Šampiňóny so zemiakmi: fotografie krok za krokom, recepty na varenie zemiakov s hubami v rúre a na panvici

Šampiňóny a zemiaky sú ideálne navzájom kombinované a výsledkom sú pochúťky s vynikajúcou chuťou. Vďaka týmto surovinám pripravíte nízkokalorické hlavné jedlá, predjedlá, šaláty, pečivo, polievky a iné. Fantázia šéfkuchára pomôže vytvoriť skutočné majstrovské dielo z produktov, ktoré sú takmer vždy po ruke. K hubám a zemiakom stačí pridať zeleninu alebo mäso, klobásu alebo rybu, kyslú smotanu alebo smotanu, koreniny atď., potom sa jedlo rozžiari novými farbami, získa výraznú chuť, bude šťavnaté a aromatické.

Ak šéfkuchár premýšľa o tom, ako chutne uvariť šampiňóny so zemiakmi, tu uvedené recepty s fotografiami pri akejkoľvek príležitosti mu pomôžu urobiť správnu voľbu.

Zemiaky dusené v paradajkovom pretlaku s hubami

Ingrediencie

  • 300 g zemiakov
  • 150 g šampiňónov
  • 1 cibuľa
  • 3 lyžice paradajkovej pasty
  • 3 lyžice rastlinného oleja
  • petržlen, soľ
  1. Na varenie zemiakov dusených so šampiňónmi je potrebné umyť, olúpať, nakrájať na prúžky a smažiť v zohriatom rastlinnom oleji (2 polievkové lyžice) do zlatista.
  2. Paradajkový pretlak rozriedime trochou vody, zalejeme zemiaky, osolíme a na miernom ohni dusíme.
  3. Huby dôkladne opláchneme, nakrájame na tenké plátky a na zvyšnom oleji orestujeme s nakrájanou cibuľou.
  4. Pripravené suroviny spojíme, pridáme nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a dusíme ďalšie 3-4 minúty.
  5. Ako dokazuje tento recept, jedlá so šampiňónmi a zemiakmi môžu byť celkom jednoduché, no zároveň chutné a výživné.

Zemiaky s hubami, mrkvou a cibuľou v kyslej smotane

Ingrediencie

  • 300 g zemiakov
  • 150 g šampiňónov
  • 1 cibuľa
  • 50 g mrkvy
  • 150 g kyslej smotany
  • 3 lyžice rastlinného oleja
  • petržlen, soľ

Na obed sa odporúča variť zemiaky s hubami, mrkvou a cibuľou v kyslej smotane, pretože dokonale uspokojí všetkých členov rodiny.

Zemiaky umyte, ošúpte, nakrájajte na prúžky a opečte v horúcom rastlinnom oleji (2 polievkové lyžice) do zlatista.

Mrkvu ošúpeme, umyjeme a nastrúhame na hrubom strúhadle spolu s nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou, pridáme k zemiakom, osolíme, pridáme kyslú smotanu a na miernom ohni dusíme.

Huby dôkladne opláchneme, nakrájame na tenké plátky a na zvyšnom oleji orestujeme s nakrájanou cibuľou. Zmiešajte všetky ingrediencie a dusíme prikryté pokrievkou, kým sa neuvaria.

Ako uvariť chutné šampiňóny so zemiakmi a hráškom v smotane

Ingrediencie

  • 800 g zemiakov
  • 500 g šampiňónov
  • 300 g mladého zeleného hrášku
  • 2 cibule
  • 3 lyžice rastlinného oleja
  • 50 ml krému
  • kôpor, soľ

Ženy v domácnosti, ktoré chcú potešiť svoju rodinu nezvyčajným hubovým jedlom, sa pýtajú, ako chutne uvariť šampiňóny so zemiakmi, aby sa to páčilo dospelým aj deťom. Podľa tohto receptu môže každý vytvoriť úžasné jedlo, od ktorého sa nemožno odtrhnúť.

Huby dôkladne opláchnite, nakrájajte, vložte do panvice s rozohriatym rastlinným olejom a zľahka opečte, potom pridajte cibuľu nakrájanú na pol krúžky a duste do polovice varenia.

Zemiaky ošúpeme, nakrájame, spojíme so šampiňónmi a cibuľou, pridáme trochu vody, osolíme, prikryjeme a necháme na miernom ohni ďalších 15–20 minút.

