emmabrewda.com

Každá hostiteľka vie, že nadchádzajúca dovolenka je rozhodujúcim momentom. Preto sa naň treba pripraviť so všetkou vážnosťou, správne vyberať a kombinovať jedlá na hostinu. A samozrejme, šaláty by mali byť hlavnými jedlami na stole. Sú to oni, ktorí sa ukážu ako jedlá, ktoré okamžite povedia o kulinárskych kvalitách hostiteľky domu.

Výdatný šalát s kuracím mäsom a nakladanými hubami

Šaláty by mali byť vždy výživné a uspokojujúce a ich recepty by mali byť jednoduché. Preto vám môžeme dať do pozornosti šalát, ktorý je pre toto riešenie ideálny – šalát s kuracím mäsom a nakladanými hubami. Pre tých, ktorí uprednostňujú výdatné a chutné jedlá, je táto možnosť ideálna.

Hoci je vyrobený z bežných surovín, konečný výsledok je celkom originálny. Recept na šalát s nakladanými hubami a kuracím mäsom je ideálny ako na večerné rodinné jedlo, tak aj do veľkej spoločnosti na dovolenku.

• 400 g kuracieho mäsa;
• 300 g nakladaných šampiňónov;
• 6 ks. stredne veľké zemiaky;
• 6 ks. vajcia;
• 2 ks. mrkva;
• 2 cibule;
• 2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej;
• soľ podľa chuti;
• Mleté čierne korenie;
• majonéza.

Kurča uvarte, vyberte z panvice a položte na papier, aby ste ho vysušili, potom nakrájajte na malé kocky.

Uvaríme si zemiaky, mrkvu, uvaríme vajíčka zvlášť. Nechajte vychladnúť, ošúpte a vložte do rôznych jedál.

Je lepšie nakrájať zemiaky a mrkvu na kocky, na vajcia - použite rezač vajec.

Nakrájajte cibuľu, opečte ju na panvici do zlatista a nechajte vychladnúť.

Nakrájajte nakladané huby náhodne, kombinujte s cibuľou, mäsom a zeleninou.

Pridajte korenie, soľ podľa chuti, nalejte majonézu a dobre premiešajte.

Šalát dáme do šalátovej misy a necháme chvíľu postáť, aby sa nasýtil chuťou a namokol.

Recept na šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi a nakladanými uhorkami

Ďalší šalát - s kuracím mäsom, hubami a nakladanými uhorkami je vhodnejší na každodenný stôl. Jeho príprava nezaberie veľa času a produkty sú prevzaté z bežných, nie drahých.

• 600 g kuracieho mäsa;
• 400 g nakladaných húb;
• 2 hlavy cibule;
• 5 vajec;
• 6 nakladaných uhoriek;
• 2 čerstvé uhorky (malé);
• 40 g olivového oleja;
• 3 strúčiky cesnaku;
• Mleté čierne korenie;
• soľ podľa chuti.

Vykostené kuracie mäso uvaríme, vyberieme z vody, scedíme a nakrájame na tenké plátky.

Cibuľu nakrájajte na kocky, spojte s nakrájanými hubami a opečte na olivovom oleji do mäkka.

Vajcia uvarené natvrdo je možné nastrúhať na veľké časti.

Nakrájajte nakladané a čerstvé uhorky jemne, kombinujte so všetkými ostatnými výrobkami.

Strúčiky cesnaku nasekáme nožom nadrobno, pridáme do šalátu, osolíme a podľa chuti pridáme čierne korenie.

Ochutíme majonézou, dobre premiešame a dáme do chladničky.

Kuracie šaláty s nakladanými hubami vždy vyzerajú na stole ako kulinárske majstrovské diela. Jednoduchým pridaním ďalších prísad a korenín do šalátu ho môžete spestriť. Potom aj niekoľko šalátov s kuracím mäsom a nakladanými hubami na stole bude samostatnými jedlami s vlastnou jedinečnou chuťou.

Chutný šalát s údeným kuracím mäsom a nakladanými hubami

Nezvyčajný recept na chutný šalát s údeným kuracím mäsom a nakladanými hubami sa môže stať vašou vizitkou na dovolenku.

