emmabrewda.com

Kategória: jedlé.

Podrobný popis huby shiitake je uvedený nižšie a zahŕňa - vzhľad, kedy a kde huba rastie, ako aj - oblasti jej použitia.

Klobúk (priemer 3-10 cm): pologuľovité, zvyčajne hnedej, hnedej alebo čokoládovej farby, často so svetlými šupinami.

Noha (výška 2-8 cm): ľahší ako uzáver, pevný.

taniere: časté, béžové alebo biele.

Náprotivky shiitake: šampiňóny (Agaricus). Hlavným rozdielom je, že rastliny shiitake rastú na stromoch.

Keď vyrastie: iba v teplom období, ale v umelo vytvorených podmienkach môže prinášať ovocie po celý rok.

Kde môžem nájsť: najčastejšie na kmeňoch kastanopsis dlhohrotých.

Ako vyzerá huba shiitake na fotografii, môžete vidieť nižšie:

Stravovanie: keďže nohy sú veľmi tuhé, najčastejšie sa používajú klobúky. Pred použitím sa zvyčajne sušia a namočia do vody.

Ostatné mená: čierna huba, shitake, shiitake, shiitake, syangu.

Použitie húb shiitake

Huba Shiitake sa používa v ľudovom liečiteľstve (údaje nie sú potvrdené a neprešli klinickými štúdiami!) Ako liek a profylaktický prostriedok pri veľkom počte ochorení, najmä porúch prekrvenia, poškodenia pečene, celkového oslabenia organizmu s pokročilou prostatitídou.