emmabrewda.com

Hliva ustricová je huba vysoko cenená ľuďmi, ktorí dodržiavajú stravovacie pravidlá. Pleurotus ostreatus má veľmi nízky obsah kalórií a je tiež užitočný, pretože obsahuje veľa látok užitočných pre telo.

Nižšie si môžete prečítať popis hlivy ustricovej, dozvedieť sa o jej použití a charakteristických vlastnostiach. Uvidíte aj fotografiu hlivy ustricovej v lese; dozviete sa, kedy môžete začať s „lovom húb“ a získate informácie o tom, kde rastú hlivy v ich prirodzenom prostredí.

Kategória: jedlé.

Klobúk neobvyklého tvaru (výška 0,5-2 cm, priemer 6-30 cm): zvyčajne lesklá, biela, sivá alebo popolavá, menej často hnedá, fialová, hnedá, svetložltá. Okrúhle a mäsité.

Ako vidíte na fotografii a popise hlivy ustricovej, klobúk mladej huby má tvar ušnice a je charakteristicky obtočený po okrajoch. Postupom času sa okraje narovnajú a viečko sa stáva takmer plochým s charakteristickými zvlnenými okrajmi. Klobúk huby je veľmi hladký na dotyk.

Noha (výška 0,5-3 cm): zvyčajne biele alebo mierne sivasté, hladké na dotyk, veľmi málo alebo takmer žiadne. Zvyčajne valcovité, často zakrivené do strany, rozširujúce sa zdola nahor.

taniere: veľmi vzácne a jemné, v podstate rovnakej farby ako čiapka.

Buničina: veľmi šťavnaté a husté.

Venujte pozornosť fotografii hlivy ustricovej v kontexte: farba dužiny sa prakticky zhoduje s klobúkom alebo taniermi.

Hliva ustricová je dravá huba, ktorá dokáže paralyzovať a stráviť niektoré prvotné červy vďaka netoxínu, ktorý obsahuje. Preto nie je prakticky nikdy červivý.

Dvojhra: neprítomný.

Kde a kedy rastú hlivy ustricové

Kde rastú hlivy ustricové: často na odumretých stromoch alebo hnilých pňoch, menej často na odumierajúcich listnatých a ihličnatých stromoch. Najradšej rastie vedľa brez, vŕb a osík.

V mnohých krajinách sa pestujú vo výrobnom prostredí. V lese sú hlivy ustricové celkom nenáročné, preto sa pri umelom pestovaní vysádzajú vo veľkých skupinách na pilinách, malých hoblinách a dokonca aj na papieri, odpade zo spracovateľských závodov a zelenine (pleva alebo slama).

Keď rastú hlivy ustricové: od polovice septembra do konca decembra v krajinách euroázijského kontinentu. Hliva ustricová preferuje nízke teploty, preto začína rásť s nástupom jesene. Ale môže sa objaviť aj v lete, ak je dlhodobo chladné počasie.

Stravovanie: je to nielen huba nízkokalorická, ale aj veľmi zdravá. Obsahuje veľa bielkovín, aminokyselín potrebných pre ľudské telo, kyselinu askorbovú, vitamín PP, fosfor, železo a ďalšie prvky.

Aplikácia v tradičnej medicíne: neplatí.

Ostatné mená: hliva, hliva, hrudka.