emmabrewda.com

Šalát s kuracími prsiami a šampiňónmi je príkladom výdatného, ​​ale zároveň lacného jedla. Mnohí kulinárski odborníci označujú kombináciu týchto produktov za jednu z najlepších, pretože suché biele kuracie mäso a šťavnaté ovocné korpusy sa dokonale dopĺňajú, čo vedie k požadovanej vyváženosti chutí.

Stojí za to povedať, že toto jedlo možno bezpečne doplniť ďalšími prísadami, ktoré vám pomôžu vytvoriť si vlastné jedinečné možnosti a kulinárske majstrovské diela.

Ako uvariť lahodný šalát s prsiami a šampiňónmi, aby ste mohli zhromaždiť príbuzných a priateľov pri rodinnom stole a porozprávať sa od srdca k srdcu? Ponúkame 14 najlepších možností šalátu, ktoré sa pripravujú pomerne ľahko a jednoducho, hlavná vec je vaša túžba. Výberom receptu, ktorý sa vám páči, môžete diverzifikovať každodenné menu svojej rodiny a položiť na stôl lahodnú pochúťku na ďalšie jedlo.

Jednoduchý šalát s hubami, vajcami a kuracími prsiami

Jednoduchý šalát s hubami a kuracími prsiami sa zvyčajne pripravuje na ľahké občerstvenie pred výdatným obedom alebo večerou. Na to, aby sa tento recept stal skutočnosťou, netreba veľa kulinárskych skúseností.

• 400 g varených pŕs;
• 300 g šampiňónov;
• 1 polievková lyžica. l. maslo;
• Majonéza a soľ;
• 100 g tvrdého syra;
• 1 zväzok zelenej cibule;
• 3 varené vajcia.

Ako už bolo uvedené, príprava šalátu s prsiami a šampiňónmi je pomerne jednoduchá, ale hostia budú potešení jeho chuťou.

1. Huby ošúpeme, nakrájame na kúsky a opečieme na panvici na masle do hneda.
2. Kým sa huby ochladzujú, ošúpeme vajíčka zo škrupiny, nakrájame na kocky, syr nastrúhame na jemnom strúhadle, nožom nakrájame zelenú cibuľku.
3. Predvarené kuracie prsia rukami rozoberieme na vlákna a nakrájame na kúsky.
4. Spojte huby, mäso, vajcia, cibuľu v jednej nádobe, soľ, premiešajte.
5. Vložte do šalátovej misy, posypte vrstvou strúhaného syra a nechajte pôsobiť 30-40 minút. vložte do chladničky.

Teplý šalát s varenými kuracími prsiami, šampiňónmi a pomarančom

V modernej kuchyni mnohých krajín je obzvlášť obľúbený teplý šalát s kuracími prsiami a hubami. Práve v horúcom stave sa zvýrazňuje chuť a vôňa ingrediencií použitých v pokrme.

• 500 g kuracie prsia;
• 300 g šampiňónov;
• 1 pomaranč;
• Listy šalátu;
• 2 cibule;
• 1 strúčik cesnaku;
• Olivový olej;
• 50 ml prírodného jogurtu;
• 1 lyžička balzamikový ocot;
• Maslo;
• Soľ a mleté ​​čierne korenie;
• Provensálske bylinky podľa chuti.

Pripravte teplý šalát s varenými kuracími prsiami a šampiňónmi podľa navrhovaného receptu. A v budúcnosti, ak chcete zmeniť chuť jedla, pridajte jednu alebo viac prísad, ktoré považujete za vhodné - experimentujte.

1. Prsia sa nakrájajú na prúžky, huby sa nakrájajú na veľké kúsky, cibuľa sa nakrája na pol krúžky.
2. Na sporák sa umiestnia dve panvice naraz a do každej sa naleje 1 polievková lyžica. l. olivový olej.
3. V jednej sa opražia prsia nakrájané na prúžky, korenie, do druhej sa pridá ½ polievkovej lyžice. l. maslo a opražíme, kým nie je polkruh cibule zlatistý.
4. K cibuli sa pridajú huby, 1-2 štipky provensálskych bylín, osolené a vyprážané 5-7 minút.
5. Cesnak je olúpaný, trený na jemnom strúhadle a zmiešaný so štipkou soli.
6. Na jemnom strúhadle sa pomarančová kôra rozotrie, vyžmýkajú sa 3 polievkové lyžice. l. pomarančový džús.
7. V plytkej nádobe sa zmieša kôra, šťava, cesnak a soľ, jogurt, 1 polievková lyžica. l. olivový olej, balzamikový ocot.
8. Listy šalátu sú nakrájané na veľké kusy a rozložené na porciované taniere.
9. Nalejte polovicu varenej omáčky, rozložte huby s mäsom a cibuľou.
10. Na vrch sa miska naleje s druhou polovicou omáčky a ihneď podáva.

