Dáždnik z jedovatých húb: fotografia a popis nejedlé huby, ako rozlíšiť dáždnikovú hubu od jedovatého dvojčaťa

Veľmi často pozdĺž ciest rastú nezvyčajné huby s veľkým tanierovitým klobúkom a tenkou dlhou stonkou. Väčšina ľudí si myslí, že ide o muchotrávku bielu alebo muchovník. No v skutočnosti ide o dážďovník, čo je jedlá a veľmi chutná plodnica.

Huba dostala svoje meno pre svoju silnú vonkajšiu podobnosť s dáždnikom. Čiapka na nohe spočiatku vyzerá ako uzavretý dáždnik alebo kupola a čoskoro sa otvorí a stane sa kópiou dáždnika. Je dôležité si uvedomiť, že takmer všetky jedlé huby majú falošné alebo jedovaté náprotivky. Dáždniky tiež nie sú výnimkou a majú svojich nejedlých „bratov“. Preto musia zberači húb dodržiavať určité pravidlá: nezbierajte huby, ktoré sú na pochybách.

Je celkom možné rozlíšiť jedlú hubu od jedovatého dáždnika. A ak po príchode do lesa neviete, ako a kde zbierať dáždniky, nemusíte ich zraziť nohami a pomýliť si ich s jedovatými hubami. Možno tí, ktorí prídu po vás, budú potešení z takejto úrody.

Odporúčame, aby ste sa oboznámili s popisom a fotografiami jedovatých dáždnikov. V našom regióne sú ich 4 typy: dáždnik je hrebeňový, dáždnik gaštanový, dáždnik hnedočervený a mäsovočervený. Za najnebezpečnejšie sa však považujú len prvé dva druhy.

Jedovatý hríbový hrebeňový dáždnik

Latinský názov pre hrebeňový dáždnik:Lepiota cristata;

rodina: šampiňón;

Klobúk: 2 až 5 cm v priemere, zvončekovité u mláďat a ležiace u dospelých jedincov. Farba je červenohnedá, na povrchu sú ostrohroté žltooranžové šupiny.

Noha: veľmi tenké, v strede prázdne, 7 až 10 cm na výšku, 0,5 cm v priemere, valcovité, s rozširujúcou sa základňou. Farba od žltkastej po krémovú, s bielym prstencom alebo ružová. Prsteň je dosť úzky a zmizne takmer okamžite.

Buničina: biela farba buničiny s vláknitými škvrnami, so štipľavým nepríjemným zápachom.

Požívateľnosť: jedovatý, úplne nevhodný pre potraviny;

Rozširovanie, šírenie: uprednostňuje severné oblasti krajiny s miernym podnebím.

Ako rozlíšiť dáždnik od podobnej jedovatej huby lepiot

Ďalšou jedovatou hubou, ktorá vyzerá ako dáždnik, je gaštanová lepiota.

latinský názov: Lepiota castanea;

rodina: šampiňón;

Klobúk: priemer od 2 do 4 cm, červená alebo hnedá. Klobúk je vajcovitý iba u mladých húb, u dospelých jedincov je položený. Ďalej koža na čiapke začína praskať na malé tvrdé gaštanové lupienky. Doštičky pod uzáverom časom zožltnú;

Buničina: má červenkastý alebo hnedý odtieň, najmä keď je zlomený alebo rezaný, má nepríjemný zápach a je veľmi krehký na dotyk;

Noha: má valcový tvar, ktorý sa rozširuje a klesá smerom k základni. Krúžok na nohe je biely, ale s vekom rýchlo zmizne;

Požívateľnosť: huba je veľmi jedovatá, pri jej konzumácii dochádza najčastejšie k úmrtiam;

Rozširovanie, šírenie: rastie v oblastiach s miernymi klimatickými podmienkami. Často sa vyskytuje na východnej a západnej Sibíri, ako aj v európskych krajinách.

Stojí za to povedať, že dvojité dáždnikové huby sú jedovaté a veľmi nebezpečné. Preto, ak presne neviete, ktorá huba je pred vami, nedotýkajte sa jej.

Ako rozlíšiť dáždnikovú hubu od lepiota - jedovatej huby? Noha jedovatého lepiota je až 12 cm vysoká, s hrúbkou do 1,2 cm.V tvare pripomína valec, vnútri je dutá, mierne zakrivená, hladká, bielej farby. Po krúžku na nohe sa farba mení a stáva sa žltkastou alebo hnedou. Ak sa dotknete nohy, zhnedne. Pozrite sa na fotografiu, ako rozlíšiť dáždnikovú hubu od jedovatého dvojčaťa:

Ako rozlíšiť dáždnik jedlý od jedovatej muchotrávky a muchovníka (s videom)

Ak chcete poznať rozdiel medzi jedlými a jedovatými hubami, dáždnikmi, pozrite si aj video. Pomôže vám to presnejšie identifikovať existujúce rozdiely.

Ako napríklad rozlíšiť dáždnikovú hubu od muchovníka? Muchovník má na klobúku šupiny, ale sú zriedkavé. Klobúky tejto huby sú zvyčajne takmer hladké, s malým množstvom bielych šupín. Dáždnik je šedý alebo hnedý s veľkými bielymi alebo sivými šupinami. Noha dáždnika je orámovaná tromi vrstvami bieleho krúžku, ktorý sa ľahko posúva.