• údené kuracie mäso - 400 g;
• vajcia - 5 ks;
• cibuľa - 3 hlavy;
• huby - 500 g;
• syr (tvrdé odrody) - 150 g;
• olivový olej - 4 polievkové lyžice l.;
• soľ podľa chuti;
• mleté ​​​​čierne korenie - 0,5 lyžičky;
• majonéza;
• zelené olivy (na ozdobu).

Údené kura nakrájajte na kúsky a vložte do veľkej misy.

Vychladnuté vajcia uvaríme, ošúpeme a nastrúhame.

Čerstvé šampiňóny náhodne nakrájajte a opečte na olivovom oleji do červena.

Cibuľu jemne nakrájajte, opečte na oleji, kým nebude priehľadná.

Do údeného mäsa vlejeme vajcia, šampiňóny a cibuľu, osolíme, pridáme mletú papriku.

Tvrdý syr je lepšie pomlieť na hrubom strúhadle, pridať do šalátu, zmiešať s majonézou a nechať dobre uvariť.

Je lepšie položiť pripravený šalát s údeným kuracím mäsom a nakladanými hubami a ozdobiť polovicami olív. Potom necháme vylúhovať a podávame hosťom. Mimochodom, ak nemáte radi olivy, môžete šalát ozdobiť hroznom.

Kurací šalát s nakladanými hubami, syrom a hráškom

Chcel by som vám dať do pozornosti zaujímavú verziu šalátu s kuracím mäsom, nakladanými šampiňónmi a syrom, ktorý bude z hľadiska svojej nutričnej hodnoty užitočný aj pre deti.

• kuracie stehno (je možné filé) - 500 g;
• nakladané huby (alebo medové huby) - 200 g;
• syr (tvrdé odrody) - 300 g;
• konzervovaný hrášok - 1 plechovka;
• kyslá smotana s nízkym obsahom tuku;
• soľ podľa chuti;
• petržlen.

Kuracie stehná ošúpeme a uvaríme, potom nakrájame na malé kúsky.

Huby je možné ľubovoľne nakrájať a kombinovať s kuracím mäsom.

Zlejte tekutinu z konzervovaného hrášku, pridajte k hubám a premiešajte.

Syr nastrúhajte na strúhadle s veľkými otvormi, spojte so šalátom.

Nakrájajte zeleninu, pridajte šalát, soľ, sezónu s nízkotučnou kyslou smotanou a dobre premiešajte.

Nezabudnite vychladnúť, aby bol dobre nasýtený kyslou smotanou.

Jemný šalát s kuracími prsiami a nakladanými hubami

Určite si skúste pripraviť šalát s prsiami a nakladanými hubami. Ak k tomu pridáte tavený syr a zelené fazuľky, potom bude šalát chutiť úžasne. Šalát s kuracími prsiami a nakladanými hubami poteší vašich hostí jemnou chuťou a krásnou kombináciou mäsa, húb a fazule.

• kuracie prsia - 400 g;
• tavený syr - 200 g;
• pór - 2 ks;
• nakladané huby - 300 g;
• varené vajcia - 5 ks;
• zelené fazuľky - 200 g;
• majonéza alebo kyslá smotana;
• soľ;
• olivový olej (na vyprážanie);
• paprika - 0,5 lyžičky;
• zelenina: kôpor, petržlen, bazalka.

Prsia uvaríme v osolenej vode, vyberieme a dáme do pohára a potom nakrájame na tenké plátky.

Nakrájajte nakladané huby a vložte do panvice.

Pridajte k nim pór nakrájaný na tenké kolieska a spolu opečte dochrumkava a potom nechajte vychladnúť.

Tavený syr (kvalitný) nastrúhame a pridáme k mäsu.

Na vajcia použite vykrajovač na vajíčka a potom ich skombinujte so syrom a mäsom, pridajte huby a cibuľu.

Uvarené zelené fazuľky nakrájajte na 1 cm veľkosti a skombinujte s inými výrobkami.

Šalát osolíme, pridáme papriku, pridáme majonézu a dôkladne premiešame, ozdobíme bylinkami.

Aktuálnou možnosťou na slávnostnom stole bude prsný šalát s nakladanými šampiňónmi s prídavkom zelenej fazuľky.

