Solyanka s hubami a kapustou: domáce recepty
Skvelý spôsob, ako rýchlo a chutne nakŕmiť celú rodinu, je uvariť si domáci maškrtník s hubami a kapustou. Bohatá zeleninová chuť dokonale doplní každú prílohu a ako studené predjedlo alebo šalát sa jedlo stane častým hosťom všetkých slávnostných hostín. A prí
Kuracie polievky so šampiňónmi: recepty na prvé jedlá
Kuracie polievky so šampiňónmi, najmä varené na prsiach bez kože, možno právom považovať za diétne - obsahujú minimum kalórií, množstvo tuku nie je vysoké a okrem toho sú takéto prvé jedlá veľmi chutné. Na spestrenie stola si môžete pripraviť pyré alebo krémové polievky – majú jemnú textúru a rýchlejšie sa vstrebávajú. Ako pripravi
Krémová šampiňónová polievka: recepty na prvé jedlá
Krémová hubová polievka je jemný, výživný a uspokojujúci prvý chod. Predtým sa dal ochutnať len v reštauráciách. Teraz si však každá žena v domácnosti vo svojej kuchyni bude môcť uvariť polievku vlastnými rukami, a to sa dá celkom jednoducho, bez kupovania drahých výrobkov.Hlavnou
Príprava marinády na riadky
Ryadovki - huby nie sú veľmi populárne, ale mimoriadne chutné. Mnohí kuchári si všímajú najmä domáce nakladané riadky. Ako správne vykonať tento proces a ako pripraviť marinádu na riadky, aby sa predjedlo ukázalo ako chutné?Ihneď treba poznamenať, že je lepšie nepoužívať čerstvé ryadovki, pretože to môže spôsobiť poruchu tráviaceho systému. Preto sa pred
Druhy plesní pri pestovaní húb
Pleseň húb je najčastejším ochorením, s ktorým sa hubári stretávajú pri chove húb a hlivy. Bohužiaľ, neexistujú žiadne účinné spôsoby boja proti plesniam čerstvých húb a ochrana plodín spočíva vo včasnom vykonávaní preventívnych opatrení. Hlavn
Liškové recepty so smotanou
Kombináciu lesných húb a smotany možno právom nazvať jednou z najobľúbenejších v domácej kuchyni a nielen. Ak hovoríme o ovocných telách, potom sa líšky dokonale vyrovnajú s úlohou hlavnej zložky. Tento druh húb je u mnohých veľmi obľúbený nielen pre svoj vzhľad a chuť, ale aj pre blahodarné vlastnosti. Pravideln
Hliva ustricová s cesnakom: recepty na vyprážané a nakladané jedlá
Hliva ustricová patrí medzi najchutnejšie a najvýživnejšie huby. Vďaka svojej všestrannosti sú ideálne na solenie, vyprážanie, marinovanie a dusenie. Hlivu možno použiť na varenie prvého aj druhého jedla. Na varenie je lepšie použiť mladé huby alebo iba ich klobúky.Tento druh h
Otvorené koláče s droždím a hubami z lístkového cesta
V Rusku otvorené koláče s hubami vždy obsadili jedno z hlavných miest na jedálnom lístku každej rodiny. Podávali sa nielen cez sviatky, ale aj vo všedné dni. Otvorené koláče s hubovou náplňou, bez preháňania, boli považované za najchutnejšie a „bohatšie“ jedlo.Aby ste si „ne
Musím odstrániť film z medových agarík?
