emmabrewda.com

Hliva ustricová sú všestranné plodnice, ktoré chutia veľmi podobne ako hríby. Používajú sa na morenie, nakladanie, nakladanie, ako aj na prípravu teplých jedál a rôznych šalátov. Tieto huby chutia dobre a majú liečivé vlastnosti. V skutočnosti je hliva "čistič" ľudského tela a odstraňuje z neho toxíny a ťažké kovy.

Hliva ustricová sa považuje za najdostupnejšie čerstvé huby, ktoré sa pestujú umelo. Pokiaľ ide o kulinárske vlastnosti, huby sú jednoducho vynikajúce, pretože pri akejkoľvek možnosti spracovania sa ich hmotnosť nemení a vitamíny sa nestrácajú.

Dnes by som vám chcel predstaviť prípravu lahodných šalátov s hlivou ustricovou, ktoré oslovia každého, kto chce na dovolenku pripraviť lacné, ale zároveň nezabudnuteľné jedlo. Musím povedať, že recepty na šaláty s hlivou ustricovou ozdobia nielen slávnostný stôl, ale aj zriedia vaše denné menu.

Recept na teplý šalát z hlivy s kuracou pečeňou

Teplý šalát z kuracej pečene s hlivou ustricovou vás poteší nielen svojou prepracovanosťou. Vyprážané ovocné korpusy a kuracie droby šalát veľmi zasýtia, obsahujú stopové prvky dôležité pre človeka: zinok, fosfor, železo, vitamíny B a kobalt.

• Hliva ustricová - 500 g;
• Miešaný šalát - 100 g;
• Píniové oriešky - 50 g;
• Kuracia pečeň - 300 g;
• Maslo;
• Šalotka - 1 ks;
• Cesnak - 2 strúčiky;
• Paradajky sušené na slnku - 2 ks;
• Koreň zázvoru (strúhaný) - ½ lyžice l.;
• Sójová omáčka - 1 polievková lyžica. l.;
• Malinový ocot - 3 lyžice. l.;
• Cukor - 2 lyžičky;
• Zeleninový olej;
• Majonéza - 5 lyžíc l.

Šalát s hlivou a pečeňou dochutený malinovým octom vás ohromí svojou jedinečnou chuťou.

Listy hlávkového šalátu je lepšie nekrájať nožom, ale trhať rukami.

Píniové oriešky opečte na suchej panvici na strednom ohni.

Kuraciu pečeň dobre opláchnite, odstráňte všetky žily a vložte do horúcej panvice s rozpusteným maslom.

Hlivu rozoberieme na huby, odrežeme mycélium, opláchneme pod kohútikom, nakrájame na kúsky a vložíme do inej panvice s maslom. Pridáme nadrobno nakrájanú šalotku a 1 strúčik cesnaku, restujeme 15 minút.

Nasekané sušené paradajky spojíme s rozmixovanými šalátovými listami, zalejeme trochou malinového octu a jemne premiešame.

Navrch posypeme opraženými píniovými orieškami a z oboch strán dáme opečenú hlivu s cibuľou a kuracou pečeňou.

Nasekajte strúčik cesnaku a strúhaný zázvor v mixéri, pridajte sójovú omáčku, malinový ocot, cukor, rastlinný olej a vyšľahajte do hladka.

Malinový dresing zmiešame s majonézou, dobre premiešame a nalejeme na celé jedlo.

Šalát so slanou hlivou ustricovou a vajíčkami

K výdatnému jedlu možno pripraviť šalát s hlivou ustricovou a vajíčkami. Vyrába sa celkom jednoducho, ale jeho chuť bude najlepšia. Odporúčame vám pripraviť tento šalát so slanou hlivou ustricovou. Nahradením prísad sa chuť zmení z jemnej na pikantnú a bohatšiu.

• Solená hliva - 400 g;
• Mrkva - 3 ks;
• Vajcia - 6 ks;
• Majonéza - 150 ml;
• Cesnak - 2 strúčiky.

Hlivu opláchneme pod kohútikom, scedíme vodu a nakrájame na malé kocky.

Mrkvu dobre umyte a uvarte do mäkka. Ošúpeme, nakrájame na kocky a spojíme s maslom a cukrom.

Vajcia umyjeme, uvaríme, necháme vychladnúť a ošúpeme. Nakrájajte na malé kocky, spojte s mrkvou, šampiňónmi, pridajte nadrobno nakrájané strúčiky cesnaku a dochuťte majonézou.