Recept na šalát s hubami, kuracím mäsom a nakladanou cibuľou

Ďalšia možnosť - šalát s šampiňónmi, kuracím mäsom a nakladanou cibuľou, je podľa receptu považovaná za najbežnejšiu a cenovo dostupnú. Jeho chuť zároveň zostáva na najvyššej úrovni.

• kuracie mäso - 300 g;
• nakladané huby - 200 g;
• vajcia - 5 ks;
• syr - 200 g;
• vlašské orechy - 200 g;
• cibuľa - 3 ks;
• majonéza;
• zeleninový olej.

Na cibuľovú marinádu:

• voda - 1 polievková lyžica;
• jablčný ocot - 100 g;
• soľ - 0,5 lyžičky;
• cukor - 1 polievková lyžica. l.

Cibuľu marinujte: nakrájajte na tenké kolieska a vložte na 30 minút do vody zmiešanej so soľou, cukrom a octom.

Mäso uvaríme, scedíme a nakrájame na kúsky.

Huby nakrájame na plátky a spojíme s kuracím mäsom.

Na masle opečte cibuľu do zlatista, pridajte 2 polievkové lyžice. l. majonézu a dusíme 5-7 minút, necháme vychladnúť.

Vajcia nakrájame na kocky, spojíme s cibuľou, mäsom a hubami v jednej miske.

Orechy pomelieme na mäsovom mlynčeku a nasypeme do šalátu.

Nastrúhajte tvrdý syr a zmiešajte s ostatnými výrobkami, dochuťte majonézou a soľou.

Listový šalát s kuracím mäsom a nakladanými hubami na slávnostný stôl

Predstavujeme vám lístkový šalát s kuracím mäsom a nakladanými hubami, ktorý svojou farebnosťou urobí váš sviatočný stôl ešte elegantnejším.

• celé nakladané huby - 300 g;
• kuracie prsia - 300 g;
• nakladané uhorky - 3 ks;
• zemiaky - 3 ks;
• cibuľa - 1 hlava;
• mrkva - 3 ks;
• varené vajcia - 4 ks;
• červená bulharská paprika - 1 ks;
• syr - 100 g;
• majonéza;
• zväzok kôpru a petržlenu;
• zelená cibuľa - 1 zväzok.

Šalát s kuracím mäsom a nakladanými hubami je rozložený vo vrstvách na širokom tanieri tak, aby boli viditeľné jeho viacfarebné vrstvy.

Kuracie mäso uvaríme, necháme vychladnúť a nakrájame na kocky.

Uvarenú mrkvu, zemiaky a vajcia nastrúhame na hrubšom strúhadle na rôzne taniere.

Huby nemusíte krájať, stačí dať klobúčiky dole na spodok taniera a trochu potrieť majonézou.

Nakrájajte všetko zelené a posypte ním huby.

Posypte strúhanú mrkvu na zeleň a trochu zatlačte lyžičkou, namažte ju tenkou vrstvou majonézy.

Ďalšou vrstvou sú kuracie kocky, ktoré sú tiež pokryté vrstvou majonézy.

Mäso posypeme nadrobno nakrájanou cibuľou a opäť prelejeme majonézou.

Po cibuľke jemne nakrájajte uhorky, vytlačte šťavu a položte vrstvu na vrch.

Ďalšiu vrstvu urobíme nastrúhanými zemiakmi a natrieme majonézou.

Na zemiaky nakrájame červenú papriku na tenké rezance.

Syr potrieme, potrieme majonézou a posypeme nastrúhaným vajcom.

Takýto šalát by sa mal pripraviť niekoľko hodín pred príchodom hostí, aby sa lepšie namočil.

Netradičný šalát s nakladanými hubami, kuracím mäsom a ananásom

Nevšedným jedlom na vašom stole bude šalát s nakladanými hubami, kuracím mäsom a ananásom, ktorý má zvláštnu sladkastú chuť. Je to však jedinečnosť a kombinácia produktov, ktoré upútajú hostí najviac.

• varené kuracie prsia - 400 g;
• huby (nakladané šampiňóny) - 400 g;
• konzervovaný ananás - 300 g;
• čerstvé uhorky - 3 ks;
• tvrdý syr - 200 g;
• biela cibuľa - 1 ks;
• kôprová zelenina - 1 zväzok;
• majonéza.

Tento šalát je jednoduchý na prípravu, ale chutný.