Väčšina hubárov vie, že stretnutie s medovníkmi je skutočnou udalosťou. Vďaka týmto plodniciam sa totiž čas „hubovania“ skráti na polovicu a samotná úroda býva často veľmi štedrá. Koniec koncov, je známe, že medové huby rastú vždy v celých rodinách, čo znamená, že za krátky čas môžete naplniť košíky až po vrch. Tieto ovocné tel
Čo sa dá variť z prerastených medových agarík: recepty
Medové huby sa zbierajú od augusta do októbra, práve v čase, keď sa každá gazdinka pripravuje na zimu. Tieto plodnice sú výborné na konzerváciu. Obsahujú veľké množstvo vitamínov a minerálov. Z hľadiska obsahu vitamínu C sú medové huby na rovnakej úrovni ako čučoriedky a v týchto hubách je toľko fosforu ako v rybách. Preto bu
Recepty na slané hubové koláče
Každá žena v domácnosti chce vždy rozmaznávať svoju rodinu domácimi koláčmi. Plnka nikdy nerobí problémy, ale veľa ľudí si cesto radšej kúpi. Koláč so solenými hubami a zemiakmi z kysnutého cesta Ponúkame výrobu kysnutého cesta na koláče so solenými hubami doma. Produkt j
Jedovaté hubové vlákno (foto a popis)
Vláknina sa nachádza takmer všade a do ľudskej potravy sa často dostáva náhodným spôsobom.Vláknina je jedovatá huba spôsobujúca ťažkú otravu. Osoba potrebuje lekársku pomoc. Táto stránka obsahuje popis jedovatej huby fibrillas a jej odrôd. Môž
Recepty na hubovú polievku a boršč
Jednou z hlavných ingrediencií v receptoch hubovej kapustnice, podobne ako v klasickej kapustnici, je kapusta. Môže byť čerstvá, slaná alebo kyslá. V súlade s tým sa v receptoch na hubový boršč, rovnako ako v štandardnej verzii, používa repa. Okrem toho si na varenie môžete vziať aj samotnú koreňovú plodinu (potom bude mať jedlo bohatú, jasnú farbu) a zeleninové vrcholy. Recept na
Domáca krémová hubová omáčka
Kombinácia ovocných korpusov a krému uspokojí svojou úžasnou chuťou aj tých najnáročnejších milovníkov húb. Jedinečná, chutná a aromatická krémová omáčka s hubami, pripravená doma, zmení každú prílohu, mäso alebo rybu na nepoznanie a jedlo bude neuveriteľne chutné.Ktokoľve
Šampiňóny s dusenou bielou kapustou a karfiolom
Jedlá z dusenej kapusty s hubami možno bezpečne pripísať diétnej kuchyni, pretože pri ich varení nie je vôbec potrebné vyprážať a zelenina s hubami bude chradnúť vo vlastnej šťave. Na varenie takýchto polievok či hlavných jedál sa okrem bielej kapusty používajú aj iné druhy kapusty: karfiol, červená kapusta, brokolica, ružičkový kel, savojská či pekinská kapusta. Ako variť hubo
Recepty na varenie rezňov a zraz s hubami
Máte radi rezne, no nejete mäso vôbec? Alebo len chcete urobiť originálne jedlo na spestrenie vášho stola? Potom uvarte zrazy alebo rezne s hubami, pretože to nie je vôbec ťažké! Hubové kotlety a recepty zraz sú určené na varenie na sporáku alebo v rúre. Okrem
Recepty na krevety Julienne pre milovníkov morských plodov
Hoci sa verí, že julienne s hubami je klasickou možnosťou, zatiaľ nikto nezakázal experimentovať s prísadami. V tomto ohľade vám odporúčame pripraviť jedlo s morskými plodmi - krevetami. Recept Julienne s krevetami, šampiňónmi a tvrdým syrom Julienne s krevetami, šampiňónmi a tvrdým syrom určite osloví milovníkov morských plodov. Pre neho bud
Šampiňóny s paradajkami: recepty na chutné jedlá
Rozmanitosť lahôdok, ktoré kulinárska dielňa ponúka modernému človeku, je skutočne ohromujúca: mäsové a rybie „hrozienka“, exotické zmesi všetkých druhov ovocia a zeleniny, ako aj vynikajúce dezerty, ktoré dokážu prekvapiť aj tých najnáročnejších kritikov.Je však potre
Ako upiecť lahodnú hubovú pizzu v rúre
Ak chcete upiecť lahodnú pizzu s hubami v rúre, ako to robia profesionálni kuchári, budete musieť pripraviť cesto, pripraviť náplň a všetko piecť 23-35 minút. Vezmite si huby na takéto pečenie podľa vlastného uváženia - surové, solené a nakladané. Ak sa chy