Pri podávaní ozdobíme lístkami zelenej bazalky alebo rukoly.

Šalát s hlivou ustricovou a syrom

Čas prípravy šalátu s hlivou ustricovou a syrom je 1 hodina.

• Hliva ustricová - 500 g;
• Mrkva - 1 ks;
• Fialová cibuľa - 1 ks;
• Čerstvá uhorka - 1 ks;
• Nakladaná uhorka - 1 ks;
• Tvrdý syr - 200 g;
• Zeleninový olej;
• Soľ podľa chuti;
• Majonéza - 150 ml;
• Mleté čierne korenie - ½ lyžičky.

Recept s fotografiou nižšie pomôže pripraviť šalát s hlivou.

Huby očistite od kontaminácie, umyte a nakrájajte na kocky. Opečte na panvici na rastlinnom oleji, osoľte a pridajte mleté ​​čierne korenie.

Mrkvu vopred uvaríme, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol krúžky, smažíme na rastlinnom oleji do mäkka.

Uhorky dvoch druhov nakrájajte na malé kocky a vložte do samostatných misiek.

Syr nastrúhajte na strednom strúhadle a zatiaľ dajte do chladničky.

Po príprave všetkých produktov rozložte šalát vo vrstvách.

Prvú vrstvu položte hubami, druhú vyprážanou fialovou cibuľkou, navrch namažte majonézou. Potom vložíme čerstvú uhorku a nastrúhanú uvarenú mrkvu, opäť zalejeme majonézou. Položíme vrstvu nakladanej uhorky a pokvapkáme majonézou. Úplne posledná vrstva bude tvrdý syr.

Šalát môžete ozdobiť zelenou petržlenovou vňaťou alebo vetvičkou kôpru a potom ho podávať ako samostatné jedlo.

Aby jedlo vyzeralo krásne, môžete ho ihneď uvariť na porciovaných tanieroch pomocou servírovacích krúžkov alebo plechoviek na šalát.

Recept na šalát s hlivou ustricovou a kyslou uhorkou

Šalát s hlivou a uhorkami si môžete pripraviť každý deň a na svoje obľúbené sviatky. Ukazuje sa, že je celkom šťavnaté, aromatické a samozrejme chutné. A citrónový dresing dodá šalátu originalitu a príjemnú kyslosť.

S hlivou ustricovou a kyslou uhorkou si môžete pripraviť šalát, ktorý dokonale zvýrazní chuť každej ingrediencie v jedle a na vôňu použite čerstvú uhorku.

• Hliva ustricová - 400 g;
• Pekingská kapusta - 300 g;
• Cibuľa - 1 ks;
• Sezam - 1 polievková lyžica l.;
• Cesnak - 2 strúčiky;
• Šťava z polovice citróna;
• Nakladané uhorky - 3 ks;
• Olivový olej;
• Čerstvá uhorka - 1 ks;
• Muškátový oriešok - 1 štipka

Prípravu tohto jedla možno rozdeliť do niekoľkých krokov.

Na suchej panvici opražte sezamové semienka asi 5 minút.

Cibuľu ošúpeme, nakrájame na polovičné kolieska a opražíme do mäkka.

Hlivu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na stredné kúsky, pridáme k cibuli a opražíme do zlatista. Dochutíme soľou, premiešame, vyberieme do šalátovej misy a necháme vychladnúť.

Čínsku kapustu nasekajte nadrobno a potom skombinujte s hubami a cibuľou.

Pridáme nakrájané uhorky, nasekaný cesnak, posypeme muškátovým orieškom.

Šalát pokvapkáme olivovým olejom, šťavou z polovice citróna a dobre premiešame.

Pri podávaní ozdobte vyprážanými sezamovými semienkami.

Šalát s nakladanou hlivou a fazuľou

Toto jedlo môže nahradiť plnohodnotný obed, pretože fazuľa v kombinácii s hubami zvyšuje nutričnú hodnotu šalátu, ako aj jeho bohatosť.

Recept a fotografia šalátu s nakladanou hlivou a fazuľou vám pomôžu pripraviť toto chutné jedlo.

