Ako rýchlo ošúpať maslo s octom: jednoduché spôsoby
Zber lesných húb je vždy fascinujúca a príjemná záležitosť a „tichý lov“ masla je potešením. Ak nejakého nájdete, určite ich bude v okolí viac. Väčšina z nás miluje hríby pre ich úžasnú chuť, pikantnú vôňu lesa a elegantný vzhľad. Tieto huby sú sušené, vyprážané, mrazené na zimu a nakladané. Každý, kto sa stretol so zástupcami tohto druhu, však vie, že akýkoľvek ich prípravok musí nevyhnutne prejsť predbežným čistením.
Ako rýchlo a jednoducho vyčistiť olej octom
Pri čistení húb vznikajú určité ťažkosti. Uzáver olejničky je totiž dosť klzký, takže jeho odstránenie je namáhavý a namáhavý proces.Ako spracovať huby a očistiť ich od priľnutých nečistôt a zároveň chrániť ruky pred hnedými škvrnami? V tejto situácii bežný stolový ocot príde na záchranu každej ženy v domácnosti.
Na vyčistenie oleja octom je potrebné jeho malé množstvo prevariť s vodou (asi 3-5 polievkových lyžíc na 1 liter vody). Potom vložte huby do vriaceho roztoku na 20 sekúnd a vložte ich do cedníka. Potom vyberte a začnite čistiť. Vďaka kyseline octovej sa prichytené nečistoty odlepia oveľa ľahšie a rýchlejšie a koža z uzáveru sa bez problémov odstráni.
Ďalším jednoduchým spôsobom, ako rýchlo vyčistiť maslo octom, je nasledujúci: navlhčite špongiu v slabom octovom roztoku a jemne utrite uzáver huby. Táto metóda vám umožní odstrániť hlien z oleja a ľahko odstrániť film. Po odstránení vrchnej vrstvy z uzáverov musia byť huby vložené do nádoby s vodou na 20 minút, aby sa odstránili zvyšky nečistôt a piesku. Potom by ste mali hríb opláchnuť v osolenej vode s pridaním malého množstva octu. Je dôležité si uvedomiť, že maslový olej sa pred čistením nemôže namočiť do vody, potom film uzáveru napučí a bude veľmi ťažké ho odstrániť a samotná huba bude vodnatá a klzká.
Ako vidíte, čistenie masla octom je veľmi rýchle a jednoduché. Navyše je to jeden z najúčinnejších spôsobov, pretože vďaka kyseline obsiahnutej v octe sa môžete zbaviť aj horkosti, ktorá je olejom vlastná. S vedomím týchto trikov bude každá gazdinka schopná pripraviť veľmi chutné a zdravé jedlo z masla.