Hrášok niekoľkokrát prepláchnite, vložte do panvice a pripravte, potom posypte jemne nasekaným kôprom, zalejte smotanou, premiešajte a nechajte zovrieť.

Zemiaky so šampiňónmi so smotanou sa môžu podávať ako samostatné jedlo alebo ako príloha k mäsu.

Ako uvariť šampiňóny so zemiakmi, slaninou a kyslou smotanou

Ingrediencie

  • 500 g zemiakov
  • 300 g šampiňónov
  • 70 g slaniny
  • 1 cibuľa
  • 100 g kyslej smotany
  • bobkový list, soľ
  1. Zemiaky s hubami a šampiňónmi získavajú osobitnú chuť a vôňu, ak sú varené so slaninou, navyše je takéto jedlo bohaté a veľmi uspokojujúce.
  2. Huby dôkladne opláchneme, podlejeme studenou vodou, osolíme, pridáme bobkový list a varíme do mäkka. Potom ich vyberte dierovanou lyžicou a nakrájajte. Vývar precedíme.
  3. Slaninu nakrájame a opečieme na rozohriatej panvici.
  4. Cibuľu ošúpeme, nakrájame, dáme na panvicu so slaninou a orestujeme do zlatista. Zemiaky umyjeme, ošúpeme, nakrájame na pásiky a pridáme k cibuli.
  5. Zalejeme 100 ml hubového vývaru, prikryjeme a dusíme do mäkka.
  6. Huby zmiešame so zvyškom surovín, zalejeme kyslou smotanou a necháme prejsť varom.

Recept na výrobu zemiakov s hubovou náplňou

Ingrediencie

  • 5 stredných zemiakových hľúz
  • 150 g šampiňónov
  • 1 cibuľa
  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • petržlen, soľ

Varenie šampiňónov so zemiakmi je vždy výhodnou možnosťou pri výbere lahodného jedla, najmä pokiaľ ide o pečené zemiaky vo fólii plnené hubovou náplňou.

Zemiaky umyjeme, ošúpeme, potrieme soľou, jednotlivo zabalíme do alobalu a dáme piecť do vyhriatej rúry.

Huby dôkladne opláchnite a nasekajte. Cibuľu ošúpeme, nakrájame a zľahka opražíme na rozpálenom rastlinnom oleji do zlatista, potom pridáme huby, osolíme a varíme do mäkka.

Zemiaky poukladajte na porciované taniere, rozložte fóliu, každú hľuzu priečne rozrežte, lyžicou odstráňte časť dužiny a do vzniknutého otvoru vložte hubovú plnku.

Recept na zemiaky plnené šampiňónmi bude neúplný, ak jedlo nebude pred podávaním ozdobené vetvičkami petržlenovej vňate, z toho bude mať úžitok.

Zemiaky so šampiňónmi a slaninou na panvici

Ingrediencie

  • 500 g zemiakov
  • 300 g šampiňónov
  • 1 cibuľa
  • 4 lyžice rastlinného oleja
  • 50 g slaniny
  • 2 vajcia
  • 100 ml bieleho vína
  • 3 polievkové lyžice jogurtu
  • 1 lyžica horčice, soľ

Zemiaky umyjeme, uvaríme, ošúpeme a nakrájame na plátky. Huby dôkladne opláchnite a nakrájajte. Ošúpte a nakrájajte cibuľu. Slaninu nakrájame na plátky.

Zemiaky s hubami opečte na panvici v predhriatom rastlinnom oleji, pridajte cibuľu a slaninu.

Oddeľte žĺtky od bielkovín, dôkladne ich rozdrvte horčicou, nalejte víno, jogurt a za stáleho miešania udržiavajte na miernom ohni až do zhustnutia. Potom pridáme zemiaky, šampiňóny, cibuľu a slaninu, dochutíme soľou, prikryjeme a dusíme ďalších 3-5 minút.

Zemiaky pečené s hubami v kyslej smotanovej omáčke

Ingrediencie

  • 5 stredných zemiakových hľúz
  • 40 g sušených húb
  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 cibuľa
  • 1 lyžica strúhanky
  • 100 g kyslej smotanovej omáčky
  • 15 g masla
  • mleté ​​čierne korenie, soľ

Ak potrebujete pripraviť slávnostné jedlo z jednoduchých, lacných produktov, ženy v domácnosti pred nájdením niečoho vhodného upravia veľa receptov. Nasledujúci recept s fotografiou, krok za krokom, umožňuje variť šampiňóny so zemiakmi tak, že toto jedlo „odletí“ zo stola v priebehu niekoľkých minút.

