emmabrewda.com

Lesné huby sú už dlho považované za jedno z najchutnejších jedál. A keď sa v strave objavili zemiaky, jedlá z nich si začali získavať čoraz väčšiu obľubu. Kombinácia zemiakov a húb v jednom jedle nenechá nikoho ľahostajným. A ak skombinujete zemiaky s hubami a syrom, získate úžasne chutné, aromatické a uspokojujúce jedlo pre rodinu a hostí.

Jedlá vyrobené zo zemiakov so šampiňónmi a syrom budú vyzerať skvele na slávnostnom stole, ako aj diverzifikovať každodennú stravu. Pochúťku možno podávať ako prílohu aj ako samostatné jedlo.

Do receptov so zemiakmi, hubami a syrom je možné pridať širokú škálu jedál, korenín a byliniek, aby pokrm dodal sofistikovanejšiu alebo pikantnejšiu chuť.

Aromatické zemiaky zapečené s hubami a syrom

Pečené zemiaky so šampiňónmi a syrom sú chutné a aromatické, dokonale uspokojujú hlad. Najprv však musíte všetky ingrediencie opražiť na panvici, čím sa varenie v rúre občas urýchli.

• 6-8 ks. zemiaky;
• 500 g húb;
• 3 ks. Luke;
• 200 ml majonézy;
• 300 g tvrdého syra;
• Zeleninový olej;
• Mleté čierne korenie a soľ.

Zemiaky s hubami a syrom sa vyprážajú oddelene na panvici:

1. Huby po ošúpaní uvaríme, nakrájame na kúsky a opražíme na troche oleja do zlatista.
2. Vložte do samostatnej misky a na malom množstve oleja opečte ošúpané a nakrájané zemiaky, kým nebudú mať lahodnú zlatohnedú kôrku.
3. Dajte na huby a na panvici opečte cibuľu nakrájanú na pol krúžky.
4. Zemiaky, cibuľu, šampiňóny zmiešame v hlbokej panvici, dochutíme soľou a korením a jemne premiešame.
5. Zmiešame majonézu a strúhaný syr, trochu vyšľaháme, osolíme a nalejeme na jedlo.
6. Potom vložte panvicu do rúry a pečte 15 minút. pri 180-190°C.

Zemiaky varené s hubami a syrom v rúre

Zemiaky varené s hubami a syrom v rúre sú všestranné a jednoduché jedlo, ktoré sa vždy ukáže ako chutné, pretože sa jednoducho nedá pokaziť.

• 700 g húb;
• 10 zemiakov;
• 3 hlavy cibule;
• Soľ a mleté ​​čierne korenie;
• Zeleninový olej;
• 200 ml majonézy;
• 3 sladké a kyslé jablká;
• 300 g tvrdého syra.

Zemiaky pečené so šampiňónmi a syrom v rúre sú najlepšie varené podľa krokov opísaných v recepte, čo uľahčí prácu začínajúcim ženám v domácnosti.

1. Huby sa umyjú, olúpajú a uvaria, potom nakrájajú na plátky a smažia na oleji, kým nezmäknú.
2. Zemiaky sa olúpajú, nakrájajú na prúžky, položia sa do samostatnej panvice a smažia sa na oleji do zlatista.
3. Samostatne sa nasekané cibuľové krúžky vyprážajú a zmiešajú s hubami.
4. Hlboká forma sa vymastí olejom, položí sa vrstva zemiakov, potom huby a cibuľa, všetko sa pridá a okorení podľa chuti.
5. Tenké plátky jabĺk sú položené na vrchu, namazané majonézou a posypané strúhaným syrom.
6. Forma sa umiestni do horúcej rúry na 30 minút. a pečieme pri 180°C.

Pečené zemiaky so šampiňónmi, kuracím mäsom a taveným syrom

Recept na pečené zemiaky s hubami, kuracím mäsom a syrom je skvelým jedlom pre pozvaných hostí. Táto kombinácia produktov s aromatickými bylinkami nenechá nikoho ľahostajným.

• 800 g húb;
• 1 kg zemiakov;
• 6 kuracích stehien;
• 200 g taveného syra;
• 300 g cibule;
• 1 polievková lyžica. l. provensálske bylinky;
• soľ;
• Zeleninový olej;
• 200 ml majonézy.

Zemiaky varené so šampiňónmi, kuracím mäsom a syrom vyzerajú skvele, voňajú a chutia!