Šalát s čerstvými hubami, paradajkami, horčicou a kuracími prsiami

Šalát pripravený s čerstvými hubami a varenými kuracími prsiami sa hodí nielen na obednú prestávku, ale aj na slávnostné udalosti.

• 300 g prsníka;
• 300 g šampiňónov;
• Zeleninový olej;
• 1 cibuľa;
• Soľ a zmes mletej papriky;
• 2 paradajky;
• 150 ml majonézy;
• 50 g tvrdého syra;
• 2 lyžičky dijonská horčica.

Do šalátu s varenými prsiami a šampiňónmi môžete použiť majonézu zmiešanú s dijonskou horčicou, ktorá pokrmu dodá šmrnc.

1. Prsia nakrájame na pásiky a opečieme na oleji do zlatista, ochutíme soľou, korením a premiešame.
2. Mäso vložte do samostatnej misky, do panvice vložte nakrájanú cibuľu a smažte 5 minút.
3. Nakrájajte šampiňóny, vložte do cedníka a spustite 1-2 minúty. do vriacej osolenej vody.
4. Opláchnite studenou vodou, nakrájajte na kúsky, osoľte podľa chuti, posypte korením a spojte s mäsom.
5. Pridajte cibuľu, plátky paradajok a tvrdý syr nakrájaný na malé kocky.
6. Zmiešajte majonézu a horčicu, dôkladne premiešajte do hladka a nalejte do šalátu.
7. Jemne premiešame, dáme do šalátovej misy a podávame.

Šalát s konzervovanými šampiňónmi, hráškom a kuracími prsiami

Šalát pripravený s konzervovanými šampiňónmi a kuracími prsiami rozžiari každé sviatočné jedlo. Takéto chutné jedlo má vďaka hubám nezvyčajnú chuť a vôňu. Sú to nakladané alebo solené ovocné korpusy, ktoré dodajú šalátu chuť a urobia pochúťku jedinečnou.

• 300 g konzervovaných húb;
• 4 varené vajcia;
• 3 zemiaky varené „v uniformách“;
• 1 zväzok zelenej cibule;
• 400 g varených kuracích pŕs;
• 200 g konzervovaného zeleného hrášku;
• Majonéza - na dresing.

Šalát s konzervovanými šampiňónmi a prsiami pripravíme podľa podrobného receptu, ktorý zvládne aj začínajúci kuchár.

1. Huby opláchneme, necháme oschnúť a nakrájame na kocky.
2. Vajcia a zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky, spojíme s hubami.
3. Kuracie prsia nakrájame na prúžky, zelenú cibuľku nakrájame nožom, spojíme s hubami a zeleninou.
4. Nalejte zelený hrášok bez tekutiny, nalejte majonézu, premiešajte a vložte do šalátovej misy.

Šalát s vyprážanými šampiňónmi, kuracími prsiami a vajcami

Každý gurmán môže snívať o šaláte s prsiami a vyprážanými hubami. Toto výdatné a lahodné jedlo je skvelou náhradou za plnohodnotný obed alebo večeru. Nezaobídu sa bez neho ani rodinné dovolenky a priateľské posedenia.

• 400 g šampiňónov;
• 500 g prsníka;
• 1 ks. mrkva, cibuľa a zemiaky;
• 100 g konzervovanej kukurice;
• 4 vajcia;
• 1 nakladaná uhorka;
• Soľ, rastlinný olej;
• Majonéza - na nalievanie.

Šalát s kuracími prsiami a vyprážanými šampiňónmi sa pripravuje takto:

1. Zemiaky, mrkvu a vajcia dobre umyte vo vode, vložte do hrnca s vriacou vodou a varte každý výrobok do mäkka.
2. Necháme vychladnúť, ošúpeme, nakrájame zeleninu a vajcia na kocky.
3. Prsia uvaríme, necháme vychladnúť a nakrájame na prúžky.
4. Huby nakrájajte na kúsky, smažte na panvici v rastlinnom oleji 10 minút.
5. Cibuľu ošúpeme, nakrájame, pridáme k hubám, smažíme 5-7 minút.
6. Z kukurice scedíme všetku tekutinu, nakladanú uhorku nakrájame na malé kocky.
7. Všetky pripravené produkty vložte do hlbokej nádoby, osoľte, ochuťte majonézou a premiešajte.

