emmabrewda.com

Hliva ustricová sú jedinečné huby, ktoré rastú po celý rok. V obchode sa tieto huby dajú kúpiť aj v ktoromkoľvek ročnom období a z hľadiska ich nutričnej hodnoty a vitamínovej hodnoty nie sú horšie ako mäso. Okrem toho sú hlivy ustricové pre vegetariánov a pôst veľmi atraktívnym produktom: chuťou sa porovnávajú s hríbmi.

Z hlivy si môžete pripraviť širokú škálu jedál: šaláty, polievky, dusené mäso, julienne, kotlety, kotlety, paštéty a kaviár. Môžu byť nakladané, vyprážané, dusené, fermentované, mrazené. Tieto huby sa hodia k zelenine, cestovinám, zemiakom, ryži, pohánkovej kaši a domácim rezancom.

Ak vaša rodina uprednostňuje zdravé jedlo, potom sú pre vás recepty na varenie hlivy v multivarke. Tieto jedlá budú ideálne nielen pre milovníkov húb, ale aj pre milovníkov mäsa.

Stojí za to povedať, že jedlá z hlivy ustricovej v multivarke sa pripravujú veľmi jednoducho, rýchlo a ľahko, bez toho, aby vo vašej kuchyni zaberali veľa času. Huby sú šťavnaté, nestrácajú svoju nutričnú hodnotu a obohacujú ľudský organizmus o vitamíny.

Ako variť hlivu ustricovú s kyslou smotanou v pomalom hrnci

Recept na hlivu v kyslej smotane v pomalom hrnci trvá len 40 minút spolu s predbežným spracovaním produktov.

• Hliva ustricová - 1 kg;
• Kyslá smotana - 150 ml;
• Maslo - 3 lyžice. l.;
• Voda - 1 polievková lyžica;
• Strúčiky cesnaku - 3 ks;
• Soľ podľa chuti;
• Provensálske bylinky - 1 lyžička

Ak sa chcete dozvedieť, ako variť hlivu v pomalom sporáku, musíte si prečítať podrobný popis receptu. Keďže jedlo obsahuje minimum ingrediencií, jeho krémová hubová chuť je úžasná. A nevšednú chuť dodajú jedlu provensálske bylinky s cesnakom.

Huby rozdeľte na samostatné kúsky, odrežte mycélium, umyte v tečúcej vode, nechajte trochu vyschnúť a nakrájajte na kúsky.

Do misky multivarkára vložte maslo, ktoré len zvýrazní arómu húb a nepreruší ju ako rastlinný olej.

Položte nasekané huby, posypte nakrájanými kockami cesnaku.

Premiešame, osolíme, posypeme provensálskymi bylinkami a zalejeme kyslou smotanou spojenou s vodou.

V multivarke nastavte režim "Dusenie zeleniny" a po signáli nechajte hmotu 10 minút.

Rozložte hlivu v pomalom hrnci s kyslou smotanou na taniere, ozdobte ľubovoľnou zeleninou a podávajte. K tomuto jedlu sa budú hodiť varené zemiaky na kúsky.

Varenie hlivy ustricovej s pohánkou v pomalom hrnci

Každá rodina miluje chutné, pestré a rýchle jedlá. Preto by hliva ustricová s pohánkou v pomalom hrnci mala byť vždy v každodennom domácom menu.

Varenie hlivy v pomalom hrnci s pohánkou je neuveriteľne jednoduché a okrem toho sa jedlo ukáže ako veľmi chutné. Vyskúšajte túto možnosť a presvedčte sa sami, aká jednoduchá je príprava.

• Hliva ustricová - 700 g;
• Cibuľa - 2 ks;
• Pohánka - 2 polievkové lyžice;
• Voda - 2 polievkové lyžice;
• Maslo - 3 lyžice. l.;
• soľ;
• Mleté čierne korenie - 1 lyžička;
• Lavrushka - 2 ks.

Recept na hlivu v pomalom hrnci je určený na 6 porcií, čo akurát vystačí pre veľkú rodinu.

Cibuľu ošúpte, nakrájajte na kocky, vložte do misky multivarkára, pridajte maslo, zapnite režim "Fry" a smažte do zlatista.

Rozložte hlivu na samostatné huby, opláchnite a nakrájajte na veľké kúsky.

Vložte cibuľu a pokračujte v smažení, kým sa tekutina neodparí.

Pohánku prepláchneme, nalejeme do pomalého hrnca, zalejeme vodou, osolíme, pridáme mletú papriku, lavrushku a premiešame.

Zapnite režim "Pečenie" alebo "Polievka" a varte, kým nebude kaša pripravená.

