emmabrewda.com

Matka príroda je štedrá na prekvapenia. Niektoré huby majú taký nezvyčajný tvar, že nad ich bizarnými obrysmi možno len žasnúť. Existujú plodnice, ktoré pripomínajú kotúč alebo lievik, iné pripomínajú mozog alebo sedlo a niekedy sa nájdu aj také, ktoré pripomínajú hviezdy. Fotografie a popisy najneobvyklejších húb nájdete v tomto materiáli.

Nezvyčajné huby z rodín Discinova a Lobaceous

Línia obyčajná (Gyromitra esculenta).

rodina: Discinaceae

sezóna: koniec apríla - koniec mája

Rast: jednotlivo aj v skupinách

Popis:

Noha je mierne zložená, často zúžená smerom k základni, dutá, svetlá.

Buničina je vosková, krehká, ľahká, bez zvláštneho zápachu.

Okraj čiapky takmer po celej dĺžke prilieha k pediklu.Čiapka zvrásnená,mozgovitá,hnedá,vekom sa rozjasňuje.Vnútri čiapky je kľukato-dutá

Táto huba neobvyklého tvaru je jedovatá. Obsahuje gyromitríny, ktoré ničia krv, centrálny nervový systém, pečeň a gastrointestinálny trakt.

Ekológia a distribúcia: Rastie v zmiešaných a ihličnatých lesoch, v mladých borovicových plantážach, na čistinkách, pri cestách.

Kučeravý mokasín (Helvella crispa).

rodina: lalok (Helvellaceae).

sezóna: koniec augusta - október.

Rast: jednotlivo aj v skupinách.

Popis:

Buničina je krehká, belavá, bez zápachu.

Čiapka zakrivená, dvoj- alebo štvorlaločná, svetložltá alebo okrová, okraj čiapky je voľný, zvlnený, niekedy priliehavý.

Noha je jamkovo ryhovaná, rozšírená k základni, dutá, svetlá.

Podmienečne jedlá huba nízkej kvality. Používa sa čerstvý (po predbežnom prevarení s odtokom odvaru) a sušený.

Pozrite sa, ako táto nezvyčajná huba vyzerá na fotografii:

Ekológia a distribúcia:

Rastie v listnatých a zmiešaných lesoch, kríkoch, tráve, cestách. Je to zriedkavé.

Lobuly (Helvetia lacunosa).

rodina: lalok (Helvellaceae).

sezóna: júl – september.

Rast: jednotlivo aj v skupinách.

Popis:

Čiapočku tvoria dva alebo tri nepravidelne sedlové laloky, farba je od sivomodrej až po tmavosivú.

Noha - nepravidelne valcovitá alebo v tvare úzkej palice, jamkovaná, s ostrými hranami, sivé tóny.

Dužina je veľmi krehká, chuť a vôňa mladých húb je korenistá, vekom sa stávajú zatuchnutými, zemitými.

Nezvyčajná huba nazývaná kôstkovitý lalok je podmienečne jedlá. Mladé exempláre sú chutné, aj keď trochu tvrdé.

Ekológia a distribúcia:

Rastie v listnatých a zmiešaných, menej často v ihličnatých lesoch, na holých pôdach a medzi vegetáciou. Uprednostňuje kyslé pôdy.

Huby neobvyklého tvaru z rodiny Morel

Smrž vysoký (Morchella elata).

rodina: Smržovité (Morchellaceae).

sezóna: apríl jún.

Rast: jednotlivo a v malých skupinách.

Popis:

Dužina je biela, jemná, vo vnútri dutá, zemitá alebo hubová, Bunky sú olivovohnedé, u zrelých húb hnedé alebo čiernohnedé.

Čiapka je úzka, kužeľovitá, pokrytá bunkami, ohraničená viac-menej paralelnými zvislými úzkymi záhybmi.Okraj čiapky v mladom veku presahuje hranicu spojenia s pediklom, časom sa vyhladzuje, plynule prechádza do pediklu .

Noha je zložená, na báze rozšírená, dutá, u mladých hríbov belavá, neskôr žltkastá alebo okrová. farba huby vekom stmavne.

Podmienečne jedlá huba. Vhodné do jedla po prevarení 10-15 minút (vývar sa scedí), alebo po vysušení 30-40 dní.

Ekológia a distribúcia:

Rastie na pôde v ihličnatých a listnatých lesoch, často na trávnatých pasienkoch a okrajoch lesov, v záhradách a zeleninových záhradách.

