Hríb: fotografia a popis druhu, ako vyzerajú odrody hríbov (bežné, močiarne)
Rovnako ako mnoho húb, aj hríb má „hovoriace meno“. To znamená, že keď už hovoríme o hríboch, okamžite pochopíme, že rastie v borovicovom lese, hríb osika - pod osika, ale všetky druhy hríbov sa samozrejme usadzujú v brezových hájoch.
Na tejto stránke sa môžete pozrieť na fotografiu toho, ako vyzerá hríb, prečítajte si podrobný popis húb. Dozviete sa tiež o halo distribúcie niektorých odrôd hríbov a dvojčiat týchto húb.
Ako vyzerá obyčajný hríb?
Kategória: jedlé.
Druh hríb (Leccinum scabrum) existuje niekoľko odrôd: viacfarebné, popolavo-sivé, šachovnicové (sčernajúce), drsné, šedé, ružové (oxidujúce), močiarne (biele) a čierne. Líšia sa miestom rastu a odtieňom čiapky.
Aby ste získali predstavu o tom, ako vyzerajú hríby, pozrite sa na fotografiu huby vyššie: klobúk hríba (priemer 4-12 cm) je sivý, hnedý alebo hnedastý, niekedy takmer čierny. Tvarom pripomína opuchnutý vankúš.
Noha (priemer 1,5-4 cm): biele alebo sivasté, so šupinami, zužujúce sa zdola nahor.
Dvojhra: nejedlé žlčníkový hríb (Tylopilus felleus)... Aby ste tieto huby nezamieňali, dôkladne zvážte fotografiu hríba obyčajného:
Jeho dužina je sfarbená rovnomerne, zatiaľ čo dužina hálkovej huby v mieste rezu alebo zlomu sčervenie.
Keď vyrastie: od konca júna do začiatku novembra v krajinách euroázijského kontinentu, Severnej a Južnej Ameriky.
Kde môžem nájsť: v listnatých lesoch, zvyčajne v blízkosti briez.
Stravovanie: chutné v akejkoľvek forme.
Aplikácia v tradičnej medicíne: neplatí.
Ostatné mená: breza, čierna bodka. V tundre, kde hríb obyčajný rastie vedľa trpasličích briez, sa nazýva hríb.
Ako vyzerá močiarny hríb: fotografia a popis huby
Kategória: jedlé.
Klobúk močiarneho hríba (Leccinum holopus) (priemer 6-16 cm): zvyčajne svetlohnedá, nafúknutá, suchá na dotyk.
Noha hríba močiarneho je v popise podobná bežnému druhu nočného - jeho výška je 4-12 cm, farba je biela alebo svetlošedá.
Rúrková vrstva: u mladých húb je svetlá a u starých sýto hnedá.
Venujte pozornosť fotografii: dužina hríba je veľmi mäkká, bielej farby, ktorá sa v mieste rezu alebo zlomu nemení. Nemá výraznú vôňu a chuť.
Dvojhra: iný hríb, od ktorého sa močiar líši miestom rastu, ako aj nejedlá huba hálka (Tylopilus felleus) so začervenanou dužinou na mieste rezu.
Keď vyrastie: od začiatku júla do konca septembra v krajinách euroázijského kontinentu s miernym podnebím.
Kde môžem nájsť: v blízkosti močiarov a na vlhkých lesných miestach uprednostňuje okolie s brezami.
Stravovanie: len mladé huby a sú veľmi chutné v akejkoľvek forme.
Aplikácia v tradičnej medicíne: neplatí.
Ako vyzerá hríb?
Kategória: jedlé.
Fotografia a popis huby drsnej (Leccinum duriusculum) sa trochu líši od predchádzajúceho druhu: čiapka (priemer 5-17 cm): od hnedej po sivú alebo svetlofialovú. Má tvar pologule, ktorá sa časom mení na plochejšiu a vankúšovitú a výrazne stmavne. Mladé huby majú často šupiny alebo dospievanie, zatiaľ čo staré huby sú holé a hladké.
Noha (výška 6-18 cm): pod ňou je krémová, nad ňou je biela, na samom základe je modrastá alebo svetlá fialová s nápadným zahustením. Pevné, valcové. Často s malými hnedastými šupinami.
Rúrková vrstva: voľné tubuly bielej farby, pri stlačení silne stmavnú.
V brezovo-osikovom lese často rastú hríby.
Buničina: pevné, biele. Na reze a pri interakcii so vzduchom v oblasti čiapky sa zmení na ružovú a na nohe zozelenie alebo sčernie. Chutí sladko, na prestávke vydáva príjemnú hubovú vôňu.
Dvojhra: neprítomný.
Keď vyrastie: od polovice júla do začiatku novembra v krajinách mierneho pásma euroázijského kontinentu.
Kde môžem nájsť: na vápenatých pôdach listnatých a zmiešaných lesov, zvyčajne v blízkosti topoľov a osík.
Stravovanie: v akejkoľvek varenej forme. Huba je zriedka červivá.
Aplikácia v tradičnej medicíne: neplatí.
Ostatné mená: hríb tvrdý, hríb topoľový, hríb drsný.
Hríb hríb viacfarebný
Kategória: jedlé.
Klobúk hríba pestrého (Leccinum variicolor) (priemer 5-12 cm) je sivý alebo hnedý, so žltými alebo sivými znakmi. Môže byť tehlová, oranžová, béžová, ružovkastá. Má tvar pologule s mierne previsnutou šupkou na okrajoch. V horúcom počasí je na dotyk suchá, vo vlhkom môže byť mierne slizká.
Noha (výška 9-19 cm): biela alebo svetlošedá, často s malými šupinami. Zužuje sa zdola nahor, má valcový tvar. Rúrková vrstva: sivastá.
Buničina: ružová v klobúku, modrastá v rúrkovej vrstve a ružová alebo zelená v stonke. U mladých húb je hustá, časom sa uvoľňuje. Má kyslú vôňu.
Dvojhra: neprítomný.
Keď vyrastie: od konca júna do polovice septembra, často sa vyskytuje v južnom Rusku.
Kde môžem nájsť: v listnatých lesoch, najmä často vedľa briez, dubov a topoľov.
Stravovanie: len mladé huby, keďže staré sú húževnaté. Ako poslednú možnosť môžete použiť klobúky. Hríb viacfarebný je veľmi chutný sušený a nakladaný.
Aplikácia v tradičnej medicíne: neplatí.
Ostatné mená: viacfarebný obabok.