• Hliva ustricová - 300 g;
• Fazuľa - 200 g;
• Krutóny s cibuľovou príchuťou - 50 g;
• Olivový olej;
• Vínny ocot - 30 ml;
• Soľ podľa chuti;
• Cibuľa - 1 ks;
• Petržlen - ½ zväzku;
• Sušený cesnak - ½ lyžičky;
• Bulharská paprika - 1 ks;
• Mleté čierne korenie - ½ lyžičky.

Na rýchlu prípravu šalátu z hlivy s fazuľou je potrebné fazuľu vopred uvariť. Ak to chcete urobiť, naplňte ju vodou a nechajte ju cez noc. A ráno varíme v osolenej vode do varenia asi 1 hodinu.

Hlivu ošúpeme, nakrájame, dáme na panvicu, zalejeme 1 polievkovou lyžicou. vody a dusíme pod zatvoreným vekom 10 minút. Vyhoďte do cedníka, vložte do horúcej panvice s olejom a smažte 10 minút. Dochutíme soľou, pridáme nasekaný cesnak, premiešame a odstavíme zo sporáka.

Cibuľu nakrájajte na kolieska, vložte do misky a zalejte rovnakým množstvom octu a vody, nechajte 10 minút odstáť.

Papriku nakrájame na rezance, spojíme s nasekanou petržlenovou vňaťou.

Vložte huby, papriku, varenú fazuľu a petržlenovú vňať do šalátovej misy.

Pridajte cibuľu, 2 lyžice. l. marináda s cibuľou, 4 lyžice. l. olivový olej, sušený cesnak a mleté ​​čierne korenie.

Premiešame, necháme 10 minút nasiaknuť uvoľnenou šťavou.

Pred podávaním pridajte krutóny a dobre premiešajte.

Recept na šalát s vyprážanou hlivou a treskou pečeňou

Na prípravu šalátu z tresčej pečene s hlivou ustricovou na 4 porcie potrebujeme tieto produkty:

• Konzervovaná treska pečeň - 400 g;
• Hliva ustricová - 500 g;
• Fialová cibuľa - 2 ks;
• Zelená cibuľa - 5 vetiev;
• Zeleninový olej;
• Vajcia - 7 ks.;
• Cesnak - 2 strúčiky;
• soľ;
• Mleté citrónové korenie - ½ lyžičky.

Recept na šalát s vyprážanou hlivou a treskou pečeňou sa pripravuje v niekoľkých fázach.

Vo veľkej nádobe kombinujte tresčiu pečeň, fialovú cibuľu nakrájanú na malé kocky a nakrájanú zelenú cibuľu, osoľte, posypte mletým citrónovým korením a premiešajte.

Vajcia uvaríme, ochladíme, ošúpeme, nastrúhame a pridáme k pečeni.

Hlivu ošúpeme, nakrájame na väčšie kúsky a smažíme s nasekaným cesnakom 15 minút.

Huby necháme vychladnúť, spojíme so všetkými ingredienciami a premiešame.

Pri podávaní môže byť šalát ozdobený nakrájanou zelenou cibuľkou.

Huňatý šalát s hlivou ustricovou a kuracími prsiami

Šalát "Shaggy" s hlivou ustricovou a kuracími prsiami sa získava so špeciálnou chuťou: aromatickou a chutnou.

• Kuracie prsia - 400 g;
• Hliva ustricová - 400 g;
• Cibuľa - 3 ks;
• Zemiaky - 2 ks;
• Drvené vlašské orechy - 4 lyžice l.;
• Vajcia - 5 ks;
• soľ;
• Nakladaná uhorka - 1 ks;
• Konzervovaný zelený hrášok - 5 lyžíc. l.;
• Majonéza.

Hlivu ošúpeme, nakrájame na kúsky a varíme v osolenej vode 15 minút, vložíme do cedníka a necháme vychladnúť.

Kuracie prsia uvaríme do mäkka, necháme vychladnúť, nakrájame na kocky.

Vajcia uvarené na tvrdo, ošúpeme a nakrájame na kocky.

Zemiaky umyjeme, uvaríme, ošúpeme a tiež nakrájame na kocky.

Uhorku nakrájajte na kúsky a cibuľu nakrájajte na tenké pol krúžky.

Zmiešajte všetky nasekané ingrediencie, pridajte konzervovaný zelený hrášok a majonézu, premiešajte.

Šalát z kuracích pŕs a hlivy je vynikajúci a rýchlo sa uvarí. Podávame na stôl, posypeme drvenými vlašskými orechmi a ozdobíme podľa chuti akoukoľvek zeleninou.

