emmabrewda.com

Môžete pridať tvrdé prísady, ako sú jadrá orechov, aby ste si urobili dobré a chutné občerstvenie na slávnostné jedlo alebo rodinnú večeru. Preto je obzvlášť obľúbený šalát pripravený so šampiňónmi a vlašskými orechmi, pretože má príjemnú chuť a zvláštnu bohatosť.

Príprava takéhoto jedla je pomerne jednoduchá, uspokojivá, cenovo dostupná a žiadaná. Ponúkame niekoľko vhodných receptov, z ktorých si môžete vybrať jeden alebo viac podľa vlastnej chuti. Svoju domácnosť tak potešíte novou originálnou pochúťkou a nezostanete bez vďaky.

Šalát so šampiňónmi, vlašskými orechmi a parmezánom

Tento šalát s hubami a orechmi je pripravený len za 15-20 minút. Miska sa ukáže ako ľahká a zároveň uspokojujúca.

• 500 g šampiňónov;
• 1 zväzok čerstvého šalátu
• 2 polievkové lyžice. l. olivový olej;
• 1 cibuľa;
• ½ lyžičky nasekané čili;
• 3 ks. paprika;
• 3 strúčiky cesnaku;
• 3 polievkové lyžice. l. balzamikový ocot;
• 5 polievkových lyžíc. l. nasekané vlašské orechy;
• 100 g strúhaného parmezánu;
• Soľ.

V hlbokej panvici rozohrejeme olivový olej, pridáme čili a nasekaný cesnak.

Smažte 1-2 minúty. na strednom ohni pridajte cibuľu nakrájanú na pol krúžky a kocky papriky.

Smažte 5-7 minút. na miernom ohni a pridáme huby nakrájané na prúžky.

Bez zmeny intenzity ohňa pokračujte v smažení ďalších 10 minút.

Všetky vyprážané ingrediencie vložte do samostatnej misky, podľa chuti osoľte.

Pridajte ocot, ½ strúhaného syra a jadrá vlašských orechov.

Pridajte šalát, nakrájaný na kúsky, jemne premiešajte.

Vložte do peknej šalátovej misy a posypte druhou polovicou strúhaného syra.

Šalát s hubami, kuracím mäsom, vajcom a vlašskými orechmi

Šalát s hubami, orechmi, kuracím mäsom alebo inou hydinou je veľmi chutná a chutná pochúťka. Takéto vynikajúce jedlo ozdobí každú slávnostnú hostinu, najmä ak sa podáva po častiach - vo veľkých pohároch alebo misách.

• 400 g vareného kuracieho mäsa;
• 4 varené vajcia;
• 1 biela cibuľa;
• 500 g šampiňónov;
• 100 g tvrdého syra;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 100 g drvených jadier vlašských orechov;
• Majonéza - na dresing;
• 1 zväzok zelenej cibule;
• Rastlinný olej - na vyprážanie;
• Soľ a čierne korenie.

1. Skombinujte majonézu s cesnakom pretlačeným cez lis a namažte každú vrstvu šalátu.
2. Odstráňte fóliu z húb, opláchnite a nakrájajte na kocky.
3. Skombinujte s cibuľou nakrájanou na kocky a opečte na troche oleja do hneda, nechajte vychladnúť.
4. Uvarené kuracie mäso nakrájané na kocky alebo pásiky vložte do šalátovej misy.
5. Pridajte trochu soli, korenia a potrite majonézovou omáčkou.
6. Ďalej položte na kocky nakrájané vajcia, vrstvu húb a cibuľu.
7. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle a navrstvíme na huby, potrieme omáčkou.
8. Navrch posypeme vlašskými orechmi a nakrájanou zelenou cibuľkou.
9. Vložte do chladničky na 60 minút vylúhovať.

