emmabrewda.com

Chutné domáce jedlo dodá telu energiu a poskytne plný doplnok základných živín. Zemiaky s hubami a mletým mäsom sú kompletné výživné jedlo, v ktorom sú bielkoviny, tuky a sacharidy vo vyváženej forme. Tu si môžete vybrať vhodný recept na zemiaky s mletým mäsom a hubami: existuje veľa rôznych možností na varenie v rúre a multivarke, na panvici atď. Pred varením zemiakov s mletým mäsom a hubami musíte zhromaždiť všetky ingrediencie a uistiť sa, že sú úplne bezpečné. V prvom rade ide o lesné dary. Pri zbere húb musíte starostlivo vyhodnotiť ich požívateľnosť. Pri dodržaní všetkých pravidiel varenia sú zemiaky s hubami a mletým mäsom, hoci nie úplne diétne, pre zdravie celkom bezpečné.

Zemiaky s hubami a mletým mäsom v rúre

Aby ste uvarili zemiaky s mletým mäsom a hubami v rúre, musíte si vziať tieto produkty:

• 5-6 stredných zemiakových hľúz
• 400-500 g mletého mäsa
• 300-400 g mrazených húb
• soľ
• suchý kôpor
• majonéza

Príprava:

Mleté mäso rozložíme v rovnomernej vrstve na plech. Spodok nie je potrebné olejovať. Navrch posypeme suchým kôprom a osolíme.

Na vrch poukladáme vrstvu zemiakov. Lepšie nakrájajte na tenké plátky. Potom opäť trocha soli.

Ďalším krokom sú huby. Ak sú huby veľké, musia byť rezané. Tretiu vrstvu natrieme na zemiakové hrnčeky. Vrch namažte trochou majonézy.

Posledným krokom je položenie vrstvy zemiakového plastu. Namažte trochou majonézy a soli. Dáme piecť do predhriatej rúry na 180°C na 40 minút.

Pečené zemiaky s mletým mäsom a hubami

Na prípravu zemiakov pečených s mletým mäsom a hubami budete potrebovať nasledujúcu sadu produktov.

• Mleté hovädzie mäso - 0,8 kg,
• zemiaky - 15 ks.,
• sušené huby - 60 g,
• cibuľa - 3 ks.,
• mrkva - 2 ks.,
• kyslá smotana - 0,75 šálky,
• paradajkový pretlak - 6 lyžíc. lyžice,
• múka - 1 sklo
• slanina tuk - 60 g,
• maslo - 100 g,
• soľ.

Mleté hovädzie mäso rozmrazte, mrkvu nakrájajte na plátky, zemiaky a cibuľu nakrájajte na kocky a opečte oddelene. Huby uvaríme, nadrobno nakrájame a orestujeme. Múku smažte do svetlohneda. Výrobky položte vo vrstvách na plech na pečenie, najskôr zemiaky, potom mleté ​​mäso, huby, cibuľa, mleté ​​mäso, mrkva, zemiaky. Zalejeme trochou hubového vývaru, pridáme kyslú smotanu, paradajkový pretlak, soľ a pečieme do mäkka.

Recept s hubami, mletým mäsom a zemiakmi

Tento recept s hubami, mletým mäsom a zemiakmi patrí ku klasike, má známu chuť.

• 1 kg mletého hovädzieho mäsa
• 5 zemiakov
• 500 g húb
• 4 vajcia
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 3 polievkové lyžice vody
• 0,5 ČL mletého muškátového orieška
• 1 štipka klinčeka, mletého
• rastlinný olej, polievkový prášok a soľ - podľa chuti

Zemiaky nakrájajte na podlhovasté tenké plátky, opečte do zlatista a položte na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočný olej. Pripravené zemiaky vložte do formy. Rozšľahajte 1 vajce s 3 polievkovými lyžicami. lyžice vody a štipku soli a zmes nalejte do formy.

Mleté mäso, nakrájanú cibuľu, 3 vajcia, uvarené huby, polievkový prášok, prelisovaný cesnak, muškátový oriešok a klinčeky zmiešame do hladka. Zmes natrieme na vrch zemiakov. 1 vajce dôkladne rozšľaháme a potrieme mletým mäsom. Pečte v rúre 35 minút pri strednej teplote.

