Hnojník húb alebo hnojník sivý
Kategória: podmienečne jedlé.
Klobúk (priemer 4-12 cm): sivastý alebo mierne hnedý, v strede svetlejší. Môže byť s mnohými malými tmavými šupinami. V mladých hubách má tvar malého kuracieho vajca, ktoré sa časom stáva ako zvon. Okraje sú nerovné, s malými prasklinami.
Noha (výška 7-22 cm): biela, na báze mierne hnedastá. Zvyčajne zakrivené, duté.
taniere: voľné a časté, bielej farby, časom hnedé a potom čierne a rozmazané. Mladé huby majú prsteň, ktorý však vekom zmizne.
Buničina: tenký, biely, v mieste rezu alebo zlomeniny silne a rýchlo stmavne. Nemá výrazný zápach.
V stredovekom Rusku sa atramentové chrobáky používali na výrobu atramentu, ktorý sa pridával k bežným na ochranu dôležitých vládnych dokumentov pred falšovaním: po vysušení spóry huby tvoria jedinečný vzor.
Dvojhra: neprítomný.
Atramentová alebo šedá huba chrobáka rastie od polovice mája do začiatku októbra v krajinách euroázijského kontinentu s miernym podnebím.
Kde môžem nájsť: na hnojených pôdach, kompostoch alebo hnojiskách alebo v humóznych listnatých lesoch.
Stravovanie: varte, marinujte a smažte iba mladé huby.
Aplikácia v tradičnej medicíne (údaje nepotvrdené a neprešli klinickými štúdiami!): atramentový trus sa používa ako liek na opitosť.
Dôležité! Konzumácia chrobáka s alkoholom spôsobuje otravu, ale pre nepijúcich zostáva neškodná.
Fotografia sivého chrobáka sa navrhuje pozrieť nižšie:
Iné názvy: huba sivého atramentu.
