emmabrewda.com

Mnoho ľudí nazýva Krasnodarské územie jedným z najviac hubárskych regiónov v Ruskej federácii. V jeho lesoch je veľa nielen rôznych húb, ale aj lesných plodov.

Čo sa dá robiť v južných oblastiach Ruska koncom jesene? Milovníci „tichého lovu“ chodia na huby do najbližších lesov. V októbri sa na území Krasnodar začína zber medových agarík. Bohaté lesy tejto oblasti oplývajú medovníkmi, hríbmi, lišajmi, šafranovými klobúčikmi, voluškami, smržmi. Obyvatelia regiónu sú presvedčení, že ak poznáte hubárske miesta, bez problémov nazbierate 2-3 košíky týchto plodníc.

Medové huby na území Krasnodar sa dajú zbierať v listnatých lesoch neďaleko obce Ku-Tais, ktorá sa nachádza v regióne dedín Saratov a Smolensk.

Kde rastú jesenné huby na území Krasnodar?

Kde rastú medové huby na území Krasnodar a v ktorých lesoch je možné tieto huby zbierať? Na tento účel sú vhodné podhorské a horské klimatické zóny regiónu. Napríklad dediny Kaluzhskaya, Goryachiy Klyuch a Kamyshanova Polyana. V oblasti Arkhyz medzi jazerom Kardyvach a Krasnaya Polyana v zmiešaných, hrabovo-dubových a ihličnatých lesoch je veľa rôznych húb, vrátane medovníka.

Medové huby sú medzi hubármi považované za jednu z najobľúbenejších húb, keďže rastú vo veľkých armádach, preto je ich zber pomerne jednoduchý. Najvýhodnejšími miestami pre rast húb sú vybrané lesy a lesné plantáže s vysokou vlhkosťou. Veľmi často ich možno nájsť na pňoch alebo stromoch zlomených vetrom, na lesných čistinkách, v roklinách. Už v 2. roku po zrezaní sa medonosné plody objavujú okolo pňov jelše, brestu, osiky, brezy. A po 5 alebo 6 rokoch sa na dubových a borovicových pňoch objavujú medové huby.

Podľa skúsených hubárov sú najnavštevovanejšie lesy na vyhľadávanie húb región Tuapse, ako aj Gulkevichsky a Gelendzhiksky. Na území Krasnodar sa jesenné huby končia zberom až v októbri. Existujú však huby, ktoré rastú v chladnom počasí. Aj po prvom snehu na kresťanský sviatok príhovoru nájdete v lese pne úplne pokryté medovými agarmi.

Kedy zbierať zimné huby na území Krasnodar?

Okrem letných a jesenných húb sú na území Krasnodar aj zimné huby. Pravdepodobne každý človek videl tieto huby pri prechádzke v parku. V zime huby vždy vyniknú na sivom pozadí stromov svojimi pestrými farbami. A keďže tieto huby rastú vo veľkých skupinách, je veľmi ľahké ich spozorovať.

Začína prinášať ovocie od konca septembra a končí v marci. V čase veľkých mrazov sa rast húb zastaví, no nestrácajú svoju výživnú hodnotu. Keď teplota stúpne a mierne prekročí 0 °C, proces rastu opäť pokračuje. Preto, keď viete, kedy zbierať huby na území Krasnodar, môžete bezpečne ísť do lesa aj v zime. Zvláštnosťou týchto húb je, že nemajú jedovaté náprotivky. Hubári môžu pokojne ísť do lesa a nebojácne zbierať tieto ovocné telá.

Zimné huby radi rastú na padlých alebo rastúcich stromoch. Ich červenkasté alebo žlté čiapky sú dobre viditeľné na niekoľko desiatok metrov. V chlade tieto huby zmrazujú a stávajú sa sklovitými, ale hneď ako sa začne topiť, rastú medové huby. Ponúkame vám vidieť fotografie medových agarík na území Krasnodar:

Skúsení hubári však vždy upozorňujú začínajúcich hubárov, že v blízkosti diaľnic alebo železníc je nemožné zbierať huby. Okrem toho by sa medové huby v žiadnom prípade nemali zbierať v blízkosti skládok odpadu alebo veľkých tovární a závodov. Huby majú schopnosť absorbovať toxické látky a soli ťažkých kovov, čo môže viesť k otravám.