Mená nebezpečných dvojčiat jesenných húb, fotografie a videá falošných jedovatých húb
Medové huby sú celkom bežné huby, existuje ich viacero druhov. Jesenné druhy medových agarík sú považované za jedny z najobľúbenejších. Sú vysoko cenené pre svoju chuť a všestrannosť.
Podľa niektorých vonkajších znakov sa jedlé medonosné druhy môžu podobať jedovatým. Môžu byť ľahko zamenené, ak nemáte predstavu o charakteristických rozdieloch, ktoré vám umožňujú identifikovať skutočnú hubu. Vyzbrojení správnymi informáciami však môžete zabezpečiť úrodu. Treba si teda uvedomiť, že jesenná medonosná huba má aj jedovaté dvojča. Musím povedať, že riziko stretnutia s takýmto nejedlým exemplárom v lese je dosť vysoké. To však neodradí tých, ktorí vedia rozoznať dobrú jedlú hubu od jedovatej príbuznej.
Všetky nebezpečné dvojčatá jesennej huby sa nazývajú "falošné huby". Toto je súhrnná fráza, pretože ju možno pripísať niekoľkým druhom, ktoré sú podobné skutočným jesenným hubám. Môžu byť zmätení nielen vzhľadom, ale aj miestom rastu. Faktom je, že falošné huby rastú na rovnakých miestach ako skutočné: na pňoch, kmeňoch stromov alebo vetvách. Okrem toho súčasne prinášajú ovocie, stretávajú sa v celých skupinách.
Ponúkame vám vidieť fotografiu jesennej huby a jej nebezpečného náprotivku - falošné vlasy sírovo-žltej a tehlovo-červenej. Vyššie uvedený popis vyššie uvedených druhov vám navyše pomôže nestratiť sa v lese a správne identifikovať jedlú hubu.
Sírovožlté jedovaté dvojča jesennej huby
Jednou z hlavných dvojčiat jesennej medovej huby je sírovožltá falošná penová huba. Tento druh je nebezpečným „hosťom“ pre váš stôl, keďže je považovaný za jedovatý.
latinský názov:Hypholoma fasciculare.
Rod:Hypholoma.
rodina:Strophariaceae.
Klobúk: 3-7 cm v priemere, v tvare zvona, ktorý sa stáva vyčerpaným, keď dozrieva plodnica. Farba jesenného medovníkového dvojníka zodpovedá názvu: sivožltá, žltohnedá. Stred klobúka je tmavší, niekedy červenohnedý, ale okraje sú svetlejšie.
Noha: hladké, valcovité, do 10 cm vysoké a do 0,5 cm hrubé, duté, vláknité, svetložltej farby.
Buničina: svetložltá alebo belavá, s výrazným nepríjemným zápachom a horkou chuťou.
taniere: tenké, husto rozmiestnené, často priliehajúce k stopke. V mladom veku sú platne sírovo-žlté, potom získajú zelenkastý odtieň a tesne pred odumretím sa stanú olivovo-čierne.
Požívateľnosť: jedovatá huba. Pri požití spôsobuje otravu, až mdlobu.
Rozširovanie, šírenie: prakticky na celom území Ruskej federácie, okrem zón permafrostu. Rastie v celých skupinách od polovice júna do začiatku októbra. Vyskytuje sa na rozpadajúcich sa listnatých a ihličnatých drevinách. Rastie aj na pňoch stromov a pôde v blízkosti koreňov stromov.
Na fotke jesenná medová huba a nebezpečný dvojník nazývaný sírovožltý falošný vlas. Ako vidíte, nejedlá huba má jasnejšiu farbu a na jej stonke nie je charakteristická kruhová obruba, ktorá sa nachádza vo všetkých jedlých plodoch.
Nebezpečný tehlovočervený dvojník jesennej huby (s videom)
Ďalší zástupca falošných druhov medovníka, o ktorého požívateľnosti sa stále diskutuje. Mnohí veria, že je jedovatý, iní tvrdia opak. Napriek tomu, keď ideme do lesa, treba si uvedomiť, že jesenná huba a jej nebezpečný náprotivok majú množstvo rozdielov.
latinský názov:Hypholoma sublateritium.
Rod:Hypholoma.
rodina:Strophariaceae.
Klobúk: guľovitý, s vekom sa otvára, od 4 do 8 cm v priemere (niekedy až 12 cm). Husté, mäsité, červenohnedé, zriedkavo žltohnedé.Stred čiapky je tmavší a po okrajoch často vidno biele vločky – zvyšky súkromnej prikrývky.
Noha: ploché, husté a vláknité, časom sa stáva dutým a zakriveným. Až 10 cm na dĺžku a 1-1,5 cm na hrúbku. Horná časť je žiarivo žltá, spodná červenohnedá. Rovnako ako ostatné nepravé druhy, aj medovici tehlovočervenej chýba prstenec, čo je hlavný rozdiel medzi plodnicou jedlou.
Buničina: hustá, belavá alebo špinavo žltá, horká chuť a nepríjemná vôňa.
taniere: časté, úzko nahromadené, svetlosivé alebo žltosivé. S vekom sa farba mení na šedo-olivovú, niekedy s fialovým odtieňom.
Požívateľnosť: ľudovo považovaný za jedovatú hubu, hoci vo väčšine zdrojov sú tehlovočervené medové huby klasifikované ako podmienečne jedlé huby.
Rozširovanie, šírenie: územia Eurázie a Severnej Ameriky. Rastie na rozpadnutých pňoch, konároch a kmeňoch listnatých stromov.
Pozrite si aj video, ktoré ukazuje jesennú hubu a jej nebezpečné náprotivky:
