry“ a zeleninu smažte 10 minút.
- Pridajte na kocky nakrájané líšky, soľ a korenie, premiešajte a pokračujte v procese ďalších 10 minút v režime "Fry".
- Program sa vypne, pridá sa dobre umytá pohánka, naleje sa voda, aby pokryla obilniny.
- Zapnú program „Pohánka“ alebo „Krúpy“ (všetko závisí od modelu multivarkára) a varia až do konca práce.
- Po signáli dôkladne premiešajte a podávajte ako samostatné jedlo s nakrájanou zeleninou.
Hovädzie mäso s liškami a paradajkovou pastou v pomalom sporáku: recept s fotografiou
Hovädzie mäso s liškami, varené v pomalom sporáku, sa ukazuje ako veľmi šťavnaté, uspokojujúce a aromatické. K takémuto jedlu sa ako príloha podávajú iba šaláty z čerstvej zeleniny.
- 500 g hovädzieho mäsa;
- 700 g nakladaných líšok;
- 1 polievková lyžica. voda;
- 50 ml paradajkovej pasty;
- Soľ a rastlinný olej;
- 1 ks. mrkva a cibuľa;
- 2 polievkové lyžice. l. múka;
- 100 ml kyslej smotany.
Navrhovaný recept s fotografiou varenia líšok v multivarke s hovädzím mäsom pomôže mladým ženám v domácnosti zvládnuť tento proces:
Hovädzie mäso sa nakrája na kocky, osolí, rozvaľká v múke a rozloží do misky multivarkára, kde sú 3 polievkové lyžice. l. olejov.
V režime "Frying" alebo "Pečenie" sa mäso vypráža 10 minút.
Nakrájajte cibuľu na kocky, mrkvu rozotrite na strúhadle a všetko pridajte k mäsu a smažte v rovnakom režime ďalších 10 minút.
Pridajú sa líšky nakrájané na kúsky, pridá sa kyslá smotana, paradajková pasta a zmiešajú sa.
Voda sa naleje, veko sa zatvorí a program „Hasenie“ sa nastaví na 90 minút.
Po signáli sa obsah misky premieša, rozloží na porciované taniere a podáva sa.
Ryža s liškami, mrkvou a cibuľou, varená v pomalom hrnci
Lišky s ryžou varenou v multivarke sú jednoduchou a lacnou pochúťkou pre všetky domácnosti. Tento proces zvládne aj začínajúci kuchár. A kombinácia ryže, húb a zeleniny osloví každého bez výnimky.
- 400 g predvarenej ryže;
- 1 liter vody (vriaca voda);
- 400 g varených líšok;
- 4 mrkvy;
- 3 cibule;
- Zeleninový olej;
- 1,5 lyžičky soľ;
- 1 zväzok petržlenu.
Recept na varenie lišajových húb v multivarke je opísaný v jednoduchých krokoch.
- Mrkvu a cibuľu ošúpeme, umyjeme a náhodne nakrájame.
- Nalejte olej do pomalého hrnca, aby ste zakryli dno a rozložili zeleninu.
- Nakrájajte líšky, pridajte k mrkve a cibuli, premiešajte, zapnite na paneli program "Fry" alebo "Pečenie" a nastavte čas na 40 minút.
- Počas tejto doby sa obsah multivarky musí zmiešať 2-3 krát.
- K zelenine pridáme umytú ryžu, nasekané bylinky, soľ a premiešame.
- Zalejte vriacou vodou, zatvorte veko a nastavte program "Krúpy" alebo "Kaša" na 30 minút.
- Po zaznení zvukového signálu necháme ryžu s liškami na ohreve ešte 10 minút.
Lišky so zemiakmi a kuracím mäsom: recept na multivarku
Recept popisujúci varenie líšok so zemiakmi a kuracím mäsom v multivarke je jednoduchý, chutný a cenovo dostupný z hľadiska ingrediencií. Proces varenia zvládne aj kuchár bez špecifických zručností.
- 500 g kuracie prsia;
- 500 g varených líšok;
- Zeleninový olej;
- 2 mrkvy a cibule;
- 300 g zemiakov;
- 4 polievkové lyžice. l. kyslá smotana;
- Soľ podľa chuti;
- 1 lyžička Mleté čierne korenie.
Ako správne variť zemiaky s liškami a mäsom v multivarke vám ukáže krok za krokom popis receptu, ktorý nie je vôbec ťažké si zapamätať.
- Kuracie prsia nakrájame na kocky, rovnakým spôsobom nakrájame cibuľu, mrkvu, šampiňóny a zemiaky.
- Nalejte trochu oleja do misky multivarkára, zapnite program "Fry" na 10 minút, pridajte cibuľu a opečte.
- Pridajte mäso, huby, zemiaky a mrkvu, pridajte soľ, korenie, pridajte kyslú smotanu.
- Miešajte, nalejte 1 polievkovú lyžičku. vody a zapnite režim „Hasenie“ na 40 minút.
Zemiaky s liškami a majonézou v pomalom hrnci
Liškové huby so zemiakmi dusenými v pomalom hrnci s majonézou sú špeciálne jedlo, ktoré si môžete vychutnať na dovolenke. A tým, že si ním spestríte domácu ponuku, vás budú vaši blízki často žiadať, aby ste ho uvarili znova. Kombinácia húb, zemiakov a majonézy urobí jedlo jedinečným v chuti a vôni.
- 1 kg zemiakov;
- 700 g varených líšok;
- 4 biele cibule;
- 5 strúčikov cesnaku;
- 150 ml majonézy;
- Zeleninový olej;
- Soľ podľa chuti;
- 200 g taveného syra;
- Korenie - voliteľné;
- 3 polievkové lyžice. l. nasekaný kôpor alebo petržlen.
Recept na varenie líšok v multivarke je popísaný nižšie. Hlavnou vecou je dodržiavať fázy, aby ste získali chutné a uspokojivé jedlo.
- Zemiaky ošúpeme, dobre opláchneme vo vode a nakrájame na veľké plátky.
- Odstráňte hornú vrstvu z cibule, nakrájajte na polovičné krúžky.
- Nalejte malé množstvo oleja do misky multivarkára a vylejte zemiaky.
- Premiešame a pridáme cibuľu, na kocky nakrájané líšky a prelisovaný cesnak, dochutíme soľou podľa chuti, korením.
- Nalejte majonézu, premiešajte, posypte nasekanými bylinkami a korením (ako chcete), zatvorte veko.
- Zapnite na zariadení program „Vyprážanie“ alebo „Pečenie“, nastavte čas na 60 minút.
- Počas tejto doby 2-3 krát premiešajte zemiaky s hubami.
- Po signáli otvorte veko, pridajte tavený syr nastrúhaný na jemnom strúhadle, zatvorte veko a nechajte 10 minút v režime „Pečenie“.
- Lahodné zemiaky s liškami a majonézou sa budú hodiť k vyprážanému mäsu, ale aj k šalátu z čerstvej zeleniny či zaváraných uhoriek.