Hranolky s mletým mäsom a hubami

Na francúzske zemiaky s mletým mäsom a hubami budete potrebovať nasledujúcu sadu prísad:

• mleté ​​​​mäso (pol kilogramu),
• huby (200 gramov0,
• cibuľa (250 gramov),
• zemiaky (1,3 kg),
• majonéza,
• syr (200 gramov).
• Korenie podľa chuti.

Zemiaky nakrájame na plátky a poukladáme na vymastený plech.Medzery môžete uzavrieť po malých kúskoch, aby nevzniklo žiadne „nekryté“ územie. Posypeme korením, soľou. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno, rozložíme na zemiaky. Nakrájajte huby na malé kúsky a položte ich na cibuľu. Mleté mäso osolíme a premiešame s korením, potom ho dáme na huby. Ak je mleté ​​mäso príliš husté, môžete pridať trochu vody. Posledné vrstvy sú majonéza a strúhaný syr. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a zemiaky s mletým mäsom pečieme asi 30 minút.

Zemiaky v kvetináčoch s mletým mäsom a hubami

Ingrediencie na varenie zemiakov v kvetináčoch s mletým mäsom a hubami by ste mali brať tieto produkty:

• mleté ​​​​mäso - 600 g;
• morská soľ;
• šesť zemiakov;
• zmes papriky;
• tri cibule;
• mlieko - 200 ml;
• veľká mrkva;
• kyslá smotana - 150 g;
• šampiňóny - 300 g;
• syr - 100 g;
• trochu karfiolu a brokolice.

Spôsob varenia

1. Zemiaky ošúpeme ostrým nožom, umyjeme a nakrájame na tenké kolieska. Dáme do misky, osolíme, rozdrvíme s bylinkami a premiešame.
2. Moja ošúpaná cibuľa. Jednu polovicu nakrájajte nadrobno, druhú nakrájajte na štvrtiny na kolieska.
3. Mleté mäso zmiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou, soľou a korením. Smažte v dobre vyhrievanej panvici s rastlinným olejom až do polovice varenia. Preložíme na tanier.
4. Šampiňóny očistíme, utrieme vlhkou handričkou a nakrájame na kocky. Vyprážame na rozpálenom oleji, kým sa všetka vlhkosť neodparí.
5. Ošúpanú mrkvu pomelieme na hrubé hobliny. Zemiaky skombinujte so štvrtkami cibule a hoblinami mrkvy. Premiešame.
6. Karfiol a brokolicu rozoberieme na malé súkvetia a tri minúty blanšírujeme. Dáme späť na sito.
7. Na dno hrnca dáme vrstvu mletého mäsa, potom zemiaky so zeleninou, vrstvu opečených šampiňónov, karfiolu a brokolice, vrstvu mletého mäsa a zemiaky. Na vrch dáme dve polievkové lyžice kyslej smotany, zalejeme mliekom a posypeme hoblinami syra.

Ďalší recept na pečené jedlo

Ingrediencie (na hrniec):

• 700 gr. zemiaky
• 400 gr. huby
• 500 gr. Mleté mäso (akékoľvek)
• tri cibule
• kyslá smotana
• mlieko
• korenie
• zelených
• 200 gr. tvrdý syr

Spôsob varenia:

1. Zemiaky a cibuľu očistíme od šupky. Jednu a druhú ingredienciu nakrájame na tenké polkolieska (ak zemiaky nie sú príliš veľké, potom ich môžete nakrájať na kolieska). Plastové zemiaky zmiešame s korením, strúhaným syrom a bylinkami. Mleté mäso rozdelíme na dve časti. Huby nakrájame na prúžky, ale nie nadrobno.
2. Kyslú smotanu zrieďte mliekom. Do vymasteného plechu dáme zemiaky, časť mletého mäsa, navrch nakrájanú cibuľu, časť húb, potom opäť mleté ​​mäso a zvyšky húb, misku naplníme kyslou smotanou. Posielame misku na pečenie v rúre. Pečieme 50 minút pri 170-190°C.