Smrž pravý (Morchella esculenta).

rodina: Smržovité (Morchellaceae).

sezóna: začiatok mája - polovica júna.

Rast: jednotlivo aj v skupinách.

Popis:

Noha zrastá spolu s okrajom čiapky.

Huba je vo vnútri dutá. Čiapka je zaoblená, hnedá, hrubo sieťovaná.

Dužina je voskovitá, krehká, s príjemnou slabinou a chuťou.Noha je belavá alebo žltkastá, dole rozšírená, často vrúbkovaná.

Vynikajúca podmienečne jedlá huba. Vhodné do jedla po prevarení 10-15 minút (vývar sa scedí), prípadne vysušené.

Ekológia a distribúcia:

Rastie vo svetlých listnatých, ako aj zmiešaných a ihličnatých lesoch, v parkoch a záhradách, na trávnatých trávnikoch a okrajoch lesov, pod kríkmi, na čistinkách.

Kónická čiapka (Verpa conica).

rodina: Smržovité (Morchellaceae).

sezóna: apríl máj.

Rast: jednotlivo a rozptýlene v skupinách.

Popis:

Noha je valcovitá alebo zo strán sploštená, dutá, krehká, pokrytá šupinami pityriasis; farba je biela, potom sa zmení na žltú.

Čiapka je zvončekovitá, hnedé tóny.

Dužina je jemná, krehká, povrch klobúka je pokrytý plytkými vráskami, niekedy takmer hladkými, pokrčenými, zvyčajne prítomnými na vrchu.

Táto nezvyčajná huba je jedlá, vyžaduje predbežné varenie (vývar je vyčerpaný).

Ekológia a distribúcia:

Rastie v listnatých, zmiešaných a lužných lesoch, krovinách, lesných pásoch, častejšie vedľa osík, vŕb, brez. Je to zriedkavé.

Žilový tanierik (Disciotis venosa).

rodina: Smržovité (Morchellaceae).

sezóna: apríl máj.

Rast: jednotlivo alebo v malých skupinách.

Popis:

Vonkajší povrch je hladký, múčny alebo jemne vločkovitý, skladaný, belavý alebo žlutohnedý.

Dužina je krehká, s jemnou chuťou a vôňou po chlóre, vnútorný povrch je najskôr hladký, okrový, potom radiálne rebrovaný, hnedý.

Telo plodu je mäsité, najskôr miskovité alebo tanierovité, potom ploché.

Krátka stonka je ponorená do pôdy.

Nekvalitná jedlá huba. Vyžaduje predvarenie na odstránenie nepríjemných pachov.

Ekológia a distribúcia:

Rastie na piesočnatej pôde v lesoch rôzneho typu, pri cestách, roklinách, pri brehoch potokov, na čistinkách.

Nezvyčajné huby z rodiny Lociye

Hríby v tvare pohára a disku, v tvare lievika.

Citrónová bisporella (Bisporella citrina).

rodina: Leotiaceae (Leotiaceae).

sezóna: polovica septembra - koniec októbra.

Rast: vo veľkých hustých skupinách.

Popis:

Plodnice sú najskôr kvapkovité, vypuklé, povrch matný, citrónovožltý alebo svetložltý.

Vekom nadobúdajú plodnice diskovitý alebo miskovitý tvar.

Smerom nadol sú plodnice rozšírené do zúženej „stonky“, niekedy zdegenerovanej.

Pre svoju malú veľkosť nepredstavuje nutričnú hodnotu.

Ekológia a distribúcia:

Rastie v listnatých a zmiešaných lesoch, na tlejúcom listnáči (breza, lipa, dub), na kmeňoch, často na konci guľatiny - na vodorovnej ploche zrubov a pňov, na konároch.

Bulharská špina (Bulgaria inquinans).

rodina: Leotiaceae (Leotiaceae).

sezóna: polovica septembra - november.

Rast: v skupinách.

Popis:

Dužina je želatínovo-elastická, hustá, okrovohnedá, po vyschnutí sa stáva tuhá.

Čierna horná plocha zanecháva stopy na prstoch.Zrelé ovocie má tvar širokého skla.

Mladé exempláre sú pohárové, hnedé.

Huba je nejedlá.

Ekológia a distribúcia:

Rastie na mŕtvom dreve a listnatých stromoch (dub, osika).