Uvarená pohánka s prídavkom masla bude chutiť veľmi jemne. Podávame horúce, podľa chuti ozdobíme kôprom alebo petržlenovou vňaťou.

Kašu môžete diverzifikovať: namiesto 2 lyžice. pohánka trvať 1 polievková lyžica.pohánka a 1 polievková lyžica. pšenica, chuť bude úžasná.

Recept na varenie hlivy so zemiakmi v pomalom hrnci

Recept na hlivu so zemiakmi v pomalom hrnci patrí do kategórie klasických, takže nikdy nevyjde z módy.

• Hliva ustricová - 600 g;
• Zemiaky - 600 g;
• Cibuľa - 3 ks;
• Korenie na zemiaky - 1 lyžička;
• Soľ podľa chuti;
• Zelená bazalka;
• Rafinovaný olej;
• Krém - 100 ml;
• Voda - 200 ml.

Ako uvariť hlivu ustricovú so zemiakmi v pomalom hrnci, aby ste potešili svoju rodinu chutným jedlom? Vo všeobecnosti nikdy nepoužívajte veľa korenín, aby sa nenarušila chuť húb.

Cibuľu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na tenké polkruhy.

Odlúpnite huby z mycélia, opláchnite pod tečúcou vodou a nakrájajte na veľké kocky.

Nalejte olej do misky multivarkára, zapnite režim "Kaša" a pridajte cibuľu, smažte 5 minút, kým nebude mäkká.

K cibuli pridáme huby, prikryjeme a dusíme 15 minút.

Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame na kocky, vložíme na hríby do pomalého hrnca, osolíme, posypeme korením na zemiaky.

Nalejte kyslú smotanu, vodu, premiešajte, zatvorte veko a vložte ju späť do režimu "Kaša" asi 40 minút. Počas tejto doby sú zemiaky a huby dobre dusené a nasýtené navzájom arómou.

Pred podávaním taniere ozdobíme nasekanými bylinkami bazalky. Urobte si šalát s čerstvými uhorkami a paradajkami, ktorý doplní váš hlavný chod. Za takú chutnú večeru vám bude vaša domácnosť vďačná.

Ako variť nakladané hlivy v pomalom hrnci

Hliva ustricová marinovaná v pomalom hrnci je výborným predjedlom k mäsitým jedlám. Má neuveriteľnú chuť a vôňu.

• Hliva ustricová - 1 kg;
• Rastlinný olej - 100 ml;
• Ocot 9% - 8 polievkových lyžíc l.;
• Soľ - 1 polievková lyžica l.;
• Cukor - 2 lyžice. l.;
• Nové korenie - 5 ks;
• čierne korenie - 7 ks;
• Lavrushka - 3 ks.

Ako uvariť hlivu v pomalom hrnci podľa tohto receptu a prekvapiť svojich hostí, ktorí sa zišli na slávnostnú hostinu?

Prvým krokom je vyčistiť huby od mycélia, opláchnuť pod kohútikom a odrezať spodnú časť nohy.

Hlivu nakrájajte na kúsky (ak existujú veľké exempláre) a malé huby nechajte nedotknuté.

Vložte do misky multivarkára, zasypte cukrom, soľou a pridajte lavrushku, čierne korenie a nové korenie.

Huby zalejeme horúcou vodou tak, aby boli úplne zakryté.

Zapnite režim „Hasenie“ asi na 15 minút. Počas tejto doby huby absorbujú marinádu, ale nebudú mať čas na varenie.

Po pípnutí otvorte veko a do marinády nalejte olej a ocot.

Je dôležité vedieť, že ocot nemôžete naliať do vriacej vody. Nechajte teda tekutinu prestať vrieť a potom môžete priliať ocot.

Znovu zatvorte veko a nastavte režim „Hasenie“ na 5 minút. Počas tejto doby budú hlivy nasýtené chuťou oleja a octu - huby sa stanú nakladanými v plnom zmysle slova.

Po zvukovom signáli nevyberajte hlivu z multivarky: huby v nej musia úplne vychladnúť.

Po 4 hodinách môžu byť nakladané huby položené na stôl na ochutnanie.

Aby šalát vyzeral atraktívne, môžete ho dochutiť polkruhmi fialovej cibule, ale nepridávajte ocot a olej, ako boli v marináde.

Ryža s hlivou ustricovou, varená v pomalom hrnci

Ak sa chcete naučiť variť hlivu ustricovú v pomalom hrnci s ryžou a zeleninou, stačí sa zoznámiť s týmto receptom. Chutné jedlo bude pre človeka užitočné aj z hľadiska jeho nutričnej hodnoty. Vďaka vlastnostiam multivarky sú v produktoch zachované všetky vitamíny.