Všetky ingrediencie nasekajte nožom, nastrúhajte syr, premiešajte, ochuťte majonézou a znova premiešajte. Necháme pár hodín odstáť v chladničke a môžeme podávať. Hostia budú príjemne prekvapení chuťou tohto šalátu.

Šalát s kuracím mäsom, kukuricou, nakladanými hubami, orechmi a jablkom

Ďalšou slávnostnou možnosťou je šalát s kuracím mäsom, kukuricou a nakladanými hubami. Vlašské orechy a červené jablko pridané do šalátu len zvýraznia jeho už tak atraktívnu chuť.

• kuracie prsia - 300 g;
• nakladané šampiňóny - 200 g;
• červené jablko - 1 ks;
• konzervovaná kukurica - 1,5 lyžice;
• vlašské orechy (jadrá) - 100 g;
• zelená cibuľa - 1 zväzok;
• petržlen;
• majonéza.

Prsia uvaríme, necháme vychladnúť a nakrájame na tenké tyčinky.

Červené jablko spolu so šupkou nakrájame na malé plátky.

Hoďte kukuricu na sito, vypustite z nej tekutinu.

Huby nakrájame nadrobno, cibuľu a petržlenovú vňať.

Jadrá rozdrvte v mažiari, spojte so všetkými výrobkami a dobre premiešajte.

Ochutíme majonézou, dobre premiešame lyžicou a necháme v chladničke nakysnúť.

Rýchly šalát s kuracím filé a nakladanými hubami

Šalát s kuracím filé a nakladanými šampiňónmi s prídavkom paradajok sa považuje za rýchly na prípravu a jednoduchú chuť. Toto jedlo je ideálne na ošetrenie hostí, ako aj na každý deň.

• varené kuracie filé - 300 g;
• paradajky - 2 ks;
• nakladaná uhorka - 1 ks;
• listy šalátu;
• nakladané šampiňóny - 200 g;
• olivový olej - 3 lyžice l.;
• cukor a soľ - každá 1/3 lyžičky;
• strúčiky cesnaku - 2 ks;
• strúhaný zázvor - 0,5 lyžičky;
• mleté ​​​​červené a čierne korenie - 0,5 lyžičky;
• muškátový oriešok - 0,5 lyžičky

Listy šalátu natrháme na malé kúsky a vložíme do veľkej hlbokej misky.

Kuracie filé nakrájajte rukami na kúsky, položte na listy.

Paradajky nakrájajte na plátky, cibuľu na pol krúžky a šampiňóny a uhorky na malé kocky.

Urobte výplň: kombinujte olivový olej, soľ, cukor, muškátový oriešok, zázvor, zmes papriky a cesnak rozdrvený cez lis, dobre premiešajte.

Všetky produkty skombinujte, dochuťte šalátovým dresingom a premiešajte.

Šalát s vareným kuracím mäsom, syrom a nakladanými hubami

Ďalší šalát s vareným kuracím mäsom a nakladanými šampiňónmi nebude stý nudný recept na kurací šalát. S pridaním syra a ovocia sa ukáže ako jemné, šťavnaté a nezvyčajné.

• varené kuracie mäso - 400 g;
• varená mrkva - 3 ks;
• nakladané huby - 200 ks;
• tvrdý syr - 100 g;
• prírodný jogurt - 200 g;
• oranžová - 1 ks;
• kiwi - 2 ks;
• zeleň (na dekoráciu);
• soľ;
• olivy na ozdobu (voliteľné);
• paprika - štipka.

Uvarené kuracie mäso nakrájame na tenké kocky.

Pomaranč ošúpeme, zbavíme plátkov bieleho filmu a nakrájame nadrobno.

Kiwi ošúpeme a tiež nakrájame nadrobno.

Syr nastrúhame a spojíme s mäsom.

Všetky ostatné suroviny nakrájame, spojíme, osolíme, pridáme papriku, vylejeme jogurt.

Všetko dobre premiešame a navrchu ozdobíme nasekanými bylinkami.

Ak máte radi olivy, môžete vrch šalátu ozdobiť bobuľami prekrojenými na polovicu.

Vyberte si svoje obľúbené recepty a prekvapte svojich milých hostí šalátmi s kuracím mäsom a nakladanými hubami.