1. Zemiaky a cibuľu ošúpeme, nakrájame na tenké krúžky.
2. Huby ošúpeme, umyjeme a nakrájame na plátky hrubé 0,5 cm.
3. Odstráňte kožu zo stehien, oddeľte mäso od kostí a nakrájajte na veľké kocky.
4. Plech vymastíme olejom, na spodok dáme kožu zo stehien, ktorá zabráni pripáleniu misky.
5. Ďalej rozložte mäso, pridajte soľ, potom rozdeľte zemiaky, cibuľové krúžky, nakrájané huby.
6. Nakrájame s provensálskymi bylinkami, posolíme, povrch potrieme majonézou a pridáme vrstvu strúhaného syra.
7. Prikryjeme alobalom a vložíme do rúry na 60 minút, pečieme pri 180°C.

Zemiaky pečené v kvetináčoch so šampiňónmi, cibuľou a syrom

Zemiaky pečené v kvetináčoch s hubami a syrom sú skvelou voľbou pre malú spoločnosť 4-6 osôb.

• 1 kg zemiakov;
• 700 g húb;
• 3 cibule;
• 200 g holandského syra;
• Maslo;
• 150 ml kyslej smotany;
• 50 ml mlieka;
• Soľ a korenie podľa chuti.

Ako správne upiecť zemiaky v kvetináčoch s hubami a syrom?

1. Zemiaky, huby a cibuľa sa olúpajú, umyjú a nakrájajú: zemiaky na tenké plátky, cibuľa na pol krúžky, huby na prúžky.
2. V malom množstve masla sa huby smažia 15 minút. na strednom ohni.
3. Hrnce sa naolejujú, zemiaky, cibuľa a huby sa zmiešajú, podľa chuti osolia a ochutia korením, premiešajú.
4. Celá hmota sa rozloží do hrncov, naleje sa kyslou smotanou zmiešanou s mliekom.
5. Rozdrvte na vrchu vrstvou syra nastrúhaného na jemnom strúhadle a vložte do rúry.
6. Pečie sa pri teplote 180-190°C 60 minút. Jedlo sa podáva horúce s nakrájanou zeleninou alebo konzervovanou zeleninou.

Recept na varenie zemiakov s mäsom, hubami a syrom v kvetináčoch

Recept na varenie zemiakov s mäsom, hubami a syrom je pomerne jednoduchý, ale jedlo sa ukáže ako veľmi chutné. Zvyčajne sa v našej krajine takáto pochúťka pripravuje pre hostí a nazýva sa "domáce mäso".

• 1 kg zemiakov;
• 1 kg varených húb;
• 5 cibule;
• 500 g bravčového mäsa;
• 300 g syra;
• 100 ml majonézy;
• Slnečnicový olej;
• 100 ml horúcej vody;
• Štipka koriandra;
• 1 lyžička Mleté čierne korenie;
• Soľ podľa chuti.

Ako správne upiecť zemiaky s mäsom, hubami a syrom v hrncoch?

1. Zemiaky umyte, ošúpte, nakrájajte na tenké krúžky a znova opláchnite vo vode.
2. Hrnce namažte olejom a vyložte kolieskami zemiakov, namažte majonézou.
3. Bravčové mäso umyjeme, nakrájame na kúsky a opečieme na troche oleja do zlatista.
4. Dochutíme soľou, premiešame a dáme na zemiaky, na vrch posypeme mletou paprikou.
5. Huby nakrájame, orestujeme na oleji do zlatista, dáme na mäso a posypeme koriandrom.
6. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na tenké kolieska a poukladáme na huby, zatlačíme lyžičkou.
7. Horúcu vodu zmiešame so zvyšnou majonézou, mierne osolíme, vyšľaháme a nalejeme do hrncov.
8. Navrch posypeme syrom nastrúhaným na hrubom strúhadle, prikryjeme a dáme piecť do rúry na 60 minút. pri 180°C.

Zemiaky dusené s kyslou smotanou, hubami, cesnakom a syrom

Zemiaky varené s kyslou smotanou, hubami a syrom sú jemné a aromatické, rozplývajúce sa v ústach. Jedlo sa hodí k mäsu a šalátom z čerstvej zeleniny.

• 700 g čerstvých húb;
• 1 kg zemiakov;
• 200 g syra;
• 250 ml kyslej smotany;
• Rafinovaný slnečnicový olej;
• 3 hlavy cibule;
• 2 strúčiky cesnaku;
• Soľ a talianske bylinky podľa chuti.

Miska zo zemiakov s hubami, syrom a kyslou smotanou sa pripravuje podľa receptu opísaného nižšie.

1. Zemiaky ošúpeme, opláchneme v studenej vode, nakrájame na mesiačiky.
2. Huby ošúpeme, umyjeme, nakrájame na pásiky a 20 minút opekáme na oleji v panvici.
3. Opečte zemiaky oddelene, kým nie sú zlatohnedé a spojte ich s hubami.
4. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na tenké polkolieska a samostatne opražíme na oleji do mäkka.
5. Spojíme so zemiakmi a hubami, osolíme, pridáme talianske bylinky a premiešame.
6. Kyslú smotanu zmiešame s prelisovaným cesnakom, osolíme, trochu vyšľaháme a nalejeme na zemiaky s hubami.
7. Na vrch nasypeme vrstvu strúhaného syra, prikryjeme a dusíme asi 20-25 minút. na miernom ohni.

Zemiaky s hubami, bylinkami a syrom v pomalom hrnci

Varenie zemiakov s hubami a syrom v pomalom hrnci vám nezaberie veľa času, najmä preto, že „domáci asistent“ preberá všetky základné funkcie.

• 1 kg zemiakov;
• 700 g húb;
• 400 ml krému;
• 300 g syra;
• Banda zelenej cibule;
• Banda kôprovej zeleniny;
• 4 strúčiky cesnaku;
• Soľ podľa chuti;
• Maslo;
• 1 lyžička Mleté čierne korenie.

Zemiaky varené s hubami a syrom v pomalom hrnci oslovia všetkých členov vašej domácnosti chuťou a vôňou.

1. Po predbežnom očistení nakrájajte lesné huby na niekoľko častí.
2. Zemiaky umyte, ošúpte, nakrájajte na pásiky a znova opláchnite vo vode.
3. Nakrájajte zeleninu a cesnak, spojte so smotanou, premiešajte, pridajte soľ a korenie, rozšľahajte metličkou.
4. Syr nastrúhajte na jemnom strúhadle, pridajte do smotany, znova premiešajte.
5. Namažte misku multivarkára maslom a najprv vložte huby, nalejte trochu maslovej omáčky s bylinkami.
6. Potom vložíme zemiaky a opäť prelejeme smotanou. Takže položte pripravené jedlá vo vrstvách a namažte ich smotanou a syrom.
7. Zatvorte veko, nastavte režim "Hasenie" na 40 minút.
8. Potom po signáli zapnite režim „Pečenie“ na 40 minút, čo umožní, aby sa jedlo lepšie pieklo do zlatista.
9. Po zaznení signálu môžete jedlo ihneď podávať, alebo ho môžete nechať v režime „Warm up“ 15 minút, potom ho položiť na taniere a podávať.

Zemiaky s kuracím mäsom, hubami, smotanou a syrom v pomalom hrnci

Recept na varenie zemiakov s kuracím mäsom, hubami a syrom v pomalom hrnci je úplne jednoduchý. Zvládne to aj začínajúci kuchár.

• 600 g húb;
• 1 kg zemiakov;
• 500 g kuracích krídel;
• 3 hlavy cibule;
• 200 g tvrdého syra;
• 200 ml krému;
• 1 lyžička chmeľ-suneli;
• Slnečnicový olej;
• Soľ podľa chuti.

Ako uvariť chutné zemiaky s kuracím mäsom a šampiňónmi pod syrom v pomalom hrnci, sa dozviete z receptu opísaného nižšie.

1. Huby sa umyjú, olúpajú a nakrájajú na kúsky (spôsob rezania nie je kritický).
2. Cibuľa je olúpaná z hornej vrstvy, nakrájaná na kocky.
3. Zemiaky sa olúpajú, umyjú vo vode a nakrájajú na prúžky.
4. Mäso sa umyje, pridá podľa chuti a posype chmeľovo-slnečným korením.
5. Do misky multivarky sa naleje trochu oleja, na paneli sa zapne režim "Fry" a cibuľa sa vyleje.
6. S otvoreným vekom sa smaží 5 minút, pridajú sa huby, osolia sa a smažia 10 minút.
7. Pridajte zemiaky, pridajte kuracie mäso, premiešajte, podľa potreby osoľte a smažte pod zatvoreným vekom 30 minút. V tomto prípade by sa mal celý obsah multivarky niekoľkokrát premiešať.
8. Naleje sa smotana zmiešaná so strúhaným syrom, zapne sa režim "Pečenie" a nastaví sa na 30 minút.
9. Podávame horúce aromatické zemiaky s mäsom, hubami a syrom.