Recept na varenie zemiakov s mletým mäsom a hubami

Ingrediencie

• zemiaky - štyri hľuzy;
• huby - 200 g;
• zeleninový olej;
• mleté ​​mäso - 300 g;
• zelené;
• veľká mrkva;
• dva kuracie vývar;
• päť cibule;
• šesť strúčikov cesnaku;
• liter prevarenej vody;
• štyri bobkové listy.

Spôsob varenia

1. Ošúpajte a umyte zemiaky, cibuľu a mrkvu. Na toto jedlo si vezmite malé zemiaky. Uvarte huby, nakrájajte na malé kúsky.
2. Nakrájajte mrkvu na hrubom strúhadle. Nakrájajte cibuľu na veľké kocky. Cibuľu dáme na panvicu s rozohriatym olejom a opražíme do mäkka. Potom k nej pridajte mrkvové hobliny a pokračujte v smažení ďalších desať minút.
3. Zemiaky vložíme do hrncov vcelku bez krájania. Zemiaky posypeme hubami.
4. Mleté mäso rozmrazíme, okoreníme a osolíme. Miesime a tvarujeme malé fašírky. Umiestnite ich na hubové zemiaky. Všetko prikryjeme vrstvou zeleninovej praženice. Do každého hrnca vložte pár bobkových listov.
5. Do litrovej nádoby vložte soľ, rozdrvené kocky bujónu a najemno nastrúhaný cesnak. Všetko zalejeme teplou vodou a miešame, kým sa soľ a kocky bujónu nerozpustia. V prípade potreby pridajte nasekané bylinky.
6. Obsah hrncov zalejte vývarom a vložte do rúry na tri hodiny. Pečieme na 180 C.Zemiaky podávame so šalátom z čerstvej zeleniny.
7. Dusené zemiaky s hubami a mletým mäsom
8. Na varenie dusených zemiakov s hubami a mletým mäsom potrebujete:
9. 8 zemiakov, 300 gr. mleté ​​​​mäso (kuracie), 200 gr. varené huby, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1/2 lyžice. lyžice tuku, soľ podľa chuti.

Spôsob varenia.

Huby uvaríme v osolenej vode s cibuľou a mrkvou, vyberieme, nakrájame na kúsky, opražíme na tuku. Na výrobu mäsových guľôčok (mäsových guľôčok) použite mleté ​​mäso. Všetky ingrediencie vložíme do rovnakého vývaru spolu s nakrájanými surovými zemiakmi a dusíme v uzavretej nádobe.

Zemiaky s hubami a mletým mäsom na panvici

Varené zemiaky s hubami a mletým mäsom na panvici sú možnosťou večere.

• 500 g zemiakov
• 200 g mletého bravčového mäsa
• 300 g uvarených húb (bielych alebo mliečnych)
• 1 cibuľa
• Soľ, korenie podľa chuti
• Kyslá smotana
• Rastlinný olej na vyprážanie

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na prúžky (alebo kocky). Do predhriatej rúry vložíme panvicu s maslom. Do rozohriatej panvice vložíme zemiaky, osolíme, opečieme z oboch strán.

Rozmrazené mleté ​​mäso spojíme s nakrájanou cibuľou, soľou, korením a dáme na zemiaky. Huby uvaríme a nakrájame nie veľmi nadrobno. Keď sú zemiaky s mletým mäsom takmer hotové, vložte ich do panvice. 5 minút pred pripravenosťou nalejte zemiaky kyslou smotanou a prikryte.

Zemiaky s mletým mäsom a hubami sú pripravené. Dobrú chuť!

Lahodné zemiaky s mletým mäsom a hubami v rúre

• 500 g mletého hovädzieho mäsa
• 1 plechovka konzervovaných húb
• 7-8 zemiakov
• 200 g cherry paradajok
• 1 zväzok bazalky
• 250 ml smotany
• 100 g syra
• 1 cibuľa
• 4 vajcia
• 2 polievkové lyžice. lyžice kečupu
• 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja
• mletá čierna a červená paprika, soľ - podľa chuti

Zemiaky nakrájajte na kocky a opečte na 1 polievkovú lyžičku. lyžica oleja. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu nakrájame, uložíme do zvyšného oleja a zmiešame s mletým mäsom. Huby dáme do cedníka a zmiešame s 50 g syra a 1 vajcom. Zmes osolíme, okoreníme a pridáme k mletému mäsu.

