emmabrewda.com

Ak uvaríte medové huby v smotanovej omáčke, ich chuťové faktory sa odhalia v celej svojej kráse. Jemná a zároveň bohatá chuť ovocných korpusov si toto jedlo zamilujete. Samozrejme, huby musia byť varené správne, aby nepoškodili vaše zdravie. Dokonca aj jednoduchý proces vyprážania medovej agariky si vyžaduje určité pravidlá. Preto, ak máte čerstvé huby, použite navrhované recepty krok za krokom, budú vám veľmi vyhovovať.

Vyskúšajte medové huby v smotanovej omáčke. Tento recept vám nezaberie viac ako 1 hodinu Základ omáčky môže byť akýkoľvek - hubový, mäsový, zeleninový, alebo rybí vývar. Hrúbku omáčky je možné upraviť pridaním múky a škrobu. Chuť omáčky závisí od množstva masla, smotany alebo kyslej smotany. Vanilka, cesnak, škorica, kôpor, petržlen, nové korenie dodajú omáčke pikantnosť. Ako uvariť medové huby v krémovej omáčke, aby ste zažili neuveriteľný zážitok z jedla?

Ako uvariť medové huby v krémovej omáčke v pomalom hrnci

Aby ste ušetrili čas, môžete huby variť v smotanovej omáčke v pomalom hrnci. V tom nie je nič ťažké a dokonca aj začínajúca hosteska sa bez problémov vyrovná.

• čerstvé huby - 700 g;
• cibuľa - 2 ks;
• krém (20%) - 300 ml;
• múka - 3 lyžice. l.;
• hubový vývar - 100 ml;
• maslo - 3 lyžice. l.;
• soľ;
• mleté ​​čierne korenie - ½ lyžičky;
• bobkový list - 3 ks;
• petržlenová zelenina - banda.

Po príprave receptu na medové huby v smotanovej omáčke s fotografiou krok za krokom nebudete ľutovať plytvanie časom a námahou.

Huby ošúpeme, odrežeme koniec stonky a varíme 20 minút.

Nechajte 100 ml hubového vývaru, zvyšok sceďte a huby nakrájajte.

Cibuľu ošúpeme, nakrájame na polovičné krúžky a vložíme do misky multivarkára, pridáme olej a prepneme do režimu „Fry“.

Cibuľu opražíme do zlatista, pridáme huby, zasypeme múkou a premiešame.

Zalejeme vývarom, pridáme smotanu, pridáme soľ, korenie a bobkový list, premiešame a nastavíme režim "Stew" na 20 minút.

Po pípnutí otvorte veko, vyberte bobkový list a pridajte nasekanú petržlenovú vňať.

Recept na varenie medových húb v mliečno-smotanovej omáčke

Ponúkame výborný recept na výrobu medových húb v smotanovej omáčke. Dá sa mierne pozmeniť a po usmažení zapiecť v rúre pod vrstvou strúhaného syra, čím jedlo získa zamatovú chuť.

Medové huby v smotanovej omáčke sa môžu podávať s prílohou alebo sa dajú položiť na stôl ako samostatné jedlo.

• medové huby - 700 g;
• mlieko - 100 ml;
• krém - 200 ml;
• múka - 3 lyžice. l.;
• maslo - 2 lyžice. l.;
• soľ;
• mleté ​​čierne korenie - ½ lyžičky;
• paprika - 1 lyžička.

Ako lahodne uvariť medové huby v mliečno-smotanovej omáčke, aby ste prekvapili a potešili vašu rodinu týmto jedlom?

Prvým krokom je pripraviť mliečno-smotanovú omáčku, ktorej varenie trvá niekoľko minút. Hlavným faktorom je jasná konzistencia opísaná v recepte.

Nalejte mlieko do panvice a dajte na strednú teplotu. Priveďte do varu a znížte teplo.

Jemne pridajte múku a metličkou šľahajte, aby ste odstránili hrudky.

Po častiach prilievame smotanu a šľaháme metličkou.

Dochutíme soľou podľa chuti a na miernom ohni dusíme 2-3 minúty.

Medové huby ošúpeme, odrežeme spodnú časť nôh, opláchneme a varíme 20 minút. Vypustite vodu, ochlaďte huby a nakrájajte na kúsky.

Na oleji opražíme do zlatista, trochu osolíme, pridáme mletú papriku a papriku, premiešame.

Zalejeme mliečno-smotanovou omáčkou a na miernom ohni dusíme 10 minút.

Pri podávaní môžeme ozdobiť zelenou petržlenovou vňaťou alebo lístkami bazalky. Toto jedlo bude ideálne ochutiť varenými zemiakmi.