Veľa hubárov si pomýli dáždniky s muchotrávkou bielou a otrávi sa. Preto vzniká otázka, ako rozlíšiť dáždnikovú hubu od muchotrávky?

Muchotrávka biela - veľmi toxická huba a pri náhodnom použití nastáva v 90% prípadov smrť. Celá huba je sivastá alebo sivobiela. Jeho čiapka nemá šupiny, ale je pokrytá vločkami. Dužina muchotrávky bielej má dosť nepríjemný chlórový zápach. Na nohe nie je žiadny krúžok, zmizne veľmi skoro, namiesto neho sú zvyšky vlákna.

Ako rozoznať jedlý dáždnik od nejedlé fialovej huby

Existuje ďalší falošný dáždnik, ktorý môže byť tiež zamenený. Ako rozlíšiť dáždnik jedlý od nejedlého - dáždnik fialový? Nejedlá huba fialová má zodpovedajúcu farbu, horkú chuť a nepríjemný zápach. Táto plodnica síce nie je jedovatá, ale pre jej silnú horkosť sa jej konzumácia neodporúča. Ponúkame vám vidieť vizuálnu fotografiu nejedlé dážďovky:

Stojí za zmienku, že dáždnikové huby sú medzi zástupcami húbového kráľovstva veľmi bežné. Keďže rastú na rozkladajúcich sa organických úlomkoch, na hnijúcich rastlinách, nazývajú sa aj saprofyty. Niekedy môžu dáždniky dosiahnuť veľmi veľké veľkosti, napríklad klobúk v priemere môže byť viac ako 23 cm a výška nohy - až 30 cm. V takýchto kruhoch môžu dáždniky vyrásť až na niekoľko desiatok.

Dáždniková huba: jedovatá alebo jedlá?

Niektorí hubári sú si istí, že dážďovník červený je považovaný za jedovatý, a preto ho nezbierajú. Ponáhľame sa ich upokojiť, táto huba je jedlá a veľmi chutná.

latinský názov:Macrolepiota rhacodes;

rodina: šampiňón;

Klobúk: béžová alebo sivá s vláknitými šupinami. Mladé huby pripomínajú malé kuracie vajce a potom sa ich čiapka roztiahne a pripomína zvon. S vekom sa stáva úplne plochým s mierne zastrčenými okrajmi;

Noha: hladká, biela alebo svetlohnedá. Tvar je valcový, zužujúci sa v hornej časti a ľahko sa oddelí od uzáveru;

taniere: biela alebo krémová farba, pri stlačení sčervená;

Buničina: biely, veľmi krehký, vláknitý. Pri rezaní sa stáva červenohnedým, pričom má príjemnú vôňu;

Požívateľnosť: jedlá huba;

Rozširovanie, šírenie: listnaté a ihličnaté lesy, húštiny akácií. Okrem Ruska ho možno nájsť v Európe, Ázii, Afrike, Austrálii, Amerike.

Vedci varujú, že dážďovník červený, hoci je jedlý, môže u alergikov vyvolať ťažké alergické reakcie.

Nejedlý biely dáždnik: ako vyzerá jedovatá huba

Ďalším dážďovníkom, ktorý hubári považujú za nejedlý, je dážďovník biely.

latinský názov:Macrolepiota excoriata;

rodina: šampiňón;

Synonymá: biely dáždnik, poľný dáždnik, biela lepiota;

Klobúk: šedo-biely, do priemeru 13 cm, so šupinami, ktoré ľahko zaostávajú. Mladé huby vyzerajú ako slepačie vajce, potom sa sploštia a majú výrazný hnedý hríbik v strede čiapky. Pozdĺž okrajov uzáveru sú viditeľné belavé vláknité zlúčeniny;

Noha: výška sa môže pohybovať od 5 do 14 cm.Vnútro je prakticky prázdne, má valcový tvar a je mierne zakrivené.Noha pod prsteňom je tmavej farby, pri dotyku hnedne;

Buničina: biela, vonia dobre, má kyslú chuť, nepodlieha zmenám na reze;

taniere: skôr hrubé, voľné, s hladkými okrajmi. U mladých jedincov sú dosky biele, u starých - béžové alebo hnedé;

Rozširovanie, šírenie: nachádza v Rusku, na Ukrajine, v Bielorusku a v mnohých európskych krajinách. Rastie v stepiach, lesoch, na pastvinách, najmä tam, kde sú humózne pôdy.

Teraz, keď ste si prečítali popis nejedlých húb, viete, ako vyzerá jedovatá dáždniková huba. Preto si pri odchode do lesa na huby dobre zapamätajte tieto informácie a fotografie jedovatých dážďovníkov, aby ste neohrozili svoj život.

A ešte jedno dôležité pravidlo pre hubárov: nezbierajte dáždniky v blízkosti diaľnic, priemyselných závodov a skládok. Aj keď sú huby jedlé, ale rastú na takýchto miestach, absorbujú jedy škodlivé pre ľudské telo a môžu spôsobiť otravu.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found