  1. Huby dôkladne opláchnite, pridajte vodu a nechajte 2-3 hodiny, potom varte a nakrájajte na pásiky.
  2. Cibuľu ošúpeme, nakrájame, orestujeme na rastlinnom oleji, nasekáme spolu so šampiňónmi, soľou a korením a dobre premiešame.
  3. Zemiaky umyjeme, ošúpeme, v strede urobíme priehlbinu a naplníme výslednou plnkou.
  4. Pripravené hľuzy dáme na vymastený plech, posypeme strúhankou a dáme piecť do vyhriatej rúry.
  5. Hotové zemiaky poukladáme na porciované taniere a prelejeme kyslou smotanou.
  6. Zemiaky pečené so šampiňónmi týmto spôsobom sú chutné, originálne, uspokojujúce a jednoduché.

Zemiaky s konzervovanými hubami a cibuľou

Ingrediencie

  • 1 miska konzervovaných húb
  • 1-2 cibule
  • 90 g kyslej smotany
  • 1 kg horúcich varených zemiakov

Vyberte huby z marinády. Pridajte k nim jemne nakrájanú cibuľu, premiešajte. Nalievanie jedla kyslou smotanou,

Zemiaky s konzervovanými šampiňónmi a cibuľou polejeme kyslou smotanou a podávame horúce.

Zemiaky so šampiňónmi, cibuľou a paradajkami

Ingrediencie

  • 300 g čerstvých šampiňónov
  • 100 g cibule
  • 450 g varených zemiakov
  • 250 g čerstvých paradajok
  • 25 g masla (alebo margarínu)
  • bylinky a soľ podľa chuti

Pred varením šampiňónov so zemiakmi je potrebné ich umyť, nakrájať na tenké plátky a vyprážať na panvici s rozohriatym maslom.

Zemiaky položíme na misku, navrch položíme vyprážané šampiňóny, zvlášť zmiešané s opečenými cibuľovými krúžkami. Okolo zemiakov poukladáme plátky paradajok opražené na masle (alebo margaríne). Posypeme nasekanými bylinkami.

Ryba so zemiakmi a mrazenými hubami

Ingrediencie

  • 200 g filé zo merlúzy
  • 150 g zemiakov
  • 120-150 g mrazených húb
  • 20 ml rastlinného oleja
  • 30 g masla
  • 40 g kyslej smotany
  • 60 g cibule
  • 5 g cesnaku
  • 10 g kôpru
  • rybí vývar
  • soľ, korenie podľa chuti
  1. Ryby a zemiaky sa tiež varia s mrazenými hubami, po rozmrazení, opláchnutí pod tečúcou vodou a nasekaní.
  2. Kúsky filé sa posypú soľou a korením, obalia v múke a vyprážajú do zlatista.
  3. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na plátky a podusíme v malom hrnci s kyslou smotanou a restovanou cibuľou. 10 minút predtým, ako sú zemiaky hotové, vložíme vyprážanú rybu, pretlačený cesnak, šampiňóny opečené na oleji. Zalejeme rybím vývarom a dusíme pod pokrievkou, kým sa neuvarí.
  4. Pokrm podávame posypaný nadrobno nasekaným kôprom.

Zemiaky s hubami a smotanovým syrom v rúre

Ingrediencie

  • 1 kg šampiňónov
  • 100 g majonézy
  • 100 g taveného syra
  • 3 zemiaky
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 3 paradajky
  • 1 paprika
  • soľ, bylinky, rastlinný olej na vyprážanie

Smažte huby v rastlinnom oleji. Zemiaky nakrájame na plátky. Nakrájajte papriku, cibuľu, cesnak a paradajky (podľa toho, čo máte najradšej). Syr nastrúhame.

Pripravené jedlo jemne položte na plech, korenie a soľ. Všetko nalejte majonézou, navrch rozdrobte syr.

Zemiaky so šampiňónmi, syrom a ďalšími prísadami pečieme v rúre asi 15–20 minút, potom podávame s bylinkami.