Ako urobiť šalát s hlivou ustricovou a chobotnicou

Šalát s hlivou ustricovou a kalamármi poteší všetkých členov vašej rodiny, ale aj pozvaných hostí. Môže sa podávať ako samostatné jedlo alebo ako občerstvenie.

• Hliva ustricová - 400 g;
• Kalmáre - 400 g;
• Cibuľa - 2 ks;
• Vajcia - 6 ks;
• soľ;
• Mleté čierne korenie 1 lyžička;
• Majonéza - 200 ml.

Ako pripraviť šalát s hlivou ustricovou a chobotnicou, aby ste prekvapili svojich blízkych?

Ovocné korpusy rozoberieme, ošúpeme a povaríme 10 minút. Scedíme, necháme vychladnúť a nakrájame na malé kocky.

Chobotnicu vhoďte do vriacej vody a nechajte 5 minút zovrieť. Vyberieme, necháme uschnúť a nakrájame na tenké pásiky.

Cibuľu ošúpeme, nakrájame na tenké polkruhy a zalejeme vriacou vodou 3 minúty. Vodu scedíme a pridáme k chobotnici a hlive.

Vajcia uvaríme, ochladíme, ošúpeme a nasekáme nadrobno, pridáme k ostatným surovinám.

Pridajte soľ, mleté ​​čierne korenie, zalejte majonézou, dôkladne premiešajte a vložte do šalátovej misy.

Šalát s hlivou ustricovou, hovädzím mäsom a parmezánom

Šalát s hlivou ustricovou a hovädzím mäsom je skutočne výdatný a vysoko kalorický. Preto, ak budete postupovať podľa obrázku, nemali by ste sa s takýmto jedlom príliš uniesť.

• Hovädzie mäso (filé) - 600 g;
• Hliva ustricová - 500 g;
• Zeleninový olej;
• Cibuľa - 2 ks;
• Krém - 200 ml;
• Šalvia - 2 lyžice. l.;
• Parmezán - 200 g;
• soľ;
• Cesnak - 4 strúčiky;
• Zmes mletej papriky - 1 lyžička.

Odporúčame pripraviť recept na šalát s vyprážanými hlivami s fotografiou krok za krokom.

Mäso nakrájame na prúžky, vyklepeme, posypeme zmesou soli a korenia, necháme 15 minút odstáť.

Cesnak nakrájame na malé kocky, vložíme na rozpálenú panvicu a poukladáme hovädzie mäso. Smažte na oboch stranách do zlatista na vysokej teplote.

Hlivu nakrájame na prúžky a cibuľu nakrájame na tenké polkolieska. Potom 15 minút opečieme na oleji, osolíme, pridáme zmes mletej papriky, šalviu.

Prikryjeme a necháme 10 minút dusiť.

K hubám pridáme smotanu, dusíme 2-3 minúty na strednom ohni.

Mäso vložíme do zapekacích nádob, prelejeme omáčkou s hubami, posypeme strúhaným syrom a vložíme do horúcej rúry.

Pečieme 20 minút pri 200°C.

Parmezán sa dá nahradiť iným druhom syra, takže chuť šalátu s hlivou a hovädzím mäsom sa vôbec nezmení.

Recept na teplý šalát s pečienkou, hlivou ustricovou a rukolou

Recept na teplý šalát s pečienkou a hlivou je zaujímavý tým, že sa podáva takmer horúci. V tejto forme je chuť húb dobre odhalená. Tento šalát s hlivou je ako stvorený na romantickú večeru.

• Hliva ustricová - 500 g;
• Hovädzie filé - 500 g;
• Olivový olej - 70 ml;
• Tvrdý syr - 250 g;
• Bulharské korenie (žlté) - 4 ks;
• Paradajky (čerešne) - 15 ks;
• Sójová omáčka - 1,5 lyžice. l.;
• soľ;
• Rukola - 50 g;
• Cesnak - 5 ks;
• Mleté čierne korenie 1 lyžička;
• Rozmarín - 1 dec. l.

Mäso nakrájame na väčšie kusy, osolíme a posypeme mletým čiernym korením, necháme 20 minút postáť.

Hlivu rozoberieme, ošúpeme, povaríme 15 minút a nakrájame na veľké kúsky.

