Existuje hríb so sukňou: rozdiel medzi jedlými hubami a nepravými
Maslová misa je najobľúbenejším zástupcom hubovej ríše. Tieto huby sa dajú ľahko „loviť“, pretože rastú v celých rodinách.
Hríb dostal svoje meno pre svoje zaujímavé vlastnosti: klobúk huby je pokrytý slizkou, lepkavou šupkou, ktorá sa ťažko odstraňuje, najmä ak navlhne. Ďalšou charakteristickou črtou niektorých predstaviteľov tohto druhu je prítomnosť krúžkov na stonke. Existuje hríb so „sukňou“ a dajú sa jesť?
Jedlé hríby so "sukňou"
Maslo s "sukňou" - jedlé huby, s polkruhovým gaštanovohnedým uzáverom. U dospelých jedincov má čiapka tvar kužeľa s okrajmi klesajúcimi nadol. Niekedy sa obvyklá farba čiapky dospelej huby zmení na tmavočervenú. Noha je biela olejová s hnedými škvrnami na základni. Niekedy ich výška dosahuje 12 cm a ich hrúbka je 3 cm.V dospelom oleji s "sukňou" farba filmu, ktorý sa obopína okolo nohy, získava sivasto-fialový odtieň.
Pomerne bežný druh húb s „sukňou“ sa považuje za „neskorý“ alebo „skutočný“. Nohy takýchto húb sú pokryté bielym filmom, ktorý vyzerá ako "sukňa". Hoci sa im hovorí „neskoro“, v skutočnosti sa objavujú ako všetky ostatné huby: začiatkom júna, keď je počasie priaznivé pre rast.
latinský názov: Suillus luteus;
Rod: rúrková olejnička;
Vyhliadka: obyčajná miska na maslo;
rodina: Boletovye;
Dvojhra: Sibírska huba, žltohnedá, papriková.
Popis huby.
Klobúk: priemer - 3 - 15 cm, na dotyk lepkavý, pokrytý hlienom, od citrónovo žltej po tmavohnedú, horná klzká vrstva sa ťažko odstraňuje. Pod kapotou je rúrkovitá hubovitá štruktúra.
Noha: výška 4 - 12 cm, hrúbka do 3 cm, zakrivená alebo klátovitá, navrchu zrnitá, s "sukňou" bielej alebo sivastej farby, nad prsteňom noha rovnakej farby ako klobúk.
Buničina: mäkké, šťavnaté, citrónovožlté, na reze sa nemení, u zrelých húb sa na reze sfarbuje do ružova alebo červena;
Požívateľnosť: chutné, jedlé, patrí do kategórie II nutričnej hodnoty;
Rozširovanie, šírenie: borovicové a zmiešané lesy Ruska, Ukrajiny, Bieloruska.
Rozdiel medzi falošným olejom s "sukňou" z jedlého
Existujú aj ďalší jedlí zástupcovia tohto rodu.
Napríklad, maslová miska "rubín", rastúci len v dubových lesoch a veľmi rozšírený v Európe. Maslová misa "modřín", ktorý sa zvyčajne vyskytuje v cédrových lesoch a na miestach, kde rastú smrekovce. Americká maslová miska sa často nachádza v húštinách trpasličieho cédra na Čukotke.
Ak však má hríb toľko odrôd, existujú falošné hríby s „sukňou“ a aké sú ich rozdiely?
Amatérski hubári si často dokážu pomýliť pravú maslovú misku s jej náprotivkom – hríbom paprikovým. Hoci nie je jedovatý, chutí horko a môže viesť k tráviacim ťažkostiam. Falošný hríb nemá na nohe bielu „sukňu“. Hoci je noha falošného olejníka zdobená fialovým prstencom, s ďalším rastom vysychá a mizne, stáva sa takmer neviditeľným.