Zemiaky pečené v rúre s hubami v bielej omáčke

Ingrediencie

  • 100 g čerstvých šampiňónov
  • 30 g cibule
  • 20 g margarínu
  • 150 g zemiakov
  • 100 g bielej omáčky
  • 10 g syra
  • 5 g mletých sušienok, soľ

Zemiaky pečené v rúre so šampiňónmi sú obľúbené jedlo, ktoré sa dá zahrať rôznymi spôsobmi pridaním určitých prísad. Nasledujúci recept vám ukáže, ako ho urobiť šťavnatým a veľmi chutným.

Uvarte huby a opečte s cibuľou. Dochutíme polovicou bielka, kyslou smotanou alebo mliečnou omáčkou a položíme do stredu panvice.

Okolo rozložíme uvarené zemiaky.

Jedlo zalejeme zvyšnou omáčkou, posypeme strúhaným syrom a strúhankou, pokvapkáme tukom a zapečieme.

Recept na hydinu s hubami a zemiakovou kašou

Ingrediencie

  • 300 g vareného alebo vyprážaného hydinového mäsa
  • 300 g čerstvých šampiňónov
  • 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja
  • 250 ml vývaru (alebo mäsovej omáčky)
  • 2 polievkové lyžice. lyžice kyslej šťavy (alebo vína)
  • 1 polievková lyžica. lyžica horúcej omáčky
  • zemiaková kaša vyrobená z 1 kg zemiakov
  • 2 vajcia
  • 1 polievková lyžica. lyžica múky
  • kyslá smotana
  • strúhaný syr (alebo mleté ​​krekry)
  • petržlen, soľ, korenie

Mnohé recepty naznačujú, že zemiaková kaša sa pripravuje zo zemiakovej kaše v kombinácii s hubami, mäsom a inými prísadami, čo vedie k lahodným a veľmi originálnym jedlám, ktoré možno podávať aj pri špeciálnej príležitosti. Recept opísaný nižšie je jedným z nich.

Mäso a huby nakrájame na kúsky a udusíme na tuku. Potom pridajte vývar (alebo mäsovú omáčku) a korenie. Ak používate vývar, pridajte múku.Všetko prevaríme, osolíme a okoreníme.

Dno a steny vymastenej formy prikryjeme zemiakovou kašou, v strede urobíme priehlbiny a vložíme do nich zmes mäsa a húb.

Pokrm vymastíme kyslou smotanou a posypeme mletou strúhankou (alebo strúhaným syrom). Pečieme v rúre, kým zemiaková kaša jemne nezhnedne. Hotové jedlo posypeme bylinkami. Ozdobíme hráškom a paradajkami, dusenými drobnou cibuľkou.

Tento recept je ilustrovaný fotografiou, aby aj neskúsený kuchár mohol variť zemiaky s hubami, šampiňónmi a mäsom.

Recept na tresku s hubami a zemiakmi v rúre

Ingrediencie

  • 700 g filé z tresky
  • 80 ml rastlinného oleja
  • 6 uvarených zemiakov
  • strúčik cesnaku
  • 4-5 paradajok
  • 200-250 g čerstvých šampiňónov
  • korenie
  • ½ pohára vína (alebo jablkového džúsu)
  • 1 polievková lyžica. lyžica petržlenu alebo kôpru
  • 2 polievkové lyžice. lyžice mletých sušienok
  • 1 polievková lyžica. lyžica masla
  • soľ, ocot (alebo citrónová šťava)
  • múky

  1. Rôzne recepty s hubami a zemiakmi v rúre umožňujú moderným ženám v domácnosti, dokonca aj bez toho, aby boli profesionálmi v kulinárskom umení, variť skutočné majstrovské diela. Jeden z týchto receptov je popísaný nižšie.
  2. Filet z tresky nakrájame na kúsky, posypeme soľou a pokvapkáme kyslou šťavou. Trochu ho namočte do chladu, potom obalte v múke a opečte na rastlinnom oleji z oboch strán do zlatista.
  3. Panvicu alebo žiaruvzdornú misku vymastíme rastlinným olejom, dno prikryjeme nakrájanými zemiakmi, navrch položíme kúsky vyprážaných rýb.
  4. V rastlinnom oleji, ktorý zostal z vyprážania rýb, opečte strúhaný cesnak, nakrájané paradajky a huby. Po orestovaní do hmoty pyré pridáme víno a korenie.
  5. Rybu polejeme zmesou, posypeme mletou strúhankou, pridáme kúsky masla a dáme piecť do rúry na 10-15 minút.