Zapekaciu misu potrieme olejom, vyložíme mäsom, potrieme olivovým olejom. Na boky mäsa dáme cesnak pretlačený nožom a posypeme rozmarínom.

Vložíme do vyhriatej rúry na 40 minút a pečieme pri 200°C.

Vyberte mäso, opatrne ho presuňte do hlbokej smaltovanej misy a prikryte pokrievkou na 15 minút.

Papriku ošúpeme od semienok, nakrájame na rezance, rukolový šalát natrháme na kúsky, paradajky prekrojíme na polovice.

Prilejeme olivový olej, premiešame a pridáme na kocky nakrájaný tvrdý syr.

Pridáme hlivu, dobre premiešame a dáme na porciované taniere.

Pečeň nakrájame na tenké plátky, položíme na šalát a prelejeme sójovou omáčkou.

Recept na šalát s kuracím mäsom a vyprážanou hlivou

V recepte na šalát s kuracím mäsom a hlivou, kombinácia hlavných produktov len zdôrazňuje chuťové vlastnosti navzájom.

• Hliva ustricová - 400 g;
• Kuracie mäso (akékoľvek) - 400 g;
• Cibuľa - 2 ks;
• Bulharská paprika (červená) - 2 ks;
• Tvrdý syr - 200 g;
• Cesnak - 1 strúčik;
• Zelená petržlenová vňať - 1 zväzok;
• Rastlinný olej - 150 ml;
• Šťava z polovice citróna;
• Jablčný ocot - 50 ml.

Treba poznamenať, že tento šalát sa pripravuje s kuracím mäsom a vyprážanými hlivou. Môžeme podávať samostatne alebo so zemiakovou kašou.

Hlivu rozoberieme, ošúpeme, nakrájame na kúsky a opražíme na rastlinnom oleji do zlatista.

Z kurčaťa odstráňte kožu, nakrájajte na kúsky a varte do mäkka.

Nechajte vychladnúť, nakrájajte na malé plátky, kombinujte s hubami v samostatnej miske.

Cibuľu ošúpeme, opražíme do mäkka, potom zmiešame s mäsom a hubami.

Papriku nakrájame na tenké rezance a spojíme s hubami.

Cesnak rozdrvte nožom, spojte s jablčným octom, nasekanou petržlenovou vňaťou a premiešajte.

Tvrdý syr nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme do šalátu, premiešame a dáme do šalátových misiek.

Navrch pokvapkáme polovice citróna šťavou a podávame.

Stojí za to povedať, že tento šalát s hlivou je možné pripraviť aj s údeným kuracím mäsom, potom sa zmení chuť a vôňa jedla, čo však neovplyvní kvalitu.

Kórejský šalát s hlivou ustricovou a paprikou

Kórejský šalát s hlivou ustricovou a paprikou je ideálny pre tých, ktorí majú diétu.

• Hliva ustricová - 500 g;
• Bulharská paprika - 4 ks;
• Cibuľa - 1 ks;
• Cesnak - 5 strúčikov;
• soľ;
• Zeleninový olej;
• Ocot - 4 lyžice. l.;
• Cukor - 2 lyžičky;
• Koriander - ½ lyžičky;
• Mleté čierne korenie a paprika - každá ½ lyžičky;
• Tymián - na špičke noža.

Hlivu umyjeme, nakrájame na kúsky a orestujeme na oleji s prídavkom prelisovaného cesnaku do zlatista a dáme do samostatnej misky.

Papriku nakrájame na tenké rezance, cibuľu na kocky, potom opražíme na panvici a pridáme k hubám.

Dochutíme soľou, pridáme koriander, papriku, čierne korenie, tymian, cukor a ocot.

Všetko dobre premiešame, necháme 40 minút odstáť v chladničke a môžeme nasypať do šalátových misiek.

Tento kórejský šalát s hlivou ustricovou môžeme podávať so špagetami alebo varenými zemiakmi.

Šalát s hlivou ustricovou, krabovými tyčinkami a nakladanou mrkvou

Šalát s hlivou ustricovou a krabovými tyčinkami sa získava s originálnou chuťou a vôňou húb, ktoré sú doplnené originálnou chuťovou paletou.

• Hliva ustricová - 500 g;
• Nakladaná mrkva - 200 g;
• Vajcia - 4 ks;
• Zeleninový olej;
• Zelená petržlen a koriandr - 1 zväzok;
• Krabie tyčinky - 200 g;
• Mleté čierne korenie - 1 lyžička;
• Tvrdý syr (strúhaný) - 4 lyžice. l.;
• Majonéza - 150 ml;
• Soľ podľa chuti.

