Ako variť medové huby v pomalom sporáku: recepty na zimu a na každý deň
Multivark pre každú gazdinku bude prvým pomocníkom v kuchyni. S jeho pomocou môžete rýchlo a bez námahy uvariť polievku, smažiť huby, pripraviť kastról alebo koláč. Medové huby sú obzvlášť chutné a aromatické v pomalom hrnci.
V tomto článku nájdete rôzne recepty na medové huby varené v pomalom sporáku na zimu a na každý deň. Po výbere najzaujímavejšej možnosti, so všetkými potrebnými produktmi, môžete začať s výberom. Stojí za zmienku, že aj priaznivci diétneho jedla budú potešení prípravou medových húb v pomalom sporáku. Ak vaše zariadenie nemá režim „Fry“, možno ho nahradiť režimom „Pečenie“.
Recept na varenie húb v pomalom hrnci
Ak chcete získať zdravé a chutné hubové jedlo, musíte vedieť, ako variť huby v pomalom hrnci? Pred dusením, vyprážaním alebo marinovaním treba huby poriadne uvariť s pridaním soli a kyseliny citrónovej.
- medové huby - 1 kg;
- kyselina citrónová - ½ lyžičky;
- voda - 700 ml;
- soľ - 1 s. l.
- Varenie medových húb v multivarke je celkom jednoduché, ale najskôr ich očistite a opláchnite.
- Potom pridajte huby do misky multivarkára, pridajte vodu a zapnite režim "Varenie" na 15 minút.
- Po signáli pridajte soľ a kyselinu citrónovú znova nastavte režim „Varenie“ na 15 minút.
- Varte, kým nezaznie pípnutie, všetko z misky prelejte do cedníka a nechajte úplne odtiecť.
- Po tomto postupe varenia medových agarík môžete pokračovať v ďalšom procese.
Ako smažiť medové huby v pomalom sporáku s paradajkovou pastou
Vyprážané medové huby v pomalom hrnci s paradajkovou pastou sa pripravujú pomerne jednoducho a rýchlo. Hosteska nebude dlho stáť pri sporáku a sledovať prípravu jedla - multivarka to urobí za ňu.
- medové huby - 700 g;
- cibuľa - 2 ks;
- paradajková pasta - 2 lyžice l.;
- mleté čierne korenie - ½ lyžičky;
- rastlinný olej - 5 lyžíc. l.;
- soľ.
Ako smažiť huby v pomalom sporáku, aby bolo jedlo chutné a výživné?
- Medové huby sa očistia od lesných zvyškov, odrežú väčšinu nôh, umyjú a varia 20 minút. To sa dá urobiť samostatne v hrnci alebo priamo v multivarke.
- Vhoďte do cedníka a úplne sceďte.
- Cibuľu ošúpte, nakrájajte na pol krúžky, nalejte olej do misky multivarkára a zapnite režim "Fry" na 30 minút.
- Akonáhle sa cibuľa stane priehľadnou, nalejte huby a bez zatvorenia veka smažte, kým nezaznie zvukový signál.
- Pridajte paradajkový pretlak, mletú papriku a soľ podľa chuti.
- Premiešajte, zatvorte veko multivarky a nastavte režim "Fry" na 10 minút.
Po signáli sú medové huby v paradajkovom pretlaku pripravené, môžete ich nechať trochu vychladnúť a podávať. Toto jedlo bude vynikajúcim doplnkom ku každodennej strave celej rodiny, ako aj na slávnostnú hostinu.
Vyprážané medové huby v pomalom hrnci s mrkvou
Recept na huby uvarené v pomalom hrnci s mrkvou ocenia aj gurmáni. Toto jedlo sa v lete ukáže ako veľmi šťavnaté, chutné a svetlé.
- medové huby - 800 g;
- cibuľa - 1 ks;
- rastlinný olej - 50 ml;
- mrkva - 3 ks;
- soľ a mleté čierne korenie - podľa chuti;
- mletý koriander - štipka.