• Hliva ustricová - 700 g;
• Ryža - 1 polievková lyžica;
• Cibuľa - 1 ks;
• Bulharská červená a žltá paprika - 1 ks;
• Paradajky - 3 ks;
• Mrkva - 1 ks;
• Voda - 1,5 lyžice;
• Maslo;
• soľ;
• Zmes mletej papriky - 1 lyžička;
• Perie zelenej cibule.

Všetku zeleninu ošúpeme, opláchneme a nakrájame na kocky.

Zapnite multivark v režime "Pečenie", vložte maslo do misy, pridajte zeleninu a smažte 10 minút.

Hlivu očistite od kontaminácie, odrežte nohy, opláchnite pod tečúcou vodou a nakrájajte na kúsky.Pridajte k zelenine, premiešajte a smažte ďalších 15 minút.

Opláchnite ryžu a nalejte do misky multivarkára, pridajte soľ podľa chuti, zmes mletej papriky, zalejte horúcou vodou a dôkladne premiešajte.

Zapnite multivark v režime "Pilaf", zatvorte veko a počkajte na signál na dokončenie práce.

Zmes rozdeľte na taniere, posypte nakrájanou zelenou cibuľkou a podávajte horúce.

Ryža s hlivou ustricovou, varená v pomalom hrnci, sa dá perfektne kombinovať so šalátom z čerstvej zeleniny.

Vyprážané zemiaky s hlivou ustricovou v pomalom hrnci

Vyprážané zemiaky s hlivou ustricovou v pomalom hrnci sú tým najchutnejším, najvýdatnejším a pomerne jednoduchým obedom či večerou. Môžeme podávať s akýmkoľvek zeleninovým šalátom, s mäsom alebo len ako samostatné jedlo.

• Zemiaky - 700 g;
• Hliva ustricová - 600 g;
• Cibuľa - 4 ks;
• Olivový olej - 50 ml;
• Sójová omáčka - 3 lyžice. l.;
• Voda - 200 ml;
• Paprika - 1 lyžička;
• Mleté čierne korenie - 1 lyžička;
• Lavrushka - 2 ks;
• soľ;
• Tymián - ½ lyžičky

Ak chcete variť zemiaky s hlivou ustricovou v pomalom hrnci, musíte ich najskôr marinovať.

Zemiaky ošúpeme, opláchneme, nakrájame na kocky, pridáme sójovú omáčku, papriku, tymián, soľ a mleté ​​korenie, premiešame a necháme 30 minút odstáť.

Ošúpte cibuľu, nakrájajte na kocky, zapnite multivark v režime "Fry".

Nalejte olivový olej do misky, pridajte cibuľu a smažte 7 minút za stáleho miešania pomocou špeciálnej multivarkovej špachtle.

Rozložte hlivu na samostatné huby, odrežte nečistoty a nakrájajte na niekoľko častí.

Pridajte huby do cibule a smažte v režime "Fry" ďalších 10 minút. Výslednú šťavu nie je potrebné vyberať, zemiaky budú nasýtené hubovou arómou.

Pridajte zemiaky so všetkými koreninami do misky multivarkára, pridajte lavrushku a premiešajte. Zatvorte veko a zapnite režim „Fry“ na 25 minút.

Vyprážané zemiaky s hlivou ustricovou v pomalom hrnci si vaša rodina naozaj obľúbi v ktorýkoľvek deň v týždni, vrátane sviatkov.

Recept na zemiaky s mäsom a hlivou ustricovou v pomalom hrnci

Zemiaky s mäsom a hlivou sa pripravujú v multivarke akéhokoľvek modelu. Na prípravu tohto jedla budete potrebovať nasledujúce prísady a koreniny.

• Kuracie mäso - 500 g;
• Hliva ustricová - 600 g;
• Zemiaky - 500 g;
• Mrkva - 1 ks;
• Zeleninový olej;
• Voda - 200 ml;
• Cibuľa - 2 ks;
• soľ;
• Mleté čierne korenie - 1 lyžička;
• Rozmarín - ½ lyžičky

Mäso umyjeme, zbavíme kože a nakrájame na malé kúsky.

Huby rozoberieme, umyjeme a nakrájame na veľké kocky.

Mrkvu ošúpeme, opláchneme vo vode a nastrúhame na hrubom strúhadle.

Smažte mäso a strúhanú mrkvu v rastlinnom oleji v miske multivarkára v režime "Pečenie" alebo "Vyprážanie". Smažte 15 minút za občasného miešania (nezatvárajte veko).