Vložte zemiaky do formy a na to - mleté ​​mäso. Paradajky nakrájajte na polovicu a položte ich na mleté ​​mäso. Zašľaháme smotanu, kečup, 3 vajcia, pridáme nasekanú bazalku, dochutíme soľou a korením. Výslednú zmes nalejeme do formy a posypeme zvyšným syrom. Pečieme v rúre pri 200 °C 30 minút.

Najlepšie recepty s hubami, mletým mäsom a zemiakmi

Toto sú najlepšie recepty s hubami, mletým mäsom a zemiakmi, pretože existuje klasické rozloženie produktu.

• 400 g akéhokoľvek mletého mäsa
• 300 g čerstvých húb
• 4-5 zemiakov
• 200 g čerstvých alebo konzervovaných paradajok
• 500 ml mlieka
• 2 cibule
• 2 polievkové lyžice. lyžice paradajkovej pasty
• 4-5 čl. lyžice múky
• 4 vajcia
• rastlinný olej, korenie a soľ - podľa chuti

Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme s paradajkovým pretlakom. Pridajte mleté ​​mäso a varte ďalších 15-20 minút. Potom pridáme nadrobno nakrájané paradajky, šampiňóny, zemiaky a ďalej zmes restujeme, kým zemiaky nezmäknú, dochutíme soľou a korením. Výslednú hmotu vložte do formy a nalejte do nej pol pohára vody.

Pečieme v rúre pri strednej teplote, kým sa voda neodparí. Vajcia zmiešame s mliekom, múkou, maslom a zmes rovnomerne nalejeme do formy.

Pokračujte v pečení do zlatista.

Pečené zemiaky s mletým mäsom a hubami

• 1 plát tenkého pita chleba,
• 500 g rôzneho mletého mäsa,
• 300 g zemiakov
• 500 g húb
• 1 cibuľa
• 3 vajcia,
• 150 g kyslej smotany
• 150 g syra
• ½ zväzku zeleniny,
• korenie,
• soľ podľa chuti

Mleté mäso zmiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou. Nakrájajte huby (varené, nakladané - podľa chuti), bylinky. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Veľký plát pita chleba rozdeľte na 4 časti (ak sú pláty malé, budete potrebovať 4 z nich). Na okraj každého kúska položte náplň a zrolujte. Mali by ste dostať 2 rolky s mletým mäsom, 2 - s hubami. Hotové rolky ukladáme na plech striedavo. Zemiaky nakrájame na kolieska, dochutíme soľou a korením a poukladáme na boky plechu. Vajcia, strúhaný syr, kyslú smotanu zmiešame a závitky so zemiakmi polejeme. Pečieme v rúre 30-40 minút.

Hrnce s mletým mäsom, hubami a zemiakmi

Ingrediencie na hrnce z mletého mäsa, húb a zemiakov:

• kuracie prsia - 300 g;
• slnečnicový olej;
• čerstvé šampiňóny - 300 g;
• morská soľ;
• múka - 50 g;
• zemiaky - 300 g;
• čierne korenie;
• kyslá smotana - 350 g;
• korenie;
• cibuľa - 200 g.

Spôsob varenia

1. Ošúpanú cibuľu nakrájame na štvrtiny na kolieska. Šampiňóny ošúpeme, nožičky nakrájame a huby utrieme vlhčenými utierkami. Nakrájajte ich na malé kúsky. Predhrejte panvicu s rastlinným olejom. Smažte v ňom cibuľu a huby na strednom ohni, kým sa všetka vlhkosť neodparí. Neustále miešame vareškou.
2. Kuracie prsia uvaríme do mäkka. Preložíme na tanier, ochladíme a nakrájame na plátky. Twist kurča v mlynčeku na mäso alebo mletie v mixéri, aby ste získali mleté ​​mäso.
3. Ošúpané zemiaky umyte, nakrájajte na stredné kúsky a opečte na horúcom slnečnicovom oleji. Smažte prvých desať minút na vysokom ohni za stáleho miešania, potom ohnite, prikryte a priveďte do mäkka.
4. Múku zľahka opražte na suchej panvici na strednom ohni. Nalejte kyslú smotanu, pridajte teplo a priveďte do varu. Pridáme huby, zemiaky a mleté ​​mäso. Dochutíme soľou, korením a korením. Miešajte špachtľou a odstráňte z tepla.
5. Pripravenú hmotu rozdelíme do hrncov. Vložte do rúry na pol hodiny. Varíme pri 180 C. Zemiaky s mletým mäsom vyberieme v hrncoch, mierne vychladíme a podávame s pita chlebom.