Šalát s kuracími prsiami, vajcami, šampiňónmi a uhorkami

Šalát pripravený s kuracími prsiami, hubami a uhorkami je veľmi chutný a aromatický. Takáto pochúťka sa označuje ako denné jedlo a do domácností sa dostáva tak často, ako je to len možné.

• 500 g kuracie prsia;
• 400 g šampiňónov;
• 2 čerstvé uhorky;
• 1 zväzok zelenej cibule;
• 4 vajcia;
• 3-4 vetvičky zelenej petržlenovej vňate;
• Soľ a majonéza podľa chuti.

Príprava šalátu s prsiami, hubami, šampiňónmi a uhorkami si nevyžaduje veľa času a drahých produktov.

1. Kuracie prsia uvaríme vo vriacej vode 20-25 minút, necháme vychladnúť na tanieri a nakrájame na kocky.
2. Šampiňóny nakrájame na pásiky, vložíme do cedníka a blanšírujeme vo vriacej vode 1-2 minúty, nakrájame na kúsky.
3. Vajcia uvaríme, necháme vychladnúť v studenej vode, ošúpeme a nakrájame na kocky.
4. Nakrájajte zelenú cibuľu nožom, uhorky umyte a nakrájajte na prúžky.
5. Skombinujte mäso, huby, vajcia, cibuľu a uhorky v jednej nádobe, soľ podľa chuti.
6. Premiešame, zalejeme majonézou, opäť premiešame do hladka.

Šalát s kuracími prsiami, šampiňónmi, orechmi a syrom

Šalát s prsiami, šampiňónmi a syrom si môžete pripraviť každý deň na ľahkú večeru alebo na raňajky. Kuracie prsia a huby sa považujú za nízkokalorické potraviny. Syrová a šalátová majonéza pridaná do jedla urobí pochúťku jedinečnou chuťou, zvýši sa však obsah kalórií.

• 500 g šampiňónov;
• 500 g prsníka;
• 5 varených vajec;
• 200 g tvrdého syra;
• 100 g drvených jadier vlašských orechov;
• 1 cibuľa;
• Zeleninový olej;
• Majonéza, soľ a kôpor.

Pripravte si šalát s kuracími prsiami, šampiňónmi a syrom podľa receptu krok za krokom.

1. Kuracie prsia uvaríme v osolenej vode 20 minút, necháme vychladnúť a nakrájame na pásiky.
2. Huby a cibuľu nakrájame na kocky a orestujeme na troche rastlinného oleja, kým nezhnednú.
3. Vajcia ošúpeme, nasekáme nožom, kôpor, syr nakrájame, nastrúhame.
4. Šalát položte vo vrstvách do šalátovej misy a každú namažte majonézou: najprv polovicu kuracieho mäsa, potom časť orechov, polovicu vajec, šampiňóny s cibuľou a polovicu strúhaného syra.
5. Potom zopakujte vrstvy v rovnakom poradí, každú potrite majonézou.
6. Vrch ozdobíme kôprom a dáme do chladničky na 1-2 hodiny.

Šalát so šampiňónmi, varenými kuracími prsiami, cibuľou a sušenými slivkami

V tejto verzii šalátu s kuracími prsiami a šampiňónmi sa odporúča pridať sušené slivky a dochutiť originálnou omáčkou z kefíru a majonézy. Šalát rozložený vo vrstvách bude dobre nasýtený náplňou a získa úžasnú chuť.

• 500 g kuracích pŕs a šampiňónov;
• 2 uhorky;
• 200 g sušených sliviek;
• 2 cibule;
• 2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej;
• soľ;
• 4 vajcia.

Na omáčku:

• 200 ml majonézy;
• 100 ml kefíru;
• ½ lyžičky mleté ​​kari.

Šalát s hubami, varenými kuracími prsiami a sušenými slivkami sa pripravuje postupne.

