emmabrewda.com

Lišky sú považované za jednu z prvých letných húb, ktoré nie sú takmer nikdy červivé. Zbierať sa dajú od júla do polovice októbra a ak je teplé počasie, tak až do začiatku novembra.

Kde v lesoch Ruska rastú lišajové huby a ako ich nájdete? Najprv musíte zistiť, ako tieto červené ovocné telá vyzerajú. Lišky majú pomerne pozoruhodný vzhľad: svetlé a krásne čiapky so zvlnenými okrajmi, taniere pod čiapkou hladko klesajú takmer do stredu nohy, ktorých výška nie je väčšia ako 6-8 cm.Mladé exempláre húb majú ploché čiapočku a v dospelosti sa z nej stáva lievik alebo obrátený dáždnik.

Kde rastú líšky: do ktorých lesov ísť na huby

Ďalej sa dozviete, kde a v akých lesoch rastú lišajníky. Obvyklým biotopom týchto ovocných telies sú zmiešané lesy, brezové lesy, menej často borovicové lesy a smrekové lesy.

Malo by sa povedať, že líšky rastú vo veľkých skupinách alebo rodinách. Preto, keď ste na zemi našli iba jeden exemplár, rozhliadnite sa: uvidíte oveľa viac malých ryšavých krás. Hubári tvrdia, že ak sa pozorne rozhliadnete a palicou nadvihnete malé hrbolčeky na zemi, môžete nazbierať nejeden košík lesných darčekov. Ponúkame niekoľko ilustračných fotografií, kde v lese rastú lišajníky:

Lišky vždy boli a sú považované za úžasné plodnice. Napríklad, keď dlho prší, tieto huby nikdy nezhnijú. Ak je leto suché, potom ovocné telá nevyschnú, ale jednoducho prestanú rásť. Preto skúsení milovníci „tichého“ lovu, vediac, kde rastú lišajové huby, vždy zhromažďujú čerstvé a šťavnaté ovocné telá v akejkoľvek lesnej oblasti. Najlepšie miesto na pestovanie líšok si vyberte vlhké miesta s kyslou pôdou, napríklad v blízkosti jazier alebo riek.

Všimnite si, že líšky sú cenené pre svoju elastickú a hustú štruktúru, ktorá im neumožňuje zlomiť sa počas prepravy. To je dôvod, prečo sa huby môžu zbierať vo vedrách a dokonca aj v plastových vreckách. Treba ich však veľmi opatrne odrezať nožom 1,5-2 cm nad zemou, aby nedošlo k poškodeniu mycélia. Ak nemáte po ruke nôž, najlepšou možnosťou zberu by bolo odskrutkovanie líšky proti smeru hodinových ručičiek.

Lišky sú jedlý druh húb s neobvykle príjemnou chuťou a vôňou. Tieto plodnice si medzi labužníkmi našli mnoho fajnšmekrov. Je potrebné poznamenať, že sú rozšírené po celej krajine. Dokonca aj v severných zemepisných šírkach Ruska rastú huby líšok tam, kde sú kyslé pôdy.

Kde a ako rastú čierne líšky?

Pre hubárov je veľmi zaujímavá príbuzná skutočnej lišajníka - liška čierna. Táto huba vo farbe sadzí sa často nazýva „čierny roh“ alebo „roh hojnosti“. V chuti nie je v žiadnom prípade horšia ako skutočná líška a jedlá z nej sú pikantnejšie a pikantnejšie.

Keďže huba je považovaná za pochúťku, mnohí hubári sa pýtajú, kde rastú huby čierne? Dá sa teda nájsť na rovnakých miestach ako obyčajné líšky, hoci takéto huby sú oveľa menej bežné. Rastú vo veľkých sypačoch na slabo osvetlených pasienkoch pod lesným odpadom lístia alebo machu.