emmabrewda.com

Maslové huby sú zďaleka najbežnejším druhom húb. Rastú na území Ukrajiny, Bieloruska, Ruska, ako aj v severných zemepisných šírkach Austrálie a Afriky. V rodine maslových je asi 40 druhov. Olejnička dostala svoje meno vďaka svojmu nezvyčajnému uzáveru: mastná, mokrá a klzká na dotyk. Ľudia hovoria, že sezóna hríbov začína, keď kvitne borovica. Približný čas zberu je koniec mája, začiatok júna.

Butterlets v období zberu rastie veľmi rýchlo. Po teplom daždi im trvá niekoľko hodín, kým nadobudnú pre hubára atraktívny tvar. Ale takýto rýchly rast zvyšuje aj rýchlosť ich zhoršovania. Huby ľahko poškodia larvy hmyzu, ktoré niekedy tvoria až 60 % pokazeného oleja zo všetkých vypestovaných.

Kedy môžete začať zbierať maslo

Hríb môžete začať zbierať začiatkom júna a pokračovať až do prvého mrazu. Skúsení hubári poznamenávajú, že najlepší hríb je neskoro. Zberajú sa začiatkom septembra, najmä po prvých jesenných dažďoch. Vtedy je priemer klobúka dospelých húb v priemere 5-10 cm.U mladých hríbov priemer klobúka nepresahuje 3-5 cm.Takéto vzorky sú najchutnejšie a dajú sa pripraviť celé.

Butterlets možno vždy nájsť v ihličnatých oblastiach na piesočnatej pôde. V zmiešaných lesoch rastú huby v blízkosti borovíc alebo cédrových stromov. Amatérski hubári by si mali pamätať na dôležitý bod: hríb nikdy nebude rásť v močiaroch a vlhkých miestach. Priemerná teplota pre rýchly rast oleja je asi 16-18 ° C. Huby milujú rast v mladých smrekových lesoch. Tu ich možno nájsť s celými rodinami, pretože hríby sa nazývajú „stádo huby“. Ak nájdete jednu olejničku, hľadajte ďalšie v okolí. Hlavná vec je pozorne sa pozerať okolo seba a pod nohy. V sezóne hubárčenia skúsení hubári radia neponáhľať sa ich hľadať na rôznych miestach. Mycélium je zvyčajne veľké, takže vedľa jedného olejníka budú určite jeho „kongenéry“. Na jednom mieste môžete zhromaždiť celý košík. Zapamätajte si toto miesto a vráťte sa tam o pár dní.

Butterlets si vyberajú otvorené osvetlené trávniky, zelený mach, piesočné kopce. Ak výška porastov presiahne 8-10 m, potom na takomto mieste hríb nevyrastie. Okrem toho sa ropa tiež nenachádza v hustom ihličnatom lese. Zloženie ihiel negatívne ovplyvňuje mycélium oleja. Ak sú však podmienky pestovania priaznivé, stmavené oblasti môžu byť pokryté hubami. Preto sa začiatočníkom bude páčiť "tichý lov" na predstaviteľov tohto druhu. Hlavnou vecou je nestratiť zo zreteľa sezónu, keď rastie hríb.

V moskovskom regióne sa sezóna hríbov koná v rovnakom čase ako v iných regiónoch Ruska - od júna do októbra. Tradičné hubové územia sú severné, severovýchodné a severozápadné regióny moskovského regiónu. Tento rok sa aj juhozápadná a južná časť regiónu hlavného mesta stali plodnými oblasťami.