Ak chcete vedieť, ako variť medové huby s mrkvou v pomalom hrnci, postupujte podľa podrobných pokynov, aj keď môžete korenie a bylinky zmeniť podľa svojich predstáv.
Medové huby by sa mali vyčistiť, opláchnuť a vložiť do misky multivarky.
Naplňte vodou tak, aby do polovice pokrývala huby.
Zapnite režim „Varenie“ na 20 minút (voda sa uvarí a medové huby sa uvaria).
Po signáli vypustite obsah misky do cedníka, aby ste vypustili prebytočnú tekutinu.
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na pol krúžky, mrkvu ošúpeme, umyjeme a nastrúhame.
Nalejte olej do misky multivarkára, pridajte cibuľu a mrkvu, nastavte režim "Fry" na 15 minút.
Pridajte huby, nastavte prístroj na ďalších 20 minút a pokračujte vo varení v rovnakom režime.
Pri otvorenom veku miešajte huby a zeleninu, kým nezaznie pípnutie.
Dochutíme soľou, pridáme koriander a mletú papriku, premiešame, zatvoríme vekom a necháme 15 minút odstáť.
Toto jedlo môžeme podávať samostatne alebo s prílohou.
Kaviár na zimu z vyprážaných húb v pomalom hrnci
Kaviár na zimu z vyprážaných húb v pomalom hrnci je jedným z najlepších občerstvenia pre každodenné menu. Okrem toho sa môže podávať k rôznym mäsovým alebo rybím pokrmom.
Hubový kaviár je skvelou náplňou do pizze a koláčov, ako aj doplnkom do polievok a omáčok.
- medové huby - 1 kg;
- mrkva - 4 ks;
- cibuľa - 5 ks;
- ocot - 4 lyžice. l.;
- soľ podľa chuti;
- mleté čierne korenie - 1 lyžička;
- zeleninový olej;
- cukor - 3 lyžičky
Ako uvariť medové huby v pomalom sporáku a potom v zime potešiť príbuzných a hostí zberom?
- Huby očistíme od lesných zvyškov, odrežeme väčšinu nôh.
- Varte v osolenej vode 20 minút (môžete použiť bežný hrniec alebo použiť pomalý hrniec).
- Hodíme späť do cedníka, aby všetka prebytočná tekutina bola sklovina.
- Mrkvu očistíme, umyjeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
- Ošúpte a nakrájajte cibuľu na malé kocky.
- Do misky multivarky nalejte rastlinný olej v takom množstve, aby bolo dno zakryté.
- Zavedieme zeleninu a zapneme režim "Fry" alebo "Pečenie" na 20 minút.
- Smažte 10 minút s otvoreným vekom a pridajte huby.
- Pokračujeme vo varení ďalších 10 minút, ale so zatvoreným vekom.
- Pridáme soľ, mleté korenie, cukor, ocot a premiešame.
- Na multivarke zapneme režim dusenia na 30 minút.
- Po pípnutí otvorte veko, vložte huby so zeleninou do misky mixéra a rozdrvte do hladka.
- Hotový kaviár distribuujeme do sterilizovaných pohárov a uzatvárame plastovými viečkami.
- Necháme úplne vychladnúť a odložíme do chladnej miestnosti.
Recept na výrobu nakladaných medových húb v pomalom hrnci
Recept na nakladané medové huby v pomalom hrnci so sójovou omáčkou sa zvyčajne pripravuje pred akoukoľvek dovolenkou. Takéto voňavé predjedlo, pripravené priamo pred slávnostným podujatím, je skvelou možnosťou, ktorá poteší každého.
- medové huby - 1 kg;
- voda - 150 ml;
- cesnak - 7 strúčikov;
- rastlinný olej - 50 ml;
- sójová omáčka - 4 polievkové lyžice l.;
- ocot 9% - 4 lyžice. l.;
- soľ - 2 lyžičky bez vrchu;
- cukor - 1 polievková lyžica. l.;
- nové korenie - 8 ks;
- bobkový list - 4 ks.