Čistá Neobulgaria (Neobulgaria pura).

rodina: Leotiaceae (Leotiaceae).

sezóna: polovica septembra - november.

Rast: husté akrétové skupiny.

Popis:

Vnútorný povrch je lesklý, sivý, sivomodrý alebo sivohnedý, bočný povrch jemne bradavičnatý.

Buničina je mäsitá, želatínová, jemná.

Plodnica je miskovitá, výrazná, smerom k báze kónicky zúžená.

Huba je nejedlá.

Ekológia a distribúcia:

Rastie na odumretých vetvách listnatých stromov (breza).

Huby neobvyklého tvaru z rodín Otydeyevy a Pecitsy

somár Otidea (Otidea onotica).

rodina: Otideaceae (Otideaceae).

sezóna: začiatok júla - polovica októbra.

Rast: v skupinách.

Popis:

Telo plodu je klasovité, s podvinutými okrajmi.Vnútorný povrch je žltookrový, žltooranžový s červenkastým nádychom a hrdzavými škvrnami.

Buničina je tenká, kožovitá, bez zápachu.

Vonkajší povrch je okrový, matný, s výraznou krátkou stopkou.

Nekvalitná jedlá huba. Používa sa čerstvý po predbežnom varení.

Ekológia a distribúcia:

Rastie na pôde v listnatých a zmiešaných lesoch. Distribuované v európskej časti Ruska a Uralu.

Pecica hnedá (Peziza badia).

rodina: Pecceae (Pezizaceae).

sezóna: polovica mája - september.

Rast: v skupinách.

Popis:

Vonkajší povrch je gaštanový, zrnitý, vnútorný povrch je hladký, za vlhkého počasia lesklý hnedý.

Telo plodu je sediace, v mladosti polguľovité, potom sa postupne otvára.Zrelé ovocie je tanierovitého tvaru s úhľadne zasunutými okrajmi.

Buničina je hnedá, krehká, vodnatá.

Jedlá huba veľmi zlej kvality. Používa sa čerstvý po predbežnom varení, ako aj sušený.

Ekológia a distribúcia:

Rastie len na vlhkých miestach na pôde v ihličnatých a zmiešaných lesoch, na odumretom dreve listnáčov (osika, breza), na pňoch, pri cestách.

Pecica bublinatá (Peziza vesiculosa).

rodina: Pecceae (Pezizaceae).

sezóna: koniec mája - október.

Rast: v skupinách aj jednotlivo.

Popis:

Telo plodu je najskôr takmer guľovité, potom sa mení na miskovitý s roztrhnutým, dovnútra zvinutým okrajom, vnútorný povrch je matný alebo jemne lesklý, béžovej, svetlohnedej farby s olivovým odtieňom.

Vonkajší povrch je hnedohnedý, múčnatý.Staré plodnice sú tanierovitého tvaru, často s laločnatým suchým okrajom, sediace alebo s veľmi krátkou stopkou.

Buničina je krehká, voskovitá, hnedastá.

Informácie o požívateľnosti sú protichodné. Podľa niektorých správ sa môže po uvarení použiť ako jedlo.

Ekológia a distribúcia:

Rastie na vlhkých miestach na prehnojenej pôde v lesoch a záhradách, na zhnitom dreve listnáčov (breza, osika), na skládkach a záhonoch.

Nezvyčajné huby z čeľadí Pyronem a Sarcosciths

Aleuria oranžová (Aleuria aurantia).

rodina: Pyronemataceae.

sezóna: koniec mája - polovica septembra.

Rast: v skupinách.

Popis:

Plodnica je sediaca, miskovitá, tanierovitá alebo klasovitá. Okraje sú nerovnomerne zakrivené. Vonkajší povrch je matný, matný, pokrytý bielym ochlpením.

Buničina je belavá, tenká, krehká, bez výraznej vône a chuti.

Vnútorný povrch je jasne oranžový, hladký.

Nekvalitná jedlá huba. Používa sa čerstvý po predbežnom varení (napríklad na ozdobenie šalátu) alebo sušený.

Ekológia a distribúcia:

Rastie v listnatých a zmiešaných lesoch na pôde a rozkladajúcom sa dreve, na vlhkých, ale osvetlených, svetlých miestach, na vlhkých lúkach, v záhradách, pri cestách.

Scutellin v tvare tanierika (Scutellinia scutellata).

rodina: Pyronemataceae.

sezóna: koniec mája - november.

Rast: vo veľkých hustých skupinách.