1. Prsia uvaríme v osolenej vode do mäkka, necháme na tanieri vychladnúť a potom nakrájame na pásiky.
2. Huby a cibuľu ošúpeme, nakrájame na kocky, vložíme na panvicu s maslom a opražíme do zlatista.
3. Vajcia povarte 10 minút. vo vriacej vode necháme vychladnúť, ošúpeme, oddelíme bielky od žĺtkov a nastrúhame na hrubom strúhadle.
4. Uhorky nakrájame na tenké pásiky, sušené slivky zalejeme vriacou vodou a necháme vychladnúť.
5. Nakrájajte na malé kocky a položte na samostatný tanier.
6. Majonézu zmiešame s kefírom a pridáme kari, vyšľaháme.
7. Na dno v obdĺžnikovej alebo štvorcovej miske položte tenkú vrstvu sušených sliviek.
8. Potrieme omáčkou a poukladáme ovocné korpusy s cibuľou, osolíme.
9. Navrch rozložíme vrstvu kuracích pŕs, posolíme, potrieme omáčkou a dáme vrstvu uhoriek.
10. Najprv dáme bielky, potrieme omáčkou a posypeme žĺtkami.
11. Jedlo môžete ozdobiť, ako chcete: bylinky, sušené slivky, paradajky alebo celé huby.

Šalát s kuracími prsiami, šampiňónmi, vajíčkami a kukuricou

Lahodný šalát pripravený s kuracími prsiami, šampiňónmi a kukuricou ozdobí každý sviatočný stôl. Pred podávaním umiestnite misku na niekoľko hodín do chladničky, aby dobre nasiakla.

• 500 g varených kuracích pŕs;
• 600 g šampiňónov;
• 300 g konzervovanej kukurice;
• 1 ks. cibuľa a mrkva;
• 4 vajcia;
• 1 pór;
• Majonéza a soľ;
• Slnečnicový olej.

Šalát so šampiňónmi, varenými prsiami a kukuricou odporúčame pripraviť podľa receptu s podrobným popisom.

1. Vajcia povaríme 10 minút, podlejeme studenou vodou a necháme vychladnúť.
2. Cibuľu nakrájame na kocky, mrkvu ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle.
3. Huby nakrájajte na kúsky, vložte do predhriatej panvice s 2 polievkovými lyžicami. l. rastlinný olej a smažte, kým sa kvapalina neodparí.
4. Nalejte trochu oleja do inej panvice, najskôr 3-5 minút opečte cibuľu, potom pridajte mrkvu a smažte 10 minút za stáleho miešania.
5. Mäso nakrájame na pásiky, podľa chuti osolíme a premiešame.
6. Vychladnutú zeleninu, huby, vajcia, kuracie prsia preložíme do šalátovej misy.
7. Nakrájajte pór na kocky a pridajte do šalátu.
8. Z kukurice scedíme tekutinu, spojíme so šalátom, ochutíme majonézou a dobre premiešame.

Šalát s kuracími prsiami, červenou fazuľou a šampiňónmi

Chutné a výdatné jedlo, ktoré sa pripravuje z najjednoduchších a najdostupnejších produktov - šalát s prsiami, hubami a fazuľou.

Môže sa podávať ako samostatné a kompletné jedlo. Zaujímavé je, že mnohé gazdinky ho používajú aj ako originálnu náplň do rýb či zeleniny.

• 500 g kuracie prsia;
• 1 plechovka červenej fazule z konzervy
• 600 g šampiňónov;
• 2 cibule;
• 3 polievkové lyžice. l. zeleninový olej;
• Majonéza, soľ.

Pripravte si šalát s kuracími prsiami, fazuľou a šampiňónmi podľa navrhovaného receptu krok za krokom.

1. Prsia povaríme v osolenej vode 20-25 minút.
2. Dáme na tanier vychladnúť a nakrájame na pásiky.
3. Nakrájanú cibuľu opražíme na oleji zohriatom na panvici 5 minút, vložíme šampiňóny nakrájané na kúsky.
4. Dochutíme soľou, premiešame a ďalej smažíme 15 minút.
5. Vychladnutú cibuľu so šampiňónmi dáme do šalátovej misy, pridáme mäso, osolíme podľa chuti.
6. Fazuľu dáme do cedníka a scedíme prebytočnú tekutinu.
7. Pridajte do šalátu, ochuťte majonézou, dôkladne premiešajte a nechajte 60 minút. v chladničke.

Šalát s kuracími prsiami, šampiňónmi, vajcami a paradajkami

Šalát s kuracími prsiami, šampiňónmi a paradajkami je skvelou voľbou na rýchle občerstvenie počas obeda. Šalát je možné pripraviť za pár minút, ak sú všetky potrebné ingrediencie pripravené vopred.

• ½ varené kuracie prsia;
• 60 g tvrdého syra;
• 3 varené vajcia;
• 10 kusov. nakladané šampiňóny;
• 1 stredná paradajka;
• zelené cibule;
• 3-4 vetvičky petržlenu;
• 4-5 st. l. majonéza.

Pripravíme lahodný šalát s kuracími prsiami, šampiňónmi a paradajkami pre 2 osoby podľa navrhovaného podrobného popisu.

