emmabrewda.com

Šaláty ako ľahké studené občerstvenie sú povinným atribútom každej rodinnej hostiny a honosnej oslavy. Dnes nie je ťažké prekvapiť hostí chutným a „elegantným“ pokrmom zároveň, stačí naservírovať báječnú verziu „Lesnaya Polyana“ s nakladanými šampiňónmi.

Hlavné výhody takejto pochúťky sú:

• jednoduchý spôsob varenia, ktorý nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti a schopnosti;
• známe prísady, ktoré sa dajú ľahko zakúpiť na regáloch obchodov;
• chuť a vzhľad si podmaní aj toho najnáročnejšieho gurmána.

Takéto výdatné jedlo sa bude hodiť na každú dovolenku a ľahko spríjemní každodennú večeru, vytvorí útulnú atmosféru a príjemnú vôňu.

Lesnaya Polyana šalát s nakladanými hubami: recept s fotografiou

Obľúbený recept na úžasné

šalát "Lesnaya Polyana" s nakladaným

huby vychádza z normy

súbor komponentov vrátane:

kuracie filé, zemiaky, tvrdý syr,

kyslé uhorky, huby, mrkva.

Avšak individuálny vkus a preferencie

hostesky, túžba priniesť jedinečnosť povolená

vytvoriť mnoho originálnych interpretácií

tejto pochúťky.

Pre začínajúcich kulinárskych špecialistov stojí za to zvládnuť klasiku

a až potom zdokonaľte svoje zručnosti.

Na otázku, ako správne pripraviť originálny šalát Lesnaya Polyana s hubami, odpoveď spočíva v jednoduchých pokynoch krok za krokom:

Vyberte si hlboký hrniec, ktorý zodpovedá požadovanému tvaru maškrty.

Vložte 0,5 kg nakladaných šampiňónov do nádoby s uzávermi nadol, tesne k sebe.

Ďalšou vrstvou šalátu je jemne nasekaná zelenina: kôpor, petržlen, zelená cibuľa.

Nakrájajte 0,3 kg varených kuracích pŕs a položte na zeleninu a vrstvu namažte majonézou.

Uvaríme 3 stredné mrkvy, nastrúhame a opatrne poukladáme na mäso a opäť potrieme majonézou.

0,15-0,2 kg tvrdého syra nastrúhame na hrubom strúhadle a dáme do nádoby v úhľadnej vrstve.

Na syr dáme 3 ks. varené a nakrájané vajcia, potrite majonézou.

Ďalšou vrstvou sú 2 kusy nastrúhané na veľkom strúhadle. varené zemiaky, veľkoryso rozmazané majonézovou omáčkou.

Posledným krokom sú na kocky nakrájané uhorky. Po všetkých úhľadne položených vrstvách vložte nádobu do chladničky na 1-2 hodiny, zakrytú vekom.

Pred podávaním tanier pevne pritlačte k miske a otočte.

Pozrite sa na fotografiu s fázami receptu na prípravu šalátu Lesnaya Polyana s nakladanými hubami, čo pomôže urobiť tento postup jasnejším a jasnejším.

Lesnaya Polyana šalát s hubami a uhorkami: recept krok za krokom

Poradie guličiek v takejto chutnej pochúťke môže byť upravené v závislosti od chuťových preferencií samotného kulinárskeho špecialistu. Existujú recepty, v ktorých sa namiesto nakladaných uhoriek odporúča použiť čerstvé, ako aj pridať vrstvu nakrájanej cibule.

V tejto interpretácii bude postupná výroba šalátu Lesnaya Polyana s nakladanými hubami vyzerať takto:

1. Položte vrstvu húb s klobúkmi nadol a položte ich tesne k sebe.
2. Pripravené bylinky výdatne posypte hubovou guľkou.
3. Vrstvu nastrúhaných vajec natrieme majonézou a prikryjeme plátkami kuracieho filé, ktoré musia byť podľa chuti soľou a korením.
4. Pred položením cibuľovej vrstvy všetko opatrne namažte majonézou.
5. Poukladáme čerstvé uhorky, nakrájame na kocky a potrieme majonézovou omáčkou.
6. Ďalšou vrstvou sú strúhané zemiaky, ktoré musia byť dochutené soľou a korením.
7. Nádobu nechajte 1-2 hodiny v chladničke a pred podávaním ju otočte na misku, ozdobte listami šalátu.

Rozprávkové studené predjedlo je pripravené a môže sa podávať na stole a prekvapí všetkých hostí svojim neprekonateľným vzhľadom a pikantnou chuťou.

Varenie šalátu Lesnaya Polyana s hubami a šunkou: recept s videom

Nie každý má rád kuracie mäso alebo preferuje iné druhy mäsových výrobkov. Preto dnes vo svete kulinárstva existujú nové verzie tejto obľúbenej pochúťky.

Spôsob prípravy šalátu Lesnaya Polyana so šampiňónmi a kúskami šunky pozostáva z jednoduchých krokov:

1. Celá extravagancia kulinárskeho dizajnu tejto pochúťky začína hubami, ktoré sú uložené v hlbokej nádobe a úplne zakrývajú jej dno.
2. Ďalšími guľôčkami v šaláte sú zelené a strúhané zemiaky, ktoré sú starostlivo potiahnuté majonézou.
3. Treťou vrstvou je nadrobno nakrájané 0,2 kg šunky, ktorú treba tiež potrieť majonézovou omáčkou pre väčšiu sýtosť a šťavnatosť.
4. Na mäso dáme tri uvarené vajíčka nakrájané na kocky aj s majonézovou guľkou.
5. Poslednou vrstvou sú zemiaky. Po úhľadnom „zabalení“ šalát prikryjeme tanierom alebo pokrievkou a dáme na 1-2 hodiny do chladničky.

Pár minút pred výzdobou slávnostného stola jemne otočte predjedlo na jedlo. Úžasná lesná "rozprávka" je pripravená potešiť všetkých členov domácnosti a účastníkov oslavy.

Pre väčšiu prehľadnosť navrhovaného receptu na prípravu šalátu Lesnaya Polyana s konzervovanými hubami si pozrite video.

Ako variť Lesnaya Polyana šalát s hubami, sušenými slivkami a orechmi

Oriešková verzia obľúbeného hubového šalátu poskytuje jednoduché kulinárske kroky:

1. Príprava predjedla začína položením dna nádoby s hubami, po ktorej je potrebné položiť vrstvu 2 kusov. varená mrkva strúhaná na strednom strúhadle.
2. Ďalšou vrstvou je zmes nasekaných sliviek (asi 0,15 kg) a nasekaných vlašských orechov (0,1 kg).
3. Orechovú guľu obložíme nakrájanou zelenou cibuľkou a 2 uvarenými vajcami, najemno nastrúhanými.
4. Brúsiť 2 ks. uvarené zemiaky, prelisujeme 2-3 strúčiky cesnaku a 0,1 kg vlašských orechov. Všetko premiešajte a opatrne vložte do nádoby ako ďalšiu šalátovú guľu.
5. Poslednou vrstvou je nakrájané kuracie mäso, predvarené a osolené.
6. Nádobu prikryte a nechajte v chladničke niekoľko hodín.

Pred podávaním šalát jemne otočte na tanier a ozdobte bylinkami. Dobrú chuť a príjemnú komunikáciu s priateľmi a rodinou!