Zemiaky s hubami na panvici: fotografie, recepty krok za krokom, ako variť chutné jedlá

Na svete nie je chutnejšie a chutnejšie jedlo ako zemiaky vyprážané s hubami na panvici. A hoci sa samotná liečba ukáže ako vysoko kalorická, šťavnaté, chrumkavé a chrumkavé zemiaky s hubami nenechajú nikoho ľahostajným. Jedlo sa môže podávať s kyslou kapustou, kyslou uhorkou a paradajkami, pikantným kečupom a kyslou smotanou - všetko bude závisieť od vašich preferencií chuti.

Navrhované recepty na varenie zemiakov so šampiňónmi na panvici krok za krokom pomôžu každej žene v domácnosti rozhodnúť sa a odvážne sa pustiť do práce, aby nakŕmila rodinu dobrou večerou alebo obedom.

Jednoduchý recept na varenie zemiakov s hubami na panvici

Tento recept na varenie zemiakov s hubami na panvici sa považuje za najjednoduchší. Chrumkavá kôrka vyprážaných zemiakov a vôňa lesných húb sú tou najlepšou kombináciou ingrediencií pre lahodné a kompletné jedlo.

  • Zemiaky - 1 kg;
  • varené huby - 700 g;
  • soľ;
  • Obľúbené korenie;
  • Živočíšny tuk - na vyprážanie.

Varte zemiaky s hubami na panvici pomocou fotografie a podrobného popisu.

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na tenké kocky, pridáme vodu a necháme 30 minút za občasného miešania rukami.

Položte na kuchynskú utierku a osušte.

Huby nakrájajte na kúsky, vložte do rozpusteného tuku a smažte, kým sa tekutina úplne neodparí, a potom, kým nezhnedne.

K hubám pridajte zemiaky, opečte do zlatista, pridajte soľ a obľúbené korenie, premiešajte.

Vypnite oheň, zakryte panvicu a nechajte na sporáku 7-10 minút.

Zemiaky s hubami a cibuľou na panvici: recept s videom

Varenie zemiakov s hubami na panvici môže byť trochu komplikovanejšie, ak pridáte cibuľu. Táto prísada urobí jedlo trochu sladším a chutnejším.

  • Zemiaky - 500-700 g;
  • Huby - 1 kg;
  • Cibuľa - 300 g;
  • Rastlinný tuk;
  • Soľ a čierne korenie.

Video o varení zemiakov s hubami na panvici pomôže všetkým mladým ženám v domácnosti zvládnuť tento proces.

  1. Ak sú huby lesné, mali by sa variť 15-20 minút. v osolenej vode dáme do cedníka odkvapkať a nakrájame na plátky.
  2. Vložte huby na suchú panvicu, smažte na vysokej teplote, kým sa prebytočná tekutina vylučovaná hubami neodparí.
  3. Zalejeme malým množstvom oleja a opekáme, kým ovocné korpusy nezhnednú.
  4. Pridajte cibuľu nakrájanú na polovičné krúžky, premiešajte a pokračujte v smažení 7 minút.
  5. V samostatnej panvici zohrejte trochu oleja, vložte zemiaky nakrájané na prúžky a smažte 15-20 minút. na strednom ohni. V tomto procese je potrebné hmotu 2-3 krát premiešať drevenou alebo silikónovou špachtľou.
  6. Zemiaky, huby a cibuľu kombinujte na jednej panvici, osoľte a posypte čiernym korením, premiešajte.
  7. Bez zakrytia veka smažte celý obsah panvice 5-7 minút. pri vysokej teplote.
  8. Rozdeľte na porcie a podávajte so šalátom z čerstvej zeleniny.

Ako variť zemiaky s hubami a smotanou na panvici: výdatný recept

Zemiaky varené s hubami a smotanou na panvici sú skvelým receptom pre tých, ktorí majú radi výdatné a chutné jedlo. Pridanie mliečneho výrobku dodá pokrmu francúzsku sofistikovanosť a príjemnú krémovú chuť.

  • Huby - 700 g;
  • Zemiaky - 1 kg;
  • Krém - 400 ml;
  • Cesnak - 3 strúčiky;
  • Zelená petržlenová vňať - 1 zväzok;
  • Rafinovaný olej - 50 ml;
  • Soľ podľa chuti;
  • Zmes mletej papriky - 1 lyžička.

Aby ste vedeli, ako najlepšie vyprážať zemiaky so šampiňónmi na panvici s prídavkom smotany, musíte sa najprv oboznámiť s podrobným popisom.

