emmabrewda.com

Otázka, ako predávať huby, samozrejme znepokojuje všetkých poľnohospodárov, ktorí sa podieľajú na pestovaní tohto produktu. V skutočnosti nie je také ťažké dosiahnuť bezproblémovú implementáciu, ale nováčikovia sa môžu zo začiatku dostať do problémov. Aby ste tomu zabránili, nezabudnite vyplniť potrebné dokumenty na predaj húb a využiť tipy ponúkané na tejto stránke.

Predaj húb je tiež zábavný proces. Aby bola produkcia húb úspešná, musíte huby vedieť predať. Môžu sa predávať kdekoľvek: na trhu, v obchodoch, vo veľkých podnikoch v meste, odvezené do miest stravovania (reštaurácie, kaviarne, bary atď.).

Ako zorganizovať predaj húb

Ak chcete organizovať predaj domácich húb, použite nasledujúce pokyny.

• Je potrebné organizovať výrobu s dopravníkom, to znamená, že by ste mali mať vždy huby bez prerušenia.
• Nájdite vhodnú formu balenia. Zistilo sa, že huby sa dobre predávajú, ak sú balené na tanieroch s hmotnosťou 1, 0,5 a 0,3 kg a pokryté „dýchacou“ fóliou. V tejto forme zostávajú huby na predaj dlhšie čerstvé a zachovávajú si svoju prezentáciu. Ak to nie je možné, môžu sa prepravovať v plastových boxoch.
• Je potrebné organizovať reklamu produktov v obchodných organizáciách, v tlači. Môžete si tiež vytlačiť reklamné letáky. Je ľahké na ne umiestniť recepty na varenie hubových jedál a distribuovať listy spolu s hubami.
• Je pohodlnejšie nájsť pravidelných kupujúcich a vykonávať priamy predaj bez účasti sprostredkovateľov. Zároveň informujte o výhodách vami pestovaných húb, ich prospešných vlastnostiach a environmentálnej bezpečnosti.
• Na predaj húb je lepšie nájsť veľkoobchodných kupujúcich, ktorí by odobrali všetky vaše produkty naraz. Môžu to byť obchody, kaviarne, reštaurácie, jedálne, kuchyne, pečenie koláčov a pizze.
• Na mieste je možné zorganizovať najjednoduchšie spracovanie húb, napríklad ich sušenie. V tomto prípade, samozrejme, musíte vedieť, ako správne sušiť huby. Napríklad u hlivy ustricovej sa klobúk suší oddelene od kýty.
• Termíny rozvozu húb vo veľkom je potrebné vždy dohodnúť. Okrem toho by ste nemali znižovať cenu pod cenu, za ktorú huby predávate v maloobchode.
• Pri stanovovaní ceny húb je vhodné stanoviť cenu o niečo nižšiu ako je trhová cena.
• Kupujúcemu by mala byť ponúknutá široká škála balení húb. Môžu to byť taniere s predbalenými hubami, malé plastové podnosy s hmotnosťou 1 až 2 kg alebo škatule s hmotnosťou do 5 kg.
• Hubári potrebujú predať odpadové bloky na získanie húb 3. a 4. plodovej vlny a organické hnojivá na zlepšenie štruktúry pôdy.

Doklady potrebné na predaj húb

Na predaj húb musíte mať príslušné doklady. Hliva a šampiňóny na území Ruska nepotrebujú povinnú certifikáciu.

Ale musíte mať laboratórny záver. Dá sa dostať aj na trhu v jeho laboratóriu. Budete tiež potrebovať protokol o skúške produktu. Táto služba je spoplatnená a platí len 3 mesiace.

Potom budete musieť tento postup vykonať znova a zaplatiť zaň.

Ak sa rozhodnete samostatne predávať svoje výrobky na trhu, budete potrebovať lekársku knihu. Na predaj húb do obchodov a stravovacích zariadení možno budete potrebovať aj balík ďalších dokumentov. Toto by sa malo dohodnúť s vedením.

Na samobalenie húb potrebujete aj doklady na balenie produktov.