Zemiaky s hubami, cibuľou a syrom na panvici

Zemiaky dusené s hubami a syrom na panvici nestratia chuť ani na druhý deň a zostanú rovnako voňavé.

• 500 g zemiakov a húb;
• 200 g syra;
• Slnečnicový olej;
• 3 hlavy cibule;
• 4 strúčiky cesnaku;
• soľ;
• 1 lyžička paprika;
• 3 polievkové lyžice. l. nasekanú petržlenovú vňať.

Varenie zemiakov s hubami a syrom na panvici podľa navrhovaného receptu.

1. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na plátky s hrúbkou maximálne 0,5 cm.
2. Do panvice nalejeme olej, položíme na sporák a necháme dobre rozohriať.
3. Ošúpané huby nakrájame na plátky, osolíme a premiešame.
4. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na kocky a vložíme do oleja, opražíme do mäkka.
5. Vložte zemiaky bez zakrytia veka a smažte do zlatista.
6. Pridajte huby a smažte na miernom ohni 15 minút.
7. Cesnak nakrájame na malé kocky, pridáme do celkovej hmoty, premiešame.
8. Nastrúhaný syr zmiešame s paprikou, nasekanými bylinkami, osolíme a na vrch poukladáme zemiaky, šampiňóny a cibuľku.
9. Prikryjeme pokrievkou a na miernom ohni dusíme 15-20 minút.

Vyprážané zemiaky s hubami, cibuľou a syrom

Nie je nič jednoduchšie, ako pripraviť vyprážané zemiaky s hubami a syrom podľa tohto receptu.Toto jedlo milujú deti aj dospelí, takže ho môže variť celá rodina.

Na prípravu vyprážaných zemiakov s hubami a syrom na 4 porcie potrebujete tieto ingrediencie:

• 1 kg zemiakov;
• 600 g varených húb;
• 3 hlavy cibule;
• 200 g tvrdého syra;
• Soľ a korenie podľa chuti;
• Zeleninový olej.

1. Huby nakrájajte na kocky, spojte s cibuľou, nakrájajte na pol krúžky a opečte na oleji do zlatista.
2. Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame na prúžky, osolíme podľa chuti, premiešame a opekáme oddelene, kým nie sú príjemne zlatisté. Počas celej doby vyprážania musíte zemiaky premiešať iba 2-3 krát.
3. Spojte huby a cibuľu so zemiakmi, pridajte korenie, strúhaný syr na jemnom strúhadle, smažte pod zatvoreným vekom 7-10 minút.

Zemiaky s kuracím mäsom, šampiňónmi a syrom pečené v rukáve

Zemiaky varené s kuracím mäsom, šampiňónmi a syrom v rukáve sú skvelou voľbou, ak nemusíte dlho stáť pri sporáku. V tomto jedle sa všetky ingrediencie spoja v náleve na pečenie a udusia sa vo vlastnej šťave do mäkka.

• 700 g zemiakov a húb;
• 1 kg kuracích krídel;
• 200 g tvrdého syra;
• 4 cibule;
• Zeleninový olej;
• soľ;
• 2 lyžičky sušená paprika;
• 100 ml majonézy.

1. Huby sa olúpajú, umyjú a varia 20 minút. v osolenej vode.
2. Rozkladajú sa na panvici s olejom a vyprážajú sa, kým sa tekutina neodparí.
3. Zemiaky sa olúpajú, nakrájajú na prúžky, cibuľa sa ošúpe a nakrája na pol krúžky.
4. Huby, cibuľa, zemiaky a kuracie krídelká sa spoja v jednej miske, podľa chuti osolia, posypú paprikou, zmiešajú s majonézou a jemne nastrúhaným syrom.
5. Všetko sa dôkladne premieša a vloží do pečiacej nádoby. Rukáv je zviazaný na oboch stranách a položený na studený plech na pečenie.
6. Vložíme do rúry predhriatej na 190 °C a pečieme 70-90 minút.

Zemiaky zapečené s mäsom, šampiňónmi a syrom dáme do hlbokého veľkého taniera a podávame.

Zemiaky s hubami, syrom, paradajkami a sójovou omáčkou

Neexistuje žiadna osoba, ktorá by bola ľahostajná k pečeným zemiakom s hubami a syrom. A ak pridáte čerstvé paradajky, dostanete chutné jedlo.

• 1 kg zemiakov;
• 700 g nakladaných húb;
• 3 paradajky;
• Strúhaný syr - množstvo podľa vlastného uváženia;
• Zeleninový olej;
• 5 polievkových lyžíc. l. sójová omáčka a mlieko;
• 50 g masla;
• Za ½ lyžičky. mleté ​​čierne korenie a mletý koriander.

Ako správne variť zemiaky s hubami, paradajkami a syrom, sa dozviete z podrobného popisu receptu.

1. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na plátky, šampiňóny opláchneme a nakrájame na pásiky.
2. Keramickú alebo sklenenú misku vymastíme rastlinným olejom a najskôr na ňu poukladáme zemiaky.
3. Zalejeme sójovou omáčkou, potom poukladáme šampiňóny, plátky paradajok, posypeme koriandrom a mletou paprikou.
4. Zmiešajte mlieko a strúhaný syr, rozložte na paradajky.
5. Maslo nakrájajte na plátky a položte na syr.
6. Pečieme pri 190 °C 40 minút.

Pečené zemiaky so šampiňónmi, syrom a kyslou smotanou a ananásom

Zvyčajnú sadu ingrediencií na pečenie v rúre je možné zriediť plátkami ananásu, ktoré dodajú miske osobitnú jemnosť a pikantnosť. Pečené zemiaky so šampiňónmi, syrom a kyslou smotanou v kombinácii s konzervovaným ananásom - chutné jedlo na rodinnú večeru.

• 1 kg zemiakov;
• 700 g varených húb;
• 200 g syra;
• 300 ml kyslej smotany;
• 3 strúčiky cesnaku;
• 200 g ananásu;
• Maslo;
• Soľ a čierne korenie;
• Zelený kôpor alebo petržlen.

Príprava zemiakov v kyslej smotane s hubami, syrom a ananásom podľa navrhovaného receptu.

1. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na plátky a dôkladne opláchneme vo vode.
2. Panvicu vymastíme maslom, poukladáme zemiaky, soľ a korenie.
3. Navrch poukladáme kolieska ananásu, potom šampiňóny nakrájané na plátky.
4. Kyslú smotanu, strúhaný syr, prelisovaný cesnak a nasekané bylinky vymiešame do homogénnej konzistencie.
5. Povrch prelejeme omáčkou, rovnomerne rozotrieme lyžicou a vložíme do vyhriatej rúry.
6. Pečieme 60 minút.pri teplote 180°C.

Zemiaky pečené s hubami, syrom a sušenými slivkami v kvetináčoch (s fotografiou)

Jedlo pripravené v kvetináčoch je veľmi užitočné pre deti aj dospelých. Recept na zemiaky zapečené so syrom, šampiňónmi a sušenými slivkami je zaujímavé jedlo pripravené doma. Tepelne odolné hrnce z hliny pomôžu zachovať všetky vitamíny a stopové prvky ovocných korpusov a zemiakov. A syr a sušené slivky urobia jedlo pikantné a bohaté.

• 1 kg zemiakov;
• 500 g húb;
• 2 mrkvy;
• 3 cibule;
• 100 g sušených sliviek;
• 1 polievková lyžica. kyslá smotana;
• 200 g syra;
• Soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti.
• Zeleninový olej.

Pozrite si recept s podrobnou fotografiou výroby pečených zemiakov s hubami, syrom a sušenými slivkami.

Mrkvu, cibuľu, zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame: mrkvu na kocky, cibuľu na pol krúžky, zemiaky na prúžky.

Huby opláchnite, ošúpte a nakrájajte na kúsky, opečte na oleji do mäkka, pridajte cibuľu a mrkvu a na miernom ohni smažte 15 minút.

Zemiaky osolíme, okoreníme, pridáme polovicu sliviek nakrájaných na kocky, premiešame a vložíme do naolejovaných hrncov.

Potom položte huby so zeleninou, pridajte zvyšné sušené slivky a zalejte kyslou smotanou.

Na vrch nasypeme vrstvu strúhaného syra, hrnce prikryjeme pokrievkou a vložíme do vyhriatej rúry.

Pečieme 90 minút. pri teplote 190°C. Podávame s nakrájanou zeleninou alebo zeleninou z konzervy.