  1. Zemiaky sa olúpajú, umyjú vo vode, nakrájajú na prúžky a nalejú na 20 minút. studenej vody na vymytie škrobu.
  2. Položí sa na kuchynskú utierku a nechá sa ďalších 20 minút, aby mohla odtiecť prebytočná voda.
  3. Huby po predbežnom očistení nakrájajte na prúžky, ako sú zemiaky.
  4. 3 polievkové lyžice sa nalejú do panvice s hrubým dnom. l. maslo, ktoré sa dobre zohreje, a zemiaky sa nalejú.
  5. Bez zakrytia veka sa zemiaky vyprážajú do zlatista.
  6. V inej panvici sa zohreje zvyšný olej a položia sa nasekané huby.
  7. Huby osolíme, okoreníme, premiešame a smažíme 15 minút. na strednom ohni.
  8. Pridá sa na kocky nakrájaný cesnak, po 3 min. vložia sa vyprážané zemiaky a jemne sa premiešajú drevenou špachtľou.
  9. Prileje sa smotana, opäť sa celá hmota jemne premieša a ak je málo soli, pridá sa.
  10. Miska sa dusí na miernom ohni 10 minút, potom sa sporák vypne a zemiaky s hubami sa nechajú vylúhovať 7-10 minút.
  11. Pri podávaní je jedlo zdobené nasekanou petržlenovou vňaťou.

Zemiaky varené s hubami a mäsom na panvici

Zemiaky varené s hubami a mäsom na panvici sú časom overeným receptom a mnohými ženami v domácnosti. Nikto z vašej domácnosti nikdy neodmietne takéto chutné jedlo.

  • Bravčové alebo mladé teľacie mäso - 500 g;
  • Zemiaky - 700 g;
  • Huby - 400 g;
  • Cibuľa - 3 ks;
  • Cesnak - 2 strúčiky;
  • Zeleninový olej;
  • Soľ, tymián a čierne korenie podľa chuti.
  1. Mäso opláchneme, nakrájame na pásiky a opečieme na troche oleja do zlatista.
  2. Pridajte na kocky nakrájanú cibuľu, premiešajte a smažte 5-7 minút.
  3. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky, dobre opláchneme vo vode a rozložíme na kuchynskú utierku, aby sa osušili.
  4. Zemiakové tyčinky opečte na 50 ml rastlinného oleja do zlatista a pridajte k mäsu.
  5. Nakrájajte huby na kocky, vložte do panvice s 3 polievkovými lyžicami. l. maslo a smažte 15 minút.
  6. Pridajte nadrobno nakrájaný cesnak, premiešajte a smažte 3-5 minút.
  7. Zalejeme mäsom a zemiakmi, pridáme soľ, mleté ​​korenie a tymián podľa chuti, premiešame.
  8. S otvoreným vekom pokračujte v smažení celej hmoty po dobu 7-10 minút.

Vyprážané zemiaky s hubami a kyslou smotanou na panvici

Vyprážané zemiaky s hubami a kyslou smotanou na panvici sú skvelou voľbou pre výdatnú rodinnú večeru, ako aj dobrou alternatívou k zemiakovej kaši.

  • Zemiaky - 1 kg;
  • varené huby - 500 g;
  • Kyslá smotana - 300 ml;
  • Cibuľa - 2 hlavy;
  • soľ;
  • Zeleninový olej;
  • Koprové zelené - banda.
  1. Zemiaky ošúpeme, opláchneme, nakrájame na plátky a vložíme na panvicu rozohriatu na oleji.
  2. Smažte na vysokej teplote 5 minút, znížte intenzitu a pokračujte v zhnednutí ďalších 15 minút.
  3. V samostatnej panvici opečte uvarené huby, predtým nakrájané na plátky, do zlatista.
  4. Pridajte cibuľu, nakrájajte na tenké štvrtiny, premiešajte a smažte 5 minút.
  5. Spojíme so zemiakmi, jemne premiešame, podľa chuti osolíme.
  6. Vyprážané zemiaky s hubami nalejte do panvice s kyslou smotanou, posypte nasekaným kôprom a nechajte na miernom ohni smažiť ďalších 10 minút.

Ako variť zemiaky s hubami a roztaveným syrom na panvici

Aby bolo toto jedlo chutné a neuveriteľne chutné, pridajte doň syr. Zemiaky varené s hubami a syrom na panvici sa ukážu ako skutočne kulinárske majstrovské dielo.