Šampiňóny s paradajkami, zemiakmi a smotanou

Ingrediencie

  • 500 g čerstvých, 250 – 300 g uvarených alebo 60 – 100 g sušených húb
  • 50 g údenej bravčovej masti (alebo 40 g tuku)
  • 1 cibuľa
  • 2-3 st. lyžice smotany
  • 1-2 paradajky
  • 10 zemiakov
  • voda
  • kôpor, petržlen
  • soľ korenie.

Huby a cibuľu nakrájame, podusíme na roztopenej údenej masti (alebo na tuku), pridáme korenie.

Zemiaky nakrájame na plátky (alebo na štvrtiny) a uvaríme v troške vody. Potom ju scedíme a zemiaky preložíme do ohňovzdornej nádoby (alebo misky). Navrch poukladáme šampiňóny, zalejeme smotanou, pár minút podusíme, aby sa zemiaky nasiakli svojou omáčkou.

Pri podávaní zdobíme jedlo zo zemiakov so šampiňónmi s plátkami paradajok a bylinkami.

Recept na dusené zemiaky so šampiňónmi a hráškom

Ingrediencie

  • 500 g šampiňónov
  • 1 cibuľa
  • 1 kg čerstvých zemiakov
  • ½ šálky čerstvého hrášku
  • 3 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja
  • 2-3 st. lyžice smotany
  • voda, soľ
  • kôpor, petržlen

Recept na dusené zemiaky so šampiňónmi a hráškom osloví celú rodinu, pretože toto jedlo má úžasnú vôňu a jemnú, krémovú hubovú chuť.

Ošúpané a umyté huby nakrájame na kúsky a podusíme na rastlinnom oleji spolu s nakrájanou cibuľou. Pridáme malé očistené zemiaky a trochu vody (alebo vývaru), osolíme a dusíme 10-15 minút pod pokrievkou.

Potom pridáme mladý hrášok a dusíme do mäkka. (Prezretý hrášok dusíme súčasne so zemiakmi.) Pár minút pred koncom dusenia prilejeme smotanu.

Pri podávaní posypte nasekanými bylinkami a podávajte s prílohou, ako je zelený šalát, uhorky alebo reďkovky.

Zemiaky so šampiňónmi v rukáve: recept na výdatné jedlo

Ingrediencie

  • 600-700 g zemiakov
  • 40 - 50 g šampiňónov
  • 1 mrkva
  • 1 cibuľa
  • 3 polievkové lyžice. l. zeleninový olej
  • 4 polievkové lyžice. l. paradajková omáčka, môžete pikantnú adjiku
  • 1 lyžička Mleté čierne korenie
  • soľ

Zemiaky so šampiňónmi v rukáve sú skvelou voľbou pre lahodný, výdatný obed vyrobený z jednoduchých, šikovných produktov.

Opláchnite šampiňóny pod tečúcou vodou, nakrájajte.Mrkvu opláchneme, ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu nakrájame na malé kocky. Zemiaky ošúpeme, opláchneme a nakrájame na malé kocky. Kombinujte zeleninu s hubami a pošlite do rukávu, kde nalejte rastlinný olej, pridajte paradajkovú pastu a pridajte korenie. Objímku pripevnite špeciálnou kancelárskou sponkou, jemne pretrepte, aby sa všetky zložky dobre premiešali, a pošlite ju do rúry na 30 minút pri 180 stupňoch.

Recept na vyprážané zemiaky s hubami a hovädzou sviečkovou

Ingrediencie

  • 180 g hovädzej sviečkovice
  • 15 g sušených húb
  • 140 g zemiakov
  • 50 g cibule
  • 25 g masla
  • 10 g syra
  • 2 polievkové lyžice. lyžice kyslej smotany
  • 3 g petržlenu
  • 20 g čerstvých paradajok
  • soľ korenie

Recept na vyprážané zemiaky s hubami a hovädzou sviečkovou je vhodný, keď potrebujete jednoduché, ale originálne jedlo.

Mäso ošúpeme z filmov, nakrájame na kúsky, osolíme, okoreníme a opečieme na rozpálenej panvici z oboch strán. Nasekané varené huby, cibuľu a paradajky opečte oddelene. Zemiaky uvarte a opečte, potom vložte mäso do panvice, položte naň huby, cibuľu a paradajky a vedľa nich - vyprážané zemiaky, nalejte kyslou smotanou a posypte strúhaným syrom. Vložte do rúry na pečenie. Pred podávaním posypte petržlenovou vňaťou. Podávajte na stole v panvici.