Hlivu nakrájame nadrobno a smažíme 15 minút na strednom ohni.

Vajcia uvaríme, olúpeme a nakrájame na malé kocky.

Skombinujte nakladanú mrkvu s hubami, vajcami a nasekanými krabovými tyčinkami.

Do šalátu pridajte nasekanú petržlenovú vňať a koriandr.

Dochutíme soľou podľa chuti, posypeme čiernym korením a majonézou.

Dôkladne premiešajte, vložte do šalátovej misy a posypte tvrdým syrom nastrúhaným na jemnom strúhadle.

Šalát s čerstvou hlivou ustricovou, zemiakmi, nakladanou cibuľou a kuracím mäsom

Šalát s hlivou ustricovou, zemiakmi, nakladanou cibuľou a kuracím mäsom sa pre vás stane tým najchutnejším a najuspokojivejším jedlom, ktoré vám ponúkame. Môže sa pripraviť ako obed alebo večera, ako aj ponúknuť hosťom na slávnostnú hostinu.

• Hliva ustricová - 300 g;
• Varené zemiaky - 5 ks;
• Varené kuracie stehno - 1 ks;
• Čerstvá uhorka - 2 ks;
• Nakladaná cibuľa - 2 ks;
• Zeleninový olej;
• soľ;
• Cukor - 2 lyžičky;
• Suchá horčica - 2 lyžičky

Ako jedlo môžete použiť nakladanú hlivu, ale ak chcete pripraviť šalát z čerstvej hlivy s kuracím mäsom, zemiakmi a cibuľou, potom je lepšie povariť huby v osolenej vode 15 minút.

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a vložíme do hlbokej misy.

K zemiakom vložte nakladanú cibuľu nakrájanú na pol krúžky a uhorky nakrájané na kocky.

Hlivu nasekajte náhodne a pridajte do iných produktov.

Uvarené mäso nakrájame na malé plátky a pridáme do šalátu.

Maslo, soľ, horčicu a cukor zmiešame, dobre premiešame a šalát okoreníme, dôkladne premiešame a podávame.

Lahodný šalát s rukolou a hlivou

Šalát s rukolou a hlivou pripravíme s cherry paradajkami a zalejeme malinovým octom.

• Rukola - 100 g;
• Hliva ustricová - 400 g;
• Červená paprika - 1 ks;
• Cherry paradajky - 10 ks;
• Olivový olej;
• soľ;
• Rozmarín (vetvička) - 1 ks;
• Zmes mletej papriky - 1 lyžička;
• Cesnak - 2 strúčiky;
• Parmezán - 50 g;
• Malinový ocot - 6 lyžíc. l.;
• Horúca horčica - 1,5 lyžičky;
• Med - 1,5 lyžičky;
• Olej z vlašských orechov - 2 lyžice l.

Rúru predhrejeme na maximum, na plech dáme papier na pečenie a navrch rozložíme pripravenú hlivu.

Vetvičku rozmarínu rozoberieme na ihličie, pridáme 2 polievkové lyžice. l. olivový olej, soľ, zmes mletej papriky a prelisovaného cesnaku, dobre rozdrvíme.

Touto zmesou nastrúhame šampiňóny a vložíme do rúry na 15 minút.

Zmiešajte malinový ocot, horčicu, soľ, med, každý po 2 polievkových lyžiciach. l. olivový a orechový olej. Dôkladne premiešajte a nechajte 10 minút lúhovať.

Rukolu poukladáme vo vrstve na dno plytkého taniera.

Čerešňu prekrojíme na polovice a poukladáme na rukolu.

Z papriky ošúpeme semienka a nakrájame na tenké plátky, nalejeme na čerešňu.

Vyberte huby z rúry, nechajte 15 minút vychladnúť, nakrájajte na plátky a poukladajte na paradajky.

Okorenenú malinovú omáčku nalejeme priamo na šalát a posypeme najemno nastrúhaným parmezánom.

Toto lahodné jedlo je najlepšie podávať s mladými varenými zemiakmi a čiernym chlebom.

Rôzne recepty na lahodné šaláty s hlivou ustricovou prezentované vašej pozornosti prekvapia aj toho najnáročnejšieho gurmána.