  • Zemiaky (môžu byť mladé) - 1 kg;
  • Huby - 600 g;
  • Cibuľa - 2 hlavy;
  • Tavený syr - 200 g;
  • Zelení - akékoľvek;
  • Rastlinný alebo olivový olej;
  • Cesnak - 3 strúčiky;
  • Soľ a sladká paprika podľa chuti.

Pomocou podrobného popisu receptu sa môžete naučiť, ako samostatne variť zemiaky s hubami a syrom na panvici.

  1. Zemiaky, cibuľa a cesnak sa olúpajú, umyjú a nasekajú: plátky zemiakov, cibuľa na pol krúžky, cesnak na malé kocky.
  2. Huby sa nakrájajú na prúžky alebo plátky, položia sa na panvicu s olejom a smažia, kým sa tekutina neodparí, a potom do zlatista.
  3. Zemiaky sa opražia na veľkom množstve oleja do zlatista.
  4. Do zemiakov sa pridá cibuľa a cesnak, pokračujte v smažení 10 minút. na strednom ohni za stáleho miešania.
  5. Zemiaky, huby, cibuľa a cesnak sa spoja v jednej panvici s hrubým dnom, osolia, posypú paprikou a premiešajú.
  6. Tavený syr sa nastrúha a rozotrie na zemiaky so šampiňónmi, nechá sa pod zatvoreným vekom na minimálnom ohni asi 10 minút.
  7. Pri podávaní je jedlo posypané nasekanými bylinkami podľa chuti.

Recept na varenie zemiakov s hubami a kuracím mäsom na panvici

Kombinácia zemiakov s šampiňónmi a kuracím mäsom, vareným na panvici, osloví všetkých členov vašej domácnosti. Takéto jedlo sa môže stať skutočnou ozdobou slávnostnej hostiny.

  • Zemiaky - 800 g;
  • Kuracie mäso - 500 g;
  • Huby - 600 g;
  • Cibuľa - 3 hlavy;
  • Zeleninový olej;
  • Kyslá smotana - 200 ml;
  • Soľ podľa chuti a štipka rozmarínu.

Recept na varenie zemiakov s hubami na panvici je popísaný krok za krokom nižšie.

  1. Zemiaky a cibuľu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky (zemiaky nakrájame na väčšie).
  2. Na panvici rozohrejeme olej a zemiaky opečieme najskôr do zlatista, potom pridáme cibuľu a restujeme 10 minút.
  3. Dochutíme soľou a rozmarínom, jemne premiešame silikónovou stierkou.
  4. Kuracie mäso nakrájame na kocky, šampiňóny nakrájame na prúžky, všetko dáme na samostatnú panvicu s rozpáleným olejom a smažíme 15 minút. pri vysokej teplote.
  5. Osolíme, premiešame, ochutíme kyslou smotanou a premiešame, aby bola kyslá smotana rovnomerne rozložená v celej hmote.
  6. Varte na miernom ohni 10 minút, ihneď podávajte a rozložte na porciované taniere.

Ako smažiť zemiaky s cibuľou a mrazenými hubami na panvici

Ukazuje sa veľmi chutné zemiaky s mrazenými hubami, vyprážané na panvici. Mrazený polotovar môže pomôcť kedykoľvek počas roka, najmä v zime, keď nie sú po ruke čerstvé ovocné korpusy.

  • Zemiaky - 700 g;
  • Mrazené huby - 500 g;
  • Cibuľa - 3 hlavy;
  • Cesnak - 2 strúčiky;
  • Maslo - na vyprážanie;
  • Soľ, čierne korenie a bylinky podľa chuti.
  1. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na prúžky, opláchneme a položíme na utierku.
  2. Cibuľu a cesnak ošúpeme, nakrájame na polovičné kolieska a malé kocky.
  3. V predhriatej panvici s 1 polievkovou lyžičkou. l. maslo, vložte cibuľu a cesnak a opečte do príjemnej zlatistej farby.
  4. Pridajte zemiakové prúžky, premiešajte a smažte na vysokej teplote do zlatohneda, premiešajte 3-4 krát.
  5. Po rozmrazení huby roztlačte rukami, aby ste odstránili prebytočnú tekutinu a nakrájajte na kúsky.
  6. Vložte do suchej panvice a smažte 10 minút, pridajte 2 polievkové lyžice. l. maslo a pokračujte v smažení ďalších 7-10 minút.
  7. Spojte huby so zeleninou, soľou podľa chuti, korením, pridajte nasekané bylinky, premiešajte.
  8. Smažte na miernom ohni 10 minút, pričom iba 2-krát premiešajte silikónovou stierkou.