Nakladané huby sa pripravujú v pomalom hrnci takto:
- Prvým krokom je očistiť huby, opláchnuť a naliať do misky kuchynského spotrebiča.
- Nalejte vodu na vrchol húb, zapnite režim "Varenie" na 20 minút.
- Po zaznení zvukového signálu prelejte huby do cedníka, aby sa tekutina sklopila.
- Nalejte vodu z receptúry, rastlinný olej, ocot, sójovú omáčku, ako aj všetky koreniny a bylinky do misky multivarky.
- Nalejte huby, cesnak nakrájaný na plátky a zapnite režim "Varenie" na 25 minút.
- Hotové nakladané huby rozdeľte do sterilizovaných pohárov, nalejte horúcou marinádou.
- Zatvorte plastovými viečkami, nechajte vychladnúť a chladiť. Už za 6-8 hodín budú huby pripravené na použitie.
Ako uvariť medové huby v pomalom hrnci s chrenom
Navrhovaný recept na medovú agariku v pomalom hrnci, po ktorom nasleduje fotografia, je vynikajúcou možnosťou občerstvenia na slávnostnú hostinu. Môže sa umiestniť na stôl ako samostatné jedlo alebo pridať do akýchkoľvek šalátov.
- medové huby - 1 kg;
- ocot - 30 ml;
- rastlinný olej - 50 ml;
- chren (nasekaný) - 50 g;
- cesnak - 3 strúčiky;
- cukor - 1 lyžička;
- soľ - 2 lyžičky;
- nové korenie a čierne korenie - každý po 5 hrách;
- bobkový list - 3 ks.
- Huby sa olúpajú, umyjú a varia 20 minút v slanej vode. To sa dá urobiť v bežnej panvici alebo priamo v multivarke.
- Medové huby sa odstránia štrbinovou lyžicou a položia sa na sito, aby sa tekutina sklopila.
- Do misky multivarky sa naleje olej, ocot, pridajú sa varené huby, nasekaný cesnak, cukor, soľ, zmes papriky, bobkový list a nasekaný koreň chrenu.
- Multicooker sa zapne v režime "Dušenie" alebo "Varenie" na 30 minút.
- Po zvukovom signáli sa nakladané huby rozložia do čistých pohárov, nalejú sa marinádou a po vychladnutí sa vložia do chladničky.
Medové huby v pomalom hrnci so škoricou a cesnakom
Recept na varenie medových húb v pomalom sporáku so škoricou a cesnakom je jednou z najlepších možností, ktoré sú vhodné pre vyprážané zemiaky.
- medové huby - 1 kg;
- soľ - 3 lyžičky;
- cukor - 1 polievková lyžica. l.;
- voda - 200 ml;
- ocot - 6 lyžíc. l.;
- škorica - 2 štipky;
- cesnak - 7 strúčikov;
- rastlinný olej - 50 ml;
- bobkový list - 3 ks;
Pri postupnej príprave medových agarík na zimu v multivarke sa môžete uistiť, že toto jedlo je veľmi chutné a môže sa stať vašou vizitkou.
- Medové huby sa čistia, umyjú a varia v pomalom hrnci s prídavkom soli 20 minút.
- Vhoďte do cedníka, opláchnite studenou vodou a úplne sceďte.
- Opäť dajú medové huby do pomalého hrnca, zalejú vodou, nechajú zovrieť.
- Pridajte škoricu, rastlinný olej, ocot, bobkový list, na kocky nakrájaný cesnak, soľ a cukor.
- Vložte do režimu "Pečenie" na 20 minút.
- Po signáli sa nakladané huby nechajú 10 minút zahrievať a bobkový list sa vyberie.
- Medové huby sa ukladajú do sterilizovaných pohárov, nalejú sa horúcou marinádou a zvinú sa s viečkami.
- Otočte, izolujte prikrývkou a nechajte úplne vychladnúť.
- Ochladené poháre s nakladanými hubami sa odvezú do suterénu alebo sa nechajú v chladničke.