1. Mäso, huby, vajcia nakrájame na kocky, vložíme do hlbokého taniera.
2. Pridáme na kocky nakrájanú paradajku, zelenú cibuľku a najemno nastrúhaný syr.
3. Pridajte majonézu, premiešajte a vložte do šalátovej misy alebo pohárov.

Šalát s prsiami, šampiňónmi a syrom feta

Recept na šalát s prsiami, šampiňónmi a syrom feta sa nedávno začal objavovať na sviatočných stoloch a v rodinnom menu, ale už si získal obľubu medzi znalcami hubových jedál.

• 1 kuracie prsia;
• 200 g syra feta;
• 500 g konzervovaných húb;
• 1 paradajka (stredná) - na ozdobu;
• 1 paprika (červená);
• 1 zväzok zelenej cibule;
• 2 strúčiky cesnaku;
• Majonéza.

Držte sa receptu s podrobnou fotografiou prípravy šalátu s kuracími prsiami, šampiňónmi a syrom feta.

Prsia uvaríme, necháme vychladnúť vo vývare, vyberieme, ošúpeme papierovou utierkou a nakrájame na kúsky.

Konzervované huby opláchneme, scedíme a nakrájame na kúsky.

Syr nakrájame na kocky, červenú papriku na tenké rezance, cibuľu nakrájame nožom.

Zmiešajte všetky nasekané ingrediencie v hlbokej miske, premiešajte.

Majonézu zmiešame s prelisovaným cesnakom, rozšľaháme vidličkou alebo metličkou.

Šalát ochutíme majonézou, dôkladne premiešame a preložíme do krásnej šalátovej misy.

Paradajku nakrájajte na tenké plátky a poukladajte okolo okraja hlávkového šalátu na ozdobu.

Šalát s údenými kuracími prsiami, orechmi a hubami

Šalát s údenými kuracími prsiami a šampiňónmi je skvelým receptom na špeciálne príležitosti. Pridajte vlašské orechy a konzervovanú kukuricu na lahodný šalát.

• 600 g šampiňónov;
• 400 g údených kuracích pŕs;
• 150 g konzervovanej kukurice;
• 1 nakladaná uhorka;
• 3 polievkové lyžice. l. vyprážané a drvené vlašské orechy;
• 4 varené vajcia;
• majonéza;
• 2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej;
• 1 cibuľa;
• Soľ a bylinky podľa chuti.

Recept na prípravu lahodného šalátu s údenými prsiami a hubami je podrobne popísaný nižšie.

1. Huby ošúpeme, umyjeme, scedíme a osušíme, nakrájame na kúsky.
2. Smažte v rastlinnom oleji 10 minút, pridajte nakrájanú cibuľu, premiešajte, smažte 5-7 minút.
3. Vložte do misy, nakrájajte vajcia, nakladanú uhorku a údené kura.
4. Všetko spojíme s hubami a cibuľou, pridáme polovicu orechov, kukuricu bez tekutiny a premiešame.
5. Dochutíme soľou podľa chuti, pridáme nasekané bylinky, majonézu a premiešame.
6. Posypeme zvyšnými orechmi a necháme 30 minút. v chladničke dobre nakysnúť.

Šalát z údených pŕs s hubami a ananásom

Recept na šalát s údenými prsiami, šampiňónmi a ananásom je vhodný na každú špeciálnu príležitosť. Pôvodný spôsob podávania šalátu je dať ho do tartaletiek. Toto jemné, šťavnaté a aromatické jedlo sa stane kulinárskym hitom vašich hostí.

• 500 g údených pŕs;
• 400 g nakladaných šampiňónov;
• 300 konzervovaných ananásov;
• Listy šalátu;
• Tartaletky (balenie);
• Zelená petržlenová vňať;
• Jogurt alebo majonéza (podľa chuti).

Podrobný recept na prípravu šalátu so šampiňónmi a kuracími prsiami vám pomôže správne a rýchlo zvládnuť tento proces.

1. Údené kuracie mäso a marinované huby nakrájame na malé kocky.
2. Konzervované ananásy sceďte z tekutiny a nasekajte nožom.
3. Zmiešajte ananás, mäso a huby v jednej nádobe, nalejte trochu jogurtu alebo majonézy.
4. Rozložte listy šalátu na povrch veľkej rovnej misky.
5. Na listy položíme tartaletky so šalátom, ozdobíme petržlenovou vňaťou a položíme na stôl. Takéto krásne jedlo bude vyzerať skvele na bufetovom stole.