Ako urobiť zemiaky s hubami a mrkvou na panvici

Pre každú gazdinku je veľmi dôležité, aby uspokojivo a chutne nakŕmila svojich členov domácnosti. Na večeru pripravte vyprážané zemiaky s hubami - toto chutné jedlo s prídavkom mrkvy nikoho nesklame.

  • Zemiaky - 500-700 g;
  • Mrkva - 300 g;
  • Huby - 500 g;
  • Cibuľa - 200 g;
  • Rafinovaný rastlinný olej;
  • Soľ a zmes mletej papriky.

Ako správne pripraviť zemiaky s hubami na panvici, aby si každý mohol vychutnať lahodné jedlo?

  1. Zemiaky ošúpeme, dobre opláchneme a nakrájame na prúžky.
  2. Po očistení huby povaríme v osolenej vode 20 minút, scedíme a nakrájame na plátky.
  3. Ošúpte, umyte a nakrájajte mrkvu na malé kocky.
  4. Do panvice nalejeme olej, rozohrejeme a vložíme zemiaky, opekáme 10 minút, pridáme mrkvu, premiešame a na miernom ohni opekáme 15 minút.
  5. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na pol krúžky a pridáme k zemiakom s mrkvou.
  6. Premiešajte a pokračujte v smažení ďalších 7 minút. na miernom ohni.
  7. Huby opečte oddelene na oleji do hneda a spojte so zeleninou.
  8. Dochuťte soľou, korením, premiešajte a smažte na strednom ohni 5-7 minút, 2 krát premiešajte.
  9. Podávame s kyslou kapustou alebo jemne nasolenými uhorkami a paradajkami.

Vyprážané zemiaky s hubami a zázvorom

Zemiaky varené na panvici so šampiňónmi a zázvorom sa v poslednej dobe začali žiadať medzi ženami v domácnosti. Takáto nezvyčajná kombinácia ingrediencií je najlepšou voľbou pre skutočných gurmánov.

  • Zemiaky - 1 kg;
  • Huby - 700 g;
  • Cibuľa - 2 hlavy;
  • Majonéza - 200 ml;
  • Tvrdý syr - 150 g;
  • Kôprová zelenina - banda;
  • 1 lyžička nasekaný zázvor;
  • Soľ a rastlinný olej.

Ako variť zemiaky so šampiňónmi a zázvorom na panvici, sa dozviete z podrobného popisu receptu.

  • Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky, vložíme na panvicu s maslom a na miernom ohni opečieme do zlatista.
  • Huby nakrájajte na kocky, vložte do samostatnej panvice, nalejte 3 polievkové lyžice. l. maslo a smažte 15 minút.
  • Spojte so zemiakmi a vložte cibuľu nakrájanú na tenké krúžky na panvicu, smažte 5 minút.
  • Poukladáme so zemiakmi a hubami, osolíme, premiešame a smažíme 10 minút. na miernom ohni.
  • Nakrájajte kôpor, nastrúhajte syr, spojte s majonézou, pridajte zázvor a premiešajte.
  • Vlejeme do zemiakov s hubami a na miernom ohni dusíme 10 minút.

Ako chutne smažiť zemiaky s hubami a cesnakom na panvici

Zemiaky so šampiňónmi môžete na panvici vkusne opražiť aj pridaním cesnaku. Táto zložka v akejkoľvek forme urobí jedlo pikantné.

  • Zemiaky a varené huby - 600 g;
  • Cesnak - 7 strúčikov;
  • Zeleninový olej;
  • soľ;
  • 1 polievková lyžica. l. citrónová kôra.

Ako správne variť zemiaky so šampiňónmi a cesnakom na panvici, sa dozviete z podrobného popisu.

  1. Zemiaky ošúpeme, opláchneme, nakrájame na kocky a opečieme na oleji do hneda.
  2. Šampiňóny nakrájame na plátky, samostatne opečieme na oleji do mäkka a pridáme nasekané strúčiky cesnaku.
  3. Smažte 10 minút. na miernom ohni vložíme do zemiakov.
  4. Dochuťte soľou, pridajte citrónovú kôru, premiešajte a smažte 5-7 minút pod zatvoreným vekom. pri vysokej teplote.
  5. Vypnite oheň a nechajte 5 minút stáť na sporáku.

Populárne Príspevky

Posledné príspevky

Copyright sk.emmabrewda.com 2024
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found