Pridajte huby a dusíme 20 minút so zatvoreným vekom.

Zemiaky olúpte, dobre umyte, nakrájajte na malé kocky a pridajte do misky multivarky.

Osolíme, pridáme všetky koreniny, pridáme soľ, vodu a dobre premiešame.

Zapnite multivark v režime "Hasenie" na 40 minút.

Po signáli vložte hmotu do porciovaných tanierov a posypte čerstvými bylinkami.

Recept na hlivu v pomalom hrnci s mäsom a zemiakmi osloví celú vašu rodinu.

Jedlo z vyprážaných stehienok hlivy ustricovej v pomalom hrnci

Odporúčame pripraviť jedlo z hlivy ustricovej v multivarke. Použite recept a uvidíte, aké chutné a zaujímavé sú huby. Hoci stehná majú tvrdú konzistenciu, mali by byť varené rovnakým spôsobom ako klobúky. Pomalý hrniec pomôže zjemniť nôžky húb, pričom pokrm nestratí svoju šťavnatosť a nutričnú hodnotu.

• Nohy z húb - 600 g;
• Cibuľa - 3 ks;
• Strúčiky cesnaku - 2 ks;
• soľ;
• Zeleninový olej;
• Paprika - 1 lyžička;
• Mleté čierne korenie - ½ lyžičky.

Na vyprážanú hlivu v pomalom hrnci treba cesnak používať s mierou. Táto ingrediencia by mala zvýrazniť jemnú hubovú arómu, nie ju rušiť.

Hlivu rozdelíme, umyjeme pod tečúcou vodou, trochu osušíme na papierovej utierke a nakrájame na malé kúsky.

Odstráňte šupku z cibule a nakrájajte nožom.

Nalejte olej do multivarky, vložte cibuľu, vložte do režimu "Pečenie" a smažte 5-7 minút.

Na cibuľu dáme hlivu, posypeme soľou, paprikou a mletým čiernym korením, premiešame a restujeme 20 minút.

Na konci vyprážania môžete pridať 2-3 lyžice. l. kyslou smotanou (voliteľné) a ozdobte lístkami čerstvej bazalky.

Po signáli otvorte veko a pridajte nadrobno nakrájaný cesnak, nechajte 10 minút lúhovať a podávajte.

Recept Pilaf s hlivou ustricovou v pomalom hrnci

Stáva sa, že človek počas diéty alebo pôstu odmieta mäsité jedlá. Preto bude pilaf s hlivou v pomalom hrnci vynikajúcim riešením pre takúto situáciu.

Odporúčame použiť krok za krokom recept s fotografiou varenia hlivy v pomalom sporáku.

• Hliva ustricová - 600 g;
• Mrkva - 3 ks;
• Cibuľa - 3 ks;
• Dlhozrnná ryža - 1 polievková lyžica;
• Zeleninový olej;
• Voda - 2 polievkové lyžice;
• soľ;
• Mleté čierne korenie - 1 lyžička.

Ošúpanú mrkvu nakrájajte na malé kocky, vložte do misky multivarky, nalejte 3-4 lyžice. l. rastlinný olej a zapnite režim "Fry".

Smažte mrkvu s otvoreným vekom 10 minút.

Ošúpeme, nakrájame cibuľu, pridáme k mrkve a spolu opekáme 5 minút.

Nasekanú hlivu dáme do misky, osolíme, pridáme mletú papriku a zalejeme horúcou vodou.

Ryžu prepláchneme a pridáme do misy so zeleninou, nemiešame.

Zapnite režim „Ryža“, zatvorte veko a uzamknite.

Po signáli na vypnutie programu otvorte veko multivarky a zamiešajte pilaf.

Recept na hlivu ustricovú v pomalom hrnci Redmond

Tento recept na hlivu ustricovú v pomalom hrnci Redmond je pripravený tak jednoducho, že si to ani nevšimnete. Okrem toho v tejto verzii majú huby čistú chuť a vôňu bez ďalších prísad. Hliva ustricová v multivarke tejto značky sa odporúča podávať s pohánkou alebo zemiakovou kašou.

• Hliva ustricová - 800 g;
• Rastlinný olej - 4 lyžice. l.;
• Soľ a čierne korenie.

Hlivu dobre opláchnite, nakrájajte na veľké kúsky.

Nalejte olej do misky multivarky "Redmond", zapnite režim "Pečenie" a smažte huby 15 minút.

Huby môžeme podávať s varenými zemiakmi a čerstvým zeleninovým šalátom. Verte mi, vaša domácnosť pokrm ocení.