Vyprážané zemiaky s hubami a cibuľou v rastlinnom oleji

Ingrediencie

  • zemiaky - 5 kusov
  • šampiňóny - 300 g
  • cibuľa - 1 veľká hlava
  • soľ, korenie - podľa chuti
  • rastlinný olej na vyprážanie

Takéto jedlo, ako sú vyprážané zemiaky so šampiňónmi a cibuľou, milujú mnohí fanúšikovia húb, najmä preto, že nie je nič jednoduchšie na jeho prípravu.

Zemiaky ošúpeme, opláchneme, nakrájame na tenké prúžky. Šampiňóny opláchneme, nasekáme. Cibuľu nakrájajte na kocky alebo pol krúžky. Zemiaky a huby vhoďte do panvice s rastlinným olejom, smažte 5 - 7 minút za občasného miešania. Potom pridajte cibuľu, soľ a korenie, smažte, kým sa neuvarí.

Na prípravu tohto jedla sa môžu použiť zemiaky s konzervovanými hubami, jeho chuť to neovplyvní.

Vyprážané zemiaky s mrazenými hubami

Ingrediencie

  • 8 zemiakov
  • 3 cibule
  • 1 polievková lyžica. lyžica tuku
  • 500 g mrazených húb
  • soľ podľa chuti
  1. Ak chcete variť mrazené huby so zemiakmi, musíte ich rozmraziť, olúpať, opláchnuť a jemne nasekať.
  2. Ošúpané a nakrájané huby uvaríme v osolenej vode, vyberieme, scedíme, vložíme na panvicu s rozohriatym tukom a opražíme.
  3. Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame na plátky a opražíme na tuku. Ku koncu restovania osolíme, zmiešame s opečenými šampiňónmi a opraženou cibuľkou.
  4. Pri servírovaní môžete na jeden koniec misky položiť opečené zemiaky, na druhý vyprážané šampiňóny a na vrch ozdobiť opečenými plátkami cibule.

Kastról so zemiakmi, šampiňónmi a kapustou

Ingrediencie

  • 8 varených zemiakov
  • 1 kg kapusty
  • 300 g šampiňónov
  • 1 cibuľa
  • 1 polievková lyžica. lyžica tuku

Kastról so zemiakmi, hubami a kapustou osloví deti aj dospelých pre svoju bohatú chuť a vôňu.

Kapustu podusíme s cibuľou a tukom.

Na plech alebo na vymastenú panvicu dáme vo vrstvách striedavo uvarené zemiaky, šampiňóny opražené na masle a dusenú kapustu (navrchu by mali byť zemiaky), pomastíme a dáme piecť do rúry.

Kapustu môžeme dusiť so zvyškom vareného alebo vyprážaného mäsa, prípadne s klobásou.

Zemiaky s čerstvými alebo konzervovanými hubami: recept s videom

Ingrediencie

  • 400 g zemiakov
  • 300 g čerstvých alebo konzervovaných šampiňónov
  • 1 cibuľa
  • 50 g rastlinného oleja
  • 1 lyžica strúhanky
  • 1 strúčik cesnaku, petržlen
  • soľ podľa chuti

A tu je ďalší jednoduchý recept na prípravu zemiakového kastróla so šampiňónmi, ktorý môžete vyšľahať.

  1. Zemiaky umyjeme, ošúpeme a nakrájame na pásiky.
  2. Cibuľu ošúpeme, nakrájame a zľahka opražíme na rozpálenom rastlinnom oleji.
  3. Huby dobre opláchnite a nakrájajte na tenké plátky.
  4. Cesnak ošúpeme, pomelieme, zmiešame s 1 polievkovou lyžicou rastlinného oleja, vymastíme ním hlboký plech na pečenie, na spodok ktorého vo vrstvách poukladáme zemiaky, cibuľu a huby, osolíme a posypeme strúhankou.
  5. Vložte kastról do predhriatej rúry a pripravte, potom nakrájajte na porcie a ozdobte vetvičkami petržlenovej vňate.
  6. V ďalšom videu je ešte viac receptov na výrobu šampiňónov so zemiakmi, ktoré podrobne ukazuje proces vytvárania jednoduchých a zložitých jedál pre všetky príležitosti.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found