Zemiaky s mletým mäsom a hubami v pomalom hrnci

Varenie zemiakov s mletým mäsom a hubami v multivarke je oveľa jednoduchšie ako použitie rúry. Pre tento recept musíte vziať nasledujúce produkty:

• 400-500 g mletého hovädzieho mäsa,
• 75 g bravčovej bravčovej masti,
• 200 g akýchkoľvek húb,
• 1 vrecko syrových krutónov,
• 2 cibule, 1 mrkva,
• 4-5 zemiakových hľúz,
• 80-100 g kyslej smotany,
• hubový (ale môžete aj iný) suchý vývar,
• soľ,
• korenie,
• koreniny,
• sójová omáčka podľa chuti.

Slaninu nakrájame na malé kocky, zemiaky na kocky, cibuľu na polkolieska, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Huby tiež nakrájame na kúsky. Rozmrazte mleté ​​mäso.

Smažte mleté ​​mäso v malom množstve rastlinného oleja v režime "Pečenie". Odstavíme, na zvyšnom oleji a mäsovej šťave podusíme mrkvu a cibuľu.

Do hrnca dáme po vrstvách: najprv bravčovú masť, potom do jednej vrstvy dáme mleté ​​mäso (môžeme ho bohato posypať slnečnicovým chmeľom a korením, na mäso môžeme použiť iné obľúbené koreniny). Ďalšia vrstva je vyrobená z húb, jemne rozložte cibuľu a mrkvu na huby, potom sušienky (môžu byť rozdrvené na omrvinky, ale nemôžete to urobiť). Zemiaky poukladáme rovnomerne s poslednou vrstvou. Pokvapkáme sójovou omáčkou.

Suchý vývar rozpustite v takom množstve vody, aby pri naliatí do misky nezakrýval vrchom zemiaky (mali by ste získať silne slanú zmes), vývar nalejte do hrnca.

Pridajte k zemiakom ďalšiu soľ. Zemiaky navrchu namažte kyslou smotanou.

Varte v režime "Stew" hodinu a pol.

Zemiaky s mletým mäsom a hubami v pomalom hrnci

Zemiaky s mletým mäsom a hubami môžete variť v pomalom hrnci s pridaním čerstvej bielej kapusty.

• 500 g mletého bravčového mäsa
• 1 cibuľa
• 1 mrkva,
• 3 hľuzy zemiakov,
• 200 g čerstvej kapusty,
• 300 g vyprážaných šampiňónov,
• 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja
• 2 polievkové lyžice. lyžice smotany
• 1 polievková lyžica. lyžica kečupu alebo paradajkového pretlaku,
• zmes korenia na jedlá so zemiakmi,
• korenie a soľ podľa chuti.

Rozmrazte mleté ​​mäso. Nalejte rastlinný olej do hrnca multivarkára, pridajte cibuľu a mleté ​​mäso nakrájané na pol krúžky. Dochutíme korením a soľou. Zapnite režim "Pečenie" na 20 minút. Smažte cibuľu a mleté ​​mäso, nezabudnite miešať.

Pridajte nakrájanú zeleninu (kapusta, zemiaky, mrkva) a huby. Dochutíme soľou a zemiakovým korením. Nalejte smotanu, vložte paradajkový pretlak a všetky ingrediencie premiešajte v pomalom hrnci. Varte v režime "Dušenie" 1 hodinu.

Vyprážané zemiaky s hubami a mletým mäsom

Prísady pre vyprážané zemiaky s mletým mäsom a hubami sa môžu líšiť, ale jedlo je založené na nasledujúcich produktoch:

• 500 g zemiakov
• 200 g čerstvých (varených) húb,
• 300 g mletého kuracieho mäsa
• 1 cibuľa
• Soľ, korenie podľa chuti
• Zelení.

1. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na prúžky a dáme na rozohriatu panvicu. Zemiaky opečte do chrumkava.
2. Huby prekrojíme na polovice (môžeme aj nadrobno), zmiešame s nakrájanou cibuľou. Huby a cibuľu opečte na masle oddelene od zemiakov.
3. Mleté mäso rozmrazíme, dochutíme soľou, korením a orestujeme na masle.
4. Všetky ingrediencie zmiešame so zemiakmi a smažíme 10 minút bez prikrytia.
5. Pred podávaním posypeme zemiaky s mletým mäsom a šampiňóny s čerstvými bylinkami.

Pečené zemiaky s mletým mäsom a hubami

Predtým, ako uvaríte pečené zemiaky s mletým mäsom a hubami, musíte pripraviť produkty:

• 400-500 g mletého hovädzieho mäsa
• 100 g akýchkoľvek čerstvých húb
• 1 sladká zelená paprika
• 4-5 zemiakov
• 1 cibuľa
• 300 ml hovädzieho vývaru
• 2 polievkové lyžice. lyžice paradajkovej pasty
• 2-3 st. lyžice mlieka
• 1 lyžička Worcestershire omáčka
• 1 lyžička nasekanej bazalky
• zelenina a maslo, korenie a soľ - podľa chuti

Nasekanú cibuľu a papriku opečte niekoľko minút v rastlinnom oleji. Potom pridáme mleté ​​mäso a zmes opečieme takmer do mäkka. Pridáme nakrájané huby a dusíme, kým huby nezmäknú. Pridáme paradajkový pretlak, worčestrovú omáčku, vývar, bazalku, soľ a korenie a vzniknutú hmotu postupne privedieme do varu. Znížte teplotu a varte ďalších 20 minút.

Zemiaky varíme 20 minút v osolenej vode do zmäknutia. Vodu scedíme, zemiaky roztlačíme vidličkou, pridáme maslo a horúce mlieko. Pyré vyšľaháme do hladka.

Vložte mäsovú hmotu do formy, na ňu - zemiakovú kašu a vyrovnajte ju vidličkou. Pečieme v rúre 20 minút do zlatista.

Hrnce s mletým mäsom, zemiakmi a hubami

Obľúbeným jedlom sa stanú hrnce plné neuveriteľnej vône s mletým mäsom, hubami a zemiakmi, ktorých varenie nie je vôbec ťažké.

• 400 g mletého mäsa
• 100 g akýchkoľvek húb
• 120-130 g bravčovej masti
• 2 šálky zemiakovej kaše
• 2-3 ks. mrkva
• 2 baklažány
• 2-3 stonky póru
• 150-200 g koreňa zeleru
• 2 polievkové lyžice. lyžice masla
• 2 polievkové lyžice. lyžice strúhanky
• korenie a soľ podľa chuti

Baklažány oparíme, ošúpeme a nakrájame na kolieska. Zeleninu a huby prejdite cez mlynček na mäso, soľ a korenie. Vložte zemiakovú kašu vo vrstvách do starostlivo naolejovaných hrncov, na to - mleté ​​mäso so zeleninou, potom baklažán. Na ne rozotrieme bravčovú masť nakrájanú na kocky, posypeme strúhankou a obložíme kúskami masla. Pečieme v rúre do mäkka na strednom ohni.

Zemiaky s mletým mäsom a hubami v rúre

A nakoniec si uvaríme zemiaky s mletým mäsom a hubami v rúre s prídavkom tučného bravčového mäsa. Toto nie je diétne jedlo a nemalo by sa nadmerne používať.

• 500 g mletého mäsa
• 200-300 g akýchkoľvek húb
• 1 pohár mlieka
• 3 vajcia
• 3 zemiaky
• 50-60 g tučného bravčového mäsa
• 4-5 čl. lyžice rastlinného oleja
• korenie a soľ podľa chuti

Huby uvaríme a nadrobno nakrájame. Zemiaky uvaríme a nasekáme s bravčovým mäsom. Výslednú hmotu osolíme, okoreníme a zmiešame s hubami a mletým mäsom. Pridáme rozšľahané vajcia a mlieko. Hmotu dôkladne premiešame s pridaním oleja, vložíme do vymastenej formy a zarovnáme. Pečieme v rúre do zlatista. Podávame so zeleným šalátom.