Popis:

Zrelé plodnice sú miskovité alebo diskovité, sediace.Mladé plodnice sú guľovité, na "stopke".Okraj je orámovaný tmavohnedými alebo takmer čiernymi chĺpkami.

Buničina je tenká, červenkastá, bez zvláštnej chuti a vône.

Vnútorný povrch je hladký, červeno-oranžový, vonkajší povrch je svetlohnedý.

Pre svoju malú veľkosť nemá žiadnu nutričnú hodnotu.

Ekológia a distribúcia:

Rastie na vlhkých miestach, na bažinatých nížinách na vlhkom hnijúcom dreve (breza, osika, menej často borovica) a konároch zaborených v pôde.

Rakúsky Sarcoscypha (Sarcoscypha austriaca).

rodina: Sarkoscyfáza (Sarcoscyphaceae).

sezóna: začiatok apríla - polovica mája.

Rast: v skupinách.

Popis:

Vnútorný povrch je hladký, matný, jasne červený, vonkajší povrch je vertikálne ryhovaný, belavý alebo ružovkastý.

Dužina je hustá, s príjemnou hubovou vôňou, telo je pohárovité alebo kalichovité.

Noha sa zužuje smerom nadol. V starobe niekedy nadobúdajú plodnice diskovitý tvar.

Nekvalitná jedlá huba. Vyžaduje predbežné varenie. Môže byť použitý na zdobenie riadu.

Ekológia a distribúcia:

Rastie v lesoch a parkoch na humóznej pôde, na machu, rozpadajúcom sa dreve, zhnitom liste či hnilobe koreňov.

Huby neobvyklého tvaru z rodín Chanterelle a Veselkovye

lievik v tvare rohu (Craterellus cornucopioides).

rodina: Liška obyčajná (Cantharellaceae).

sezóna: začiatok júla - koniec septembra.

Rast: skupiny-konkrécie a kolónie.

Popis:

Vonkajší povrch je hrubo zložený, voskový, sivý, klobúk je rúrkovitý, prechádzajúci do dutej stonky.

Stopka zúžená k základni, hnedastá alebo čiernohnedá, tuhá.

Buničina je krehká, tenká, sivá, vnútorný povrch je vláknitý zvrásnený, hnedastý, sivohnedý, hnedočierny alebo takmer čierny, okraj je vyvrátený, nerovný.

Horná rúrkovitá časť sa konzumuje čerstvá a sušená. V západnej Európe je huba považovaná za pochúťku.

Ekológia a distribúcia:

Rastie v listnatých a zmiešaných lesoch, na vlhkých miestach, pri cestách.

Liška žltnúca (Cantharellus lutescens).

rodina: Liška obyčajná (Cantharellaceae).

sezóna: august sept.

Rast: v skupinách.

Popis:

Buničina je hustá, mierne gumovitá, krehká, žltkastá.

Stonka zúžená smerom k báze, zakrivená, zlatožltá, od klobúka k základni je huba rúrkovitá.

Klobúk je tenký, elastický, suchý, žltohnedý.Plátky u mladých húb nie sú výrazné; neskôr kľukatý, žltý alebo oranžový, potom sivý.

Jedlá huba. Konzumuje sa čerstvý (po prevarení) a sušený. Vo forme jemne mletého prášku sa používa do polievok a omáčok.

Ekológia a distribúcia:

Rastie v ihličnatých, častejšie smrekových lesoch.

Hviezdicovité a mriežkované huby.

Clathrus archeri.

rodina: Veselkovye (Phallaceae).

sezóna: júl – október.

Rast: v skupinách aj jednotlivo.

Popis:

Lopatky sú na vrcholoch spočiatku zrastené a po oddelení lopatiek nadobúda huba hviezdicovitý tvar.

Vnútorný povrch lopatiek je hubovitý, pokrytý olivovými škvrnami výtrusného slizu so silným nepríjemným zápachom.V štádiu vajíčka je huba pokrytá šupkou a pod ňou rôsolovitá blana.

Mladá plodnica je vajcovitá, sivastá.

Na nutričnej hodnote nezáleží.

Ekológia a distribúcia:

Rastie na pôde listnatých a zmiešaných lesov, lúk a parkov. Vyskytuje sa na pieskových dunách.

Mriežka je červená (Clathrus ruber).

rodina: Veselkovye (Phallaceae).

sezóna: jar - jeseň.

Rast: v skupinách aj jednotlivo.

