emmabrewda.com

U niektorých húb je tvar ovocného tela úplne okrúhly. Vyzerá to, že tenisové loptičky sú rozhádzané po tráve. Živými predstaviteľmi okrúhlych húb sú olovo-sivá klapka, letná hľuzovka a mnoho druhov pršiplášťov (poľné, obrie, bežné pseudopršiplášte). Plod okrúhlych húb je najčastejšie biely, v mladom veku sú niektoré jedlé.

Hríbik vlajúci s okrúhlym sivým uzáverom

Olovená chlopňa (Bovista plumbea).

rodina: Pršiplášte (Lycoperdaceae).

sezóna: jún – september.

Rast: jednotlivo aj v skupinách.

Popis:

Telo plodu je guľovité, biele, často špinavé.

Na vrchole sa otvára malý otvor s rozstrapkaným okrajom, cez ktorý sa šíria spóry.

Dužina je najskôr biela, potom sivastá, bez zápachu.

Zrenie, čiapka okrúhlej huby (ovocné telo) sa stáva sivou, matnou, s hustou šupkou.

Huba je jedlá v mladom veku.

Ekológia a distribúcia:

Táto huba s okrúhlym sivým klobúkom rastie na chudobnej piesočnatej pôde, v lesoch, na okrajoch ciest, na čistinkách a lúkach.

Letné a jesenné veľké huby s okrúhlymi plodmi

Pláštenka poľná (Vascellum pratense).

rodina: Pršiplášte (Lycoperdaceae).

sezóna: leto jeseň.

Rast: v malých skupinách, zriedka jednotlivo.

Popis:

Plodnica tejto veľkej huby je okrúhla, zvyčajne so splošteným vrcholom. Výtrusnú guľovú časť od nôžkovitej oddeľuje priečna prepážka. Mladé plodnice sú biele, postupne sa sfarbujú do svetlohneda.

Dužina časti nesúcej výtrusy je najskôr hustá, biela, potom sa stáva mäkkou, olivovou.

Základňa je mierne zúžená.

Huba je jedlá v mladom veku, pokiaľ je dužina biela. Keď je vyprážaný, chutí ako mäso.

Ekológia a distribúcia:

Rastie na pôde a humuse na poliach, lúkach a pasienkoch.

Pseudopršiplášť obyčajný (Scleroderma citrinum).

rodina: Nepravé pláštenky (Sclerodermataceae).

sezóna: Júl - polovica septembra.

Rast: jednotlivo aj v skupinách.

Popis:

Škrupina je tvrdá, bradavičnatá, okrové tóny, v miestach dotyku sčervená.

Plodnica je hľuzovitá alebo guľovito sploštená

Niekedy dochádza k zúženému procesu.

Dužina je svetlá, veľmi hustá, belavá niekedy s korenistým zápachom, vekom rýchlo tmavne do purpurovo čiernej, dužina spodnej časti zostáva vždy biela.

Táto jesenná huba je nejedlá a vo veľkom množstve môže spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti.

Ekológia a distribúcia:

Rastie vo svetlých listnatých lesoch, v mladých výsadbách, v riedkych trávach, na holej piesočnatej a hlinitej pôde, na okrajoch ciest, na pasekách.

Obrie pláštenka (Calvatia gigantea).

rodina: Šampiňón (Agaricaceae).

sezóna: máj – október.

Rast: jednotlivo aj v skupinách.

Popis:

Plod je guľovitý, najskôr biely, dozrievaním žltne a hnedne, Škrupina zrelej huby je prasknutá a opadáva.

Dozrievaním dužina žltne a postupne olivovo hnedá.

Dužina mladej huby je biela.

Toto leto je veľká okrúhla húb jedlá v mladom veku, keď je jej dužina pevná, hustá a biela. Najlepší spôsob varenia je krájať, chlieb a orestovať na oleji.

Ekológia a distribúcia:

Rastie na okrajoch listnatých a zmiešaných lesov, na poliach, lúkach, stepiach, v záhradách a parkoch, na pasienkoch. Je to zriedkavé.

Hľuzovka letná (Tuber aestivum).

rodina: Hľuzovka (Tuberaceae).

sezóna: leto - skorá jeseň.

Rast: plodnice sú podzemné, zvyčajne ležia v malej hĺbke, nad povrchom sa niekedy objavujú staré huby

Popis:

Telo plodu je hľuzovité alebo okrúhle.

Povrch je od hnedočiernej až po modročiernu, pokrytý čiernymi pyramídovými bradavicami.

Dužina je spočiatku veľmi hustá, u starších húb je voľnejšia, vekom sa farba mení z belavej na hnedožltú. Chuť dužiny je oriešková, sladkastá, výrazná príjemná vôňa je prirovnávaná k vôni rias.Svetlé žilky v dužine tvoria mramorovú kresbu.

Táto jedlá hľuzovitá alebo okrúhla huba sa považuje za pochúťku, no menej cenenú ako iné pravé hľuzovky.

Ekológia a distribúcia:

Rastie v zmiešaných a listnatých lesoch na vápenatých pôdach, zvyčajne pod koreňmi duba, buka, hrabu, brezy. Veľmi zriedkavé v ihličnatých lesoch. Nad oblasťami, kde rastú hľuzovky pri západe slnka, sa roja žltkasté muchy. Distribuovaný v strednej Európe, v Rusku sa nachádza na pobreží Čierneho mora na Kaukaze.

Detekcia: na vyhľadávanie hľuzoviek sa používajú špeciálne vycvičené psy.

Názory:

Červená hľuzovka (Tuber rufum) distribuované v Európe a Severnej Amerike; nájdený na Sibíri.

Zimná hľuzovka (Tuber brumale) bežné vo Francúzsku a Švajčiarsku.

Čierna hľuzovka (Tuber melanosporum) - najcennejšia hľuzovka. Najčastejšie sa vyskytuje vo Francúzsku.

Biela hľuzovka (Tuber magnatum) najčastejšie v severnom Taliansku a susedných regiónoch Francúzska.