Kurací šalát s hubami, vlašskými orechmi a zelenými fazuľkami

Na prípravu šalátu s kuracím mäsom, hubami, vlašskými orechmi a zelenými fazuľkami nemusíte mať špeciálne kulinárske znalosti. Jedlo sa pripravuje pomerne rýchlo a ľahko, ak sú všetky potrebné ingrediencie pripravené vopred.

• 500 g húb a kuracieho filé;
• 200 g konzervovaných zelených fazúľ;
• 100 g vlašských orechov;
• 150 g taveného syra;
• 1 cibuľa;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 250 ml majonézy;
• Zeleninový olej;
• Zelený petržlen alebo kôpor (na ozdobu);
• Soľ podľa chuti.

Recept na kurací šalát s hubami, vlašskými orechmi a zelenými fazuľkami je popísaný v etapách.

1. Kuracie filé uvaríme v osolenej vode, necháme vychladnúť a nakrájame na pásiky.
2. Huby ošúpeme, nakrájame na plátky, ale nie príliš tenké.
3. Cibuľu ošúpeme, opláchneme a nakrájame na štvrtiny.
4. Vložíme do panvice rozohriatej na oleji a opečieme do zlatista.
5. Nastrúhajte cesnak na jemnom strúhadle, tavený syr prejdite cez mlynček na mäso spolu s vlašskými orechmi.
6. Skombinujte mäso, huby, cibuľu, cesnak, tavený syr a vlašské orechy v jednej hlbokej miske.
7. Pridajte soľ podľa chuti, nalejte majonézu, pridajte konzervované zelené fazuľky.
8. Všetky ingrediencie premiešajte do hladka a vložte do peknej šalátovej misy.
9. Povrch šalátu ozdobíme nasekaným kôprom alebo petržlenovou vňaťou.

Šalát s hubami, orechmi a šunkou

Recept na šalát s hubami, orechmi a šunkou je obľúbený aj medzi skúsenými gazdinkami.

• 500 g šampiňónov;
• 200 g konzervovanej kukurice;
• 150 g drvených jadier vlašských orechov;
• 200 šuniek;
• 3 kuracie vajcia (varte);
• 1 sladké jablko;
• 2 polievkové lyžice. l. olivový olej;
• Majonéza alebo jogurt - 300 ml;
• Soľ a bylinky.

1. Šampiňóny sa nakrájajú na kocky, zmiešajú sa s vlašskými orechmi a smažia sa 10 minút. v olivovom oleji.
2. Jablko je olúpané, nakrájané na malé kocky, šunka je nakrájaná na prúžky.
3. Vajcia sú nakrájané náhodne a zmiešané v jednej nádobe spolu so zvyškom ingrediencií.
4. Miska sa osolí podľa chuti, naleje sa majonéza alebo jogurt, premieša sa.
5. Uloží sa do šalátovej misy, ozdobí sa nasekanými bylinkami a potom sa podáva.

Recept na šalát so šampiňónmi, vlašskými orechmi, syrom a hráškom

Recept na šalát so šampiňónmi, vlašskými orechmi, syrom a hráškom určite poteší vašich blízkych. Použitie formovacieho krúžku alebo zaváracej nádoby narezanej na oboch stranách pomôže krásne podávať jedlo.

• 300 g vareného kuracieho filé;
• 400 g nakladaných šampiňónov;
• 3 kuracie vajcia (varené);
• 100 g nasekaných vlašských orechov;
• 200 g tvrdého syra;
• 1 zväzok zelenej cibule;
• 300 g konzervovaného hrášku;
• 3 strúčiky cesnaku;
• Majonéza.

1. Marinované šampiňóny nakrájame na kocky, kuracie filety na pásiky.
2. Vajcia s cesnakom nakrájajte nožom, cibuľu nakrájajte na pol krúžky, syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
3. Z hrášku scedíme prebytočnú tekutinu, pridáme k ostatným nakrájaným surovinám, pridáme majonézu a dôkladne premiešame.
4. Vložte do tvarovacích krúžkov alebo do šalátovej misy, posypte vlašskými orechmi a podávajte.