Popis:

Telo zrelého ovocia má vzhľad guľovej mriežky červenej farby, dužina je hubovitá, jemná a v zrelej forme má nepríjemný zápach.

Na báze plodnice sú viditeľné zvyšky blanitého závoja.Biele alebo hnedasté nezrelé telá sú vajcovité.

Vnútorný povrch zrelých exemplárov je pokrytý olivovo-hnedým hlienom s výtrusmi.

Nejedlá huba.

Ekológia a distribúcia:

Rastie na lesnom odpade a na zvyškoch rozpadajúceho sa dreva. V Rusku sa občas vyskytuje na území Krasnodar. Je uvedený v Červenej knihe Ruska.

Nezvyčajné huby z rodín hviezd a pseudopršiplášťov

Hviezdica lemovaná (Geastrum fimbriatum).

rodina: Hviezdice (Geastraceae).

sezóna: jeseň.

Rast: v skupinách alebo krúžkoch.

Popis:

Plod je spočiatku guľovitý a vyvíja sa v zemi. Neskôr sa trojvrstvová tuhá škrupina rozlomí a rozšíri sa ako hviezda.

Otvor pre výstup spór je lemovaný.

Výtrusný vak je svetlosivý, s tenkou škrupinou.

Jednotlivé čepele sa začínajú vlniť, keď plodnica vychádza zo zeme.

Mladé guľovité plodnice sa dajú jesť, ale ich dužina sa zle trávi.

Ekológia a distribúcia:

Rastie na podstielke v alkalickej pôde pod ihličnatými a listnatými stromami.

Hviezdica Schmidelova (Geastrum schmidelii).

rodina: Hviezdice (Geastraceae).

sezóna: júl – september.

Rast: v skupinách aj jednotlivo.

Popis nezvyčajnej hubovej hviezdy Schmidel:

Výtrusný vak je kožovitý, hnedý, s malým stopkou, otvor pre výstup spór je obklopený vláknitým lemom.

Vnútorná strana škrupiny je hladká, zriedka praskajúca, od svetlohnedožltej po svetlohnedú.

Tenká vonkajšia škrupina plodnice je roztrhnutá na 5-8 nerovnakých ostrých lalokov, ktoré sa otáčajú nadol.

Nejedlá huba.

Ekológia a distribúcia:

Rastie na pôde a podstielke v listnatých a ihličnatých lesoch a lesných plantážach, v stepiach na pôde. Uprednostňuje ľahké piesočnaté hlinité pôdy. V Rusku sa nachádza v južných oblastiach európskej časti, na Sibíri a na Ďalekom východe.

Zemská hviezda je trojitá (Geastrum triplex).

rodina: Hviezdice (Geastraceae).

sezóna: koniec leta - jeseň.

Rast: v skupinách.

Popis:

Vonkajšia vrstva škrupiny po dozretí tvorí "hviezdu" Mladé plodové telo má tvar repky.

Otvor pre výstup spór je obklopený vtlačenou plošinou.Vnútorná vrstva škrupiny tvorí charakteristický „límec“.

Výtrusný vak je hnedastý.

Nejedlá huba.

Ekológia a distribúcia:

Rastie v listnatých a zmiešaných lesoch, medzi opadanými listami a ihličím.

Hviezdica hygrometrická (Astraeus hygrometricus).

rodina: Nepravé pláštenky (Sclerodermatineae).

sezóna: celoročne.

Rast: v skupinách.

Popis:

Vonkajšia škrupina po dozretí praská zhora nadol na 5-20 zahrotené čepele.V suchom počasí sa čepele ohýbajú, skryjú vak výtrusov a keď stúpne vlhkosť, narovnajú sa.

Vnútorný povrch lopatiek je sivý až červenohnedý, drsný, pokrytý sieťou prasklín a svetlejších šupín.Vrecko spór je pokryté sivou, postupne tmavnúcou škrupinou.

Nezrelé plodové telo je zaoblené, s viacvrstvovou škrupinou, červenohnedé.

Nejedlá huba.

Ekológia a distribúcia:

Rastie na suchej, kamenistej a piesočnatej pôde a na hlinitých pôdach v riedkych lesoch, stepiach a polopúšťach. V Rusku sa nachádza v európskej časti, na severnom Kaukaze, na Sibíri, na Ďalekom východe.

Tu si môžete pozrieť fotografie neobvyklých húb, ktorých názvy a popisy sú uvedené vyššie: